Запеканка творожная воздушная рецепт
Творожная запеканка "Воздушная". Самый вкусный рецепт
Творожная запеканка очень вкусное и при этом весьма полезное блюдо. Концентрация кальция в ней гораздо выше, чем например в простом твороге (не прошедшим тепловую обработку). А главное, творог, прошедший тепловую обработку содержит кальций в максимально усвояемом виде для человека. Запеканка по этому рецепту получается необычайно воздушной и нежной. Мои дети обожают её, а это, согласитесь дорого стоит, ведь, этих маленьких нехочух сложно накормить полезными продуктами.
В приготовлении этой творожной запеканки есть несколько нюансов, сейчас мы их с вами разберем:
- Обратите внимание на ваш творог, это принципиальный и самый ключевой момент, от которого зависит весь дальнейший результат. Я покупаю только самый настоящий творог, никаких заменителей животного жира на растительный в составе быть не должно. Состав идеального творога это: молоко и закваска, иногда в составе можно встретить сухое молоко-это тоже не страшно и допустимо. Всё остальное в составе творога – от лукавого!
- В этом рецепте ОБЯЗАТЕЛЬНО протирайте творог через сито! Это просто необходимо сделать, чтобы у вас на выходе получилась творожная запеканка однородная по текстуре и воздушная как облачко. Не используйте блендер, он во-первых разжижит творог, а во-вторых не даст вам нужной текстуры творога.
- Как только вы нашли хороший по составу творог, обратите внимание на его влажность. Если творог влажноват, то используйте в рецепте поменьше молока около 50 гр. Если творог сухой и рассыпчатый, то молока может уйти больше, иногда приходится и до 100гр. молока добавлять. Здесь лучше недолить, чем перелить, добавляйте молоко по чуть-чуть. У вас должна получиться довольно густая масса, ложка в ней стоять не должна, но и стекать с ложки творожная масса тоже не будет.
- Я в перечне ингредиентов указала 2-3 яйца, почему? Конечно, и с двумя яйцами запеканка у вас получится хорошо, но с тремя она получается на мой вкус – лучше, сочнее и выше. Этот вопрос не принципиален, исходите из своих предпочтений, попробуйте сделать и так и так.
- Обязательно взбейте белки! Взбивать их нужно до средних пик, и именно взбитые белки дают воздушность и сочность готовой творожной запеканке. Пожалуйста, не пренебрегайте этим пунктом, вы очень будете довольны в конечном результате.
- Важно! Выпекайте запеканку на не высоких температурах, я пеку при 160 С, максимум ставлю 170 С (если уже очень не терпится) от этого зависит, будет ли ваша творожная запеканка сочной или нет.
Так же у нас на сайте есть рецепт диетической творожной запеканки на пару.
Самая воздушная творожная запеканка в мире — Кулинарные рецепты любящей жены
Share

Я больше, чем уверена, что такую нежную, пышную и невероятно воздушную запеканку из творога вы еще не пробовала, а это значит, что нужно срочно исправлять ситуацию, печь, удивлять и удивляться. Сложностей с приготовлением нет никаких, из обычных продуктов у вас получится самое настоящее нежнейшее творожное чудо! Моя семья была в откровенном шоке от потрясающей воздушности этой творожной запеканки, которая с восхищением была съедена за один присест и практически в одно мгновение.
По текстуре творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, больше напоминает воздушное суфле и буквально тает во рту. В меру сладкая, очень нежная запеканка из творога идеально подойдет для завтрака выходного дня, для чаепития в кругу друзей. Она хороша как в теплом, так и в холодном виде. Подать творожную запеканку можно с карамельным или ягодным соусом, фруктами, джемом или сгущенным молоком, а можно и просто так, без всяких дополнений получать удовольствие и наслаждение натуральным вкусом – на столько она воздушная, как облачко, и невероятно нежная.
Если не попробуете испечь самую вкусную творожную запеканку в мире по этому простому рецепту – так и не узнаете, что такое настоящая нежность!


