Креветки салат рецепт

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат «Цезарь» с креветками - рецепт приготовления, фото-инструкция, ингредиенты

Салат с креветками. Рецепты пользователей.

Шаг 1

Приготовить продукты. Картофель, морковь и яйца сварить и охладить.

Шаг 2

Креветки отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Готовые креветки откинуть на дуршлаг и остудить.

Шаг 3

Авокадо почистить и нарезать на кубики. Огурец нарезать на кубики. Картофель, морковь и яйца почистить.

Шаг 4

На плоскую тарелку поставить бортики для салата. Картофель натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем. Немного посолить и смазать майонезом.

Шаг 5

Морковь натереть на крепной тёрке, выложить вторым слоем и немного посолить.

Шаг 6

Яйца натереть на крупной тёрке и выложить на морковь. Смазать майонезом.

Шаг 7

Смешать огурец с авокадо и выложить следующим слоем. Немного посолить и смазать майонезом.

Шаг 8

Последний слой креветки. Покрыть небольшим количеством майонеза. Поставить салат на пару часов в холодильник, затем достать салат и снять бортики.

Шаг 9

Перед подачей на стол верх салата украсить дольками лимона и веточками зелени.

Салат с креветками и авокадо

Авокадо и креветки — испытанное сочетание, неувядающая классика. Салат с креветками и авокадо я любил всегда, сколько себя помню. Ума не приложу, где я впервые его попробовал — не то мама приготовила по случаю очередного семейного застолья, не то где-нибудь в ресторане заказал… Так или иначе, салат с креветками и авокадо давно стал одним из моих любимых блюд. Не так давно, кстати, что авокадо, что креветки числились среди экзотики. Сейчас, к счастью, проблем с продуктами, чтобы приготовить салат с креветками и авокадо, нет — но по старой памяти с его помощью все еще можно пустить пыль в глаза. :)

10 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНОВ 15 МИНУТ Введите ваш емейл и получите книгу рецептов - мгновенно и бесплатно!

Салат с креветками и авокадо

2 порции

12-16 средних креветок
1 авокадо
4-6 помидоров черри или 1 средний помидор
1 пучок салатных листьев или руколы

для заправки:
несколько веточек зелени
1 зубчик чеснока
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль
черный перец

Как и всегда с салатами, целесообразнее всего начать с конца — то есть с заправки. Возьмите немного свежей зелени — скажем, кинзы, петрушки, укропа, лука-резанца, или что у вас там есть по рукой, — и как следует измельчите. Выдавите чеснок, соедините вместе с остальными ингредиентами заправки и основательно перемешайте.

Соедините в миске салатные листья, нарезанный кубиками авокадо, помидоры черри (или обычный помидор, не слишком крупно нарезанный) и креветки. Влейте заправку, перемешайте все составляющие салата, разложите по тарелкам и украсьте перед подачей. К примеру, зеленью. Или кедровыми орешками. Или твердым сыром. В общем, придумайте что-нибудь интересное.

Что делать с креветками?

Если вы не уверены, как приготовить креветки, вот простая шпаргалка:

— Чаще всего продают вареномороженые (в/м) креветки — они некрупные и имеют красный или розовый цвет. Разморозьте креветки и, если они были в панцирях, очистите. Варить такие креветки уже не нужно.

— Если вы купили свежемороженые (с/м) креветки — разморозьте, отварите и дайте остыть. О том, как это сделать, читайте здесь: Как варить креветки.

— Если вы решили приготовить салат из крупных (королевских) креветок, перед приготовлением нужно сделать разрез по всей спинке и вытянуть длинную черную нитку-пищевод, которая имеет неприятный вкус, да и выглядит тоже неприглядно.

Вот и все. Несложно, правда?

Кто это такой?..

