Как готовить зеленую стручковую фасоль

Не ошибусь, если напишу, что стручковая фасоль - один из любимых овощей польской кухни в летний сезон. Его приготовление простое, а фасоль вкусная и полезная. Его можно подавать как дополнение к блюдам, а также есть как самостоятельное блюдо.

Вкуснее всего с маслом и панировочными сухарями, с молодым картофелем и жареным яйцом - классическая версия полонез .Когда кончаются бобы, кончается лето.

Что лучше, желтый или зеленый?

Трудно судить. Оба вкусны, хотя и немного отличаются по вкусу, времени приготовления и пользе для здоровья. Желтая фасоль богата калием и фосфором, а зеленая фасоль богата фолиевой кислотой и провитамином А. В фасоли также много клетчатки, благодаря которой мы дольше чувствуем себя сытыми. Что немаловажно, фасоль имеет низкий гликемический индекс и мало калорий (около 30 ккал на 100 г), поэтому ее рекомендуют тем, кто сидит на диете, и в диете для диабетиков.В свою очередь, людям с анемией следует особенно употреблять зеленую фасоль, так как она также содержит витамин В6 и железо. Чтобы сохранить большую часть пользы для здоровья, рекомендуется готовить зеленую фасоль на пару. Как я уже говорил, эти две фасоли немного отличаются по вкусу. Желтая фасоль очень нежная с легким оттенком сладости. С другой стороны, зеленая фасоль имеет более отчетливый вкус, чем-то напоминающий спаржу.

Как приготовить стручковую фасоль?

Приготовление стручковой фасоли — несложное искусство.Кто-то бросает в холодную воду, кто-то в кипяток. Однако самое главное, чтобы фасоль варилась до полутвердости, т.е. al dente. Рекомендуется пропаривание, так как оно сохраняет наибольшую питательную ценность, а если не пропаривание, то кладите его в кипящую воду, а не в холодную. Не забываем также посолить в конце приготовления и не переборщить.

Желтая фасоль варится меньше, достаточно 10-15 минут. Зеленая фасоль, с другой стороны, требует немного больше времени приготовления - 20-25 минут.Время варки также зависит от степени зрелости фасоли, как это обычно и бывает – чем старше овощ, тем дольше он варится. Чтобы убедиться, что бобы съедобны, попробуйте приготовить овощи несколько раз во время приготовления.

Как есть бобы?

Мы можем есть типично по-польски, то есть с маслом и панировочными сухарями. Такой способ подачи очень вкусный, но я знаю еще несколько вкусных. Ах, и не бойтесь жира. Жир является носителем вкуса, и благодаря ему мы также усваиваем витамины.

Пять моих способов приготовления зеленой фасоли

Я люблю зеленую фасоль, потому что из нее можно приготовить гораздо больше вкусных блюд, а еще ее можно мариновать. Фасоль вкусна с такими добавками, как: масло, орехи, миндаль, соевый соус, мята (фасоль с мятой в Грудзёндзках) и некоторыми другими, о которых я расскажу вам чуть позже. Конечно, мы всегда моем фасоль и обрезаем кончики (не в каждом рецепте), я это делаю ножницами и вам тоже рекомендую.

Зеленая фасоль по-польски

Необходимые ингредиенты: сливочное масло, панировочные сухари и стручковая фасоль (можно и зеленая).Фасоль недолго отварить, немного посолить. Сначала обжариваем панировочные сухари на сухой сковороде до золотистого цвета (но не подгорающего!). Для этого кидаем много сливочного масла. Затем щедро засыпьте фасолью. И нам больше ничего не нужно для счастья.

Зеленая фасоль по-французски

Зеленая Зеленая фасоль очень популярна во французской кухне. Его едят разными способами, в том числе и в версии а-ля полонез, то есть с маслом и панировочными сухарями. И как говорит мой коллега ресторатор, это единственное, что взяли у нас французы для своей кухни 😉

Ингредиенты на 2 персоны:

• стручковая фасоль или желтая, кому как нравится (около 500 г),
• минимум полкуба сливочного масла
• горсть миндальных хлопьев
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 большой зубчик чеснока, тонко нарезанный
• 1 средний лук-шалот, тонко нарезанный
• соль и цветной перец по вкусу

Пс.Вам понадобятся кубики льда или очень холодная вода, чтобы закалить бобы, потому что бобы не могут быть обвисшими, что наказуемо во Франции. Ну, по крайней мере, очень плохо видно.