Творожная запеканка нежная воздушная рецепт. Творожная запеканка в духовке — пышная как в садике
Творожную запеканку в нашей семье очень любят, особенно дочка. Я перепробовала много рецептов и оставила несколько самых удачных. Её можно приготовить в духовке, в мультиварке и микроволновке. В духовке получается вкуснее всего. Рецепт подходит даже для простых газовых духовок, где обычно выпечка бывает не очень удачной.
Творожная запеканка не только вкусна, но и очень полезна. Творог содержит много белка, калий, кальций, магний, медь, цинк, фтор, фолиевую кислоту и витамины групп А и В. Он укрепляет кости и зубы, нормализует нервную систему, поддерживает в тонусе мышечную ткань и кровеносную систему. Многие знают, что творог полезен для детей, беременных женщин. Но не все дети согласны его есть. Вот тут на выручку и приходят вкусные запеканки. Их можно подать на десерт или как самостоятельное блюдо на завтрак. Запеканка идеально подходит для детского питания, это более диетический продукт, чем сырники, которые обжариваются в масле.
В запеканку можно добавить изюм, курагу, чернослив, яблоки, бананы, вишню, лимонную цедру и любые цукаты. Так можно каждый раз получать разные вкусы, и больше разных витаминов. Мне больше всех нравится привычный вариант с изюмом.
Вкус запеканки во многом зависит от творога. Не берите для приготовления творог с пальмовым маслом (иногда его называют творожный продукт или фермерский творог 18% жирности). Если испечь запеканку из такого творога, она получается жидкой, в горячем виде ее даже не разрежешь, она быстро оседает и получается очень плотной.
Можно готовить запеканку и из замороженного творога, главное чтобы он был не кислым и свежим при заморозке. Его надо просто разморозить при комнатной температуре или в микроволновке на режиме разморозки и готовить как обычно.
Я не добавляю в творог муку, с ней запеканка получается более плотной. Готовую запеканку можно замораживать, разделив на порции. Размораживать в микроволновке или при комнатной температуре, потом обязательно подогреть. Но у нас она очень быстро съедается, даже из двойной порции продуктов.
Ну а теперь мои проверенные рецепты. Они все пошаговые и с фото.
Время приготовления всех запеканок около часа, там где требуется замачивать манку — чуть дольше.
Не всегда есть возможность испечь запеканку в духовке. В этом случае можно приготовить пышные и нежные сырники. А для кормящих мам и соблюдающих диету отлично подойдут сырники в мультиварке на пару. Все секреты их приготовления в статье
Нежная творожная запеканка с манкой в духовке (пошаговый рецепт)
Нам понадобятся:
- творог обычной жирности (5-9%) — 600 гр. Если берете в пачках хватит 3 пачки
- 2 яйца
- 4 столовые ложки манки с горкой
- сметана 5 столовых ложек (или любой кисломолочный продукт — кефир, раженка, бифидок, но со сметаной вкуснее)
- 3-4 столовые ложки сахара, зависит от вкуса творога
- изюм или другие сухофрукты 1 горсть (примерно 50 гр)
- ванильный сахар 1 пакетик
- соль 1 щепотка
- сливочное масло для смазки формы
1) сначала манку смешаем со сметаной или кефиром. Если сметана густая можно добавить пару ложек молока. Оставляем набухать примерно на полчаса. За это время несколько раз перемешиваем манку.
2) пока манка разбухает приготовим творог. Если он крупинками его надо обязательно протереть через мелкое сито или можно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Если этого не сделать, в готовой запеканке будут комочки и она не будет такой однородной. Старайтесь сразу купить мягкий творог. Если есть блендер то можно творог не протирать.
3) взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар и соль. Не бойтесь добавлять соль в десерт, ее мало и она сделает вкус готового блюда более ярким
4) смешиваем творог, разбухшую манку и взбитые яйца. Все это перемешиваем блендером
5) потом добавляем хорошо промытый изюм и мешаем всю массу уже ложкой, иначе бледндер перемолет изюм на части. Перед добавлением к тесту изюм нужно запарить, чтобы он не был сухим. Но если залить горячей водой надолго, то он станет как размазня. Нужно просто промыть в горячей воде и обдать кипятком, потом вытащить мелкие палочки.
