Кафе в которых можно поработать

Всем привет. Продолжаю свою любимую рубрику с обзорами заведений, подходящих для удаленной работы в разных городах. Ранее в Гудбайофисе вышли посты с обзорами кафешек в Лиссабоне, Екатеринбурге, Астрахани, Дубае, Буэнос-Айресе, Киеве и Берлине. Сегодня мы поставим еще одну точку на карте фрилансерских кафешек по всему миру. Речь пойдет о заведениях Варшавы. Обзор подготовила Анна Рабушко. С Аней мы познакомились, когда она проходила мой курс по блогингу (кстати, скоро начинается новый). У её блога очень говорящее название: «Путешествия неугомонного очкарика». Сразу рекомендую вам пост «Что посмотреть в Варшаве за 1-2 дня». А еще они с моей любимой Диной Лях буквально на днях выпустили планнер для путешественника, надо только подписаться на рассылку.

А теперь передаю Слово Ане:

Привет! Меня зовут Аня, последние полтора года живу в Варшаве, которую нежно люблю. Мои ежедневные занятия – это планирование путешествий для желающих, написание статей для нескольких журналов и преподавание русского иностранцам. Уже много лет я почти всегда работаю из дома и иногда выбираюсь в кафе. Заведений, где можно выпить кофе и поработать, в Варшаве предостаточно, поэтому я с удовольствием выбрала несколько наиболее характерных мест в центральной части города – не очень многолюдных и комфортных для уединения с ноутбуком.

Можно сказать, что столица Польши очень дружелюбна к фрилансерам. Вы совершенно спокойно можете зайти почти в любое кафе с ноутбуком и поработать столько, сколько вам нужно. Все кафе из нашего обзора обязательно ставят хотя бы несколько столиков на улице, поэтому если вам не хватает свежего воздуха, вы можете этим воспользоваться. Места без интернета – редкость. Сеть есть почти везде, а пароль, как правило, указан на видном месте.

Специализированных коворкинг-центров тоже достаточно, но платить за день работы в них не очень выгодно – гораздо дешевле взять абонемент. В этом случае все серьезно – вы получаете договор, свое рабочее место, при необходимости юридический адрес и прочие дополнительные услуги. Для тех, кто приехал в Варшаву всерьез и надолго – рекомендую открыть бесплатный счет в Idea Bank – все клиенты этого банка получают доступ к банковскому коворкинг-центру, куда можно прийти и поработать абсолютно безвозмездно, попивая при этом чаек и поедая печеньки.

На мой взгляд, большинство варшавских кафе, удобных для работы, очень сильно похожи друг на друга – этакие интеллектуально-инстаграммные модные хипстерские места. В общем-то, именно так, на мой взгляд и выглядит большинство их посетителей.

Чуть ли не в каждом первом будут деревянные столы, кресла разного вида, меню мелом на черной доске и книжная полка. Что ж – так или иначе – не самый худший вариант. Итак, начнем.

Green Coffee Nero

Одно из двух сетевых кафе в нашем обзоре, куда оно попало совершенно заслуженно. Спокойный продуманный интерьер в коричневых тонах, деревянные круглые и квадратные столы, высокие кресла, в которых можно развалиться,  и стулья с жесткой спинкой, спокойная мелодичная музыка – все создано для сосредоточенной работы или неспешной доверительной беседы. Места спроектированы так, что даже если кафе почти полностью заполнено, сохраняется ощущение уединенности. Стоят тут и книжные полки – куда же без них. Во многих местах этой сети есть второй этаж, с которого, как правило, открывается прекрасный вид на город.

Порции чая и кофе тут довольно большие, также можно заказать самые разные «канапки» — модные польские бутерброды, которые красиво смотрятся на фото. Ложка дегтя: на мой взгляд, еда в этом кафе не очень вкусная, но за такой интерьер и общую атмосферу я могу все простить.

Действует постоянная акция: каждый десятый кофе вы получаете бесплатно.

Kaffka

Кафе, очень популярное среди интеллигентов и фрилансеров, совсем недалеко от варшавского Арбата – улицы Краковске предместье. Не смотря на то, что людей тут бывает довольно много, атмосфера располагает к работе. Огромным плюсом этого места на мой взгляд можно назвать отсутствие музыки и низкий шумовой фон в целом. На потолке находятся симпатичные облачка, изящно вписана в интерьер целая коллекция оленьих рогов, а одна из стен полностью отдана под книжную полку. Тут одни из самых низких цен, а до 11 дня действует предложение „Закажи завтрак и получи кофе за 1 злотый“. Завтраки, кстати, вкусные, а к кофейным напиткам дают вкусную имбирную печеньку.

Niezle ziolko

Уютнейшее немноголюдное место почти в самом центре города, между станциями метро Centrum и Politechnika. Оформлено в лучших хипстер-традициях, но при этом обладает какой-то своей харизмой. Отдельное удовольствие получаешь, поднявшись по узкой винтовой лестнице и заняв один из столиков на втором этаже кофейни – лично у меня тут частенько открываются новые перспективы, как в прямом, так и в переносном смысле. С компьютером я пришла сюда лишь однажды – для этого обзора, и к сожалению, в тот раз местный Wi-Fi меня подвел. Но если у вас свой интернет или вы любитель работы с листом бумаги и ручкой, то рекомендую вам как-нибудь заглянуть в это место. Тем более, что тут подают не только напитки, но и прекрасные завтраки и сытные супы.

Labour Cafe

Одно из самых модных в Варшаве мест, которое позиционируется именно для работы. Тут можно арендовать небольшие комнаты с флипчартами, например, для мозгового штурма с командой. Одна из изюминок этого места – отдельный зал «Зона тишины». Тут не слышно музыки, не рекомендуется разговаривать, и повсюду сосредоточенные лица за ноутбуками. Задумка отличная, но в середине дня все места в этой комнате заняты, и люди сидят очень близко к друг другу. Лично я вообще не могу работать в такой обстановке. Зал на втором этаже оказался полупустым, и я отправилась туда. Если вас мотивирует вид трудящихся людей рядом, то скорее всего это место вам понравится.

Costa Coffee

Еще одно сетевое кафе в нашем обзоре. Costa Coffee придерживается своих стандартов – вкусный кофе, большие чашки, довольно много пространства и удобные кресла. Когда мне надоедает этакий „хипстер-арт“, люблю приходить в одно из кафе этой сети – по крайней мере, работается мне тут достаточно хорошо. Здесь действует бонусная программа – можно получить специальную карту и накапливать баллы. Не вдаваясь в ненужные подробности, скажу, что примерно каждая десятая чашка кофе получается бесплатно.

MiTo art cafe books

Кафе, которое по праву считается одним из лучших мест для работы в Варшаве. Высокие потолки, много пространства, уютный и при этом приятно минималистичный интерьер – в общем, работай, сколько влезет! Тем более, что персонал тут очень приветливый и ненавязчивый. Тут же находится книжный магазин с любопытными изданиями по искусству, моде и прочим визуальным прелестям. Отдельно хочется отметить чай – его тут более 20 видов, и он очень вкусный. Главное, не повторяйте моих ошибок – не заказывайте большую чашку, потому что вам принесут самое настоящее ведро, которое можно поднять только двумя руками)

Плодотворной вам работы и приятного времяпрепровождения в Варшаве!

Сравнительная таблица по всем заведениям

P.S. А если вы тоже хотите сделать обзор любимых кафешек и других мест для фрилансеров в своем городе и написать гостевой пост в Гудбайофис, то смело пишите мне на почту [email protected], я пришлю простой и понятный алгоритм) Фрилансеры/удаленщики всех стран и городов объединяйтесь)

Поделиться:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

Кафе в СПБ, где комфортно поработать с ноутбуком: upsya — LiveJournal

Попадая в тот или иной район города в будни днем, начинаю прикидывать сразу где можно засесть поработать и перекусить в приятной обстановке.
Идеальное место у меня высчитывается по следующим параметрам:
- мне там комфортно в первую очередь
- не шумно от людей (на музыку по фик)
- вкусно кормят и не за атомные деньги
- уютно. Если есть уголочек мягкий, куда можно забиться и не отсвечивать - идеально
- есть розетки (в принципе можно и без них, но лучше с ними)
- Вай Файчик бодрый. Странно, что во многих кафе приходится из-за скорости местного вайфая, раздавать самому себе с телефона.
- должна быть кухня. Тут у меня отпадают просто кофейни с бутербродами
- удобные кресла/диванчики/стулья.
- столы не мини гвоздики (чтоб умещался ноут, чайник чая и тарелку с едой можно было поставить).
- там тепло. Счас в морозы чет начал встречать места, где холодрыга.
- не столовая/банкетный зал/рестики с белыми скатертями

Пока у меня вот такой мини топчик вырисовывается мест, где комфортно посидеть с ноутом:

- Buddy на ул. Ломоносова (там еще кухня огонь и подача креативная)
- Лендок Бар на Крюковом канале (рядом со мной)
- сеть ресторанов "На парах"
- Евразия на Малой Садовой - нижний зал
- Coffee 22 на Казанской (в идеале занять закуток. вкусно кормят и завтраки норм)
- Bao Mochi на Жуковского 2 (дальний зал. кухня азия)
- Шикари на Невском 30 (рядом с Иль Патио. Паназия)
- Своя Комната на Декабристов, 55 (близко к дому, богественный фруктовый чай)
- Joly Woo сеть - когда хочется вьетнамщины и фобошечки
- Bonch на Бол. Морской (в основном летом и когда встреча там или рядом)
- Музей советских игровых автоматов (там бургерная Бюро открылась, столиков мало, но мне нравится там порой потусить)
- Serbish на Пестеля (сербская кухня)
- Бар Роз на Соляном пер. (простенько, но вкусно и вайфай летает просто. Знаменитая база штаба Аллеи Зонтиков)
- Сундук на Фурштадской
- Мисо на Московском 33
- Забыли Сахар на Медиков 10
- Сидрерия на Моховой

Если знаете место, которое подходит примерно под мои критерии - пишите в комментах :)

Коворкинги Европы или незабываемая дорога в офис

Как вырваться из серых будней не увольняясь? Удаленная работа из другой страны – отличный способ. Обзор и впечатления от работы в коворкингах Европы.