Подготовка:

Вскипятите большую кастрюлю с водой и положите в нее бобы примерно на 3 минуты. Затем выньте его и бросьте в ледяную воду (желательно с кубиками льда). Застываем, вынимаем и обсушиваем бумажным полотенцем. А теперь готовим соус. В сковороде с толстым дном распустить полкуба сливочного масла, затем добавить миндальные хлопья и жарить на масле до золотистого цвета – около 5 минут, все время помешивая.Затем добавьте нарезанный чеснок и лук-шалот, увеличьте огонь и готовьте на сливочном масле около минуты. Чеснок не может гореть, потому что он будет горчить и испортит весь соус. Наконец, добавьте две столовые ложки лимонного сока и варите некоторое время. Добавьте в соус остывшую фасоль, тщательно перемешайте ее с соусом и тушите на среднем огне около 2 минут, все время помешивая. Мы обслуживаем немедленно. Это вкусно!

Стручковая фасоль по-тайски

Я понятия не имею, готовят ли тайцы стручковую фасоль таким способом, но это мой тайский образ, и я могу заверить вас, что это очень вкусно.

Ингредиенты на 2 персоны:

• смесь желтой и зеленой фасоли (около 500 г)
• небольшой кусочек свежего имбиря (размером с 1/3 большого пальца) от скудости можно молотый имбирь, тогда только половину чайная ложка
• 2 лемонграсса (по желанию паста из лемонграсса)
• несколько листьев кафира
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных или натертых на терке
90 050 горсть соленого арахиса (можно смешивать)
• 3 столовые ложки сока лайма
• 1
• 1
½ чайной ложки тростникового сахара
• ½ чайной ложки мелко нарезанного перца чили
• горсть нарезанного кориандра по желанию
• 2-3 столовые ложки оливкового масла

Приготовление:

Вскипятить воду в кастрюле, посолить, добавить листья каффира и лемонграсс.Сначала добавьте зеленую фасоль, через 5 минут добавьте желтую фасоль и готовьте еще 5 минут. Бобы должны мягко сочетаться с ароматами кафира и лемонграсса. Откидываем на сито и даем остыть. Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте тертый имбирь, еще один лемонграсс, нарезанный перец чили, чеснок и жарьте 3 минуты. Полученный соус перелейте в миску, предварительно удалив лемонграсс. Добавляем сахар, перемешиваем. На сухой сковороде обжарить измельченный арахис и добавить в соус, куда в конце добавить сок лайма и все тщательно перемешать.Положите фасоль в большую миску, полейте соусом и посыпьте жареным арахисом, кориандром и… у нас во рту тайский рай.

Стручковая фасоль по-датски

Я назвал эту версию датской, потому что я ел ее, развлекаясь этой зимой в Дании.

Просто и вкусно. Это действительно не займет много времени. Ингредиентов всего два: стручковая фасоль и ломтики бекона или шварцвальдская ветчина (выбирайте, что больше нравится). Взять 5-7 бобов, обвернуть беконом или ветчиной, выложить в форму для запекания и запечь в разогретой до 180*С духовке 15-20 минут на средней полке.Бекон должен быть очень коричневым и хрустящим, как и бобы. Это вкусно, вы можете есть это без всего или как дополнение к картофелю, мясу или чему угодно.

Стручковая фасоль по-азиатски навстречу Вьетнаму

И, наконец, мой любимый рецепт, который был создан на моей маленькой кухне, год назад, тем жарким летом мой телефон показывал, что влажность воздуха составляет 80%, и это почти как Вьетнам. Так что это будет фасоль по-вьетнамски.Можно есть теплым, а можно и холодным. Он хрустящий, сладкий, с легким оттенком кунжута.

Ингредиенты на 2 персоны:

• стручковая фасоль - сколько хотите
• 1 столовая ложка рыбного соуса
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 столовая ложка тростникового сахара
• 1 большой или два средних зубчика чеснока ( по желанию)
• столовая ложка черного или светлого кунжута - предварительно обжаренного
• рапсовое масло для жарки
• перец чили по желанию

Приготовление:

Концы фасоли не обрезайте, просто промойте.Отвариваем фасоль буквально 3 – 4 минуты в кипятке, а затем заливаем очень холодной водой. Тогда он будет держать его твердым. Теперь разогрейте масло в воке или в большой сковороде. Делаем на сильном огне - так готовят азиатские повара, большой огонь и быстрая жарка. Нарежьте чеснок и положите его в масло, перемешайте и обжарьте буквально несколько секунд. Добавьте сахар и карамелизируйте его, затем влейте рыбный соус и рисовый уксус (по желанию добавьте нарезанный перец чили). Во всем этом обвалять фасоль и жарить буквально 3 минуты.Выложить на тарелку и посыпать обжаренными семенами кунжута. Я понимаю! Фасоль должна быть al dente, помните об этом.