6) смазываем форму для запекания маслом и посыпаем панировочными сухарями. Если их нет можно посыпать и манкой. Я пеку чаще в силиконовой форме, ее смазывать не надо, просто ополоснуть холодной водой, к ней ничего не прилипает.
7) выкладываем творожную массу в форму, верх разравниваем ложкой или силиконовой лопаткой и сверху кладем 2-3 ложки сметаны и распределяем по всей поверхности. Так верх не потрескается и будет мягким
форму достаем и оставляем на несколько минут, потом вынимаем запеканку
Подавать лучше в охлажденном виде, но у нас не хватает терпения и мы едим теплую
Классический рецепт творожной запеканки в духовке (из советской книги домоводство)
В советское время эта книга была наверно в каждом доме. Книги у нас уже давно нет, а вот вырезанный рецепт бережно хранится. Запеканка по нему всегда получается вкусной.
вот что нам потребуется:
- 500 гр творога обычной жирности
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растопленого масла
- 3 столовые ложки сахара
- 3 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки манки
- изюм 100 гр
- ванилин 1/4 пакетика
- соль 1 / 2 чайной ложки.
Пошаговый рецепт приготовления
- творог пропустить через мясорубку. Если берете мягкий творог без комочков, можно не крутить.
- к творогу добавить растопленное масло, взбитое с сахаром с сахаром яйцо, манную крупу, соль и ванилин
- хорошо перемешать деревянной лопаткой, добавив(если есть)промытый изюм.
- приготовленную массу переложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, разровнять поверхность, смазать сметаной и сбрызнуть маслом (удобно это делать силиконовой кисточкой) и запекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут до золотистого цвета
- На стол запеканку подавать горячей с сиропом или со сметаной.
В отличие от первого рецепта в этой меньше манки, она получается более творожной, а первая более нежной.
Творожная запеканка как в детском саду
Этот вкус из детства многие взрослые помнят до сих пор. Запеканка мягкая и нежная, и совсем не чувствуется творог, поэтому малыши едят ее с удовольствием. Готовится она очень легко, главное взять качественные продукты.
Творог лучше всего взять мягкий, свежий, с небольшой кислинкой. Замечательно подходит деревенский творог. И не в коем случае не пытайтесь испечь запеканку из творога с пальмовым маслом — получится блинчик непонятного вкуса и очень жирный, сплошное разочарование.
При приготовление не спешите, обязательно дайте тесту постоять, что бы манка размокла, лучше около часа. Тогда готовая запеканка будет мягче и не опустится. Иногда в запеканку кладут уже готовую густую манную кашу. Один раз я спешила и залила манку кипящим молоком и дала постоять ей около 10 минут, за это время она успела разбухнуть и получилась отличная запеканка.
Итак, список продуктов для запеканки из творога как в детском саду:
- полкило творога обычной жирности, обезжиренный не подойдет
- сахарный песок – полстакана
- манная крупа – полстакана
- молоко – полстакана
- яйцо – 2 штуки
- сливочное масло –50 грамм (примерно треть пачки)
- ванилин 1/4 чайной ложки (если положить больше будет горчить)
- соль - четверть чайной ложки
Обычно запеканку в детском саду готовят без изюма. Спрашивала у дочки, она и сейчас без изюма. Но при желании можно его добавить.
Теперь пошаговый рецепт приготовления
Творожная запеканка с манкой и бананом в духовке
Для разнообразия иногда делаю запеканку по этому рецепту, получается очень нежная и мягкая.
Вот что нам понадобится:
- полкило творога обычной жирности
- 1 спелый банан
- 2 яйца
- полстакана молока
- 3 ст.л сахара
- 3 ст.л. м анки
Процесс приготовления похож на все предыдущие, творог лучше брать мягкий, не крупинками и обычной жирности.
Пошаговое приготовление:
Видео рецепт вкусной запеканки из творога с манкой и сметаной в духовке
Вот и все мои проверенные рецепты. Готовлю запеканку часто, иногда несколько раз в неделю и главный секрет — в качестве творога. Не бойтесь экспериментировать, пробуйте добавлять разные наполнители, например яблоки, тыкву, курагу, инжир.