Рецепт средиземноморского салата с креветками

Ищете рецепт быстрой, простой, но вкусной закуски? Тогда вы нашли то, что точно подойдет. Салат с креветками, сыром и зеленью в действительности – безумно легкое в приготовлении блюдо, которое не потребует от вас каких-либо супер-способностей или супер-знаний в кулинарии!

Однако это вовсе не сказывается на вкусовых очертаниях блюда. Это просто идеальный вариант для долгих вечерних посиделок с вином или в качестве нарядной закуски к праздничному столу!

А любимые продукты как нельзя кстати сочетаются друг с другом! Изысканная итальянская моцарелла, богатая вкусом руккола и нежнейшее мясо креветок.. В общем, от такого блюда точно все останутся довольными!

Таким образом, чтобы приготовить эту вкусную и необычную закуску нам потребуются следующие ингредиенты:

руккола – 250 г
креветки – 100 г
сыр моцарелла (мини) – 5-7 штук
помидоры черри – 15 штук
бальзамический уксус – по вкусу

Рецепт приготовления салата с креветками, сыром и зеленью:

1. Для начала стоит отметить, что количество креветок указано из расчета того, что они будут уже отваренными и очищенными. Отвариваются они самым обычным образом: закипятить воду, подсолить ее по вкусу, отвариваем креветки до готовности. Также нужно заметит, что для этого блюда лучше использовать маленькие креветки.
2. Хорошенько промываем рукколу, даем ей немного высохнуть от воды (для этого можно использовать бумажные полотенца или салфетки). Кстати, вместо рукколы вы запросто можете использовать любой другой ваш любимый салат (или микс салатов, например, «Белая дача»).
3. После этого промываем помидоры черри, обсушиваем их, а затем нарезаем пополам.
4. Теперь берем глубокую миску (или салатницу) и смешиваем в ней все ингредиенты (салат, креветки, помидоры). Сверху поливаем их бальзамическим уксусом и при желании немного присаливаем.
5. Моцареллу нарезаем продольными кусочками и выкладываем ее сверху готового салата. Или же вы можете нарезать ее небольшими кусочками и перемешать вместе с салатом. В любом случае получится вкусно, однако в первом варианте подачи блюдо выглядит «по-ресторанному» – изысканней и интересней!

Итак, салат с креветками, сыром и зеленью совершенно готов! Отметим, что отличным сопровождением для этого блюда будет бокальчик ароматного белого (или даже красного) вина!

Всем приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Рецепт салата с креветками

Рецепт салата из креветок отлично подойдет людям, которые раньше не имели дела с этим морепродуктом, хотя, конечно же, он придется по вкусу и опытным креветочным гурманам.Интересная идея для романтического ужина на двоих, простая и быстрая в приготовлении, но в то же время содержащая толику экзотики и роскоши.

Как приготовить салат из креветок? В первую очередь нам нужны наши главные герои, которых проще всего найти в замороженном виде.Лучше всего для салата выбирать мелкие коктейльные креветки, которые подчеркнут свой неповторимый вкус после обжаривания на сливочном масле с правильными добавками.

Основные компоненты

• 200 г коктейльных креветок
• 100 г помидоров черри
• 4 зубчика чеснока
• 50 г рукколы
• 1 перец чили
• 1/2 любой упаковки смеси салатов
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки белого вина
• 1 авокадо
• сок половинки лимона
• соль

Метод приготовления:

1.Если вы используете замороженные креветки, достаньте их из морозилки на ночь или разморозьте под струей воды комнатной температуры. Креветки промыть, обсушить и оторвать хвосты 9000 3

2.Чеснок и перец чили нарезать небольшими ломтиками, обжарить в топленом масле до золотистого цвета

3. Добавьте очищенные креветки на сковороду и немного обжарьте на среднем огне, чтобы они подрумянились со всех сторон.Приправить солью

4. Залить содержимое сковороды лимонным соком и вином, затем выключить огонь

5.Рукколу и салат порвать на более мелкие кусочки, авокадо нарезать тонкими полосками, помидоры разрезать пополам

6. Когда содержимое сковороды остынет, залить готовый салат с креветками вместе с соусом

Если вы хотите удивить своих гостей не только вкусом, но и способом подачи салата из креветок, аккуратно очистите авокадо, чтобы не повредить кожицу, и используйте его как миниатюрные салатницы.