Зеленая фасоль. Три рецепта стручковой фасоли

Стручковая фасоль прекрасно себя чувствует в компании других овощей и хорошо переносит эксперименты. Мы приготовим его для вас в трех вариантах: с томатами, с кунжутом и с пармезаном.

Зеленая фасоль

Вы можете купить зеленую или желто-зеленую фасоль, а в конце лета прилавки также предлагают более редкий и исключительно вкусный сорт, из-за его внушительных размеров грозно известный как «мамонт». Желтая фасоль более нежная на вкус, слегка ореховая, а зеленая фасоль имеет более острое и выразительное послевкусие. Мамонт самый мясистый, и многие любители говорят, что он еще и самый вкусный. Высокое содержание клетчатки, низкий гликемический индекс и низкое количество калорий (27 на 100 грамм продукта) делают фасоль отличным овощем для людей, заботящихся о своей фигуре.

Фасоль рекомендуется беременным женщинам, так как она содержит большое количество фолиевой кислоты, больше всего ее содержится в зеленой фасоли.Она также превосходит желтую по содержанию витамина А, а в желтой больше калия и фосфора. Таким образом, можно подавать и то, и другое на одной тарелке с пользой как для здоровья, так и для эстетики блюда. Зеленая фасоль также является богатым источником магния, марганца, железа, цинка и кальция, а также витаминов В6, С, Е и К. Благодаря вышеупомянутой клетчатке фасоль поддерживает работу кишечника, а также прекрасно насыщает его. К сожалению, фасоль может вызывать метеоризм, поэтому людям с более нежным пищеварительным трактом следует употреблять ее в умеренных количествах.

Фасоль можно использовать на кухне по-разному. Он прекрасно подойдет к супам, салатам или как отдельное блюдо, или как дополнение к основному блюду. Да, с маслом и панировочными сухарями вкусно, но это сочетание, хотя и классическое и благородное, кажется несколько пыльным, поэтому стоит пробовать новые вкусовые сочетания. Попробуйте фасоль с кунжутом, черным тмином или семенами подсолнуха. Сбрызните его лучшим оливковым маслом и кисло-сладким бальзамиком, посыпьте семенами кунжута, огненным перцем чили или всегда подходящей петрушкой, подавайте с кускусом или пшеном.Fasolka нравится это. Приятного аппетита!

Как приготовить фасоль?

Перед приготовлением фасоль промойте и срежьте кончики. Когда будете варить суп, положите фасоль в холодную воду, тогда ее вкус уйдет на бульон, а когда вы хотите приготовить ее как часть самостоятельного блюда, то варите ее в горячей, слегка подсоленной и подслащенной воде (около чайная ложка на литр воды). Время приготовления зависит от вида и свежести фасоли и составляет примерно 20 минут - надо пробовать - если вилка легко протыкает фасоль, значит она готова.После варки слейте фасоль и залейте холодной водой. Можно также с успехом приготовить фасоль на пару – так будет еще полезнее.

Стручковая фасоль в томатах

Легкое блюдо, вкусное с кускусом!

Ingredients for 2 people:

• 30 dag of beans,
• 4 medium tomatoes,
• 3 cloves of garlic,
• olive oil,
• salt,
• pepper,
• sugar,
• ½ упаковка сушеного базилика.

Приготовление:

Нарежьте фасоль на более мелкие кусочки длиной 2–3 см и отварите до состояния аль денте. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и нарежьте кусочками. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить 3 измельченных зубчика чеснока, добавить помидоры. Посолить, поперчить, добавить полпачки сушеного базилика, чайную ложку сахара и варить, пока помидоры не развалятся, а соус не загустеет (ок. 15 минут). Добавьте фасоль и тушите еще 5 минут. Подавать с кускусом и петрушкой.

Фасоль с кунжутом

Полезный кунжут вместо панировочных сухарей.