Обычный московский понедельник. Едешь на работу в час пик: автобус, метро… опять влез только в третий поезд. Люди объяснимо злые, давка, эпидемия гриппа… А какие альтернативы? Два часа стоять в пробках? Можно поселиться поближе к офису, но, как правило, это дороже и все равно быстро превращается в рутину. Ок, если позволяет профессия и работодатель, можно поработать из дома, но сидение в трусах каждый день и холодильник под боком – не увеличивают работоспособность.

Есть один нестандартный вариант, попробовав который вам непросто будет вернуться к прежней жизни – удаленная работа, совмещенная с путешествиями.

Работать из коворкинга, даже не самого лучшего, все равно несравнимо удобнее

С чего начать

Итак, появилась возможность сбежать из офиса и несколько часов разницы во времени не проблема для коммуникации. Что дальше?

Тут все зависит в первую очередь от бюджета. Европа – отличный вариант, потому что она близко, много достопримечательностей, а главное – много коворкингов. Азия может быть более дешевым  вариантом, тут кому что ближе. В Европе можно сэкономить, если выбрать недорогие страны, поехать в несезон, снять апартаменты на airbnb c уже включенным интернетом.

Однако, если вы привыкли работать в офисе, добиться продуктивности, работая из апартаментов будет непросто (см. выше про холодильник и т. п.). Почти в любой компании, договариваясь на удаленку, важно пообещать начальству, что ваша работоспособность не упадет и вы всегда будете на связи. Таким гарантом может стать коворкинг. 

Коворкинг – офис, кафе или любое другое пространство, где сдаются рабочие места. В коворкингах часто работают удаленщики, фрилансеры, стартаперы, а иногда и целые команды. Обычно, есть варианты аренды места на день, неделю или месяц (самое выгодное). Как правило, в стоимость включен интернет, место в open-space и базовые удобства.

Это может прозвучать странным, но имеет смысл выбирать страну/город/апартаменты отталкиваясь именно от наличия качественного коворкинга – места,  где вы будете проводить большое количество времени и зарабатывать на дальнейшие приключения. Весь успех авантюры будет зависеть от удобства работы и вашей продуктивности. Поэтому стоит отнестись к выбору очень серьезно – проверить отзывы и рейтинги на Google Maps, проштудировать web-сайты.

Такими знакомствами вряд ли обзаведешься в своем обычном офисе

Мой опыт

Я поработал в пяти разных коворкингах в трех Европейских странах, делюсь бесценным опытом.

Коворкинг во Флоренции – офис Итальянских архитекторов

Итак, первая альтернатива ошалелому московскому метро.

Ноябрь, в Италии все еще достаточно тепло, но туристов уже меньше и все уже горазде дешевле.

Я просыпаюсь в центре города Флоренция в старинном доме эпохи возрождения, с зелеными ставнями, каменными стенами внутри и деревянными балками на потолке. Спускаясь из лофта по узенькой винтовой лестнице, попадаю на брусчатую мостовую. Пьянящий запах кофе и круассанов не оставляет выбора – захожу за чашкой эспрессо в соседнюю забегаловку.

Направляюсь в сторону офиса. Попутно таращусь в витрины, где продают предметы высокого искусства, назначение которых мне никогда не понять. Иду по набережной реки Арно. Создается ощущение, что я в отпуске и просто гуляю, но не тут то было, я иду на работу! Перехожу реку по мосту 16-го века, любуясь панорамой Флоренции.

Спустя 10 минут, подхожу к старинному зданию с лепниной и чугунными решетками, похожему на дворец – это мой офис! Внутри – колонны, потолок расписан фресками, не хуже чем в резиденции Папы Римского. Захожу в офисное пространство, где работают итальянские архитекторы.

“Оля!” –  киваю девочке на ресепшене, которая, как и все остальные, кроме одного особо продвинутого архитектора, не понимает по-английски. Кстати, он – то и помогал меня оформлять. Оказалось, что это не совсем коворкинг, просто дизайнерская компания сдает места в своем офисе.

Надо сказать, несмотря на описанную красоту, это оказался не самый удобный офис. Я сидел в темном углу, в офисе отсутствовал кофе, переговорные требовалось бронировать. Просто болтал, когда там никого не было. Но зато какие потолки!

Обедал в местечке под названием Траттория Джованни – атмосферный ресторан, где ели сами итальянцы. Обычный итальянский бизнес-ланч – как правило паста на первое и ростбиф на второе. Ну что, как вам такие серые будни?

Вечерами мы гуляли по улочкам Флоренции, а на выходных ездили по Италии, благо железнодорожный транспорт в этой современной стране развит очень хорошо.

На самом деле, первое время я экспериментировал с работой из нашего лофта, но почти сразу накрылся интернет и пришлось искать альтернативу. Рядом было несколько вариантов, где можно поработать. Один из них, коворкинг-кафе Sit’n’Breakfast, сильно не впечатлил: мало места и, самое главное, открытая планировка. Часть помещения практически на улице, а ведь уже был Ноябрь. Но вот второй – Leggiero – тот что офис архитекторов, оказался вполне годным вариантом.

Работать из коворкинга, даже не самого лучшего, все равно несравнимо удобнее. Так что все получилось очень удачно.

Даже в дорогих апартаментах с хорошими хозяевами может в любое время отвалиться интернет.

Во Флоренции я проработал три недели. Заплатить пришлось за месяц, так как это был минимальный срок аренды в том коворкинге. Это, кстати говоря, один из минусов и важный нюанс, который надо учитывать и узнавать заранее.

К моменту отъезда барокко и рококо уже не вызывало поросячего восторга, скорее наоборот, хотелось двигаться дальше.

Коворкинг в Риме – анти-кафе

Все дороги ведут в Рим. Доехать на поезде от Флоренции не составило труда. А вот найти хорошее жилье, да еще рядом с нормальным коворкингом, не удалось. Туристический сезон в одном из самых посещаемых городов мира все еще продолжался. Мы сняли простенькие апартаменты, в десяти минутах от AntiCafé.

Анти-кафе – похоже на обычное кафе, с кофе и булками, но там все приспособлено для работы – розетки, столики и т.д. Платишь за день, в стоимость входит кофе, играет музыка. Также есть возможность поиграть в одну из многочисленных настольных игр или полистать бумажную(!) книгу с полки.

Из минусов: все таки это кафе и трудиться там полный день может показаться тяжеловато. Места не очень много, мебель – не офисная, народ болтает, играет, от музыки устаешь. Переговорки ожидаемо отсутствуют. Отличный вариант, если ты свободный художник и можешь себе позволить работать неполный день. Мы были в Риме всего неделю и потерпеть пять дней было вполне приемлемо.

Не рекомендую этот тип коворкингов на длительный срок.

По дороге из апартаментов в анти-кафе можно было полюбоваться Триумфальной Аркой. Центральное местоположение позволяло сразу после работы гулять по многочисленным Римским достопримечательностям.

После месяца в Италии макароны и соленая итальянская еда уже не лезли, шенгенская виза заканчивалась (спасибо добрым итальянцам).

Куда бы удаленщикам с гражданством РФ поехать поработать в Европе без визы?

На ум приходят две страны: Кипр и Черногория. Последняя – в получасе лета от Италии, знаменита морскими курортами и живописным горным ландшафтом. Прощай шумная туристическая Италия, мы едем работать в тихую страну горцев!

Коворкинг в Черногории – американское гостеприимство

Приземлившись в Черногории, из аэропорта столичной Подгорицы мы отправились прямиком в Бар.

Бар – это название города, если что. Хотя пошутить, что ты работаешь из бара, будет не лишним. Почему Бар, а не известный туристический Котор? Все просто, см. выше – самое главное хороший коворкинг.

Парадоксально, но на тот момент Beta Bar был единственным коворкингом во всей Черногории. Открытый гостеприимными американцами, небольшой уютный офис с постоянными контингентом, поразил своей душевностью. Хозяева, их дети и собака часто сидели на первом этаже и общались с работниками.