Соус и подлива для творожной запеканки
Готовая запеканка вкусна сама по себе, особенно со сметаной. Но можно приготовить и разные сладкие соусы и подливки.
Например ягоды, растертые с сахаром. Хорошо подходят клубника и черника. Свежие или замороженные ягоды измельчить в блендере с сахаром. Можно смешать клубнику со сгущенкой в блендере.
А можно приготовить сладкий сливочный соус, с каким подавали запеканку в детском саду
Ингредиенты для соуса:
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. сахара
- маленькая щепотка соли
- 200 мл молока
- 1 гр ванилина (1 пакетик)
В кастрюльке сначала растопить сливочное масло, затем добавить муку и все быстро перемешать. Можно делать на маленькой сковородке.
Потом понемногу добавлять молоко. Довести до кипения, добавить сахар, соль и ванилин, проварить 1-2 минуты и выключить. Если вдруг всё-таки получились комочки, просто возьмите сито и процедите.
Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
А какой Ваш любимый рецепт творожной запеканки?
С первого раза практически ни у кого не получается вкусная и идеально приготовленная запеканка из творога. Почему так происходит?
В чем секрет приготовления детсадовского блюда? Готовим классический рецепт в духовке и низкокалорийное блюдо без манки.
А также рецепт запеканки из 3 продуктов. Как сделать манник без творога - правила и секреты приготовления.
Творожная запеканка как в детском саду - проверенный способ многих мам заставить ребенка съесть творог. В чистом виде мало кто из карапузов ест его с удовольствием. А так как этот продут один из самых необходимых для растущего организма, нужно идти на уловки и хитрости.
Творог укрепляет кости и зубы, нормализует нервную систему, поддерживает в тонусе мышечную ткань и кровеносную систему. Этот продукт не имеет противопоказаний и не приносит вреда, поэтому можно смело начинать утро с творожной запеканки.
Для тех, кто переживает о пользе продукта, прошедшего термическую обработку, есть неоспоримый факт - в запеканке творог сохраняет практически все полезные микроэлементы и витамины.
6 секретов приготовления
Как приготовить творожную запеканку в духовке как в садике? Следуя этим советам, у вас получится именно такое блюдо.
1. Основа рецепта - творог. Он должен быть домашним. А вместе с ним и сметана. Если вы возьмете деревенские продукты, то в результате получится правильная консистенция и вкус.
2. Правильно взбиваем яйца. Вкусная запеканка из творога как в детском саду получается не только из-за правильных ингредиентов, а и еще от способа приготовления. Если по рецепту нужно взбить яйца с сахаром, то делайте это долго, пока не появится устойчивая пена, пышная и не жидкая. Тогда творожная запеканка как в садике выйдет высокой и воздушной.
3. Без муки. Для того чтобы пирог не опал и сохранил свою форму, готовьте его с манкой. И не добавляйте муку. После смешивания всех ингредиентов с манкой обязательно дайте смеси постоять 15-20 минут для разбухания.
4. Сваренная манка. По рецепту в творожной запеканке в духовке как в садике используется сырая крупа. Но если приготовить выпечку из уже готовой манной каши, вкус будет еще более нежным. И такой пирог не опадет после остывания.
5. Температура выпекания. Максимальная температура для рецепта запеканки из творога как в детском саду или любой другой творожной запеканки - 200 градусов. А в среднем это 175-180 градусов. Такова оптимальная температура для равномерного пропекания. Нижний слой не подгорает, а верхний не остается жидким.
6. Запеканка с изюмом. Перед добавлением к тесту изюм нужно запарить, иначе он будет сухим. Если его залить горячей водой и оставить надолго, то он станет слишком мягким и безвкусным. По правилам следует на 2-3 минуты запарить изюм в крутом чае или обдать кипятком и слить воду, тогда он разбухнет, но в то же время сохранит и форму, и вкус.
Этот рецепт запеканки из творога в духовке с точностью как в детском саду. Там малыши едят блюдо с удовольствием. Дома также несложно повторить этот рецепт.