Ингредиенты на 2 персоны:

• 30 г фасоли,
• полторы столовые ложки масла гхи,
• 2 зубчика чеснока, выдавленного через пресс,
3,
• 3,
• 2 столовые ложки кунжута
• .

На сухой сковороде обжарить семена кунжута, не пережарить. Он должен стать золотым, а при сгорании непригоден к употреблению. Во второй сковороде разогреть топленое масло, добавить фасоль, обжарить, добавить выдавленный чеснок, перемешать.Все посыпать жареным кунжутом.

Мамонт с пармезаном

Идеальный холод и тепло.

Ингредиенты на 2 персоны:

• 30 г зеленой или желтой мамонтовой фасоли (зеленая выглядит лучше в этом блюде),
• тертый пармезан,
• оливковое масло,
• бальзамический уксус
• чеснок,
• мед,
• соль,
• перец.

Фасоль отварить до готовности.Откинуть на дуршлаг и выложить на блюдо. Смешайте 4 столовые ложки оливкового масла с 1 столовой ложкой бальзамического уксуса и 1 чайной ложкой меда, добавьте соль и перец. Залить фасолью. Посыпать крупно натертым сыром пармезан.

Кася Бем - преподаватель йоги, дыхания и медитации по системам Шивананда Йоги (Магистр Йоги, специализация 2 степени), Аштанга Йоги и Шри Шри Йоги, RYT 500. Автор программ: Йога для лица, Сила тишины, Счастливого детокса с помощью йоги! Автор книги «Счастливый Детокс».

Замороженная стручковая фасоль – рецепты, видео

Полезные свойства стручковой фасоли, обусловленные наличием в овощах множества микроэлементов и витаминов, хорошо изучены, а сам продукт любим всеми, кто неравнодушен к их здоровье и просто вкусная еда. А вот зеленые стручки, взятые с грядки, можно пробовать только в летние месяцы, потому что бобы долго не бывают сочными и хрустящими.

Чтобы не отказывать себе в удовольствии и приготовить полезные гарниры в межсезонье, стручковую фасоль замораживают на зиму.Это самый простой и дешевый способ, чтобы стручки не потеряли вкус, консистенцию и полезные свойства..

Как заморозить стручковую фасоль на зиму?

Перед сбором стручков выберите соответствующее сырье, подходящее для заморозки. Для того чтобы бобы в готовом блюде были нежными, но плотными, а после еды не чувствовались твердые бобы и волокна, стручки молочной спелости собирают с растений, у которых:

• плоды только начинают формироваться, длиной не более 3–7 мм, с сочной мягкой мякотью и рыхлой кожицей;
• листья равномерно зеленые или желтоватые в зависимости от сорта, оттенка и легко повреждаются ногтем.

Чем толще и сочнее стручок, тем проще приготовить вкусные гарниры, салаты и запеканки из замороженной зеленой фасоли по рецепту. Многие хозяйки отправляют стручки в морозилку, сажая сырье, только промывая и отрезая более толстые части. В этом случае, когда фасоль нужно будет приготовить, размороженные стручки потеряют насыщенный цвет и станут коричневыми. Чтобы этого не произошло, стручковую фасоль необходимо бланшировать. Как заморозить стручковую фасоль на зиму и есть ли другие особенности процесса?

Из предварительно промытых стручков зеленой фасоли вырезается грубая часть, к которой прикрепляется стебель.

Для удобства хранения и приготовления блюд из фасоли стручки нарезают на кусочки длиной от 2 до 5 см.

Зеленые бобы погружают в кипящую воду на три минуты. За это время овощ не потеряет своей консистенции, а стручки станут эластичными, а главное приобретут красивый оттенок.

Из кипящей воды бобы перекладывают в ледяную воду, которая закрепляет цвет и охлаждает сырье в течение трех минут.

Зеленые бобы сушат в дуршлаге.

Зеленая фасоль, готовая к заморозке на зиму, упаковывается в герметичные пакеты.

В таком виде овощ может храниться до 4-6 месяцев. Но здесь важно помнить, что повторно замораживать такой продукт нельзя. Фасоль не только теряет внешний вид, но и большую часть своих витаминов.

В промышленности для замораживания зеленой фасоли используется поток очень холодного воздуха. Благодаря этому процесс занимает всего несколько секунд, а кусочки готового продукта получаются ломкими, без слипшихся комков или ледяных включений.

