Рецепты запеченных яблок

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Как приготовить запечённые яблоки в духовке: 15 лучших рецептов

1. Запечённые яблоки-гармошки

Ингредиенты

• 6 яблок;
• 170 г сливочного масла;
• 70 г сахара + немного для посыпки;
• 2 столовые ложки молотой корицы;
• 60 г овсяных хлопьев;
• ванильное мороженое, карамельный соус — по желанию.

Приготовление

Разрежьте яблоки вдоль пополам и удалите семечки. Со стороны шкурки сделайте на яблоках несколько параллельных надрезов на расстоянии 5–8 мм друг от друга. Не разрезайте фрукты полностью.

Выложите яблоки шкуркой вверх на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их частью растопленного масла и посыпьте сахаром. Запекайте при температуре 180 °C около 20 минут.

Смешайте оставшееся растопленное масло, 70 г сахара, корицу и овсяные хлопья. Когда яблоки немного остынут, начините разрезы подготовленной смесью. Поставьте в духовку ещё на 10 минут.

Перед подачей можно украсить каждое яблоко шариком мороженого и полить карамельным соусом.

Сохраните в закладки 🍏

2. Яблочный крамбл

Ингредиенты

• 2–3 яблока;
• 70 г сахара;
• 1 столовая ложка воды;
• 35 г цельнозерновой муки;
• 35 г овсяных хлопьев;
• 35 г сливочного масла;
• йогурт или мороженое — по желанию.

Приготовление

Очистите яблоки от кожуры и сердцевин. Нарежьте фрукты небольшими кусочками и выложите в кастрюлю. Добавьте 50 г сахара и воду и, помешивая, готовьте на медленном огне 5 минут.

Переложите яблоки в небольшую форму для запекания. Смешайте муку, овсянку и оставшийся сахар. Добавьте нарезанное кубиками масло и перемешайте до рассыпчатой консистенции.

Покройте яблоки мучной смесью. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке около 20 минут до золотистого цвета. Подавайте крамбл просто так или с любимым йогуртом или мороженым.

3. Запечённые яблоки с творогом и мёдом

Ингредиенты

• 4 яблока;
• 150 г творога;
• 1 столовая ложка мёда;
• несколько любых орехов;
• изюм — по желанию.

Приготовление

Срежьте у яблок верхушки и выскоблите мякоть. Измельчите в блендере яблочную мякоть, очищенную от семечек, творог, мёд и орехи. Если хотите, добавьте в начинку изюм.

Начините яблоки творожной смесью и накройте срезанными верхушками. Поставьте на застеленный пергаментом противень и запекайте 25–35 минут при температуре 190 °C.

Угостите близких 🍪

4. Запечённые яблоки со сливочным сыром

Ингредиенты

• 4 яблока;
• 6–8 столовых ложек крем-сыра;
• сахар или мёд — по вкусу;
• 2–3 столовые ложки изюма;
• 1 горсть рубленого миндаля;
• 1 щепотка ванилина.

Приготовление

С яблок срежьте верхушки и выскоблите сердцевины. Смешайте сыр с сахаром или мёдом, изюмом, орехами и ванилином.

Наполните фрукты подготовленной смесью. Запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °C.

Попробуйте 🍎

5. Перевёрнутые мини-пироги с карамелизированными яблоками

Ингредиенты

• 3 яблока;
• 200 г сахара;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 1 чайная ложка соли;
• ½ лимона;
• 200 г слоёного теста;
• ванильное мороженое — по желанию.

Приготовление

Очистите яблоки, разрежьте их вдоль пополам и удалите сердцевины. В кастрюлю или сотейник всыпьте сахар и, помешивая, варите его на медленном огне до образования коричневого сиропа.

Растопите в сиропе масло. Добавьте соль и лимонный сок и тщательно перемешайте. Убавьте огонь до самого минимума и выложите в карамель половинки яблок. Готовьте их 5–10 минут. В середине приготовления переверните яблоки, чтобы они полностью пропитались карамелью.

Выложите по одной половинке яблока срезом вверх в каждое отделение формы для приготовления кексов. Полейте фрукты оставшейся карамелью.

Слегка раскатайте тесто и вырежьте 6 кружочков по размерам яблок. Выложите тесто на фрукты и поставьте в разогретую до 230 °C духовку на 15–20 минут. Затем накройте форму противнем и резко переверните.

Десерт можно подать с ванильным мороженым.

Возьмите на заметку 😍

6. Запечённые яблоки с курагой

Ингредиенты

• 100 г коричневого сахара;
• 80 мл воды;
• 4 яблока;
• 100 г кураги;
• орехи — по желанию;
• ½ чайной ложки молотой корицы;
• ½ чайной ложки молотого имбиря;
• 1 столовая ложка сливочного масла.

Приготовление

В небольшой форме для запекания смешайте половину сахара и воду. Отрежьте у яблок верхушки и выскоблите мякоть.

Соедините нарезанную кубиками курагу, оставшийся сахар, корицу и имбирь. При желании добавьте рубленые орехи. Начините смесью яблоки и поставьте их в форму с сиропом.

Положите на каждое яблоко кусочек масла. Запекайте, периодически поливая сиропом, при температуре 180 °С 40–50 минут. Перед подачей полейте яблоки сиропом.

Приготовьте 😋

7. Запечённые яблоки с творогом, бананом и безе

Ингредиенты

• 4 яблока;
• ½ банана;
• 100 г творога;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 яичный белок.

Приготовление

Срежьте у яблок верхушки или разрежьте фрукты вдоль пополам. Удалите сердцевины и выложите фрукты на противень. Взбейте банан и творог блендером до однородной консистенции.

Начините смесью яблоки и присыпьте частью сахара. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут.

Миксером взбейте белок. Продолжая взбивать, всыпьте оставшийся сахар. У вас должен получиться густой крем. С помощью кулинарного шприца или мешка выложите его на яблоки.

Запекайте их при температуре 120 °C ещё 15–20 минут. Безе получится с хрустящей корочкой, но изнутри останется кремовым.

Освойте новые навыки 🧁

8. Запечённые яблоки с овсянкой и орехами

Ингредиенты

• 4 яблока;
• 120 г сливочного масла;
• 4 столовые ложки овсяных хлопьев;
• 4 столовые ложки коричневого сахара;
• 3 столовые ложки рубленых грецких орехов;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• щепотка соли.

Приготовление

Выскоблите у яблок мякоть. Смешайте размягчённое масло, овсяные хлопья, сахар, грецкие орехи, корицу, мускатный орех и соль.

Плотно начините яблоки подготовленной смесью. Поставьте заготовки в небольшую форму для запекания и накройте фольгой.

Отправьте форму в разогретую до 190 °C духовку на 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё около 20 минут.

Поэкспериментируйте 🥛

9. Запечённые яблоки в карамели

Ингредиенты

• 7 яблок;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 2 чайные ложки корицы;
• ½ чайной ложки соли;
• 2 столовые ложки + 40 г муки;
• 330 г коричневого сахара;
• 115 г сливочного масла;
• 100 г белого сахара.

Приготовление

Очистите яблоки от кожуры и семечек и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к ним лимонный сок, половину корицы, соль, 2 ложки муки и 220 г коричневого сахара.

Тщательно перемешайте и выложите в небольшую форму. Смешайте нарезанное кусочками масло, 40 г муки, белый сахар, остатки коричневого сахара и корицы.

Покройте масляной смесью яблоки. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 40–45 минут. Яблоки должны стать мягкими, а карамель — загустеть. Перед подачей остудите блюдо в течение 10 минут.

Вспомните детство 🍮

10. Запечённые яблоки в тесте

Ингредиенты

• 4 яблока;
• 4 чайные ложки сахара;
• ½ чайной ложки корицы;
• 300 г слоёного теста;
• 1 яйцо — по желанию;
• 2—3 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление

Сделайте в каждом яблоке углубление, вырезав сердцевины. Насыпьте туда по ложке сахара и щепотке корицы.

Раскатайте тесто и разрежьте на 4 одинаковые части. Положите в середину каждой из них яблоко и скрепите края теста, заворачивая фрукты.

Выложите яблоки на противень, застеленный пергаментом. Чтобы тесто ещё больше подрумянилось, можно смазать его взбитым яйцом. Запекайте десерт при температуре 190 °C около 20 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

11. Запечённые яблочные дольки

Ингредиенты

• 50 г сахара;
• ⅛ чайной ложки корицы;
• 6 яблок.

Приготовление

В миске смешайте сахар и корицу. Разрежьте яблоки вдоль на четвертинки и удалите сердцевины. Обваляйте дольки в сахарной смеси.

Выложите их на противень в один ряд. Запекайте 30–35 минут при температуре 200 °C. В середине приготовления переверните дольки, чтобы они пропеклись равномерно.

Попробуйте 🥞

12. Яблочно-клюквенный крамбл

Ингредиенты

• 5 яблок;
• ½ лимона;
• 150 г клюквы;
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
• 3 столовые ложки белого сахара;
• 55 г жидкого мёда;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• 100 г овсяных хлопьев;
• 70 г коричневого сахара;
• 3 столовые ложки муки;
• 4 столовые ложки сливочного масла;
• ½ чайной ложки соли.

Приготовление

Нарежьте яблоки небольшими кубиками, удалив сердцевины. Добавьте к ним лимонный сок, клюкву, крахмал, сахар, мёд и корицу.

Перемешайте и выложите в небольшую форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.

Смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, муку, нарезанное кубиками масло и соль. Посыпьте смесью яблоки и клюкву и запекайте ещё 15 минут до золотистой корочки.

Угощайтесь 😍

13. Запечённые яблоки с тимьяном

Ингредиенты

• 900 мл яблочного сидра;
• 60 г сливочного масла;
• 8 яблок;
• несколько веточек свежего тимьяна.

Приготовление

Влейте сидр в сотейник и доведите до кипения. Варите около 20 минут, пока количество жидкости не уменьшиться примерно в 3 раза. Снимите сотейник с огня и растопите в сидре масло.

Очистите яблоки от кожуры и сердцевин и нарежьте дольками. В миске смешайте яблоки, часть сидра и почти весь измельчённый тимьян. Переложите в небольшую форму, застеленную фольгой, и запекайте около 10 минут при температуре 180 °C.

Полейте яблоки оставшимся сидром и готовьте ещё примерно 15 минут, пока они не станут мягкими. Перед подачей посыпьте оставшимся тимьяном.

Сохраните рецепт 🍴

14. Запечённые яблоки с черносливом и сметанной заливкой

Ингредиенты

• 50 г чернослива;
• орехи — по вкусу;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 1–2 столовые ложки сахара;
• 5 яблок.

Приготовление

Залейте чернослив кипятком на 10–15 минут. Затем нарежьте его небольшими кусочками и смешайте с орехами, сметаной и сахаром.

Срежьте у яблок верхушки и вырежьте сердцевины. Выложите яблоки на противень или в форму и начините сметанной смесью. При желании накройте верхушками. Запекайте около 30 минут при температуре 180 °C.