И снова я прогуливался на работу пешком, 10-15 минут, наслаждаясь чистейшим воздухом, горами, взмывающими резко вверх, как во властелинах колец, набережной с морским горизонтом.

Этот коворкинг сильно отличался от других. Так как был не сезон, кроме меня там сидело всего два человека. Оба русскоговорящих, кстати. Один товарищ с Украины, приехавший в Бар на удаленку уже не первый раз и один из России, живущий в Черногории постоянно и с семьей, но не имеющий при этом ПМЖ. Выезжают раз в год через границу и сразу обратно.

Гражданам РФ в Черногории можно жить без визы практически круглый год.

От этого коворкинга, как и от Черногории, остались очень хорошие впечатления. Вместе с хозяевами-американцами праздновали там день благодарения. К минусам можно отнести отсутствие переговорки: сосед порой напрягал длительными разговорами по скайпу. Тем не менее – рекомендую!

К этому можно добавить, что цены в Черногории очень низкие, по сравнению с Италией, народу немного, а летом можно еще и купаться. В сезон, конечно, стоит бронировать все заранее. Мы были в Черногории две недели, успели взять в аренду машину и съездить в средневековый Котор, Подгорицу и другие небольшие городки.

Коворкинг в Таллине – эталон рабочего пространства

Прокачавшись в искусстве удаленной работы, мы решили пойти на еще один эксперимент – взять с собой в путешествие собаку. Хотелось европейского рождественского настроения и мы направились в зимний Таллин в декабре на поезде вместе с нашим псом Джими. Подробную статью про приключения в Таллине читай здесь.

Оказалось, что Таллин – столица прибалтийской стартаперской тусовки. Коворкингов там много, и они высокого качества. Мы сняли недорогие апартаменты на airbnb, в пешей доступности от старого города.

На этот раз моя будничная дорога в офис пролегала по средневековой крепости Таллина. Проходя мимо массивных крепостных стен и башен, не верилось, что я иду на работу, а не на экскурсию. От центра города до коворкинга нужно было доехать несколько остановок на трамвае, который в Таллине ходит стабильно по расписанию.

После работы можно было забрести на рождественскую ярмарку, в средневековый ресторан с рыцарями, рулькой и медовухой или просто побродить по улочкам старого города.

Коворкинг Springhub оказался просто эталоном, идеальным местом для работы. Свежий брендированный ремонт, большой open-space с хорошей мебелью.

Никогда я не видел такой тишины в open-space. В колонках играет пение птиц и звуки леса и все, сто человек работают и никто не разговаривает! А все потому, что в коворкинге предусмотрено достаточное количество кабинок-переговорок на одного-двух человек, которые расположены рядом с рабочими местами, но полностью звукоизолированы.

В коворкинге есть кухня, хороший кофе, посудомойки, кафе в котором можно поработать под приятную музыку, если вам это ближе чем пение птиц. Недалеко расположено несколько столовых, где можно обедать простой едой за разумные деньги.

Одним из главных сюрпризов для меня стало проведение в коворкинге регулярных событий для всех работающих с выступлением спикеров из стартап тусовки и других социальных ивентов. Очень разбавляет будни и помогает социализироваться. Я например, познакомился  с парнем из Швейцарии – парапланеристом, делающим стартап по этой теме. Такими знакомствами вряд ли обзаведешься в своем обычном офисе.

Исходя их всего рассказанного выше, давайте посмотрим, какие же критерии нужно учитывать при выборе коворкинга.

Как выбрать коворкинг

1. Цена – не просто сколько стоит в месяц, но и можно ли заплатить за неполный месяц например, а также форма оплаты. Часто можно написать сообщение в Facebook коворкинга и задать все вопросы
2. Месторасположение – чтобы было близко к центру города, достопримечательностям, транспорту и конечно отелю/апартаментам;
3. Часы работы – бывает и такое что коворкинг работает с 9 до 5 по местным обычаям и не всем этот график подходит;
4. Интернет – как правило достаточно быстрый, но могут быть исключения, зависит от страны и типа коворкинга. Лучше спросить заранее, если это критично;
5. Переговорные – большинству людей нужно коммуницировать с основным офисом. В плане переговорных все бывает очень по разному: их может не быть, они могут быть платными или идеальными как в Таллине;
6. Количество мест и помещение – в рабочем пространстве должно быть достаточно места, хорошая мебель и приятно находиться. Cтоит внимательно рассмотреть картинки с сайта коворкинга и Google Maps. Как правило, за дополнительную плату есть опция закрепления рабочего места и возможность оставлять монитор и личные вещи на столе;
7.  Напитки/снэки – какой же офис без включенных напитков! Всегда приятно, если в коворкинге есть качественная кофемашина или даже закуски;
8. Обед – изучить есть ли поблизости места предоставляющие бизнес-ланчи. Наличие кухни и микроволновки важно для тех, кто планирует приносить обед с собой;
9. Проведение событий, социальное пространство – говорит о высоком статусе коворкинга и возможности обзавестись полезными знакомствами;
10. Все остальное – есть и другие аспекты. которые не важны для меня, но могут быть кому-то интересны: наличие принтера/копира, монитор в аренду, возможность ссылаться на адрес коворкинга для получания корреспонденции, шкафчики на замке для хранения личных вещей, сауна (да-да, в коворкингах уровня Springhub и такое встречается!)

Сравнение

Как пример, давайте сравним мои пять коворкингов по описанным критериям:

Лайфхаки и полезное

Что еще стоит принять во внимание, перед непростым выбором коворкинга мечты?

Пробный период

Во многих коворкингах первый день – пробный, и за него можно не платить. Это позволяет оценить, все ли так как вы ожидали, или даже хакнуть систему, и какое то время работать совсем бесплатно – по одному дню в каждом коворкинге, если в городе их сто пятьсот и вам не лень этим заниматься.

Изучить Nomad list

Nomadlist – самый крутой сайт для ступивших на путь Digital nomads – людей, которые постоянно работают и путешествуют. Огромный портал и сообщество с информацией не только по коворкингам, но и ценам на жилье, безопасности, транспорту, страховкам и другим важным аспектам жизни “цифрового бродяги”.

Может помочь выбрать направление для удаленной работы, познакомиться с коллегами-бродягами и ответить на сложные вопросы. Сайт англоязычный.

Библиотеки

Как вы уже поняли коворкинг – это круто и удобно, но стоит денег.  Если бюджет не позволяет снять хороший коворкинг,  есть еще одна интересная бесплатная альтернатива, которую многие упускают – работа из библиотеки.

Публичные библиотеки есть во всех городах, а в крупных они достаточно просторные. Интернет есть всегда, впрочем его качество может быть не самым лучшим. Тут главное узнать условия проникновения в библиотеку и использования интернета.

Например в Ванкувере, центральная библиотека – это огромное здание, вдохновленное архитектурой Колизея. Занимает 9 этажей,  вход свободный, wi-fi бесплатный (могут быть ограничения по времени для не-резидентов). Внутри есть столы с розетками для работы на нескольких этажах, а также креативное пространство, где можно лежать с ноутбуком на пуфике. Бонусом идут открытый сад на крыше, где можно погреться на солнышке и полюбоваться панорамой города, а также микроволновка и холодильник! Никто не будет вас выгонять и все это совершенно бесплатно!

Помимо возможных ограничений для туристов, главная проблема библиотек в том, что они предполагают тишину. Точно не подойдет людям с частыми митингами. К другим минусам можно отнести небезопасноть оставления своих вещей, пока отлучаешься в туалет или на обед. Можно просить соседа присмотреть за вещами, но все равно это не так надежно как в нормальном коворкинге. Впрочем, зависит от страны. Я бы сказал, в Канаде – риск достаточно низкий.

Мобильный интернет

Стоит упомянуть, что в некоторых особо развитых странах уже доступны варианты безлимитного мобильного интернета без ограничения скорости. Например, в Японии очень популярна услуга аренды мобильного wi-fi роутера с безлимитным 4g интернетом на борту. Мы пользовались им в нашем двухнедельном путешествии и были всегда на связи. Работало даже в поездах (где кстати есть и свой бесплатный wi-fi).

Безлимитный мобильный интернет – отличная альтернатива коворкингу, если вы планируете много передвигаться. Однако, стоить это может не меньше, и остается проблема с рабочим местом.  Продуктивность работы для большинства людей будет ниже, чем в коворкинге.

Если же вы нашли удобное рабочее место, например вышеупомянутую библиотеку, использование своего мобильного интернета может стать гибким, ни к чему не обязывающим вариантом. Хоть и со всеми перечисленными минусами, по сравнению с коворкингом.

Напутствие

Конечно, такое предприятие сильно отличается от обычного отпуска и требует существенной подготовки. Нужно проштудировать кучу ресурсов, чтобы найти оптимальные коворкинги/города/билеты/апартаменты и уложиться в бюджет, в чем наш сайт и призван вам помочь, однако оно того стоит. Не смотря на посещение почти тридцати стран, работа в коворкингах Европы – одно из самых ярких впечатлений моей жизни, настолько это был нестандартный опыт. Часто, когда еду в офис, уже в Ванкувере, я вспоминаю набережную Флоренции, рождественскую ярмарку в крепости Таллина и закаты над морем в Черногории.