Ингредиенты:
* творог - 300 г
* манная крупа - 4 столовые ложки
* сметана - полстакана
* сахар - 4 столовые ложки
* яйцо - 2 штуки
* разрыхлитель - 1 упаковка
* изюм - 100 г
* ванилин - щепотка
* соль - четверть чайной ложки
Приготовление
1. Изюм вымойте и запарьте в кипятке.
2. Сметану предварительно размешайте с манкой и дайте постоять 10-15 минут для разбухания.
3. В чашу блендера сложите творог, разрыхлитель, манку со сметаной, ванилин и соль.
4. Вместо разрыхлителя можно взять пол чайной ложки соды. Взбейте до состояния пасты.
5. Яйца взбейте с сахаром до стойкой пены.
6. Аккуратно подмешайте к яичной массе творожное тесто так, чтобы пена не опала.
7. Добавьте изюм, перемешайте.
8. Форму смажьте растительным маслом, присыпьте манкой дно и стенки. Налейте смесь. Поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Время приготовления 40-45 минут.
Если хотите порадовать своего ребенка манной кашей в оригинальном исполнении, приготовьте запеканку из манки без творога, как делают в детском саду.
Ингредиенты:
* манная крупа - 150 г
* молоко - 250 мл
* сахар - 100 г
* яйцо - 3 штуки
* сметана - 2 столовые ложки
* сливочное масло - 30 г
* панировочные сухари - 2 столовые ложки
Приготовление
1. Разведите молоко с водой 1:1. Отварите в молоке манную крупу до густой консистенции.
2. Кашу слегка остудите, размешайте с яйцами (2 штуки) и сахаром.
3. Противень или форму смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями или манкой, чтобы блюдо не пристало.
4. Разровняйте кашу по форме.
5. Размешайте 1 яйцо со сметаной и покройте небольшим слоем. Сметану можно заменить молоком или сливками.
6. Выпекайте в духовом шкафу до образования золотистой корочки 25-30 минут при температуре 220-230 градусов.
Этот рецепт творожной запеканки как в детском саду готовится всего из 3 ингредиентов. Но получается очень вкусно и быстро. От классического рецепта он отличается тем, что готовится без манки.
Ингредиенты:
* творог - 600 г
* яйцо - 3 штуки
* сахар - 6 столовых ложек
* По желанию можно добавить ванилин или корицу
Приготовление
1. Смешайте в блендере все ингредиенты.
2. Для блюда возьмите противень или широкую форму.
3. Смажьте ее растительным маслом и выложите массу так, чтобы толщина не превышала 2-3 см. Разровняйте.
4. Отправьте в духовку на 20-30 минут, готовьте при 180-200 градусах. Когда края по бортам начинают покрываться золотистой корочкой, следует доставать из духовки.
В состав блюда входят нежирные и некалорийные продукты. Калорийность выпечки на 100 грамм составляет всего 129 ккал. Тем не менее, из таких ингредиентов получится сытный и очень вкусный завтрак.
Ингредиенты:
* творог нежирный - 200 г
* яйцо - 2 штуки
* кефир - полстакана
* крахмал кукурузный или рисовый - 3 столовые ложки
* разрыхлитель - 1 чайная ложка
* фруктоза или сахарозаменитель - по вкусу
Приготовление
1. Взбейте яйца с фруктозой. Добавьте кефир с крахмалом, размешайте.
2. К смеси выложите творог и разомните его вилкой.
3. Чтобы тесто для запеканки из творога как в детском саду не было слишком жидким, добавьте 2-3 столовые ложки муки. Всыпьте разрыхлитель, тщательно перемешайте.
4. Форму смажьте или используйте пергамент. Вылейте тесто и готовьте в духовке 30-40 минут при 180-190 градусах.
И напоследок несколько советов, как приготовить запеканку из творога как в садике.
Готовьте только из свежих продуктов. Распространенный миф - если вышел срок годности продукта, из него можно что-то испечь. Это не тот случай. Если у вас залежавшийся творог или сметана имеют кисло-горький привкус, использовать его нельзя. Особенно если вы готовите для ребенка.