Разнообразьте меню 👨‍🍳

15. Запечённые яблоки с сыром бри, мёдом и орехами

Ингредиенты

• 4 яблока;
• 220 г сыра бри;
• 3 столовые ложки мёда;
• 2 столовые ложки рубленых грецких орехов.

Приготовление

Срежьте у яблок верхушки и вырежьте сердцевины. Наполните фрукты сыром, мёдом и орехами.

Покройте яблоки верхушками. Запекайте при температуре 200 °C примерно 35 минут, пока десерт не станет мягким.

Читайте также 🍎😍🍏

Яблоки запеченные - рецепты с фото на Повар.ру (61 рецепт запеченных яблок)

Диетический яблочный торт без выпечки 4.5

Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2017

Яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем 4.8

Кисло-сладкие яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем - самый простой, можно сказать, ленивый способ яблочной выпечки. Несмотря на свою простоту и легкость, десерт получается очень вкусным. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.08.2018

Фаршированные яблоки в духовке 5.0

Сегодня предлагаю приготовить яблоки, фаршированные яблоками! Да-да, именно так! Думаете, не вкусно? А вот и нет! Этот десерт просто невероятно вкусный и ароматный, готовьте его сразу побольше. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.01.2017

Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой 5.0

Увидев название, многие подумают - нет, я не смогу или это очень долго! Хочу развеять Ваши сомнения, всё просто и довольно быстро! Яблоки будем запекать в духовке с вкусной начинкой из слив и орехов. ...далее

Добавил: Натали 12.10.2018

Яблоки печеные в микроволновке 5.0

Перед вами рецепт приготовления яблок печеных в микроволновке. С удовольствием поделюсь с вами рецептом! Вкусно, быстро, вкусно и невероятно легко. Когда хочется вкусного на диете _ самое-то! ...далее

Добавил: Даша Петрова 13.01.2019

Рецепт запекания яблок в духовке 4.6

Печёные яблоки — один из простых и полезных десертов. В плодах содержится пектин и клетчатка. И если в свежих фруктах много кислоты, то в приготовленных нет. Этот рецепт подойдёт многим. Читайте! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2017

Быстро запеченное яблоко 4.2

Печеные яблоки очень часто подают на полдник в тех семьях, где есть дети. Это очень полезное лакомство, которое особенно любит детвора. Чтобы приготовить яблоки быстро, воспользуйтесь микроволновкой. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 12.12.2016

Запеченное яблоко в слоеном тесте 4.6

Запеченное яблоко в слоеном тесте - это очень красивая и оригинальная выпечка, которой по силам стать гвоздем вечера. А уж как дети обожают подобную выпечку - надо видеть! :) ...далее

Добавил: Vaso 03.10.2012

Яблоки, фаршированные мясным фаршем 4.3

Из яблок можно готовить не только десерты да сладости. Яблоки, фаршированные мясным фаршем - очень оригинальное и необычное, но в то же время вкусное и сытное блюдо, способное удивить ваших едоков. ...далее

Добавил: Борис 02.04.2013

Печеное яблоко в духовке 5.0

Простой, вкусный и полезный десерт, который можно сделать в любое время года. Яблоки можно сделать с начинкой или без, целиком или кусочками. Рассказываю, как приготовить печеное яблоко в духовке. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 12.05.2017

Яблоки, печенные с творогом 5.0

Это очень вкусный и полезный десерт для маленьких детей или кормящих мам. Существует огромное количество рецептов для запекания яблок, я хочу показать, как приготовить яблоки, печенные с творогом. ...далее

Добавил: Антонина Панина 21.03.2017

Запеченные яблоки в духовке 3.4

Печеные овощи и фрукты очень полезны. В них максимально сохраняются свойства свежих продуктов. Хочу поделиться идеей, как приготовить запеченные яблоки в духовке для вкусного и полезного десерта. ...далее

Добавил: Марина Немец 07.05.2017

Слоеное тесто с яблоками 4.5

Вкусный десерт на приготовление которого вы потратите не больше 20 минут. Яблоки в слойке можно подавать как на десерт, так и на завтрак. При этом от комплиментов не будет отбоя. ...далее

Добавил: Maritit 29.09.2014

Печеное яблоко 5.0

Вашему вниманию хочу предложить очень классный вариант, как приготовить печеное яблоко с аппетитной и ароматной сладкой начинкой. Это потрясающий десерт для деток и взрослых. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 02.10.2016

Шарлотка с яблоками и сливами 4.8

Несмотря на простоту шарлотки, этот пирог многие подают даже на праздничный стол. Опыт показывает, что шарлотка великолепна не только с яблоками, но и сливами, абрикосами и даже ягодами. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.10.2018

Запеченное яблоко 3.7

Мы привыкли к тому, что запеченные яблоки – это десерт. Обычно их делают с медом, творогом или корицей. Но я покажу, как приготовить запеченное яблоко в качестве несладкой закуски с беконом и сыром. ...далее

Добавил: Юлия Резник 13.04.2017

Запеченные яблоки с сахаром 4.3

Запеченные яблоки с сахаром очень вкусны, во многих ресторанах их подают на десерт. Это хорошая альтернатива куску торта, куда более полезная, ведь запеченные яблоки сохраняют свои полезные свойства. ...далее

Добавил: Galate 18.07.2013

Яблоки печеные фаршированные 5.0

Часто в детстве мама запекала яблоки. Этот бюджетный фрукт постоянно был на кухне. Добавьте к нему мёд — и вуаля, вкусный и простой десерт будет готов! Я же предлагаю усовершенствованный рецепт. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.06.2017

Диетический десерт из творога и яблок 3.8

Любите побаловать себя сладеньким даже во время диеты? Тогда смотрите этот рецепт, как приготовить диетический десерт из творога и яблок. Это очень вкусное и нежное сочетание без вреда для фигуры. ...далее

Добавил: Юлия Резник 05.02.2017

Печеные яблоки с клюквой 5.0

Делюсь рецептом запеченных яблок. Это простой, но очень вкусный десерт, который можно приготовить в духовке. Ароматный, сладкий и немного пряный. В качестве начинки предлагаю взять клюкву. ...далее

Добавил: Александр Потапенко 25.08.2021

Запеченные яблоки в фольге 4.1

Запечённые яблоки в фольге могут стать потрясающим завтраком или десертом. Используйте их с разной начинкой, например, с орехами, сухофруктами или творогом. ...далее

Добавил: Виталия 30.01.2014

Печеные яблоки с ванилью и орехами 4.6

Рецепт приготовления печеных яблок, заполненных сахаром, маслом и жареными орехами пекан. Этот легкий десерт можно подавать с ванильным мороженым и имбирными печеньями. ...далее

Добавил: Саша Кружко 07.11.2010

Печеные яблоки с хрустящими мюсли 5.0

Отличным вариантом диетического и вкусного десерта являются печеные яблоки, но и их можно сделать еще лучше! Поэтому расскажу, как приготовить печеные яблоки с хрустящими мюсли, сладкие и нежные! ...далее

Добавил: Таня Бозик 20.05.2017

Яблоки, запеченные в тесте 3.9

Хочу поделиться с вами интересным и несложным рецептом десерта, который станет отличной альтернативой привычным пирогам. И детям, и взрослым такие яблоки точно придутся по вкусу. Пробуйте приготовить! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 17.10.2016

Запеченные яблоки с орехами и изюмом 3.7

Этот блюдо знакомо всем с детства: восхитительный вкус, несомненная польза и приятный хруст. А если вы раньше не знали, как приготовить запеченные яблоки с орехами и изюмом, то обязаны их сделать! ...далее

Добавил: Ольга Матвей 12.02.2017

Пирог с яблоками (галета) 5.0

Если вы ищете рецепт нового и простого в приготовлении пирога, рекомендую вам узнать, как приготовить пирог с яблоками (галету). Этот пирог спасет вас, если гости уже на пороге, и порадует вкусом. ...далее

Добавил: Елена Конова 14.08.2017

Запеченная тыква с яблоками 3.3

Осенью особенно актуальны блюда из тыквы! Предлагаю приготовить запеченную с яблоками тыкву. Получается вкусно, ароматно и сочно. Берите на заметку рецепт! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 01.10.2021

Печеные яблоки в тесте 5.0

Помню, что в детстве не было большого выбора десертов. Был определённый список рецептов, которые готовила моя мама. И мне очень нравились запечённые яблоки, впрочем, я и сейчас от них не откажусь. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.04.2017

Запеченные яблоки с овсяными хлопьями 5.0

Полезный, вкусный, ароматный и очень аппетитный десерт для детей и взрослых я хочу предложить всем на заметку. Сочные яблочки с хрустящей начинкой можно также подать на завтрак в выходной день. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 01.12.2017

Диетический десерт из яблок 5.0

Если вы следите за своей фигурой, то рецепт, как приготовить диетический десерт из яблок, специально для вас. Благодаря ему можно полакомиться сладким и не испортить фигуру. ...далее

Добавил: Антон Сорока 11.02.2017

Запеченные яблоки с творогом 5.0

Хочу поделиться с вами простым, быстрым и, что главное, очень вкусным десертом. Вот, как приготовить запеченные яблоки с творогом. Их любит вся наша семья. Это сытно, полезно и аппетитно. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 01.08.2017

Запеченные яблоки 4.5

Запеченные яблоки – простой, но очень вкусный десерт. Мне он нравится, прежде всего, за то, что из минимального набора продуктов можно приготовить вкусное лакомство. Тем более, что на подготовку продуктов уйдет всего 5 минут. ...далее

Добавил: Deemmaq 25.07.2018

Яблоки, запеченные с черствым хлебом 3.9

Яблоки, запеченные с черствым хлебом - пожалуй, самое дешевое лакомство из всех, что я знаю. Утилизируем черствый хлеб, берем доступные яблоки - и получаем очень вкусную выпечку. ...далее

Добавил: Vaso 30.11.2012

Запеченные яблоки с йогуртом 3.8

По этому рецепту на полдник можно без особых усилий приготовить очень сочные, вкусные и ароматные запеченные яблоки с йогуртом. Готовить их довольно быстро и легко. Берите на заметку! ...далее

Добавил: Юлия М. 21.11.2020

Жареные яблоки по-французски 4.0

Сегодня мы приготовим жареные яблоки по-французски. Такие яблоки можно подавать в качестве десерта, они очень нежные и вкусные, понравятся всем. Берите рецепт на заметку обязательно! ...далее

Добавил: Kamenevaa 24.08.2021

Запеченные яблоки со взбитыми сливками 5.0

Если ваши дети не хотят кушать свежие яблоки, то запеките им эти фрукты и подайте со взбитыми сливками. Гарантирую, что ни один из них от такого лакомства не откажется! Не забудьте и себе оставить! ...далее

Добавил: AlenaPrika 23.01.2022

Фаршированные яблоки с рисом в духовке 5.0

Приготовьте на завтрак или обед полезные фаршированные яблоки с рисом в духовке. Блюдо вкусное и ароматное. Готовится очень просто! ...далее

Добавил: Isaenko777 21.01.2022

Яблоки запеченные с апельсином 5.0

Вкусный и полезный десерт из яблок обязательно понравится вашим детям. Порадуйте их новым вкусом и начините яблоки кусочками апельсина, они станут ароматнее и аппетитнее. Можно добавить и корицу. ...далее

Добавил: AlenaPrika 23.01.2022

Яблоки запеченные с капустой 5.0

Ароматный гарнир, который вы можете приготовить в духовке. Идеально подойдет и как самостоятельное постное блюдо на обед или ужин, или как добавка к запеченному, отварному мясу, курице, колбасе. ...далее

Добавил: AlenaPrika 28.01.2022

Запеченные яблоки для детей 5.0

Ароматные и вкусные запеченные яблоки станут лучшим десертом для детей, ведь они еще и полезные. Если у малышей аллергия на мед, то его можно заменить сиропом или сахарным песком, а корицу - ванилью. ...далее

Добавил: AlenaPrika 20.11.2019

Запеченные яблоки с начинкой: рецепт полезного лакомства

Яблоки с начинкой - полезная альтернатива сладостям
Фото: instagram.com

Запеченные яблоки помогут поддержать здоровье и улучшить общее самочувствие во время зимней хандры.