Заморозить стручковую фасоль на зиму таким способом в домашних условиях не получится. Но:

• высыпать уже бланшированные и подсушенные стручки в неглубокую кастрюлю;
• а потом отправив его в морозилку можно получить качественную песочную фасоль для любых кулинарных изысков.

Температура должна быть как можно ниже, а слой стручков как можно ниже..

Как приготовить замороженную стручковую фасоль на зиму?

Замороженная стручковая фасоль используется в самых разнообразных блюдах, от вегетарианских супов и легких диетических гарниров до сытных грибных и мясных блюд, салатов и запеканок..

Тем более, что почти все такие рецепты приготовления замороженной стручковой фасоли достаточно просты и не требуют много времени.

Рецепт вареной фасоли

Чаще всего ингредиентом того или иного кулинарного блюда становится вареная стручковая фасоль. Чуть реже в рецептах приготовления замороженной стручковой фасоли встречаются стручки, обжаренные на овощах или масле

Приготовить такой полуфабрикат несложно

• Фасоль отваривают в подсоленной воде, не размораживая.Кроме того, после приготовления овощи должны гореть не более 5-7 минут.
• Стручки удобнее жарить размороженными при нулевой температуре. Это предотвратит его размягчение и добавление слишком большого количества воды в кастрюлю. Процесс жарки также занимает не более 6 минут

Даже в таком виде стручковая фасоль является прекрасным дополнением к запеченному или вареному мясу, рыбе в духовке и морской рыбе. Но по желанию к сочным зеленым стручкам добавляют сладкие маринованные стручки лука, соевый соус и толченые ржаные гренки.

Этот салат утолит голод, освежит и станет хорошим дополнением к печеному картофелю или мясному фаршу

Ранняя весна может принести легкий салат из свежей редьки и стручковой фасоли с первой зеленью и луком-шалотом.

Вариантов таких простых блюд множество..

Благодаря нейтральному вкусу с фасолью сочетаются помидоры и картофель, кукуруза и бобовые, тыква и макароны, грибы и другие ингредиенты.

Как еще можно приготовить замороженную стручковую фасоль летом и так необходимую зимой, когда организм испытывает естественный дефицит витаминов и свежих овощей?

Сытный салат из стручковой фасоли, отварного картофеля и яиц

Для этого блюда потребуется:

• 300 г стручковой фасоли, замороженной на зиму;
• 500 г приготовленного и нарезанного картофеля;
• 3 яйца вкрутую;
• 1 луковица среднего размера, мягкая.

Фасоль варят, отбрасывают на сито и сушат. Яйца разрезают пополам или на четвертинки. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Стручки с картофельными дольками и луком, сбрызнутые маслом, запеченные с солью, перцем и специями по вкусу. Измельченный чеснок, добавленный за несколько минут до приготовления, хорошо подчеркнет вкус. Овощи снимают с огня, когда на картофеле образуется золотистая корочка

Для заправки салата приготовить смесь из 1 столовой ложки лимонного сока, нескольких столовых ложек дижонской горчицы и 70 граммов оливкового масла.По желанию добавьте в соус винный уксус, соль и специи. Украсить блюдо и добавить яркости можно яйцом, зеленью базилика и цедрой лимона..

Рецепт стручковой фасоли с помидорами и чесноком

На 400 грамм зеленой фасоли, замороженной на зиму, для этого салата потребуется:

• столовая ложка растительное масло;
• несколько зубчиков чеснока;
• 8-10 помидоров черри;
• соль для вкуса.

Пока фасоль варится, в сковороде разогревают масло и кладут в него тонко нарезанный чеснок и специи.Базилик и орегано лучше всего подходят для овощей в этом случае. Затем в блюда добавляются помидоры, а через несколько минут варится фасоль. Всего блюдо проводит на огне 4-5 минут, после чего его можно подавать к говядине или утке.

Фасоль стручковая с жареным луком и грибами

Продукты для салата:

• 300 г мелкой очищенной луковицы;
• 500 г стручковой фасоли;
• 5 столовых ложек растительного масла;
• 300 г свежих шампиньонов или других отборных грибов;
• столовая ложка соевого соуса;
• 4 зубчика чеснока;
• веточка тимьяна;
• лимонный сок, перец и соль по вкусу.

Растопить 3 столовые ложки сливочного масла на сковороде и обжарить маленькие луковицы, приправленные солью. Этот процесс может занять до 30 минут при смешивании. За это время можно сварить и охладить фасоль, которую заморозили на зиму.