Мыслите за рамками общественных устоев, не теряйте жизненное время, путешествуйте!

15 кафе, где можно работать и учиться в Минске

15 кафе, где можно работать и учиться в Минске

Время от времени у каждого фрилансера или студента возникает желание, а порой и необходимость, поработать вне стен офиса и дома. Чаще всего места для сосредоточенной работы с ноутбуком выбирают в пользу уютного, тихого кафе. Это и понятно. При желании в кафе можно найти уединенное пространство и сосредоточиться на поставленной задаче. А еще завести знакомства, что всегда дает стимул для нового витка креативности и вдохновения.

Кофейня «Зерно»

agentika com

Адрес: пр. Независимости, 46 и ул. Козлова, 6

Телефоны: +375 17 271-32-63 (на проспекте Независимости) и +375 17 399-43-33 (на Козлова)

Время работы: в будни с 7:00-23:00; в выходные 9:00-23:00 (на проспекте) и 8:00-23:00 (на Козлова)

Кафе «LOFT кафе»

class="img-responsive">

Адрес: ул. П. Бровки, 22

Телефоны: +375 29 380-00-10

Время работы: пн-чт, вс. 11:00-24:00; пт-сб 11:00-05:00

А вот вечером кафе преображается: свое место занимают шумные концерты, детские мероприятия, танцы, кинопоказы и вечеринки.

Кафе «V.CAFE»

class="img-responsive">

Адрес: пл. Свободы, 5

Телефоны: +375 29 604-02-02

Время работы: пн-пт 08:00-00:00, сб-вск 10:00-00:00

Городское кафе в самом центре Минска напротив пл. Свободы. Окна двух этажей выходят на оживленную улицу, где можно смотреть и вдохновляться движением города. Первый этаж кафе выполнен в спокойных темных тонах, есть столики, как возле панорамных окон, так и в отдалении. Второй этаж более светлый и уединенный. На протяжении всего дня в кафе играет спокойная фоновая музыка. Любителей работать вне дома также порадует кофейная карта.

Кофейня «Мануфактура»

class="img-responsive">

Адрес: ул. К. Маркса, 17

Телефоны: +375 29 152-07-89

Время работы: пн-вск 09:00-23:00

Кофейня «Золотой гребешок»

class="img-responsive">

Адрес: ул. Ленина, 3 и пр-т Независимости, 37

Телефоны: +375 17 226-00-94, +375 29 105-05-03 (на Ленина) и +375 44 723-92-03, +375 17 284-30-79 (на пр-т Независимости)

Время работы: пн-вск 09:00-23:00

В сети кофеин «Золотой гребешок» всегда подают вкусный кофе и свежие десерты. Кроме этого оба кафе радуют приятным городским, лаконичным интерьером и спокойной фоновой музыкой. Каждый городской фрилансер будет рад тут уединиться, а вот студентом может быть дороговато.

В летнее время возле кафе открывается терраса в тени деревьев.

Кафе «Stories»

class="img-responsive">

Адрес: ул. Интернациональная, 14

Телефоны: +375 29 614-17-14

Время работы: пн-пт 8:30-22:00, сб-вск 10:00-22:00

Уютное городское кафе, которое выдержано в европейской манере, расположилось в центре Минска. Помимо приятной атмосферы, в кафе вкусный кофе и собственная выпечка – широкая линейка круассанов. На фоне всегда звучит спокойная музыка, а в зале редко толпятся люди.

Кафе «WHY KNOT?»

class="img-responsive">

Адрес: ул. Володарского, 21

Телефоны: +375 29 305-77-70

Время работы: пн-вск 9:00-23:00

В основе кафе простая идея – готовить вкусный кофе. Поэтому тут нет ничего лишнего: профессиональная команда, хорошее оборудование, лучший кофе и вкусные десерты. Даже в интерьере кафе присутствует простота и гармония: белые цвета, деревянная мебель, красивые декоративные акценты. На фоне спокойная музыка, небольшие кофейные столики и розетки, куда можно подключить ноутбук.

Кофейня «Gray House»

class="img-responsive">

Адрес: пр-т Дзержинского, 11

Телефоны:

Время работы: пн-пт 8:00-23:00, сб-вск 10:00-23:00

Кофейня занимает площадь 100 кв. м и вмещает около 35 посадочных мест. Интерьер создавали сами хозяева кафе, не прибегая к помощи дизайнеров, поэтому получилось очень лаконично и гармонично. Кроме привычной стандартной мебели в кафе есть гамак и качели. В дневное время очень тихо, играет фоновая музыка, к вечеру собирается народ на выступления стендап-комиков, ди-джеев, игру «Мафия». В заведении развивают буккроссинг.

Кофейня «Union Coffee»

Адрес: ул. Янки Купалы, 17 и ул. Бобруйская, 6

Телефоны: +375 29 615-13-13 (на Янки Купалы) и +375 17 289-13-62 (на Бобруйской)

Время работы: пн-вск 08:00-24:00 (на Янки Купалы) и вск-чт 10:00-22:00; пт-сб 10:00-23:00 (на Бобруйской)

Отличный вариант для тех, кто любит простор и толпу. Оба кафе с ярким интерьером и вкусным меню. В Galiloe розетки есть у столиков, которые расположились возле окна, откуда открывается прекрасный вид на оживленный город. Кафе возле цирка также порадует фрилансеров и студентов видами, удобными диванчиками и розетками.

Кофейня «Buffet»

class="img-responsive">

Адрес: ул. Сурганова, 46

Телефоны: +375 29 149-84-63, +375 17 296-67-77

Время работы: пн-пт 8:00-23:00, сб-вск (и праздники) 10:00-23:00

Не в центре Минска, но не далеко от БНТУ есть удивительное кафе «Buffet». Двухуровневое заведение рассчитано на студентов и фрилансеров: на первом этаже рабочее место баристы, столики и стульчики для небольшого количества посетителей, на втором – удобные диваны, стена для рисования, столы. На фоне звучит приятная музыка, в основном джаз и лаундж. Бесплатный интернет по wi-fi.

Любители работать и заниматься вне дома могут зависнуть тут надолго, а после плодотворного дня всегда можно остаться в кафе еще не пару часиков, чтобы почитать книгу со стеллажа, посмотреть фильм или сыграть с друзьями в настольную игру.

Кофейня «SORSO di espresso»

class="img-responsive">

Адрес: пр-т Независимости, 111 и ул. Киселева, 11

Телефоны: +375 29 149-84-63, +375 17 296-67-77

Время работы: пн-пт 8:00-23:00, сб-вск 09:00-23:00

Это кафе, где можно попробовать настоящий кофе от яркой арабики до терпкой рабусты. Выбор кофе действительно широкий. Примечательно, что кофейня имеет свое собственное оборудование для обжарки кофе, поэтому любители черного напитка будут удивленны качеством. Что же касается самого кафе, то оно не большое, но место для ноутбука всегда найдется.

Кофейня «Утопия 60»

class="img-responsive">

Адрес: ул. Ленина, 9

Телефоны: +375 17 328-66-74

Время работы: пн-вск 9:00-23:00

Кафе «Утопия60» посвящена 60-м годам. Интерьер выполнен в стиле 60-ых: многие узнают старую советскую мебель, зачаруются портретом Гагарина, почитают меню в ретроавтомате, почувствуют дух свободы. В помещении два зала на 35 посадочных мест. На фоне играет легкая музыка, которая не помешает работать. Кофе же порадует разнообразием и вкусом. Есть десерты.

Кофейня «ПЕРСПЕКТИВА.кофе»

class="img-responsive">

Адрес: ул. Козлова, 5

Телефоны: +375 29 147-76-07

Время работы: пн-пт 9:00-18:00

Целая сеть кафе, где в одном из филиалов на Козлова, 5 помещение выполнено в скандинавском стиле. Кафе получилось очень светлое, теплое и уютное. Отсюда не хочется уходить, а значит, можно работать и работать, причем достаточно продуктивно. На фоне звучит приятная музыка, приветливые баристы не мешают, а из окна видна жизнь города.

Кафе «26»

class="img-responsive">

Адрес: ул. Свердлова, 26

Телефоны: +375 29 371-50-31

Время работы: пн-пт 8:00-23:00, сб-вск 9:00-23:00

Недалеко от вокзала спряталось одно из самых тихих кафе в городе. И не только тихих, но и атмосферных: кирпичная стена, флажки, круглые столы - все как во французских кафе. Сдержанный интерьер, спокойный персонал, фоновая музыка и розетки у столиков - рай для фрилансера. Кофе также порадует своим вкусом.