Скушай яблочко запеченное!

Особенно зимой многим хочется полакомиться чем-нибудь вкусненьким, скрасить серые дни. При этом кто-то налегает на сладости, а потом жалеет об этом, становясь на весы.

А как насчет запеченных в духовке яблок, как более здоровой альтернативы? Тем более что эксперты рекомендуют!

- Идеальный перекус между приемами пищи – это запеченные яблоки. Полезное лакомство благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а это основа общего здоровья и хорошего самочувствия, - сказала российский врач-онколог и проктолог Елена Смирнова.

Кроме того, содержащийся в них пектин улучшает пищеварение, выводит шлаки и положительно влияет на здоровье волос, ногтей, внешний вид.

В чем секрет полезного лакомства?

Для традиционного рецепта нужны два ингредиента: сахар и корица. Но для сторонников полезного питания сахар - не лучший вариант. Вот несколько идей, как приготовить их намного полезнее:

• для начинки подойдет выдолбленная и измельченная мякоть яблока, изюм, сушеные инжир, клюква или финики;

• сахар можно заменить финиковым, кленовым или рисовым сиропами;

• миндаль, жареный фундук, соленые фисташки, грецкие орехи помогут добавить в запеченное яблоко полезные жиры.

Рецепт запеченных яблок

• Отрежьте от яблока внизу тонкий ломтик - так оно будет лучше стоять в форме для запекания,

• Срежьте сверху крышку толщиной около 1 см. Можете накрыть им яблоко во время выпечки или разрезать крышку на кусочки и использовать для начинки.

• Выбрать из яблока мякоть, не протыкая дно, чтобы начинка не вытекла.

• Теперь заполните яблоко любимыми ингредиентами и поставьте в духовку до готовности.

Ранее "Кубанские новости" рассказали, какой чай сжигает жир даже во сне.

Яблоки запеченные в духовке, вкусные рецепты – Как запечь яблоки в духовке

Запеченные яблоки особенно популярны осенью, в сезон сбора урожая. Этот десерт весьма просто и быстро готовить, и он является прекрасным дополнением практически к любой трапезе. На самом деле, яблоки запеченные в духовке, вкусные рецепты уникальны тем, что их можно подавать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Одним из главных преимуществ печеных яблок является простота их приготовления, ведь справиться с таким блюдом под силу даже начинающей хозяйке. Кроме того, такой десерт по достоинству оценят даже самые привередливые малыши.

Запеченные яблоки рецепты с фото

Далеко не все яблоки пригодны для запекания в духовке. Лучше всего использовать для этого поздние зеленые сорта яблок с плотной кожурой и твердой кисло-сладкой мякотью. К таким сортам относятся: из отечественных – Антоновка и Симиренко, из зарубежных – Гренни Смит и Макинтош. Мягкие летние сорта яблок, такие как Белый налив, не подходят для запекания, так как быстро разваливаются. Для сохранения красивой формы яблок используйте слегка недозрелые плоды. Выбирайте яблоки одинакового размера – тогда все они будут готовы в одно время. Убедитесь в том, что вы тщательно вымыли яблоки, прежде чем начать запекать их.

Если вы готовите яблоки с начинкой, со стороны черенка необходимо удалить часть сердцевины и семена, используя небольшой нож. Ни в коем случае не делайте сквозное отверстие от верха до низа, иначе вся начинка выпадет во время процесса приготовления. Как вариант – в яблоках можно срезать верхушку, которая будет служить «крышечкой», скрывающей начинку. В зависимости от вашего вкуса и предпочтений, вы можете добавлять различные ингредиенты внутрь яблок, например, грецкие орехи, миндаль, изюм, мед, творог, сухофрукты, сушеную вишню, сушеную клюкву, корицу и т.д. Как вариант – яблоки можно заполнить даже мясным фаршем, для которого они станут необычным гарниром. Желе и суфле можно также приготовить из яблок запеченных в духовке, вкусные рецепты любимых лакомств вы найдете на нашем сайте.

Запеченные яблоки очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде, но самое главное – это очень полезный десерт с низким содержанием жира, сахара и холестерина. Пектин, содержащийся в печеных яблоках, снижает уровень вредного холестерина, в то время как минералы калий и магний помогают контролировать кровяное давление. Если употреблять одно запеченное яблоко в день, никакие сердечно-сосудистые болезни вам будут не страшны. Яблоки, приготовленные в духовке, идеально подходят для людей, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом. Это связано как с благоприятным воздействием пектина, так и с тем, что после термической обработки активные компоненты плодов теряют свою кислотность, а полезные витамины при этом сохраняются. Кроме того, высокая температура способствует лучшему усвоению калия, содержащегося в яблоках. Запеченные яблоки в духовке, вкусные рецепты также помогают нормализовать аппетит, избежать переедания и избавиться от лишнего веса.

Приготовление при высоких температурах может повлиять на содержание некоторых питательных веществ в плодах, но в целом, питательная ценность запеченных яблок мало чем отличается от свежих. Тем не менее, различные способы приготовления и ингредиенты, которые вы добавляете в ваши яблоки, могут влиять на содержание в них определенных веществ. К сожалению, большая часть витамина С разрушается во время приготовления яблок в духовке. По сравнению со свежими яблоками запеченные яблоки лучше переносятся людьми с чувствительным желудочно-кишечным трактом из-за их повышенной усвояемости.

Запеченные яблоки являются одним из самых легких и здоровых десертов. Среднее запеченное яблоко содержит около 95 калорий, которые поступают в организм в основном из содержащихся в нем 25 г углеводов. Если вы добавляете к яблоку около 2 столовых ложек грецких орехов, 1 чайную ложку сливочного масла и 1 чайную ложку корицы, питательная ценность вашего печеного яблока будет составлять уже 316 калорий. Более половины клетчатки в яблоках находится в кожуре. Мякоть среднего печеного яблока содержит 2,1 г клетчатки, в то время как то же самое яблоко с кожурой содержит 4,4 г клетчатки.

Запеченные яблоки в духовке с медом – классический низкокалорийный десерт без сахара. При желании вы можете положить кусочек сливочного масла поверх яблок – когда оно запекается в духовке, то источает восхитительный аромат. Существуют и другие варианты приготовления этого блюда. Так, яблоки можно сварить в сиропе, приготовленном из меда, а затем фаршировать их изюмом, орехами или любой другой начинкой и подавать.

Запеченные яблоки с медом

Ингредиенты:
500 г яблок,
5 столовых ложек меда,
корица по вкусу.

Приготовление:
Сделать небольшие отверстия в яблоках при помощи ножа, удалить сердцевину. Мед смешать с корицей и заполнить им углубления в яблоках. Запекать в духовке при 175 градусах около 20 минут.

Приготовление запеченных яблок с сахаром в духовке – один из самых доступных и экономных вариантов. Во время запекания сахар растворяется в яблочном соке и превращается в сироп. Универсальность и питательные свойства этого лакомства делают его подходящим как для детей в возрасте от 1 года, так и для пожилых людей. Добавьте этот вкусный рецепт в список легких осенних десертов.

Запеченные яблоки с сахаром

Ингредиенты:
300 г яблок,
2 столовые ложки сахара,
2 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление:
Сделать конусообразное углубление в яблоках, не удаляя полностью сердцевину. Заполнить полученное пространство сахаром. Выложить яблоки на противень, сбрызнуть водой и запекать в духовке при 180 градусах в течение 15 минут. Перед подачей на стол посыпать яблоки сахарной пудрой.

Ничто не сочетается настолько тонко и настолько идеально, как яблоки с корицей. Вы можете посыпать яблоки корицей непосредственно перед запеканием или же сделать это перед подачей на стол. Десерт можно украсить взбитыми сливками.

Запеченные яблоки с корицей

Ингредиенты:
4 больших яблока,
8 столовых ложек коричневого тростникового сахара,
80 г сливочного масла,
молотая корица,
мускатный орех,
1 столовая ложка ванильного сахара.

Приготовление:
Разогреть духовку до 175 градусов. Удалить сердцевину и семечки из каждого яблока. Выложить яблоки в форму для выпечки. Засыпать в каждое яблоко по 2 столовые ложки коричневого сахара. Выложить по кусочку сливочного масла сверху, посыпать корицей и мускатным орехом. Налить в форму для выпечки небольшое количество воды, размешанной с ванильным сахаром – это придаст десерту дополнительную влажность. Выпекать яблоки в духовке в течение 40 минут.

Зачастую вкусный десерт – это то, чего многие очень хотят, но не позволяют себе из-за нехватки времени или высокой калорийности. Идеальным выходом из ситуации в данном случае являются яблоки, запеченные в мультиварке. Десерт содержит минимум калорий, легко готовится, а во время запекания за ним совершенно не нужно присматривать – мультиварка все сделает за вас. Цедра апельсина придает этому блюду особую изюминку.

Запеченные яблоки в мультиварке

Ингредиенты:
6 яблок,
150 г изюма,
80 г сахара,
1 столовая ложка апельсиновой цедры,
6 столовых ложек любого ягодного варенья,
сливочное масло.

Приготовление:
При помощи ножа удалить сердцевину у яблок. Смешать изюм, сахар и апельсиновую цедру. Заполнить яблоки полученной начинкой. Полить вареньем и выложить поверх каждого яблока кусочек сливочного масла. Выложить яблоки в мультиварку и готовить в режиме «Выпечка» около 35 минут.

Запеченные яблоки в духовке с овсяными хлопьями – идеальный вариант полезного и питательного завтрака. При желании вы можете подавать это блюдо с обезжиренным классическим йогуртом.