В кастрюле разогревается столовая ложка масла, в которое добавляются нарезанные грибы. Жарьте около 10 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми. Затем в эту же посуду выливают оставшееся масло и добавляют чеснок, тимьян, соль и перец. Через полминуты, когда появится аромат, кастрюлю снимают с огня.Горячие овощи и грибы смешивают, заправляют лимонным соком и соевым соусом и подают к столу.

Куриная паста с замороженной зеленой фасолью: рецепт супа

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

• 200 г зеленой фасоли;
• 200 г вареного филе куриной грудки;
• 1 л нежирного куриного бульона;
• 1 ст.л. свежего имбиря, нарезанного
• нарезанного 1 ст.л. чеснока;
• 1 маленькая луковица:
• несколько перьев зеленого лука;
• 2 чайные ложки кунжутного масла
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• кориандр и базилик.

Нарезанный чеснок, имбирь, нарезанный лук и стручки фасоли обжаривают в масле, затем осторожно удаляют фасоль, а остальные овощи добавляют в куриный бульон. Сюда же вливают соевый соус, добавляют нарезанное кусочками куриное филе, при необходимости солят и перчат суп. Кастрюлю оставляют на огне еще на 10 минут, затем суп заправляют тонкой лапшой, а затем непосредственно перед варкой добавляют фасоль. Готовое блюдо при подаче украшают зеленью.

Рецепт приготовления постного блюда из замороженной фасоли - Видео

ЖЕЛТАЯ ФАСОЛЬ. КАК ГОТОВИТЬ? - Кулинарный блог с проверенными домашними рецептами.

Фантастическая желтая свежая зеленая фасоль. Для меня тотальное возвращение ко вкусу детства. Мы бегали с вареной фасолью в эмалированных кружках, играли венчиком. Фасоль необходимо залить растопленным жиром, в нашем случае сливочным маслом, смешанным с панировочными сухарями.

Отличный вегетарианский ужин, для тех, кому не хватает перекуса или закуски, вход перед следующим блюдом или что-нибудь поесть, обязательно горячее и с булочкой!

Если вы любите и едите зеленую фасоль, готовьте ее аналогичным образом, только помните, что зеленая фасоль готовится дольше, около 20 минут.Чем моложе фасоль, тем быстрее она сварится.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 350 г свежей желтой фасоли
• плоская чайная ложка соли
• чуть большая чайная ложка сахара
• холодная вода

ПОДАТЬ ЗАЯВКУ:

• 3 столовые ложки сливочного масла
• 4–4,5 чайных ложки панировочных сухарей

ПОДГОТОВКА:

Промойте фасоль в холодной воде, очистите, аккуратно отрезав концы.

Кладу в кастрюлю и заливаю водой чуть выше состояния зерен. Довожу до кипения, убавляю газ и варю минут 15-18, пробую, подойдет ли мне фасоль. Чем моложе фасоль, тем быстрее она варится, даже от 4 до 10 минут готова. Надо попробовать во время готовки, это лучший способ, по мне так же макароны, всякие крупы и рис.

В кастрюле растопить сливочное масло, всыпать панировочные сухари, интенсивно помешивая, при необходимости слегка подсолить, если фасоль недостаточно соленая.

На готовую теплую фасоль выливаю растопленное сливочное масло, смешанное с панировочными сухарями. даю сразу.

Приятного аппетита 🙂

Другие консультации:

1. Вы также можете залить готовые бобы холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Я так не делаю, предпочитаю горячую и даже слегка переваренную мягкую фасоль.
№
2. Вы можете добавить вареную фасоль в ру в кастрюле или на сковороде и немного обжарить их вместе, пока они не смешаются.
3. На 500 г фасоли, ок.2 литра воды, 1 столовая ложка сахара и 1 чайная ложка соли.

Аналог

Смотрите также

• 
  Декоративный камень балкон
• 
  Пинцетный эпилятор
• 
  Плетение корзин из лозы своими руками
• 
  Лепестки роз рисунок
• 
  Как из какао порошка сделать шоколадную глазурь
• 
  Самые любвеобильные кошки
• 
  Татуаж бровей делать или нет
• 
  Украсить рабочее место
• 
  Как замариновать шампиньоны для жарки на мангале
• 
  Почистить золотую цепочку
• 
  Чем мазать ресницы для роста и густоты в домашних условиях