Кафе «Seadog Coffee Roasters»

class="img-responsive">

Адрес: ул. Золотая Горка, 1

Телефоны: +375 29 371-50-31

Время работы: пн-пт 8:00-22:00, сб-вск 9:00-22:00

Уникальное кафе, куда можно приходить с домашними животнами, расположилось не далеко от ст.м. Площадь Победы. Интерьер кафе выполнен в светлых тонах, на окнах много зелени, а на стенах рисунки тюленей. Здесь очень светло, тихо и уютно. Можно работать, а можно устраивать рабочие встречи или мозговые штурмы над проектами вместе с коллегами. Что немаловажно, кофе тоже на высоте и есть разные сорта. Для любителей чая предложат чайную карту.

1 ноября 2017

Лучшие кофейни для работы с компьютером - значит никто не будет гнаться за вами через несколько часов

Вкусный кофе, безлимитный wi-fi, удобные кресла и легкий доступ к электричеству. Это лишь некоторые из элементов, которые характеризуют идеальную кофейню для работы с ноутбуком. Где найти такие места в Варшаве? Помимо очевидного выбора, который, несомненно, делают сетевые магазины (такие как Green Caffe Nero, Costa Coffee или Starbucks), в столице можно найти действительно привлекательные альтернативы. Они здесь!

1.Кафе STOR (Tamka 33, Powiśle) 9000 3

STOR Cafe, пожалуй, одно из самых модных кафе Варшавы. Ничего необычного. Ведь невозможно остаться равнодушным к огромным витринам, пропускающим много света. Предупреждение! Это довольно маленькое, но очень многолюдное кафе, поэтому, если вы хотите найти столик в стратегическом месте с доступом к электричеству, лучше поставить будильник на несколько минут раньше, чем обычно. Они открываются в 8:30.

Плюс за: красивый, дизайнерский, наполненный растениями интерьер, вдохновленный атмосферой европейских столиц, любимых миллениалами.

2. Jaskółka Bistro (площадь Вильсона, 4, Жолибож)

Bistro Jaskółka – одно из наших любимых мест в Жолибоже. Рабочей атмосфере способствует пространство, разделенное на две комнаты. Если у вас впереди напряженный день с компьютером, немедленно идите во вторую комнату, несколько спрятанную в глубине. В этом тихом, красивом интерьере, украшенном керамикой, вас ждет отличный кофе (мы любим тот, что с овсяным молоком), вкусное веганское меню и много покоя.За что еще мы любим это место? В минималистичном дизайне с красивой неоновой вывеской на окне вы сделаете красивое фото в парижской атмосфере - #instagramble

Плюс для: местоположения. Jaskółka находится рядом со станцией метро Plac Wilsona.

3. Labor Cafe & co-working (Tamka 49, Powiśle)

О себе говорят: «Кофейное рабочее место в творческой атмосфере для фрилансеров, блогеров, фрилансеров и всех, кто использует свой мобильный офис».Звучит неплохо? На самом деле, это даже лучше! С одной стороны у нас тишина, отличный интернет, розетки для подключения ноутбуков, большие столы и удобные стулья (как в любом офисе), с другой уютная обстановка, вкусный кофе и мягкие кресла (как в хорошем кафе).

Плюс за: Бесплатный доступ к принтеру, ксерокопированию, сканеру и даже флипчартам!

4. Переворот мира (Konstanty Ildefonsa Gałczyński 7, Śródmieście Północ)

В глубине Нового Свята есть место, идеально подходящее для внештатной работы.Wrzenie świata — это не только кафе, но и, возможно, даже прежде всего, книжный магазин и Институт репортажа, основанный Мариушем Щигелем. Помимо отличного кофе и безлимитного Wi-Fi, вы можете рассчитывать на полки, заполненные различными изданиями. Мы гарантируем, что в них вы часто найдете более ценную (и уникальную) информацию, чем в Интернете. После работы вас ждут интересные встречи с авторами, мастер-классы и лекции.

Плюс за: завтрак в выходные дни.Если у вас впереди рабочие выходные, отправляйтесь в Wrzenie świata до 13:00, где за 25 злотых вас ждет вкусный и сытный завтрак в виде открытого буфета.

5. Министерство кофе (Marszałkowska 27/35, Śródmieście Południe)

Рядом с площадью Zbawiciela в Варшаве есть место, где (как следует из названия) кофе играет первую скрипку. Если суточная доза кофеина играет важную роль в вашей жизни, вам по-настоящему понравится это место.Владельцы инвестируют в кофейные зерна самого высокого качества и максимально возможную компетентность своих бариста. Не забудьте о приятном, современном интерьере со столами и стульями, идеально подходящими для работы с ноутбуком.

Плюс за: Вкуснейшие, всегда свежие торты, ради которых действительно стоит потратить чит-день.

6. Кафе U Krawca (Siennicka 3, Praga Południe)

А теперь кое-что для жителей правобережной части Варшавы.За что мы любим U Krawca Cafe? Во-первых, за отличный кофе, во-вторых, за вкусную, домашнюю выпечку, в-третьих, за живые цветы, которые всегда стоят на столах, и, наконец, за абсолютный покой и умиротворение, царящие в интерьере. Не раз мы проводили там долгие часы с ноутбуком, поэтому мы также можем предоставить быстрый Wi-Fi и очень удобные кресла.

Плюс за: приятную, семейную атмосферу, которая заставит вас хотеть вернуться в неприметное кафе в варшавском Грохове как можно чаще!

Где работать удаленно в Познани?

Все чаще и чаще выбирайте гибкие возможности удаленной работы - если вам нужен только компьютер и Интернет для выполнения повседневных задач, вы в этой счастливой группе! Однако всем известно, что у медали всегда есть две стороны. И самое худшее в этой ситуации: вставать за минуту до назначенного звонка, работать в пижаме, сытый усталостью от домашних интерьеров и тоской по шуму, по разговорам, по людям!

Для всех вас, кто ищет место для работы, отличное от домашнего адреса, и для тех, кому иногда невыгодно возвращаться домой между встречами, мы подготовили список из проверенных удаленных рабочих мест в Познани .Мы протестировали их на себе, опросили друзей-фрилансеров и наших подписчиков в инстаграм-опросе. Мы выбрали ТОП из ТОПов. Берите, пользуйтесь и не забывайте отмечать нас во время офисных холдингов в уголках нашего города.

КОФЕЙНЫЙ БАР BRISMAN / JEŻYCE / Mickiewicza 20

Абсолютная классика из Познани. Место встречи фрилансеров со всего города. Непринужденная атмосфера, понимающий хозяин, кофе с легендами. Не удивляйтесь, если вместо выполнения очередной задачи в вашем списке Trello вы углубитесь в вдохновляющие беседы со специалистами из разных отраслей.Wi-fi, контакты - проверил. Тихие уголки для работы - проверено. Удобные сиденья и стульчики - проверено. Это уникальный подвал!

КАФЕ МИЭЛЬ / ЦЕНТРУМ / шв. Марчин 14

Если вы эстет и любите работать в красиво оформленном и светлом пространстве, обратите внимание на МИЭЛЬ и их умиротворяющие антресоли. Расположение в самом центре означает, что мы всегда здесь в пути.Можно спокойно поговорить по звонку в тихом уголке или пощелкать на высоких стульчиках с видом на улицу. Для этого вкусный фирменный кофе, домашняя выпечка и приятная атмосфера. P.S. Во второй половине дня может быть немного тесно!

KAHAWA COFFEE AND BOOK / ЦЕНТР / Площадь Кирилла Ратайского 10

Огромное место, идеально подходящее для всех цифровых кочевников. Тишина и покой, розетки. Книжные шкафы прогибаются под тяжестью книг.Хороший аргумент, чтобы отдохнуть от вездесущих экранов! Атмосфера библиотеки располагает к выполнению задач из таблицы ОМГ Я ОТКЛОНЯЮ ЕЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ. P.S. Будьте осторожны, вы не можете покинуть это место с пустыми руками! Новое чтение, новая пачка кофе…. но после дня щелчка это должно быть правильно?

ЗОЛОТОЙ БИЛЕТ / JEŻYCE / Dąbrowskiego 96

Совершенно новое место на карте кафе Ежице, место, которым управляют добрые, талантливые души.Красивый интерьер, удобные диваны, много места для удаленной работы с контактами и быстрый бесплатный wi-fi. Уважаемый хозяин, не прогонит вас, когда у вас закончится очередная чашка кофе. Когда энергия спадет, обязательно закажите кусочек местного пирога. Дополнительный плюс за абсолютную чистоту и порядок!

МИНИСТР КАФЕ / ЦЕНТРУМ / Ратайчака 34

Только у министра финансов кофейный полдень может превратиться в пивной релакс.Культовый адрес, недавно после небольшой революции. Уютные интерьеры, где мы чувствуем себя как дома. Божественные сырники. Дополнительная радость от вариантов гамбургеров, которые вы можете заказать во время обеда, не меняя места.

СТРАГАН / ЦЕНТРУМ / Ратайчака 31

Это одно из первых мест, где подают альтернативный кофе в Познани! Они годами держат планку с качественным обслуживанием, вкусными пирожными и неповторимой атмосферой. Летом можно удобно развалиться в креслах на улице, зимой можно спрятаться в тесном, но уютном интерьере.Рекомендуем тем, кто умеет фокусироваться в хаосе, это место очень популярно! P.S. Возьми свой бублик. И кусочек чизкейка. Действительно стоит!