Рецепт запеканки как в детском саду предусматривает элементарный и простой набор продуктов. Если вы хотите добавить свои ингредиенты, убедитесь, что они совместимы с основными. И что консистенция не поменяется. Так что экспериментируйте с удовольствием и с умом!
Творожная запеканка — это полезное и вкусное блюдо для Вашего ребенка. Рецепты, предложенные в этой статье, помогут накормить малыша вкусной и нежной запеканкой, в основе которой заложен такой полезный продукт.
Да и взрослым такое блюдо придется по душе — от кусочка нежного творожного чуда вряд ли кто-нибудь откажется. Невозможно устоять!
Творожная запеканка — это экономная и более диетическая альтернатива заморскому чизкейку. Способ приготовления не сложен. Просто смешайте продукты, выложите массу на смазанный маслом противень и запеките при определенной температуре указанное время.
Можно эффектно дополнить ее фруктами и сухофруктами, посыпать сверху какао или сахарной пудрой — в общем, на что хватит Вашей фантазии. Что может быть вкуснее и полезнее? Приготовьте творожную запеканку, и Вы не пожалеете.
Совет! Не открывайте духовку во время приготовления творожной запеканки до истечения установленного времени — это может привести к резкому падению общей массы в форме
Вообще, выпечка из творога, а в частности, творожная запеканка не менее вкусная и на следующий день после приготовления. Ведь это полноценный вкусный десерт. Сочная, мягкая и сладкая! Она очень сытная, но это никак не отражается на Вашей безупречной фигуре.
Можно устроить настоящий пир и подать творожный десерт со сметаной, ягодным вареньем или сгущенным молоком. Кто сможет устоять против такой красоты?
Творог должен быть свежим и хорошего качества, особенно, если Вы готовите для детей. Если творог сухой, то следует добавить пару столовых ложек сметаны. Творог для запеканки лучше протереть через сито. Если в процессе приготовления Вы пользуетесь блендером или кухонным комбайном, то творог можно не протирать.
Творожная запеканка в духовке как в детском саду
У этой запеканки очень приятный вкус — нежная и такая ароматная, этот рецепт возвращает нас в беззаботное детство, где в детском саду нас угощали замечательной запеканкой, такой любимой всеми нами.
Приятного аппетита и добрых Вам воспоминаний!
Вам потребуются:
- 1 кг творог
- 4 шт. яйцо
- 3-4 ст. л. манка
- 6- 8 ст. л. сахара
- сливочное масло для смазывания формы
Способ приготовления:
В протертый творог добавляем яйца
Всыпаем необходимое по рецепту количество сахара
Добавляем манную крупу
Обязательно ванильный сахар для аромата
Перемешиваем миксером до однородности
Масса должна получиться нежной и красивой
Отставить ее в чаше на 10-15 минут — дать манке набухнуть
Аккуратно разравниваем массу в форме столовой ложкой или лопаткой
Ставим форму в разогретую духовке до 180 градусов на 45-50 минут
Приятного аппетита!
Пышная запеканка из творога с яблоками
Непременно попробуйте приготовить запеканку из творога с яблоками по этому рецепту. Просто и аппетитно! А как замечательно яблочки звучат в твороге, какое идеальное вкусовое сочетание.
Очень важно порезать яблоки без кожуры на тонкие пластики, тогда они успеют пропечься в творожной массе. Радуйте своих родных замечательной творожной запеканкой! Удачи всем кулинарам!