Запеченные яблоки с овсяными хлопьями

Ингредиенты:
4 яблока,
80 г овсяных хлопьев,
50 г сахара,
60 г грецких орехов,
200 мл яблочного сока,
20 г имбиря.

Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. Разрезать яблоки пополам и удалить сердцевину. Смешать овсяные хлопья, сахар, мелко нарезанные орехи, 50 мл яблочного сока и мелко нарезанный имбирь в маленькой миске. Заполнить каждую половинку яблока примерно 2 столовыми ложками начинки и выложить в форму для выпечки. Налить оставшиеся 150 мл яблочного сока вокруг яблок. Накрыть форму фольгой. Запекать яблоки до мягкости, около 20 минут. Убрать фольгу и продолжать запекать, пока яблоки не станут очень мягкими, от 10 до 15 минут. Дать остыть около 5 минут перед подачей на стол.

Сочетание сладкого творога, изюма и запеченных яблок – что может быть нежнее и вкуснее? Уверены, такой десерт придется по душе даже тем, кто не особо жалует своим внимание кисломолочные продукты, потому что это просто восхитительное удовольствие!

Запеченные яблоки с творогом и изюмом

Ингредиенты:
2 больших яблока,
130 г творога,
3 столовые ложки сахара,
60 г изюма,
30 г классического йогурта,
корица по вкусу.

Приготовление:
Смешать творог, йогурт, сахар и изюм. Добавить корицу по вкусу. Срезать верхушки с яблок и осторожно извлечь сердцевину при помощи ножа. Заполнить углубления творожной начинкой и накрыть сверху срезанными «крышечками». Запекать яблоки в духовке при 190 градусах около 40 минут, пока яблоки не станут мягкими. При желании посыпать сахарной пудрой перед подачей.

Запеченные яблоки в духовке с грецкими орехами и сухофруктами могут с легкостью заменить пирожные, торты и другие вредные сладости. Этот десерт отлично дополнит шарик мороженого.

Запеченные яблоки с орехами и сухофруктами

Ингредиенты:
4 больших яблока,
60 г сахара,
1 чайная ложка корицы,
50 г грецких орехов,
100 г смеси любых сухофруктов,
40 г сливочного масла,
200 мл горячей воды.

Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. Используя острый нож, вырезать сердцевину у яблок. Смешать в миске сахар, корицу, мелко нарезанные орехи и нарезанные сухофрукты. Заполнить каждое яблоко начинкой и выложить сверху кусочек сливочного масла. Налить горячую воду в форму для выпечки и выложить яблоки. Запекать от 30 до 45 минут, пока яблоки не станут мягкими.

Процесс запекания позволяет придать яблокам неповторимый аромат и нежную тающую текстуру, именно поэтому яблоки запеченные в духовке, вкусные рецепты так любимы многими. Данный десерт дает возможность экспериментировать с различными начинками, поэтому готовить его уж точно никогда не надоест. Предлагаем начать прямо сейчас!

Светлана Попова 

Варенье из печеных яблок пошаговый рецепт с фото

Варенье из печеных яблок

Это консервирование на зиму запеченных яблок.
Но сказала - "варенье", и всем все понятно - будут банки, крышки и сахар.

А вот воды не будет. Вообще.

***

ингредиенты:

Обычный набор ингредиентов для приготовления варенья из печеных яблок на зиму. Вес "нетто" - указан для уже очищенных и нарезанных плодов.

***

рецепт приготовления

Удалитьсердцевину и нарезать плоды небольшими кусочками.

Выложить нарезанные яблоки на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой.

Посыпать сверху сахаром.

Запекать в разогретой духовке при 150 градусах около 20 минут.

Помыть под проточной водой банку и крышку.

Стерилизовать промытые банку и крышку в течение 25 минут.

Заложить запеченные горячие яблоки в подготовленную горячую банку.

Закатать полную банку консервным ключом.

Вкусное варенье из печеных яблок на зиму готово.

Такое "печеное варенье" с успехом идет на всевозможные начинки для пирогов и особенно для пирожков с яблоками - пальчики оближзешь.
Можно и просто использовать как десерт к чаю, например. Вкус изумительный, как у только что запеченного яблока, практически.

Приятно и вкусно перезимовать!

с рецептом варенья из печеных яблок также смотрят пошаговые рецепты:

Запеченные яблоки: рецепт приготовления с фото

Не секрет, что практически каждый из нас любит фрукты, поскольку они не только вкусные, но и полезные. Однако существует огромное количество способов сделать из обыкновенных фруктов необычные десерты. Например, из простого яблока можно приготовить прекрасное блюдо. Печеные яблоки можно подавать на стол детям как вкусный и полезный десерт или завтрак для мужа. Именно поэтому для вас представляется возможность научиться готовить его прямо здесь и сейчас! Сегодня речь пойдет о пошаговом рецепте запеченных яблок с фото.

Правильно выбираем яблоки

Как правило, чтобы блюдо оправдало ожидания и не разочаровало хозяйку, нужно уметь правильно подбирать ингредиенты. Для нашего блюда необходимы сочные яблоки зеленого цвета средних размеров. Чтобы избежать появления кислого привкуса, самое важное - то, что яблоки должны быть обязательно сладкими, которые быстро темнеют при надрезе. Сорт, конечно же, тоже влияет, поэтому оптимальные сорта, которые рекомендуется использовать: Антоновка, Семеренко и Гренни Смит. У вас также есть возможность поэкспериментировать с разными сортами яблок, в любом случае определенно получится вкусно.

Различные начинки

На удивление, в рецепте запеченных яблок вы можете использовать самые разные начинки на ваш вкус. Невероятно вкусно получаются яблоки с различными орехами, ягодами, творогом и медом. Никто вам не запрещает экспериментировать и получать свои собственные начинки. Например, мед можно смешивать с корицей, лимонным соком, черной смородиной и даже орехами. Все зависит от ваших предпочтений, поэтому подбирайте начинку с удовольствием. Фантазировать здесь можно до бесконечности.

При какой температуре запекать

Последний этап рецепта заключается в том, чтобы не ошибиться во времени. Внимательно посмотрите на размер плодов, потому что, как известно, чем меньше плоды, тем меньше они запекаются. В общем-то, по стандарту разогреваем духовку до температуры 180-200 градусов, время может колебаться от 20 до 30 минут. Не забывайте следить за вашими яблочками, пока они в духовке!

Как сохранить форму запеченного яблока

На самом деле в приготовлении такого десерта очень важную роль играет степень зрелости яблок. Бывает, одни яблоки разваливаются сразу же после 10 минут запекания, а другие, на радость хозяйке, сохраняют свою форму до конца. Очевидно, все зависит от степени зрелости. Переспевшее яблоко - верный признак того, что оно потеряет свою форму при запекании. Кстати, подмечено, что зеленые сорта намного лучше сохраняют внешний вид, поэтому не бойтесь брать именно их. Для тех, кто хочет добиться прекрасной формы, есть небольшой совет: на каждом фрукте надрежьте кожицу или, еще проще, в нескольких местах сделайте маленькие дырочки ножом. Во всяком случае яблоки можно упаковать в фольгу, что, бесспорно, поможет им не развалиться.

Самый простой способ

Как говорится, начнем с самого элементарного. Простой рецепт запеченных яблок не требует особых усилий, поэтому, если вы готовите этот десерт впервые, попробуйте именно простой способ. Можно легко догадаться, что суть заключается в том, что начинка здесь совсем отсутствует. Также по вашему желанию вы можете запекать вместе с яблоками груши. Обратите внимание на плотность фруктов, которая, разумеется, должна находиться примерно на одном уровне.

Приступим к рецепту. Для начала необходимо выбрать примерно одинаковые по размеру яблоки и обязательно промыть их, после чего высушить. На данном этапе приготовьте противень, который можете на ваше усмотрение застелить фольгой. Осталось лишь расположить яблочки на расстоянии 1-2 сантиметра друг от друга. Дальше все проще простого - разогрейте духовку до 180-200 градусов и отправляйте в нее десерт. Не исключено, что могут получиться хрустящие фрукты за счет уменьшения времени запекания, и, соответственно, мягкая консистенция получится, если вы слегка подольше подержите фрукты в духовке.

При подаче на стол полейте их сиропом - вас удивит изумительный вкус запеченных яблок. Нужно сказать о том, что фрукты следует кушать сразу после приготовления, поскольку спустя некоторое время они теряют свой вкус, да и вид. Готовьте в небольшом количестве, чтобы вы не оставляли десерт на потом, а кушали горячим и вкусным.

Как запечь в духовке

Рассмотрим рецепт запеченных яблок в духовке непосредственно с начинкой. Итак, все, что нам понадобится, – яблоки и, без сомнений, начинка.

А теперь все по порядку. Делаем все то же самое: тщательно промываем фрукты, сушим. Далее необходимо в каждом яблоке вырезать сердцевины, убрать семена, чтобы появилось небольшое отверстие, которое, несомненно, нужно заполнить. Сейчас вам предстоит выбрать начинку. Это может быть как сахар, так и мед, как ягоды, так и орехи. Все вышесказанное вы можете смело использовать в качестве начинки. Однако нужно отметить, что не стоит заполнять отверстие до самого верха по причине того, что она может начать вытекать, увеличиваясь в размерах под воздействием высокой температуры. Для большей вероятности получения вкусных яблок можно положить рядом с ними кружку с водой, так как это, безусловно, не будет лишним. Смело отправляйте фрукты в духовку, разогретую до 180-200 градусов, периодически посматривая за ними.

Вот и все! Абсолютно несложный рецепт! Запечь яблоки в духовке очень просто, а результат получается замечательный! Главное - внешний вид яблок должен быть румяным. Обычно яблоки получаются сладкие, ароматные, со вкусом карамели. После того как достанете десерт из духовки, поместите их на тарелку и желательно посыпьте сахарной пудрой, ни за что не пожалеете!

Второй способ: в микроволновке

Что же делать, если дома нет духовки? А если ваш ребенок настолько полюбил запеченные яблоки, что не прочь приготовить сам себе завтрак? Выход есть! Существует способ запекания яблок даже в микроволновке, который особенно пригодится тем, кому лень готовить или кто хочет сэкономить время. Запоминайте, как приготовить, и завтракайте вкусным лакомством, зарядившись энергией на весь день. Таким образом, довольно простой рецепт (запечь яблоко в микроволновке легче легкого) подойдет для каждого.

Допустим, для начинки возьмем мед, чернослив и изюм. После того как промоете яблоки, срежьте верхушки, однако далеко не убирайте, они еще понадобятся. Соответственно, вырежьте сердцевины для начинки. Очень важно проколоть зубочистками плоды в разных местах. После этого или лучше всего заранее промойте изюм с черносливом, оставьте в кипятке на пару минут, после чего порежьте и хорошенько смешайте с медом. Осталось этой массой заполнить отверстие и накрыть яблоки верхушками, которые оставляли на потом. Выберите тарелку поглубже, поместите туда плоды, закройте крышкой и непременно отправляйте в микроволновку всего лишь на 5-7 минут с высокой мощностью. Вот и весь рецепт запеченных яблок с медом.