Лучше всего для этого подходит темный авокадо сорта хасс, который имеет более твердую и легко очищаемую кожицу. Любители необычных вкусовых сочетаний могут добавить в салат кусочки дыни, которая на удивление хорошо сочетается с креветками.

салат из креветок быстрого приготовления

Салат быстрого приготовления с креветками готовится всего за 5 минут и может быть изменен бесконечным количеством способов.

Чистка холодильника иногда может удивить 😀

Мне пришлось уместить кастрюлю с супом, а огромный кочан салата айсберг меня очень беспокоил. Короткий шарик - делаем салат, салат выходим!
В ящике холодильника 5 красных перцев - многовато.Я счастлив жевать один.

И тут 💡💡💡 Вспомнила про креветки в морозилке. Я подумала про себя: у меня гайморит, я принимаю антибиотики, теперь я это переживу. Кроме того, когда будут креветки и много чеснока, это будет очень полезно для здоровья. От восторженной мысли о креветках до первого кусочка салата прошло, наверное, минут десять. Вот почему этот салат совершенно справедливо называют салатом из креветок быстрого приготовления!

Вы любите креветки? Круто, прямо как я! Обязательно попробуйте другие рецепты креветок из моего блога:

Как изменить салат быстрого приготовления с креветками?
Помимо основных ингредиентов, таких как листья салата, перец, кунжут, вы можете добавить: свежий огурец, помидоры черри, авокадо, красный лук, оливки, все, что придет вам в голову.

Салат с креветками быстрого приготовления

• 250 г замороженных креветок для салата необходимо разморозить
• 1/4 кочана салата айсберг
• 1 шт красного перца
• 2 чайные ложки белого кунжута
• 1 чайная ложка черного кунжута или черного тмина
• 1 1900 столовых ложек оливковое масло
• 2-3 зубчика чеснока
• соль/перец
• выбранная заправка для салата из блога DR

• Нагрейте оливковое масло в сковороде.Выкладываем креветки и солим. Выдавите чеснок прямо на креветки. Обжаривать около 2-3 минут. Переворачиваем и жарим еще 2-3 минуты.

• Кунжут обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты.

• Тем временем нашинковать салат и нарезать соломкой перец, перемешать.

• Выложите креветки на салат, посыпьте кунжутом и полейте заправкой.

Рецепт салата с креветками

Салат с креветками - это то, что всегда произведет впечатление на столе! Он имеет восхитительный вкус, выглядит элегантно и не требует особых усилий для приготовления. Креветки с овощами и яйцом — сытное, но легкое сочетание, которое понравится всем. Посмотрите, как приготовить это замечательное блюдо и угостите им своих гостей.

Примечание редактора

Креветки - Рецепт

Какие креветки для салата? Мы можем использовать как свежие, так и замороженные.Что касается типа креветок, здесь хорошо подойдут маленькие коктейльные креветки, большие тигровые креветки или самые большие королевские креветки. Все зависит от наших предпочтений. Вне зависимости от того, какой из этих видов вы выберете, перед жаркой важно тщательно очистить креветки как снаружи, так и внутри (от панцирей и кишок).

Как приготовить креветки? Самая распространенная версия — жареная, то есть креветки в сливочном или оливковом масле с чесноком. Просто положите на разогретый жир и обжарьте по минуте с каждой стороны. Этого времени более чем достаточно, так как слишком долгое обжаривание креветок сделает их твердыми и эластичными. Для тех, кто заботится о линии, мы рекомендуем креветки на гриле или на пару. Вы также можете выбрать сырые, которые вы будете ошпаривать ненадолго, заливая их кипятком.