BARDZO / CENTRUM / Żydowska 29

Если вы мечтаете об офисе под открытым небом, вы найдете рай в задней части многоквартирного дома на улице Жидовской. О, кофейный рай! Добавьте к этому прекрасное, понимающее обслуживание, вкусные завтраки и пирожные и полную тишину, несмотря на близость площади Старого рынка.Это место, которое снаружи выглядит очень неприметным... но внутри можно влюбиться! Мы возвращаемся в течение многих лет.

ЛАСТРИКО / ЦЕНТР / шв. Марчин 41

Kraina терраццо и кофе в самом сердце самой популярной улицы в Познани. Красиво оформленный интерьер, вкусный чизкейк BETON, необыкновенные шведские мазарины на песочном тесте, вкусный кофе и напитки. Любители дизайна найдут здесь себя идеально! Плюс - он всегда в пути сюда.

90 105

ПЕЧЬ / ЕЖИЦЕ / Словацкий 27

Во время ягодного сезона здесь можно жить практически, ведь именно в WYPIEK создается лучшая черника в этом городе. Сладости здесь абсолютно безошибочны! Также в версии без глютена и без лактозы. Но вы также можете спрятаться в интерьере и спокойно работать. Представляете, как здесь пахнет дрожжевым пирогом?

90 120

ЭЛЬ КОСМОС / ЕЖИЦЕ / Яковскиего 43

А если вы мечтаете о #homeoffice в сочетании с вкусным завтраком, начните свой день в Ale Kosmos.Учтите, стоит забронировать место, потому что здесь многолюдно и вкусно! Быстрый wi-fi, красивый интерьер, прекрасное обслуживание. Затем вы можете заказать торт и щелкать, пока не проголодаетесь!

90 130

90 133 90 134

ДЕВУШКИ И СЛАДОСТИ / WILDA / Górna Wilda 85

Проверенное место для домашнего офиса, особенно если вы живете поблизости. Здесь мы пьем наш любимый кофе, едим тертые фрукты, отдыхаем, наблюдая за оживленной Гурной Вильдой.P.S. Их меню завтрака в последнее время стало хитом, найдите место, где можно попробовать омлет!

UNO ESPRESSO / JEŻYCE / Prusa 4

Широкая столешница у окна, большой стол для компании, уютные уголки в глубине - это точно пространство, где вы найдете свое место. Здесь многолюдно, особенно по утрам, но это неудивительно. Расположение располагает к быстрым встречам, кофе вкусный, а про завтраки мы уже столько раз писали...

А вы - где чаще всего работаете в городе?

Родственные

1. Бистро Шарлотта

Краков, пл. Щепански 9000 5

Часы работы:

Понедельник-четверг 7.00–24.00
Пятница 7.00–01.00
Суббота 9.00–01.00
Воскресенье 9.00–22.00

Лучшего места здесь не найти. Французская выпечка и домашние джемы – показатель уникальности этого места. Здесь нет отчужденности — громоподобный, длинный стол в центре просто «инициирует» невинные разговоры гостей Шарлотты.

источник: blog.stabrawa.pl

источник: blog.stabrawa.pl

2. Цветок

ул. Раковицка 20

Часы работы:
Понедельник-пятница с 8:00 до 20:00
Суббота-воскресенье с 9:00 до 20:00

Неуместно характеризовать это пространство только одним четко определенным прилагательным. Bloosom выделяется среди всех краковских кафе тем, что дарит своим гостям раскраски для взрослых! Это место определенно принадлежит тем, кто далек от разграничения того, что «еще, а что нет» подобает взрослым.

источник: europeancoffeetrip.com

источник: europeancoffeetrip.com

3. Артетека Губернской публичной библиотеки

Райска 12, Краков

Часы работы:
Понедельник-пятница 10.00-19.00
Суббота 11.30-19.00
Воскресенье 10.00-16.00

Arteteka определенно ломает устаревшие ассоциации с традиционными библиотеками. Можно сказать, что это место приспособлено к нашему времени.Чтобы разнообразить вашу работу, у нас есть, среди прочего, электронные журналы, электронные книги, компьютерные программы и мультимедийное оборудование. Современность во всех отношениях.

источник: praktio.pl

источник: lovekrakow.pl

4. Кафе Фитагейн

Щепаньска 7, Краков

Часы работы:
Понедельник-суббота с 7:00 до 22:00
Воскресенье с 9:00 до 22:00

Хорошее укрытие от толпы, стоящей на Рыночной площади Кракова. Подлинность пространства и людей переплетается здесь со старательностью.Уютное микро-место, где можно дополнительно немного посозерцать за кусочком хорошего торта.

источник: figeneration.pl

источник: www.tripadvisor.com

5. Бона - книга и кофе

Kanoniczna 11, Краков

Часы работы:
Пн-Сб 11.00-19.00

Сочетание книжных магазинов и кафе. Сочетание литературной атмосферы и неординарных людей. Отсюда приходит невынужденный покой — идеально, чтобы спрятаться за компьютером и поработать.Кроме того, вкус классического латте, капучино или эспрессо непременно разнообразит многие деловые встречи.

источник: bonamedia.pl

источник: modnykrakow.pl

6. МОЛОКО

Miodowa 41 (2-й этаж), Краков

Часы работы:
Пн-Сб 10.00-19.00

МОЛОКО расширяет пространственные возможности реализации рабочего времени. Есть много квадратных метров, которые можно использовать для подготовки встречи компании, презентации или обучения.В этот момент не забыты люди, которые ценят камерность и комфорт, ведь помимо коворкинга, вы также можете разместить свой ноутбук на «подоконнике», застеленном мягкими подушками. Дополнительно: печенье, кофе и чай включены в стоимость.

7. БАЛ

Слюсарска 9, Краков

Часы работы:

понедельник 8.30–21.00
вторник-пятница 8.30–22.00
суббота 9.00–22.0000
Воскресенье 9.00-21.00

Сырой, минималистичный и индустриальный. Это уникальное место, где сочетаются вкус и функциональность. Вкус понимается не только как еда, но и атмосфера. Я думаю, что каждый
найдет что-то для себя. После рабочего дня здесь можно посетить различные мероприятия.

источник: purohotel.pl

источник: facebook.com/balnazablociu

8.Миркоскубок

Czarnowiejska 50b, Краков

Часы работы:
Понедельник-пятница 8.00-19.00
Суббота 10.00-19.00

Mircoscup в первую очередь привлекает студентов по двум причинам: стена, заставленная книгами, и расположение (в двух шагах от AGH). Тем не менее, это не нарушает пространства для тех, кто уже не студент! В кафе мы найдем проектор и проектор, так что если нам нужно место с такими удобствами (для встречи студента или компании) - нам его просто не придется искать.

источник: facebook.com/microscup

источник: facebook.com/microscup

9. Кафе Весола

Раковицка 17, Краков

Часы работы:
Понедельник-пятница 7:00-22:00
Суббота-воскресенье 8:00-19:00

Если кто-то, кроме работы по утрам, высоко ценит стильный завтрак и обед, то ему стоит прийти на Rakowicka 17. Ресторан расположен настолько близко к вокзалу, что это еще и идеальное место для людей, которые постоянно находятся в пути. переехать.

источник: lusterko.net

источник: respoti.com/pl/wesola-cafe

10-й Форум Пшестржене

Марии Конопницкой 26, Краков

Часы работы:
Понедельник-четверг 10.00 - 1.00 / 2.00
Пятница-воскресенье 10.00

Klubokawiarnia - так чаще всего описывают это место. Здесь проходят концерты, вернисажи и фестивали, но из этого пространства можно уловить гораздо больше: кофе (без сомнения), зеленые бульвары, Скалку и Вавель - кое-что для любителей т.н.«Хорошие виды». Таким образом, вы можете посидеть с ноутбуком на удобном диване, попить чего-нибудь вкусненького в мини-перерывах, а в более длительном перерыве съесть что-нибудь вкусненькое.

источник: форум Przestrzenie.com

источник: label-magazine.com

11. Пекарня и кафе Массолит

Смоленск 17, Краков

Часы работы:
Пн-Сб 10.00-19.00

Устроне расположен среди переулков, вдали от шума и суеты Кракова.Здесь американский колорит заканчивается не только интерьером, но прежде всего деликатесами, которые пекут с раннего утра. Очаровательное и нетрадиционное микро-место в самом центре Кракова.

90 230

источник: facebook.com/massolitbakerycafe

источник: haveabite.in

12. Бонжур Кава

Piłsudskiego 5, Краков
Koło Strzelnicy 2, Краков
Dolnych Młynów 10 / 7c, Краков
Warszawska 16, Краков

Часы работы:
в зависимости от местоположения

Эта провансальская жизнь перенесена в четыре восхитительных кондитерских-кафе.Все приготовлено по старинным французским рецептам. Эти места отличаются домашним уютом и возможностью трамплина из современных помещений.