Удивительно, как просто приготовить, но в то же время настолько аппетитный десерт в прямом смысле тает во рту! Рецепт запеченных яблок в микроволновке не только простой, но и быстрый.

Яблоки с медом - просто!

Действительно, начинку можно придумать самим. Например, смешивая мед с лимоном, кокосовой стружкой или грецкими орехами. Перед вами представлен рецепт запеченных яблок в духовке с медом.

Итак, давайте рассмотрим, как же все-таки приготовить запеченные яблоки с медом, смешанным с корицей и грецкими орехами. Промойте фрукты и, высушив, срежьте верхушку. Аккуратно вырежьте сердцевину, которую вам предстоит заполнить начинкой. Для того чтобы создать ароматную начинку, вам потребуется смешать измельченные орехи с медом и корицей. Остался последний шаг - уложить яблоки на противень и поставить в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Запекайте 15-20 минут, в зависимости от того, какого размера фрукты. Не забывайте, что верный показатель того, что десерт готов, - это румяная, слегка сморщенная кожица. Кушать желательно в теплом виде. Занесите этот рецепт запеченных яблок в духовке с медом в свой блокнот и держите на виду, тогда вы ни за что не останетесь голодными!

Начинка - творог

Вашему вниманию представляется еще один замечательный рецепт - рецепт запеченных яблок с творогом в духовке. В действительности это достаточно вкусное удовольствие можно себе позволить в любое время года. Несмотря на то что начинок придумано очень много, творог является одной из самых полезных для запекания яблок. Итак, для тех, кто непременно хочет попробовать сотворить такое блюдо в качестве завтрака, читайте дальше! Перед вами - рецепт запеченных яблок с фото.

Для начала стоит приготовить саму начинку. Смешиваем творог с сахаром и тщательно растираем вилкой. Обязательно нужно добавить ложку сметаны и сухой изюм. Затем важно срезать верхнюю часть яблока, которой в конце придется накрыть фрукт. Заполняем начинкой вырезанную сердцевину яблока, которое перед этим, конечно же, хорошенько вымоем и высушим.

Ставим яблочки на противень на расстоянии 1-2 сантиметра друг от друга. Отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Ждите примерно 20-30 минут, иногда посматривая за яблоками.

Когда ваш десерт будет готов, выложите фрукты на тарелку и кушайте в теплом виде, пока не остыли. Таким образом вы почувствуете весь аромат и карамельный вкус запеченных яблок. Кушайте с удовольствием и не забудьте поделиться этим рецептом запеченных яблок с творогом со своими друзьями и родственниками!

Яблоки с корицей прямо из духовки

Как известно, корица - это знаменитая пряность, обладающая нежным ароматом. Она даже поднимает настроение, стимулируя выработку гормона радости. Ну а что вы скажете, если соединить всеми любимые фрукты и корицу? Получатся вкуснейшие запеченные яблоки с корицей. А значит, пора вам поведать этот заманчивый рецепт.

Для начала из каждого вымытого яблока вырежьте сердцевину. В полученное отверстие уложите мед и палочку корицы. Не забудьте, что нельзя заполнять его до краев, иначе столкнетесь с проблемой - начинка может вытечь прямо в духовке. Выложите фрукты на противень, который укройте бумагой для выпечки. Осталось только одно - в разогретой до 180-200 градусов духовке запекайте 20-30 минут. Абсолютно ничего сложного, а самое главное - кушать яблоки с корицей и медом в теплом виде.

А если с мясным фаршем

Возможно, кто-то удивится, что на этот раз начинка для запеченных яблок далеко не мед и ягоды, а самый настоящий мясной фарш. На самом-то деле в роли начинки могут выступать следующие ингредиенты: куриное мясо, печень, телятина, свинина и даже грибы. На этот раз у вас есть возможность ознакомиться с необычным рецептом запеченных яблок в духовке с фото. Приступим.

Первым делом помоем яблоки, высушим и срежем их макушки, которые нам еще понадобятся. Вырежем сердцевину, не повредив стенки фруктов. Затем важная деталь блюда - начинка из мяса. Несомненно, промытое мясо перекрутим через мясорубку в миску. Смешиваем получившееся с очищенными орехами, которые перед этим нужно прокалить на сковородке. Без приправ никуда, значит, добавляем в нашу начинку соль, сахар и перец.

Следующий этап состоит из того, что фарш необходимо отбить. Как же правильно это сделать? Очень просто: относительно несильно несколько раз бросьте фарш на стол или в тарелку. После этого заполним вырезанные сердцевины фаршем.

Обратите внимание: на этот раз вы можете переборщить с начинкой, потому что в духовке под действием высокой температуры, как правило, фарш уменьшится.

Теперь с легкостью накроем яблоки их макушками, расположим на противне, после чего отправим в духовку, до этого разогретую до 180-200 градусов. Ждем минут 20-30, посматривая за фруктами.

Подавая на стол, вы можете кушать это блюдо с различными соусами исключительно на ваш вкус. Ваши дети поблагодарят вас, а муж еще не раз оближет пальчики. Приятного аппетита!

О пользе запеченных яблок

Прочитав рецепт с фото запеченных яблок в духовке, наверняка каждый задал вопрос о том, полезно ли это блюдо. Прочитайте ответ ниже и с удовольствием запекайте яблоки с самыми разными начинками.

Да, бесспорно, польза от такого блюда есть. Помимо того что в запеченных яблоках содержится калий, йод, хром, витамин А, кальций, еще к тому же благодаря им углеводы отлично усваиваются. Яблоки вообще сами по себе полезны, но когда вы их запекаете, получается неплохой полезный десерт, который, кстати говоря, низкокалорийный - большой плюс для тех, кто худеет или не хочет набрать лишние килограммы. Не стоит сомневаться, что такое блюдо приносит пользу, потому что все витамины, содержащиеся в запеченных яблоках, способствуют не только укреплению сосудов, но и сохраняют вашу кожу в чистоте, а самочувствие улучшают.

Печеные яблоки с корицей - Рецепт

Описание

Печеные яблоки с корицей - один из самых простых десертов, который невозможно испортить. Они всегда получаются вкусными и сочными. Запеченные в духовке яблоки, еще теплые, подаются с шариком ванильного мороженого — настоящий праздник вкуса. Подслащенные медом низкокалорийные печеные яблоки также являются отличной альтернативой для людей, соблюдающих диету. Если вы хотите быстрый, полезный и вкусный десерт, смело берите печеные яблоки с корицей.

1. Горсть изюма залить горячей водой и оставить на 15 минут. Хорошо слейте воду.

2. Тщательно вымойте яблоки, разрежьте пополам и удалите семена.

3. Положите в каждое отверстие для семян чайную ложку меда, чайную ложку изюма и щепотку корицы.

4. Подготовленные яблоки завернуть в алюминиевую фольгу и поместить в горячую духовку. Выпекать около 25-35 минут при 200 градусах. По истечении этого времени откройте один мешочек и проверьте, мягкое ли яблоко, если нет, снова сложите его и продолжайте запекать.

Совет

• Продолжительность выпечки зависит от размера яблок.

• Также можно попробовать печеные яблоки в слоеном тесте. Для этого каждую половинку яблока заверните в лист готового слоеного теста, сформировав слоеный мешочек, а затем смажьте кисточкой взбитым яйцом.

• Как выбрать температуру выпечки в зависимости от веса блюда? Вам больше не нужно об этом думать! Позвольте системе AutoPilot духовых шкафов Bosch сделать это за вас.

Печеные яблоки с клюквой, рецепт печеных яблок с клюквой, осенний десерт

Вы любите яблоки во всех версиях? Попробуйте их запеченную версию с добавлением клюквы. Этот уникальный вкус вас обязательно удивит.

Яблоки – это сила витаминов и минералов, поэтому вы должны включить их в свое ежедневное меню. Из них можно приготовить вкусные консервы на зиму, питательные согревающие супы или вкусные осенние десерты .На этот раз мы раскроем рецепт яблок с клюквой, который подойдет как самостоятельное лакомство или полезный перекус между приемами пищи.

Печеные яблоки с клюквой - простой рецепт

Печеные яблоки с клюквой - настоящий аромат осени. Аромат этих фруктов прекрасно наполнит ваш дом. Такое лакомство отлично подойдет в качестве приятного кулинарного сюрприза для всей семьи или вкусного десерта к полднику. Кроме того, его очень легко и быстро приготовить.

См. также

Десерт

• кухня

  польская кухня

• нареч.

  30 мин

• На сколько человек

  На сколько человек 8 человек

Ингредиенты

Метод приготовления

1. Яблоки вымойте, разрежьте на две части и избавьтесь от семенных гнезд.
2. Фрукт фарширован клюквенным джемом.
3. Выложите их на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около получаса.
4. Наконец, посыпьте их миндальными хлопьями и смажьте сверху небольшим количеством меда.

Печеные яблоки с клюквой - как подавать?

Яблоки с клюквой радуют своим нежным вкусом. Можно подавать с орехами и сухофруктами или с ванильным мороженым. Эта закуска не только вкусная, но и очень полезная. Яблоки — ценный источник клетчатки, которая прекрасно регулирует процессы пищеварения . В свою очередь, регулярное употребление клюквы положительно влияет на работу мочевыделительной системы. Вам не терпится попробовать такой осенний десерт?

Приближается осень, пора печеных и фаршированных яблок

Переходя на веб-сайт путем: прокрутки содержимого за пределы сообщения, отображаемого в нижней части страницы, перехода по ссылкам, ведущим к элементам веб-сайта, и закрытия информационного окна относительно файлов cookie и обработки данных, вы соглашаетесь на обработку персональные данные от PWR Sp. о.о. и его доверенных партнеров в маркетинговых целях, в том числе для показа целевой рекламы, т. е. рекламы, адаптированной к вашим интересам.

Сообщаем вам о необходимости принятия решений относительно обработки ваших данных PWR и Доверенными партнерами и способах выражения или несогласия на их обработку, а также об использовании файлов cookie и аналогичных технологий для сопоставления рекламы с ваши интересы и проводить аналитику страниц наших веб-сайтов, мы информируем вас на нижних страницах наших веб-сайтов, пока вы не примете решения об этих решениях.

Отсутствие согласия может привести к увеличению количества рекламных объявлений, отображаемых случайным образом без учета ваших интересов. Дополнительную информацию о файлах cookie и подобных технологиях, а также о целях их использования можно найти в Политике конфиденциальности.

Администратор данных, т.е. Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. о.о. (PWR) со штаб-квартирой в Познани на ул. Metalowa 5 и наши доверенные партнеры, с которыми мы сотрудничаем для достижения наших аналитических и маркетинговых целей.