Заправка для салата с креветками

Это блюдо подходит как для более тяжелых, крепких, так и для более нежных соусов. Мы можем подать салат с соусами на основе майонеза или йогурта. Салат с креветками в коктейльном соусе – классический, но не единственный вариант! Сюда также подойдет чесночный, травяной или укропный соус. Если вы предпочитаете более легкие соусы, нам наверняка понравится вариант с винегретом, бальзамическим, медовым или горчичным соусом. С другой стороны, любителям сладких вкусов понравится салат из креветок с манго или апельсиновым соусом.

Салат с креветками - Гарниры

Все овощи и большинство фруктов хорошо сочетаются с креветками, поэтому мы можем экспериментировать с разными вкусами при создании этого салата.Креветки любят остроту, поэтому смело добавляйте свежий или сушеный перец чили. Для контраста с остротой вы также должны добавить сладкие нотки, такие как свежее манго, дыня, арбуз, апельсин, ананас или зерна граната. К нему также отлично подойдут хрустящие гарниры в виде гренок или жареных семечек или орехов. Еще одно проверенное дополнение к креветкам — свежая зелень. Мы особенно рекомендуем листьев кориандра, базилика и петрушки.

Другие варианты салата из креветок

Очень популярное сочетание вкусов – салат из креветок и авокадо.Еще один вариант, который мы часто встречаем в ресторанных меню, — это салат из креветок и ананасов. Тем из вас, кто предпочитает более сытное блюдо, понравится салат с креветками и рисом или салат с креветками и макаронами. Креветки также хорошо сочетаются с азиатскими блюдами, поэтому сочетайте их с рисовой лапшой и соевым соусом.

Салат из креветок и манго 9000 1 Рецепт салата из креветок и манго | Салат из креветок и манго

Порции: 2

Время: 20 мин

Духовка: - ℃

№

Салат с креветками и манго — это вкусная и яркая закуска, которую можно готовить круглый год.Сочетание креветок, обжаренных в масле, с измельченным чесноком, манго и авокадо, сбрызнутых соусом из винегрета с лаймом, — рецепт удачного ужина на двоих. Кроме того, салат из креветок и манго также отлично подходит в качестве легкого в приготовлении завтрака fit .

А если вы хотите оживить салат , то манго можно заменить красным грейпфрутом и добавить в винегрет половинку нарезанного острого перца. Впечатления от сочетания сладкого и пряного вкусов, несомненно, будут очень удачными.

Ингредиенты для салата:

• 2 большие горстки ракеты или салата
• 200 г тигровых кревет
  • 1 сок лайма
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • чайная ложка меда
  • чайная ложка тертого имбиря
  • зубчик чеснока
  • соль и перец

  Затем очищаем креветки от панциря и очищаем их – удаляя темный кишечник.

  Рецепт салата с креветками и манго

  1. Очистить и мелко нарезать чеснок, затем обжарить на сковороде на сливочном масле. Через некоторое время добавляем креветки. Все обжарить 2-3 минуты. Креветки будут готовы, когда они сожмутся и свернутся внутрь.
  2. Соедините все ингредиенты для соуса в маленьком сосуде и тщательно перемешайте.
  3. Очистить авокадо и манго и нарезать ломтиками.Затем положите на тарелку рукколу или смесь салатов, добавьте авокадо, манго и жареные креветки.
  4. Готовый салат с креветками и манго посыпать кунжутом, свежемолотым перцем и полить лаймовым соусом винегрет. Приятного аппетита!

  Салат из креветок и манго также хорошо сочетается с поджаренным хлебом, посыпанным зеленью.

  См. также: Креветки, жареные в вине

  Оцените этот рецепт!

  В среднем: 4.8/5 (24 голоса)

  .