источник: Szafeczka.com

источник: kawanalawie.wordpress.com

Патриция Михальская
блогер

Лучшие кофейни для работы | СОБЫТИЯ

Нет ничего лучше, чем посидеть в уютном кафе с ноутбуком и горячим капучино в руке. К счастью, в Кракове есть несколько кафе с окрыляющей атмосферой, вежливым обслуживанием, вкусным кофе, бесплатным WiFi и комфортным местом для работы. Если вы ищете лучшие кафе для работы в Кракове, вот пять моих любимых.

1.Фитагейн

Адрес: Szczepańska 7
Кафе Fitagain идеально расположено в самом сердце Старого города Кракова. Удобная скамейка, один большой общий стол и барная стойка у окна, высокоскоростной Wi-Fi и множество розеток. В меню множество вариантов завтрака, красочные смузи, вкусные блинчики, йогурты, полезные и питательные обертывания, салаты и сэндвичи. И, конечно же, ароматный кофе, а также пирожные. Так что это хороший выбор для места, чтобы пойти!

2.Кафе Тектура

Адрес: Krupnicza 7
Kawiarnia Tektura – место, которое обязательно нужно посетить всем любителям кофе, ведь здесь вкусно все, что подают: от традиционного эспрессо до альтернативных настоев. И, конечно же, место действительно хорошее для работы. Соединение Wi-Fi очень хорошее, есть множество разъемов, а интерьер в хорошем состоянии. Пространство разделено на три части: один большой общий стол в первой части, несколько столиков во второй и небольшая комната с удобными диванами и креслами в третьей части.Каждый найдет свое, комфортное место для работы в приятной обстановке.

3. Кафе Моджак

Адрес: Lipowa 4H
Это кафе находится в Музее современного искусства в Кракове, расположенном на месте бывшей фабрики Шиндлера. Кафе Mocak открыто для всех, а не только для гостей MOCAK. Он также открыт по понедельникам, когда музей закрыт. Вы должны попробовать их отличный кофе или красочный коктейль. Mocak Cafe — отличное место для работы за ноутбуком, чтения книги или деловой беседы.

4. Хлеб и кофе MAK в отеле Puro Kraków Kazimierz

Адрес: Przemyska 5
Это место идеально подходит для работы и деловых встреч, если вы находитесь в Казимеже. Атмосфера кафе больше напоминает коворкинг-офис, чем традиционно темное кафе в Еврейском квартале. В интерьере преобладают приглушенные, элегантные цвета, а места за столиками всегда достаточно. Удобные диваны будут способствовать работе в нерабочее время. Также вкусные кофе и десерты, как и некоторые предложения на обед.

5. Цветение

Адрес: Rakowicka 20
Кафе «Цветок» — это большое, современное и в то же время уютное место, где можно удобно часами сидеть на диване, работая и попивая вкусный кофе. В местном меню также представлены чаи, домашняя выпечка и вкусные блюда на любое время дня, а также блюда на обед. Проверьте, есть ли у вас заряженный аккумулятор ноутбука, подключите его, если нужно, возьмите чашку удовольствия и работайте.

Найдите все советы о лучших событиях, местах и ​​достопримечательностях Кракова.

Каково работать в кофейне? - Kawa.pl

У большинства из нас есть хотя бы один друг, который мечтает открыть собственное кафе или ресторан. Одних вдохновили путешествия по миру и необычные кулинарные впечатления, а другие хотят осуществить свои детские планы. Многие любители кофе каждое утро просыпаются с мыслью, что хотели бы работать бариста и продолжить свою карьеру в кофейной индустрии.

Содержание:

1. Кто такой бариста
2. В отрасли по-прежнему не хватает хороших сотрудников
3. Почему трудно продавать?
4. Резюме

Большая группа людей в большей или меньшей степени хотела бы связать свой профессиональный путь с гастрономией, полагая, что это легкий и приятный способ жить в достатке.Немногие, однако, знают, что в гастрономической индустрии есть свои правила, и быть владельцем, менеджером, работать за барной стойкой, на кухне или в зале – это кропотливая работа, которая часто не видна невооруженным глазом и занимает много времени. место за кадром. Как это выглядит с кухни?

Бариста так же эксперт в приготовлении кофе , как и сомелье в мире вина. Конечно, и бариста, и сомелье могут быть посредственными или очень хорошими — все зависит от уровня знаний, умений и целеустремленности.Хороший бариста — это основа для построения и работы хорошего кафе — без него никуда! Профессиональный бариста должен точно знать продукт, который он продает, т.е. знать не только, сколько порций эспрессо он готовит латте , но и знать сорта и виды кофе, способы обработки и степени обжарки. Бариста обязательно должен уметь готовить правильный эспрессо, а значит, уметь правильно калибровать кофемолку и управлять эспрессо-машиной .

Правильное вспенивание молока — еще один необходимый навык для каждого бариста. Это влияет не только на визуальную ценность кофе и позволяет сделать так называемую латте арту , но и влияет на вкус кофе. Хорошо взбитое молоко имеет гладкую, приятную консистенцию, а также естественную сладость молока, взбитого при соответствующей высокой температуре. Кафе , среди предложений которых есть так называемые альтернативные методы заваривания , должны последовательно обучать своих сотрудников в области заваривания кофе, а бариста должен абсолютно знать их вдоль и поперек, точно знать, как эти методы работают, как правильно заваривать кофе с помощью каждого из них, как манипулировать заваркой параметров и каких ошибок следует избегать.Хороший бариста – это, прежде всего, страстный человек, который подходит к своей работе серьезно и с полной отдачей. Он должен был распределять внимание, быть многозадачным человеком и не бояться ручной работы, ведь львиная доля работы, кроме приготовления иногда нескольких сотен кофе в день, это уборка, таскание тяжелых пакетов с кофе, пакетов с молоком или распаковка посылок.

Бариста в некотором смысле является человеком эпохи Возрождения, которого, помимо знаний и навыков в области кофе, следует отличать сенсационная организация собственной работы в условиях дефицита времени, безупречная личная культура, легкое решение проблем и конфликтов, а также умение справляться с повседневными трудностями, в сочетании с уборкой, иногда и мытьем посуды, все с радушием и улыбкой для гостей кафе.Бариста должен уважать продаваемый продукт, но больше всего - своих гостей. Индивидуальный подход к каждому из них, забота и подача лучших продуктов обязательно сделают их день лучше – и они с удовольствием вернутся в это кафе. Мы можем пить кофе в тысячах мест, но чаще всего мы ходим туда, где употребление кофе сопровождается каким-то уникальным опытом. Люди, получившие приятные впечатления, становятся постоянными гостями: там, где их встретили тепло и с распростертыми объятиями, где к ним относятся с улыбкой, где об их потребностях позаботились и им просто хорошо, как будто они в своей тарелке. место на Земле.

Кроме того, кофейная индустрия, как и любая другая, быстро развивается – поэтому, кроме базового обучения в области эксплуатации, обслуживания оборудования или датчиков, необходимо постоянно обучаться и развиваться, чтобы иметь возможность поддерживать всегда высокий уровень. Бариста, знающий секреты пивоварения и сенсорики, способен получить абсолютный максимум от каждого зерна и создать единственный в своем роде кофе.

Что на самом деле представляет собой работа бариста?

Казалось бы, бариста — самая приятная и спокойная работа на свете.С утра ничего, кроме варки кофе и сплетен с гостями. А на самом деле? Бариста, кроме варки кофе, занимается всем кафе - с утра подготавливает помещение и продукты к продаже. Убирает, вытирает пыль, полирует мебель, моет унитазы, окна и весь бар. Он заботится и отвечает за все кофейное оборудование - каждый день чистит кофемашину , кофемолки и все барные аксессуары. Бариста может быть человеком добросовестным и аккуратным одновременно, а с другой стороны, творческим, открытым и чутким человеком. Стоит помнить, что это работа стоячая - от 8 до даже 14 часов в сутки не ломая ног!

Одна часть работы бариста повторяется, предсказуема, а иногда даже монотонна – выполнение одних и тех же обязанностей каждый день.Вторая часть готовится к неожиданностям – к каждому гостю нужен индивидуальный подход, каждый заказ отличается, гастрономия полна непредвиденных событий, которые нужно осилить без ущерба для сервиса. Тут разольется посудомойка, сломается деталь в кофемашине, временное отключение электричества — еще одна задача, когда нужно спасти продукты из холодильников, а засорившийся унитаз не поможет, когда в помещение одновременно входят 20 человек для кофе на вынос. Бариста должен уметь добросовестно выполнять эти «скучные» обязанности и быть готовым к повседневным трудностям.

Большим плюсом работы бариста является работа с людьми, возможность ежедневно встречаться со многими людьми и доставлять им мало удовольствия. Если кто-то увлечен кофе , это работа, которая максимально развивает навыки, требует постоянного обучения, пробования новых сортов кофе и методов. Есть также много возможностей получить признание на более широкой арене, в том числе, участвуя в польском чемпионате бариста. В них принимают участие опытные бариста, которые хотят соревноваться с лучшими в мире.