Эти данные включают в себя: IP-адрес, URL-адрес запроса, доменное имя, идентификатор устройства, идентификатор мобильной рекламы, тип браузера, язык браузера, количество кликов, количество времени, проведенное на отдельных страницах, дату и время использования Веб-сайта, тип и версию. об условиях работы системы, разрешении экрана, данных, собранных в журналах сервера, и другой подобной информации.

a / Законный интерес PWR, заключающийся в проведении собственной и сторонней маркетинговой деятельности, сотрудничающей с PWR, включая сопоставление контента и рекламы с вашими интересами, проведение анализа трафика веб-сайта и его функциональности, а также обеспечение безопасности услуг, возможность реализации прав и требований, 90 015 б / согласие дано - на осуществление маркетинговой деятельности PWR и ее Доверенных партнеров-рекламодателей, заключающейся в подборе контента и рекламы в соответствии с вашими интересами

Право отозвать свое согласие на обработку персональных данных в любое время.Отзыв согласия не влияет на законность действий в период, когда согласие было дано. Право на доступ к своим данным, их исправление, удаление, право на передачу данных, право на возражение, право на ограничение обработки, а также право на подачу жалобы в надзорный орган, которым является Президент Управления по защите данных. (Подробности доступны в Политике конфиденциальности)

Благодаря вашему согласию на обработку ваших данных с целью таргетинга контента и рекламы PWR и Trusted Partners, мы сможем ограничить количество отображаемой рекламы и представить вам только те, которые могут вас заинтересовать.Вы должны сделать этот выбор отдельно для каждого используемого устройства или веб-браузера

Отсутствие вашего согласия на обработку ваших данных с целью таргетирования контента и рекламы PWR и доверенными партнерами не позволяет нам ограничивать контент и рекламу теми, которые могут вас заинтересовать. Объявления по-прежнему будут видны, они будут отображаться случайным образом — вне зависимости от ваших интересов. Технические решения, препятствующие установке т.н.сторонние файлы cookie не позволяют нам эффективно отключить сопоставление объявлений на всех наших сайтах. Лучше всего отключать сопоставление объявлений на каждом из наших сайтов по отдельности. Если вы используете разные устройства и/или браузеры, помните, что отключение сопоставления объявлений в выбранном браузере или устройстве действует только на этом браузере или устройстве. Поэтому вам придется делать такой выбор отдельно для каждого устройства или веб-браузера.

1. Вы можете отозвать свое согласие на установку файлов cookie и аналогичных технологий в любое время.Это можно сделать, изменив настройки браузера.

2. Чтобы отозвать согласие на обработку персональных данных в маркетинговых целях, в частности связанных с показом целевой рекламы, воспользуйтесь опцией ниже и, в зависимости от вашего выбора, установите (согласие) или снимите флажок (нет согласия).

Печеные яблоки - рецепт быстрого и полезного десерта

Печеные яблоки - это и вкусный десерт, и дополнение к вкусному обеду. Более сухие печеные яблоки, подаваемые с кусочком мяса, станут отличной заменой традиционной клюкве. Печеные яблоки со сладкой начинкой придутся по вкусу не только маленьким гурманам. Такой сладкий и полезный перекус непременно понравится всем, кто заботится о стройной фигуре.

Попробуйте наши рецепты печеных яблок.

Печеные яблоки с клюквой

Печеные яблоки - Ингредиенты:

- 4 яблока

- 8 чайных ложек клюквы

- ломтик хлеба

Печеные яблоки – способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 градусов.Яблоки моем и тщательно обсушиваем. Срежьте верхушку яблока с хвостиком. Удалите семенные гнезда ложкой, стараясь не защемить отверстия в яблоке. Разрежьте яблоко в нескольких местах посередине его высоты. На дно яблока с сердцевиной положить кусочек хлеба. Благодаря этим мерам яблоко не треснет и сок не вытечет. Застелите противень бумагой для выпечки, разложите яблоки и накройте срезанной частью. Запекать яблоки с клюквой 25 минут при 180 градусах.

Яблоки, запеченные со сливами

Печеные яблоки - Ингредиенты:

- 4 больших яблока

- две горсти чернослива

- 1 столовая ложка сушеной клюквы

- щепотка соли

- корица

Печеные яблоки – способ приготовления:

Яблоки вымыть и обсушить, отрезать верхушку и хвостик.Выдолбить яблоки, удалив семена. Сухофрукты промыть, положить в кастрюлю, добавить немного воды, посолить и варить под крышкой, пока фрукты не развалятся. Время от времени помешивайте, чтобы фрукты не подгорели. Яблоки без сердцевины наполнить фруктами, добавить немного корицы, накрыть верхушкой яблока. Выложите подготовленные яблоки на противень. Запечь печеные яблоки в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Печеные яблоки с клубничным джемом

Печеные яблоки - Ингредиенты:

- 4 яблока

- несколько столовых ложек клубничного джема

- корица

- маленькая упаковка взбитых сливок

Печеные яблоки – способ приготовления:

Яблоки вымыть и обсушить, срезать верхушку.Затем выдолбите плод, удалив семенные гнезда. В каждое яблоко положить столовую ложку клубничного джема, посыпать корицей. Разогрейте духовку до 180 градусов, поместите печеные яблоки в жаропрочную посуду, налейте немного воды. Выпекать 10-15 минут. Взбить взбитые сливки до пиков. Каждое запеченное яблоко украсьте шапочкой из взбитых сливок, посыпьте корицей.

Смотрите также:

Запеченное яблоко и другие вкусные рецепты - Мир бытовой техники

Осень - лучшее время для всевозможных блюд с использованием яблок. Этот недорогой и исключительно полезный фрукт идеально подходит для приготовления сладких десертов, ароматной выпечки и разнообразных обеденных блюд. Спелые яблоки можно добавлять в салаты и салаты, а также запекать, варить, тушить и даже жарить на гриле.

1. Преимущества спелых яблок
2. Как запечь яблоко в духовке
3. Рецепты печеных яблок с добавками

- Печеное яблоко с корицей и изюмом в роме

- Печеное яблоко с медом, клюквой и рубленым миндалем

- Печеные яблоки с крошкой и малиной

- Печеные яблоки с инжирным джемом и крошкой

- Пряные яблоки, запеченные с медом, орехами и темным шоколадом

4. Рецепты яблок, запеченных в слоеном тесте

- Запеченное яблоко с курагой, шоколадом и корицей

- Печеные яблоки со сливами и клюквой

- Печеные яблоки с бананом и финиками

5. Рецепты жареных яблочных пирогов

- Воздушные оладьи с яблоком и корицей

- Картофельные оладьи с яблоками и майораном

- Оладьи дрожжевые с яблоками, изюмом и медом

6. Рецепты яблочных пирогов

- Бисквитный сидр с корицей

- Яблочный пирог с корицей

- Лимонно-яблочный пирог

1.Преимущества спелых яблок

Сочное яблоко среднего размера весом 150 грамм дает всего около 70 калорий, но благодаря высокому содержанию клетчатки оно насыщает, положительно влияет на перистальтику кишечника и способствует похудению. Содержит витамин С, который укрепляет иммунную систему, замедляет процессы старения и придает коже молодой вид. Регулярно употребляя в пищу яблоки, мы также обеспечиваем организм витаминами А, D и К и большинством витаминов группы В, которые отвечают за правильное функционирование нервной системы.

Яблоки легко усваиваются и редко вызывают аллергию, поэтому, растерев их в кашицу, их можно давать даже многомесячным детям. Они могут составлять здоровую основу или быть ингредиентом в блюдах для людей с проблемами желудка, в диете, способствующей похудению, или в здоровой диете для тех, кто ежедневно заботится о стройной фигуре.

Наибольшая питательная ценность, особенно ценная клетчатка и витамин С, содержится в яблоках чуть ниже кожуры, поэтому лучше есть их сырыми, не очищая от кожуры.После пилинга и термической обработки количество витаминов немного меньше, но все же достаточно велико, чтобы есть их как можно чаще, в том числе в виде полезных и вкусных блюд.

Яблоки — это фрукты, которые идеально подходят для домашних консервов, таких как компоты, муссы и мармелады. Плоды, запечатанные в банки и подвергнутые соответствующему процессу пастеризации, могут храниться многие месяцы и при необходимости добавляться в разнообразные блюда, торты и десерты.

Запеченные в духовке яблоки с добавлением корицы и других пряностей – отличная идея для ароматного и согревающего чая, который лучше всего подходит для долгих осенних вечеров.Печеные яблоки — соблазнительный детский десерт, который с успехом может заменить сладости и другие вредные для здоровья перекусы. Элегантно сервированные яблоки из духовки могут стать интересной и полезной закуской к блюдам, подаваемым на светских или семейных торжествах.

Печеные яблоки без добавок, благодаря низкому гликемическому индексу, могут употребляться людьми из группы риска или борющимися с сахарным диабетом, поскольку печеные яблоки не вызывают резкого скачка уровня глюкозы в крови. Для таких людей также можно приготовить яблочные десерты без выпечки, не забывая использовать ингредиенты со столь же низким гликемическим индексом.

2. Как запечь яблоко в духовке

Для запекания целых яблок требуется небольшая подготовка. Помимо тщательного мытья плода под проточной водой, достаточно его обрезать и выдолбить семенное гнездо. Можем сделать это узким острым ножом или удобным каменщиком, который поможет вам легко и быстро избавиться от семенных гнезд.

Для запекания яблок в духовке можно использовать различную посуду.Чаще всего их выпекают на обычном противне, застеленном пекарской бумагой, или в удобной форме, покрытой антипригарным защитным слоем.

Для чувствительных людей, детей и аллергиков лучшим решением будет использование неаллергенной эмалевой формы или термостойкого сосуда из закаленного стекла или керамики.

В дополнение к обычным формам для выпечки мы также можем использовать глиняные римские горшки, которые дополнительно защищают запеченные фрукты от чрезмерного высыхания, или формы для кексов, благодаря которым яблоки не опрокидываются при выпечке или извлечении из духовки.

Еще одна посуда, идеально подходящая для запекания целых яблок, – это небольшой керамический рамек. Это небольшая термостойкая чаша, предназначенная для выпечки кексов и других мелких сладостей. Используя эстетическую керамическую рамку, вынув яблоко из духовки, мы можем поставить его на стол рядом с изящной посудой.

Если у вас есть индукционная или газовая плита без духовки, вы можете использовать микроволновую печь, чтобы запечь целые яблоки.Яблоки в микроволновке лучше всего готовить в небольшой жаропрочной посуде с крышкой. Время приготовления яблока в микроволновке крайне короткое. При высокой мощности обычно достаточно всего 3-4 минут, чтобы печеное яблоко стало достаточно мягким и благоухало ароматом сладких специй.

3. Рецепты печеных яблок с добавками

Яблоки прекрасно себя чувствуют в сопровождении разнообразных добавок и специй.Неочевидные сочетания часто дают удивительно интересный результат, а приготовление блюд и десертов с использованием яблока нетрудоемко и обычно не занимает много времени.