  Салат из креветок | Офеминин

  Салат из креветок

  Ингредиенты (для 2 человек):
  

  • Салат из креветок с ананасом, дыней и авокадо — мой любимый салат из морепродуктов.Я считаю, что стоит попробовать его хотя бы раз, чтобы узнать, каков он на вкус. Я рекомендую!
  • смешанный салат
  • креветки
  • дыня
  • авокадо
  • ананас
  • Для коктейльного соуса
  • майонез
  • кетчуп
  • лимонный сок
  • табаско
  • немного коньяка
  • соль
  • белый перец

  Способ приготовления:
  Салат из креветок приготовить несложно.Креветки необходимо разморозить, если вы не едите их в сыром виде, то следует их немного обжарить на сковороде. Затем промываем фрукты и чистим их. Все ингредиенты нарежьте небольшими кубиками. Поместите смесь салата в большую миску, затем добавьте фрукты и креветки.
  Салат с креветками не сохранил бы свой вкус, если бы не соус. Соедините майонез, кетчуп и лимонный сок, добавьте коньяк, соль и перец. Полейте соусом салат и украсьте свежей зеленью.
  Рецепт добавлен пользователем matulka1 .

  .

  Салат с авокадо, креветками на гриле, помидорами черри и моцареллой, подается с рукколой

  Салат с авокадо, креветками на гриле и моцареллой — вкусное предложение на любой случай. Очень простой в приготовлении, и в то же время очень эффектный салат. Отлично подойдет для домашней вечеринки, встречи с друзьями или для разнообразия повседневных блюд.

  Салаты – самая многочисленная группа рецептов в моем блоге. Я часто готовлю их из продуктов, которые есть в холодильнике.На этот раз, вдохновленный большим конкурсом , итальянским веб-сайтом лета с Galbani на Durszlak.pl, я подготовил рецепт простого и удивительно вкусного салата с авокадо, жареными креветками, помидорами и моцареллой, подается с рукколой, в сопровождении тостами с пастой из авокадо. Восхитительный салат, гениальный в своей простоте, политый соусом на основе оливкового масла, сока лайма, меда и горчицы. Вкусно, Любимая, салатик рекомендую на все случаи жизни 😉

  
  
  
  

  Ингредиенты:

  на 3-4 порции

  Ракета 200 г

  20 сырых коктейльных креветок

  20 помидоров черри

  2 шарика моцареллы Galbani 9000 3

  1 большая красная луковица

  1 спелый авокадо

  несколько листьев свежего базилика для украшения

  маринад для креветок:
  1 лимонный сок
  2 зубчика чеснока
  1 столовая ложка свежих листьев базилика, нарезанных

  заправка для салата:

  3 столовые ложки оливкового масла

  1 столовая ложка сока лимона или лайма

  1 чайная ложка жидкого меда

  1 чайная ложка дижонской горчицы

  щепотка перца и соли

  Рекомендуемая подача: гренки с домашней пастой из авокадо
  несколько ломтиков вашего любимого хлеба
  1 спелый авокадо
  1 зубчик чеснока
  2 столовые ложки лимонного сока
  перец, соль по вкусу
  свежий базилик или петрушка
  оливковое масло оливки сбрызнуть 9000 3

  Как приготовить креветки?

  Креветки разморозить, при необходимости очистить от кожуры - Очистить всю креветку от панциря, затем слегка надрезать спинку и избавиться от пищеварительного тракта (необходимо вытянуть всю черную полоску).Тщательно промойте креветки под холодной водой, а затем промокните их бумажным полотенцем.

  Приготовьте маринад. Добавьте в миску свежевыжатый лимонный сок, разомните его с мелко нарезанным чесноком и базиликом. Добавьте креветки в маринад, хорошо перемешайте и, накрыв крышкой, поставьте в холодильник на 30 минут. Положите креветки на разогретый гриль или сковороду-гриль, слегка смазанную оливковым маслом. Обжаривайте примерно по 2 минуты с каждой стороны, затем дайте остыть.