Бариста – это страсть, профессия или стиль жизни? Мы попросили г-на Бартломея Бесяду, владельца Coffee Runner , а также г-жу Дороту Радваньскую, совладелицу Cafe Rozrusznik , помочь в определении этого. Г-н Бартек быстро сказал, что это « Профессия, страсть и призвание! ». У госпожи Дороты, с другой стороны, другая точка зрения: « Трудно сказать, для меня это скорее ни то, ни другое, может быть, потому, что я не только бариста, но и кооператор. -владелец кафе.Я бы сказал, что это скорее образ жизни, создание его в кафе, выстраивание отношений с людьми, своего рода второй дом, так что ты либо соглашаешься на все это, либо нет. Я очень рада, что решила это сделать. Тем не менее, я думаю, что это может быть профессией. ”Г-жа Дорота и г-н Бартломей подсказали, что вам следует помнить и на что следует обратить особое внимание в начале вашей карьеры. «Слушайте своих более опытных коллег, учитесь у них, наблюдайте за их работой.И смирение... без звездности" - г-н Бартломей советует прямо и прямолинейно. По Дороте, " Поделись своей добротой и улыбкой, найди того, кто научит тебя хорошо и надежно варить кофе, а потом просто практика, практика, практика..." .

В отрасли дефицит хороших бариста!

Интернет пестрит объявлениями о поиске хороших бариста на работу. Опыт, умение быстро работать под давлением, отличные навыки межличностного общения, знание хотя бы одного иностранного языка, навыки продаж и знание дополнительных и перекрестных продаж.

Что-нибудь еще? На вопрос, какие предрасположенности приветствуются в профессии бариста, г-жа Дорота и г-н Бартломей соглашаются: «Большая готовность взяться за этот вид работы, постоянное обучение, радость от общения с людьми и внимание: чистота — это самое важное. предмет! Около 70% работы за барной стойкой — это уборка и организация работы. Вопреки видимости, это очень важный вопрос. Обычно именно отсюда я начинаю свои переговоры с будущими бариста» .

«Ты должен быть хорошим хозяином, гостеприимным и любящим людей.Регулярность также является преимуществом и, прежде всего, энергией, с которой мы подходим к работе, чтобы не сдаваться. А если серьезно, я думаю, что немного смирения тоже полезно. Мы не должны забывать, что у нас есть важная социальная функция. Я всегда говорил, что кофе — это не просто напиток. Важно не только то, что в чашке, но и все вокруг нее — люди, место и атмосфера. Об этом также следует заботиться с той же тщательностью, что и о качестве того, что мы обслуживаем ” .

Почему трудно продавать?

Нет недостатка в талантливых энтузиастах кофе , которые просто являются худшими продавцами в мире! Конечно, речь идет не о навязчивых методах продаж прямо из плохих сетевых пекарен, а о подлинной приверженности продажам.Это сложная тема для любой из вовлеченных сторон: гостей, бариста и владельцев. Желание продать больше должно исходить не только из желания увеличить прибыль, но прежде всего - из желания удовлетворить потребности гостей. Обслуживание на высшем уровне обслуживания заключается в уважении и понимании этих ожиданий, задании правильных вопросов, знакомстве с потребностями и, таким образом, искреннем желании заставить людей улыбаться, добрыми жестами и заботой.

Владельцам гастрономии, которые жалуются на отсутствие у бариста навыков продаж, есть один совет: начните с азов.Нанимайте людей с высокими навыками межличностного общения, умеющих слушать, запоминающих своих гостей и способных развлечь их на самом высоком уровне. Нет недостатка в хитовых и громких бариста, которые любят быть в центре внимания в индустрии, но часто в безумии своих выступлений самый изысканный латте-арт или сложные рецепты идеального аэропресс забывают о самом важном. главное - об удовлетворении основных потребностей своих гостей. Забота о продукте самого высокого качества, который они подают, а также об опыте, выходящем за рамки самого напитка.Только когда мы понимаем, что основа кафе – это его гости, о которых всегда нужно заботиться и относиться к ним с должным уважением, можно внедрять более сложные техники продаж. Если нет чувства свободы, уверенности в себе и сопереживания, все будут ощущать фальшь, неискренность и отсутствие искреннего энтузиазма - тогда все возможные апсейл-техники закончатся в лучшем случае следующим: "а может быть, пончик в акция всего за 1,99 злотых?" бросили парню, который каждый день заходит выпить латте на обезжиренном молоке.Звучит смешно и абсурдно, но именно так продается индустрия.

Если к открытию и работе в кафе будут привлечены люди, рассчитывающие на легкую и приятную работу, их может сильно разочаровать. Реальность работы в гастрономии сложна, требовательна и часто даже неблагодарна, но удовлетворение гостей и удовлетворение результатами работы может вознаградить все. Приходится считаться с тем, что гастрономия сочетает в себе череду скучных, монотонных занятий, а с другой стороны – массу непредсказуемых ситуаций – как положительных, так и отрицательных: неожиданные сбои, проблемы, конфликты, простои или внезапные волны повышенного трафика и вместимость в помещении.Работа бариста не ограничивается приготовлением красивого латте-арта, но и мытьем полов, и с этим нужно считаться. Главное, это работа с людьми, которые, как мы хорошо знаем, могут быть самыми разными. Надо быть готовым ко всем обстоятельствам и к тому, что гости кафе приходят в помещение в разном настроении и не все милые, вежливые и улыбчивые. Есть гости пасмурные, нервные, нетерпеливые, некоторые оставляют беспорядок в радиусе 10 метров от того места, где сидели.В креслах валяется мусор, разбросанные в хаотичном порядке использованные детские подгузники, повсюду разбросана еда. Ситуации, как и сами люди, бывают разные, это тоже необходимо уметь и уметь сохранять трезвым мышлением в кризисных ситуациях, которые рано или поздно произойдут и испытают наше терпение. Самое главное сохранять спокойствие в таких ситуациях, иметь хорошую культуру самовыражения и стараться решать любую проблему лицом к лицу — ведь бариста — это лицо данного заведения и то, как он ведет себя, влияет на восприятие заведения в целом. Гости.

Естественно, что посетитель нашего кафе может потерять терпение, когда происходит казус, ошибка или оплошность со стороны сотрудников. Вы должны быть особенно бдительны в таких ситуациях. В то время как слишком долгое ожидание кофе может быть вознаграждено бесплатным печеньем, подача кофе с коровьим молоком человеку, страдающему аллергией на лактозу, и попросившему молоко на растительной основе или безлактозное, является довольно серьезной ситуацией, которая для нашего гостя может закончиться часами страданием живота, а для нас - предубеждением посетителя нашего места и снижением шансов посетить его снова.Большинство ошибок в порядке выдачи или опозданий (ведь они тоже случаются, конечно, бариста всего лишь люди) можно наградить улыбкой, скидкой, бесплатно, но стоит обратить особое внимание на то, получают ли наши гости именно то, что заказали. .

Что самое сложное в работе на госпожу Дороту? «Я думаю, что самая большая проблема для бариста — это работа с людьми. Это все об этом. Именно здесь нужно в первую очередь знать свои слабые стороны и уметь с ними бороться, чтобы клиент не чувствовал дискомфорта.Стоишь за барной стойкой, ты фронтмен ;). Тогда многое зависит от вас, что также приносит вам большое удовлетворение и удовлетворение. Это немного как в театре, спектакль может быть хорошим, даже много, но главное – зрители! Без него нет искусства».

Г-н Бартломей говорит, что «с развитием я сталкиваюсь с новыми проблемами, в этой работе нет рутины, в прошлом это было проблемой построить кафе на колесах, поломка насоса для кофемашины или кража измельчителя. В настоящее время я изо всех сил пытаюсь найти подходящих людей для сотрудничества, тех, кто поверит в философию Coffee Runner и захочет ее создать.Вообще, как руководителю, мне приходится тушить пожары и это основная задача». с одной стороны, это ручная работа, изменения часто длятся около десятка часов, и эта работа требует огромной эмпатии, творчества, навыков межличностного общения. Бесплатный» кофе с друзьями, возможность похвастаться наличием собственного кафе и огромной прибылью – это еще и тяжелая работа, непредвиденные случайности, это обучение терпению, упорству и сопереживанию.Это готовность слушать и учиться. Работа бариста – это не только игра с кофе, это еще и забота о месте в каждой детали, это постоянное обучение, это умение общаться, заботиться об удовлетворении потребностей других, работать с людьми и много рутинных, повседневных обязанностей. Чтобы ресторан хорошо функционировал и завоевывал группу постоянных посетителей, без теплой, приятной атмосферы не обойтись. И сотрудники, и менеджеры, и владельцы должны позаботиться о том, чтобы предоставить своим гостям подлинный, искренний и хороший опыт! Если в данном месте его в избытке, вы можете почувствовать хорошую энергетику сразу после входа в помещение и мы гарантируем, что в сочетании с качественным продуктом такое место уж точно не сможет пожаловаться на отсутствие сочувствующих.