Печеное яблоко с корицей и изюмом в роме

Ингредиенты:

л 1 яблоко среднего размера

л 1 чайная ложка изюма без горки

л 1 чайная ложка коричневого сахара

л корица

л ром

Подготовка:

Изюм насыпать в небольшой стакан и залить ромом на несколько минут.Тщательно вымойте и обсушите яблоко. Затем надрезаем горизонтально около одного сантиметра под черешком и аккуратно удаляем семенную коробочку с семенами. Лучше всего использовать острый узкий нож или специальный резак. Наполнить яблоко без косточек сахаром и изюмом, пропитанным ромом. Добавьте щепотку корицы и накройте яблоко срезанной частью с хвостиком. Подготовленное яблоко поставить в разогретую до 200°С духовку и запекать около 30 минут.

Печеное яблоко с медом, клюквой и рубленым миндалем

Ингредиенты:

л 1 яблоко среднего размера

л 1 плоская чайная ложка сушеной клюквы

л 1 чайная ложка меда

л пол чайной ложки измельченного миндаля

Подготовка:

Тщательно вымойте яблоко, высушите его и разрежьте горизонтально, примерно в одном сантиметре от хвостика.Затем убираем семенную камеру вместе с семенами так, чтобы оставалось место для добавок, а яблоко не треснуло и осталось целым. Место, оставленное семенной коробочкой, заполнить медом, клюквой и посыпать измельченным миндалем. Накройте начиненное яблоко отрезанной частью с хвостиком. Подготовленные фрукты поставить в разогретую до 200°С духовку и запекать около 30 минут.

Печеные яблоки с крошкой и малиной

Ингредиенты:

л один стакан муки грубого помола

л полстакана сахара

л полкуба масла из холодильника

л пол чайной ложки ванильного сахара

л три больших яблока

л полстакана малины

л корица

Подготовка:

В миску просеять муку, добавить сахар, ванильный сахар и полкуба холодного сливочного масла.Масло в миске с мукой мелко порубить острым ножом или удобной тесторезкой.

Молотое масло тщательно смешивают с остальными ингредиентами и слегка вымешивают, создавая крошку.

Тщательно вымойте, высушите и очистите яблоки. Разрежьте пополам и удалите семенные камеры с семенами, чтобы половинки яблока приняли форму чаши. Положите малину на места, оставшиеся после семенных камер. Посыпьте крошкой поверх половинок яблок с начинкой.Выложите подготовленные яблоки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставьте их в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте, пока крошка не станет слегка золотистой, обычно около 20-25 минут. Посыпьте печеные яблоки корицей и подавайте теплыми или холодными.

Печеные яблоки с инжирным джемом и крамблом

Ингредиенты:

л один стакан муки грубого помола

л полстакана сахара

л полкуба масла из холодильника

л три чайные ложки кокосовых креветок

л три больших яблока

л инжирного варенья

Подготовка:

Муку просеять в миску, добавить сахар, кокосовую стружку и полкуба холодного сливочного масла.Масло в миске с мукой мелко нарезать острым ножом или удобной лопаткой для теста, затем тщательно смешать его с остальными ингредиентами и слегка вымесить, чтобы получилась крошка.

Тщательно вымойте, высушите и очистите яблоки. Разрежьте пополам и удалите семенные камеры с семенами, чтобы половинки яблока имели форму чаши. Заполняем места, оставленные семенными камерами, инжирным джемом. Половинки яблок с начинкой щедро посыпать крошкой и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Поставить противень в разогретую до 180°С духовку и выпекать до легкого зарумянивания крошки, т.е. около 20-25 минут. Готовые яблоки подают теплыми или холодными.

Пряные яблоки, запеченные с медом, орехами и темным шоколадом

Ингредиенты:

л 2 яблока среднего размера

л 4 кубика темного шоколада

л 4 чайные ложки меда

л 2 чайные ложки рубленого фундука

л пол чайной ложки сушеного сладкого перца

л пол чайной ложки сушеного острого перца

Подготовка:

Тщательно вымойте яблоки, обсушите их и разрежьте пополам.Удаляем семенные камеры с семенами, чтобы половинки яблока имели форму чаши. Смажьте верх половинок медом и аккуратно посыпьте сладким и острым перцем. В углубления, оставшиеся после семенных камер, положите квадрат черного шоколада и орехи. Подготовленные половинки яблок уложите в жаропрочную посуду и поставьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекать 30-35 минут и подавать прямо из духовки.

4. Рецепты яблок, запеченных в кляре

Все знают яблочный пирог, но не у всех была возможность попробовать яблочный пирог.Идея немного более трудоемкая и требует времени, но вкусовой эффект вознаграждает все усилия и ожидание.

Печеное яблоко с курагой, шоколадом и корицей

Ингредиенты:

л готовое слоеное тесто

л яблоко среднего размера

л одно яйцо

л один сушеный абрикос без косточки

л один кубик темного шоколада

л корица

л сахарная пудра

Подготовка:

В миску вбейте яйцо и энергично взбейте его вилкой.Яблоко тщательно вымойте, очистите от кожуры и разрежьте пополам. Снимаем семенную коробочку с семенами, чтобы половинки яблока имели форму чаши. В полость одной половинки яблока положите курагу, а в другую – кубик темного шоколада. Сложите начиненные половинки вместе, посыпьте корицей и оберните тестом, формируя мешочек. С помощью кухонной щетки смажьте все снаружи взбитым яйцом и выложите на противень. Поставить в разогретую до 200°С духовку и выпекать до золотистого цвета теста, т.е. примерно 20-25 минут.Выложите печеное яблоко на тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Подаем горячим.

Запеченные яблоки со сливами и клюквой

Ингредиенты:

л готовое слоеное тесто

л одно большое яблоко

л 4 спелых венгерских сливы

л горсть сушеной клюквы (целые плоды)

л одно яйцо

л сахарная пудра

Подготовка:

В миску вбейте яйцо и энергично взбейте его вилкой.Яблоко тщательно вымойте и очистите от кожуры. Удаляем семенную камеру вместе с семенами, а оставшуюся мякоть нарезаем дольками. Сливы помойте, разрежьте пополам и удалите косточки.

Разрежьте слоеное тесто на четное количество прямоугольников и распределите их на две группы. На первую выложите нарезанные яблоки, сливы и клюкву, а вторую разрежьте поперек, оставив сантиметровый запас. Используя кисточку, смажьте вырезанные прямоугольники и прямоугольники фруктов взбитым яйцом и склейте их вместе, чтобы получились подушечки.Готовые коржи выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки и смажьте взбитым яйцом. Ставим противень в разогретую до 200°С духовку и выпекаем примерно 20-25 минут. Вынув из духовки, посыпьте куличи сахарной пудрой и переложите на нарядную тарелку. Подаем горячими или холодными.

Запеченные яблоки, запеченные с бананом и финиками

Ингредиенты:

л готовое слоеное тесто

л одно большое яблоко

л один банан

л несколько сушеных фиников без косточек

л одно яйцо

л сахарная пудра

Подготовка:

В миску вбейте яйцо и энергично взбейте его вилкой.Яблоко тщательно вымойте и очистите от кожуры. Семенную камеру удаляем вместе с семенами, а оставшуюся мякоть нарезаем кубиками. Банан вымойте, очистите и нарежьте ломтиками. Нарежьте сушеные финики вдоль на небольшие полоски.

Разрежьте слоеное тесто на равные квадраты и положите в середину каждого кусочка нарезанные яблоки, бананы и финики. Склеиваем все четыре уголка торта вверху, таким образом закрывая фрукты внутри. Готовое печенье выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и при помощи кухонной щетки смажьте их взбитым яйцом.Ставим противень в разогретую до 200°С духовку и выпекаем примерно 20-25 минут, пока печенье не подрумянится. После того, как он остынет, переложите его на изящную тарелку и щедро посыпьте сахарной пудрой.

5. Рецепты жареных яблочных пирогов

Воздушные оладьи с яблоком и корицей

Ингредиенты:

л стакан муки пшеничной

л 4 яблока

л 4 яйца

л большой, густой натуральный йогурт (можно также использовать пахту)

л масло для жарки

л соль

л корица

л сахарная пудра

Подготовка:

Тщательно вымойте яблоки, очистите их и острым ножом удалите семена.Оставшуюся мякоть нарезать небольшими полосками. Просейте муку через мелкое сито в большую емкость. Добавить яйца, влить йогурт и слегка посолить. Все перемешиваем миксером. Добавьте в замешанное тесто нарезанные яблоки и тщательно перемешайте ложкой или лопаткой.

Налейте масло в сковороду, желательно с антипригарным покрытием. Когда масло нагреется, зачерпывайте ложкой небольшие порции теста и выкладывайте его на сковороду, формируя круглые лепешки. Обжарьте с обеих сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми.Готовые оладьи выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Когда бумага впитает лишний жир, разложить блинчики по тарелкам и щедро посыпать сахарной пудрой и корицей.

Картофельные оладьи с яблоками и майораном

Ингредиенты:

л полкило картофеля

л 2 яблока среднего размера

л 1 столовая ложка пшеничной муки с горкой

л 1 яйцо

л 1 столовая ложка майорана

л масло для жарки

л соль

л перец

Подготовка:

Картофель очистите и промойте под проточной водой.После высыхания натереть на крупной терке. Тщательно вымойте яблоки, очистите от кожуры и удалите семена. Натереть на терке и добавить в кастрюлю с картофелем. Чтобы оладьи были правильной консистенции и хрустящими, используйте для натирания картофеля и яблок терку для овощей максимально толстой.

Для картофеля и яблок просейте муку через мелкое сито и вставьте яйцо. Затем добавьте майоран, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.

Налейте масло в сковороду с антипригарным покрытием. Когда масло нагреется, зачерпните ложкой соответствующие порции теста и положите его на сковороду, формируя круглые лепешки. Обжаривайте с обеих сторон по 3-4 минуты или пока блины не станут золотисто-коричневыми. Готовые оладьи выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Когда бумага впитает лишний жир, переложите блины на тарелки и подавайте с натуральным йогуртом, сливками или сахаром.

Блины дрожжевые с яблоками, изюмом и медом

Ингредиенты:

л 2 стакана муки

л 1 стакан теплого молока

л 2 яйца

л 5-6 г сухих дрожжей

л 2-3 столовые ложки сахара

л полстакана изюма

л 2 средних яблока

л масло для жарки

л натурального очистного меда (желательно акациевого или лесного)

Подготовка:

Муку просеять в большую емкость, добавить яйца, дрожжи и сахар и влить теплое молоко.Молоко должно быть теплым, но не горячим, чтобы не остановить дрожжевое брожение. Все тщательно перемешать и замесить тесто, пока все ингредиенты хорошо не соединятся. Когда тесто станет густым и липким, накройте его хлопчатобумажной тканью и оставьте на час в теплом месте для подъема. Через час тесто должно увеличиться вдвое.