  Гренки и паста из авокадо:

  Сбрызните ломтики хлеба оливковым маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов С духовку на 6-8 минут, или подрумяньте на сковороде-гриль.Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите косточки и кожицу, положите мякоть в миску и разомните вилкой. К авокадо добавить лимонный сок, оливковое масло, перец и соль по вкусу и рубленую свежую зелень. Смешайте все вместе до однородной пасты и смажьте поджаренные гренки.

  Салат:

  Смешайте ингредиенты для соуса вместе до получения однородной консистенции. Вымойте и высушите ракету. Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите косточку, снимите кожицу и нарежьте мякоть кубиками.Также нарежьте кубиками сыр моцарелла, нарежьте кубиками лук и разрежьте помидоры черри пополам. На большую или несколько меньших тарелок выложите слой рукколы, затем авокадо, лук и помидоры. На следующем этапе добавьте жареные креветки и моцареллу. Добавьте свежие листья базилика поверх салата. Непосредственно перед подачей посыпьте салат свежемолотым перцем и полейте соусом. Подавайте салат с гренками с пастой из авокадо.

  Приятного аппетита!

  
  
  
  Я рад, что вы здесь, и я надеюсь, что вы останетесь со мной дольше.Не стесняйтесь следовать за мной на Facebook, Twitter и Instagram. Если вы воспользовались моим рецептом, пожалуйста, пришлите фото блюда на почту [email protected] Фото с вашего согласия опубликую в галерее читателей на Facebook. .

  Зимой камней не осталось! РЕЦЕПТ салата с креветками и подсолнухом

  Фрукты и овощи богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые защищают от некоторых видов рака и сердечных заболеваний.Например, помидоры содержат ликопин, который является антиоксидантом, а лук содержит кверцетин, антиоксидант, который снижает риск сердечных заболеваний. Овощи и фрукты являются богатым источником клетчатки. Стоит давать организму не менее 400 г фруктов и овощей в день, употребляя их в разном виде – сырыми, вареными, свежими, замороженными, консервированными или сушеными.

  Добавление в наши салаты орехов и семечек придаст блюдам дополнительный интересный вкус.Добавляя их в блюда, мы обеспечим организм другими ценными ингредиентами. Например, семечки подсолнуха являются полезным источником витаминов и питательных веществ. Эти зерна богаты фолиевой кислотой, калием, фосфором, магнием и железом. Также в них содержится значительное количество витаминов: Е, В1, В2, В6, РР.

  Салат с креветками и семечками – РЕЦЕПТ

  Ингредиенты :

  • 150 г креветок, приготовленных и очищенных
  • 50 г листьев различных салатов или кресс-салата
  • 2 луковицы
  • 1 столовая ложка хересного уксуса
  • 1 столовая ложка рапсового масла
  • Травы для салатов
  • Соль и перец
  • 4 помидора, нарезанные
  • 100 г зеленых оливок
  • 50 г семян подсолнечника напр.Бакалланд

  Подготовка

  Положите на тарелку листья кресс-салата или перетертые листья вашего любимого салата, затем кусочки помидоров.Выложите на него приготовленные и очищенные креветки. Лук нарезать очень мелкими кусочками. Приготовьте соус из хересного уксуса, масла, трав, соли и перца и дайте ему постоять около 15 минут. Посыпьте креветки луком, положите их рядом с оливкой, а затем полейте соусом и посыпьте семечками (например, Бакалланд).

  Такой салат может быть не только дополнением к обеду, но и самостоятельным блюдом.

  Приятного аппетита!

  .

  ---

  Смотрите также

  • 
    Все виды брюк
  • 
    Шампунь для густоты волос женский
  • 
    Подарки мужчине у которого все есть
  • 
    Ящик из бумаги
  • 
    Как украсить комнату к новому году
  • 
    Ногти дизайн новинки осень модные
  • 
    Приготовление салата цезарь
  • 
    Маникюр винный цвет с дизайном
  • 
    Цветы стайл леди
  • 
    Скулы на лице
  • 
    Макароны с ветчиной и сыром на сковороде