изюма и отставьте в сторону, пока он не набухнет. Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожуры, удалите семенные камеры и нарежьте небольшими кубиками.

Когда тесто поднимется, добавить в него воздушный изюм и нарезанные яблоки и тщательно перемешать.

Налейте масло в сковороду с антипригарным покрытием. Когда масло нагреется, зачерпывайте ложкой большие порции теста и выкладывайте его на сковороду, формируя круглые блинчики. Правильно плотное и плотное тесто должно создавать лепешки толщиной в два сантиметра. Обжарьте их с обеих сторон на медленном огне в течение 2-3 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми. Готовые блины выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.Когда бумага впитает лишний жир, разложите оладьи по тарелкам и полейте их медом.

6. Рецепты яблочных пирогов

Бисквитный яблочный пирог с корицей

Ингредиенты:

л 1 стакан пшеничной муки

л 1 чайная ложка разрыхлителя

л 1 стакан сахара

л 5 крупных яблок

л 5 яиц

л корица

л 2 ст.л. панировочных сухарей

л масло для смазки плиты

Подготовка:

Тщательно вымойте яблоки, очистите их, разрежьте на восемь частей и удалите семенные камеры.Мы также можем быстро нарезать вымытые и очищенные яблоки и удалить семенные камеры с помощью удобной яблочной нарезки.

В большую емкость насыпать сахар, добавить яйца и взбить миксером до густоты. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Все это перемешиваем в однородную компактную массу.

Смажьте противень маслом и посыпьте панировочными сухарями. На дно выложить слой нарезанных яблок и посыпать все корицей.На подготовленную основу выливаем пласт теста, ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем примерно 30-40 минут. Когда тесто станет золотистым, выньте его из духовки и дайте остыть. После остывания нарежьте квадратиками покрупнее, переложите в изящную тарелку и подавайте с кислым вареньем.

Пирог с корицей и яблоками

Ингредиенты:

л 2 стакана муки

л ¾ стакана масла

л 1 чайная ложка разрыхлителя

л 2 стакана сахара

л 5 крупных яблок

л 5 яиц

л 1 чайная ложка пищевой соды

л 1 чайная ложка корицы

л 10 дкг изюма

л 10 дкг измельченных грецких орехов

л 2 ст.л. панировочных сухарей

л масло для смазки плиты

Подготовка:

Тщательно вымойте яблоки, очистите от кожуры и удалите семенные камеры.Натереть овощи на самой крупной терке, откинуть на сито и слить лишний сок.

В большую емкость насыпать сахар, добавить яйца и взбить миксером до густоты. Затем, не прекращая перемешивания, медленно добавить ¾ стакана масла, муку, разрыхлитель, пищевую соду и корицу. Когда получим однородную массу, выключаем блендер и добавляем натертые яблоки, изюм и измельченные орехи. Все тщательно перемешать ложкой или лопаткой.

Противень смазать маслом, посыпать панировочными сухарями и вылить на него тесто.Ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем примерно 45-50 минут. Когда тесто будет готово, достаньте его из духовки и дайте остыть. После остывания нарезать на равные кусочки и выложить на элегантную тарелку.

Лимонно-яблочный пирог

Ингредиенты:

л 1 куб сливочного масла

л 1 стакан сахара

л 1 стакан пшеничной муки тонкого помола

л 1 стакан картофельной муки

л 1 большой лимон

л 5 больших яиц

л 1 пакетик разрыхлителя

л 1 пакетик ванильного сахара

л 5 крупных яблок

л 2 ст.л. панировочных сухарей

л масло для смазки плиты

Подготовка:

Тщательно вымойте и очистите яблоки.Разрезаем на восьмерки и удаляем семенные камеры с косточками.

В большую миску насыпать сахар, добавить сливочное масло и натереть на терке, добавляя по одному яйцу. Оба вида муки просеять в отдельную емкость, смешать с разрыхлителем, добавить в смесь и натереть на терке. Добавить лимонный сок, ванильный сахар и все тщательно перемешать.

Противень смазать маслом, посыпать панировочными сухарями и вылить на него приготовленное тесто. Затем выдавливаем в тесто нарезанные яблоки.

Противень с тестом поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать около 50-60 минут. В конце выпечки проткните яблоки палочкой, чтобы проверить готовность теста. Если палочка, которую вы вынимаете, сухая, то пирог готов и его можно доставать из духовки. После остывания нарежьте тесто на равные кусочки и переложите в изящную тарелку.

Сезон наших самых популярных фруктов в самом разгаре. В это время стоит воспользоваться обилием сортов и вкусов.Старая британская пословица гласит: «Одно яблоко в день держит доктора подальше от меня». Давайте помнить об этом и есть яблоки на здоровье. В сыром виде, из печи, с начинками и в виде вкусных тортов и десертов.

Как запечь яблоки в духовке?

Яблоки безумно вкусны сырыми, жареными или в яблочном пироге. Запеченные фрукты также имеют отличный аромат. Существует множество вкусных рецептов запеченных в духовке яблок. Польское золото можно набить разными способами. Однако, прежде чем мы перейдем к фаршированию яблок, нужно их правильно подготовить. Правильно подготовленные яблоки – залог удачной выпечки. Вот подсказка, как сделать яблоки в духовке?

Польское золото из печи, т.е. печеные яблоки / 123RF / ПИКСЕЛЬ

Яблоки следует вымыть, обсушить и удалить сердцевины семян.

Чтобы запечь вкусные яблоки в духовке, необходима соответствующая подготовка.Фрукты следует вымыть и высушить. Тогда мы можем выбрать один из двух вариантов: выдолбить семенную розетку яблока вместе с хвостиком или срезать верхушку плода. Получившуюся шапку откладываем в сторону. Гнезда можно выдолбить ложкой, надрезав центр плода ножом или специальным приспособлением для удаления косточки. Следующий шаг – начинка фруктов. Когда яблоки будут начинены, накройте их ранее разрезанной частью. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию и поместите в нее фрукты.В зависимости от сорта яблок их следует запекать около 35-40 минут, пока они не станут мягкими.

Для видеопроигрывателя требуется, чтобы в браузере был включен JavaScript.

Как приготовить печеные яблоки? Интериа Кулинария

Печеные яблоки с медом и корицей / 123RF / ПИКСЕЛЬ

Как сделать яблоки из духовки? Самый традиционный рецепт включает в себя посыпание фруктов корицей, вставку изюма и любых орехов в отверстие, оставленное полым семенем, и поливание их медом.Вместо продуктов пчеловодства в качестве альтернативы можно добавить сироп агавы или добавить белый или коричневый сахар. Некоторые хозяйки также добавляют немного гвоздики и имбиря, чтобы придать яблокам более пикантный аромат.

Если мы ищем новые вкусы, мы можем соединить вишневое варенье с медом и кокосовой стружкой, а затем этой смесью начинить яблоки. Вместо варенья можем использовать замороженную вишню, а по сезону - свежую. Если вы не хотите использовать мед, замените его сиропом агавы.

Хотите приготовить яблоки со свежей вишней? Узнайте, как быстро и эффективно побить их камнями »

Печеные яблочные чипсы / 123RF / ПИКСЕЛЬ

Яблоки в духовке чаще всего ассоциируются с цельными печеными фруктами, но их можно приготовить и в виде чипсов.Для этого достаточно вымытое, обсушенное и очищенное от сердцевины яблоко (в грифельной доске) нарезать тонкими ломтиками и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Посыпать ломтики корицей и поставить в разогретую до 140 градусов Цельсия духовку на 20 минут.

Интересная идея для десерта - запеченные яблоки с посыпкой из крошки. В этом случае помойте, очистите и натрите фрукты на самой крупной терке. Их также можно нарезать небольшими кусочками. К яблокам стоит добавить кусочки груши.Все перемешиваем с корицей и сушеной клюквой. Помещаем их в небольшую жаропрочную посуду.

Приготовьте крошку, замесив тесто из 15 декаграммов пшеничной муки, 10 декаграммов сливочного масла, полстакана сахара и чайной ложки корицы. Выложите тесто поверх яблок. Вы также можете сформировать из теста шар и положить его в холодильник на час, а затем натереть на терке. Готовый десерт поставить в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 25 минут.

Печеные яблоки 17 века с корицей

• 4 яблока
• 2,5 столовые ложки сахара (здесь: пальмовый сахар Surovital)
9000 3 1 столовая ложка корицы
• 1 столовая ложка сливочного масла (или кокосового масла, например, Kokonati)
• горсть грецких орехов

Запеченные яблоки с корицей. Поспешим испечь яблоки, пока они в лучшем виде…

Печеные яблоки — очень простой рецепт, не требующий больших усилий.Эффект всегда отличный, особенно для компульсивных поедателей яблок, таких как мы 🙂

Следующее предложение представляет собой слегка измененный рецепт из книги Пир Льда и Пламени , который включает рецепты, основанные на Играх Престолов и последующих частях саги Джорджа Р.Р. Мартина (кто еще не читал, очень рекомендую). В случае с яблоками из духовки авторы книги использовали французских рецептов середины XVII века.

В оригинальный рецепт я добавила орехи, уменьшила количество сахара и масла и немного сократила время выпечки. Мне больше всего нравятся очень мягкие, почти распадающиеся печеные яблоки, и именно этот эффект (видимый на фото) я и имела в виду. Для этого хватило 40 минут выпекания, хотя в книге авторы предлагают час. Это стоит иметь в виду, ведь отдельные виды яблок вообще могут отличаться по твердости, поэтому желательно периодически – во время запекания – проверять состояние плодов, чтобы получить желаемый результат.Хранение фруктов в духовке слишком долго может закончиться - безусловно, вкусным - но все же джемом 😉

См. также: Печеные яблоки с медом.

До:

В духовке:

После:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Тщательно перемешайте в миске сахар, корицу и растопленное сливочное масло.
3. Разрежьте яблоки пополам и выньте семена, желательно ложкой для дыни.
4. Поместите яблоки в форму для запекания и проколите мякоть ножом.
5. В семенные отверстия всыпать крупно помолотые грецкие орехи и посыпать поверхность яблока смесью сахара, корицы и растопленного сливочного масла.
№
6. Налейте в форму для запекания немного воды, чтобы она покрыла дно, накройте куском алюминиевой фольги и поставьте в духовку на 40 минут или дольше, в зависимости от сорта яблок.

Смотрите также

• 
  Люля кебаб подача
• 
  Идеи для парных футболок
• 
  Какой ролик лучше нефритовый или кварцевый для лица
• 
  Какие каши можно мопсам
• 
  Линде александрит что означает
• 
  Детское меню от года на каждый день
• 
  Вкусная картошка в духовке с чесноком
• 
  Крепления сноуборд
• 
  Питбуль с голубыми глазами
• 
  Что значит буква е в спотифай
• 
  Лаваш с начинкой крабовые палочки яйца сыр