Вам потребуются:
- 600 г творог
- 2 шт. яблоки (большие)
- 3 шт. яйцо куриное
- 4 ст. л. крупа манная
- 4 ст. л. сахар-песок
- 1 пак. сахар ванильный
- 1 щ. соль поваренная
- 1/2 ч. л. сода (без горки)
- 30 г масло сливочное для смазывания формы
Способ приготовления:
Творог желательно протереть через сито
Если творог однородный и не зернистый, то его можно просто слегка растолочь толкушкой
Добавляем в творог яйца, оставляя отдельно один желток для смазывания поверхности запеканки
Всыпать ванильный сахар, и все хорошо перемешать
Добавляем в творожную массу сахар, соль и соду
Всыпаем манку в смесь, оставив в чашечке небольшое количество для обсыпания формы
Отставить чашу с творожной массой на 10-15 минут — дать манке набухнуть
Затем очищаем вымытые яблоки от кожуры, режем их напополам и удаляем сердцевину
Очищенные яблоки порезать на тонкие небольшие дольки
Через 15 минут смешать творожную массу с яблоками
Форму щедро смазать сливочным маслом и посыпать манкой, выложить массу на противень
Аккуратно разровнять ее ложкой или лопаткой
Взбить вилкой желток и полить сверху творожную массу в форме
Разровнять желток ложкой, смазав им всю поверхность будущей творожной запеканки
Вот такая заготовка получилась у нас по окончании приготовления
Ставим форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут до зарумянивания корочки
За счет желтка запеканка получается очень красивой и румяной, проверяем ее готовность с помощью зубочистки
Приятного аппетита!
Творожная запеканка в духовке с мукой
Тоже отличный вариант творожной запеканки на Вашем столе. Разница только в том, что по рецепту добавляется небольшое количество пшеничной муки.
Это немного меняет консистенцию творожной массы, но запеканка получается неизменно вкусной и ароматной. Берите рецепт себе на заметку и устройте домашним полезный утренний завтрак!
Вам потребуются:
- 500 г творог 9% жирности
- 3 ст. л. мука пшеничная
- 2 ст. л. сахар-песок
- 1 шт. яйцо
- 1 ст. л. сметана 15%
- 20 г масло сливочное
Способ приготовления:
- Творог тщательно протереть через мелкое сито, и смешать его со сметаной
- Добавить в торог яйцо, сахар и муку, все тщательно перемешать до однородности
- Щедро смазать сливочным маслом форму для запекания
- Выложить в форму полученную массу
- Выпекать около 40 минут в разогретой духовке до 180 градусах около 40 минут
- Подавать запеканку можно с вареньем, сгущенным молоком или сметаной
Приятного аппетита!
Рецепт пышной творожной запеканки с манкой
Нежная творожная запеканка с изюмом придется по вкусу и взрослым, и детям. И не только любителям творога
Вам потребуются:
- 500 г творог
- 1-3 шт. яйцо
- 2 ст. л. крупа манная
- 3 ст. л. сахар-песок
- 1 ч. л. сахар ванильный
- 5 ст. л. сметана 15-20% жидкая
- 50 г изюм
- 1/3 ч. л. соль поваренная
- 30 г масло сливочное для формы
Способ приготовления:
Для начала заливаем изюм горячей водой и оставляем на 20-30 минут
В удобной чашечке смешиваем манку с 3 столовыми ложками сметаны, и отставляем смесь в сторону — манка должна набухнуть
Тем временем, протираем через сито весь творог в глубокую чашу
Творог необходимо протирать через сито для пышности готового блюда. Если этого не делать, то желаемого эффекта сочности и нежности в творожной запеканке Вам не получить!
Смешать творог с манкой и сметаной
Достичь полной однородности смеси поможет миксер или погружной блендер
С изюма сливаем воду и хорошо высушиваем со всех сторон с помощью бумажного полотенца
Добавляем его в творожную массу
Выкладываем массу в нее и аккуратно разравниваем поверхность ложкой или лопаткой
Перед запеканием смазываем будущую запеканку оставшейся сметаной, распределяя ее по всей поверхности
Помещаем форму с творожной массой на 40 минут в разогретую духовку до 180 градусов до золотистого цвета
Приятного аппетита!
Самая вкусная запеканка из творога в духовке
Вкусная и ароматная творожная запеканка с добавлением сливочного масла — что может быть вкуснее? Такой полезный завтрак для всей семьи.
Подайте ее к столу со сметаной, медом или вареньем. Это очень вкусно и сытно!
Пробуйте приготовить запеканку по данному рецепту, и Вы получите на стол ароматную красавицу с изюмом. Изюм, кстати, можно заменить сушеной курагой. Удачи и вкусных экспериментов!
Вам потребуются:
- 500 г творог
- 1 шт. яйцо
- 2 ст. л. масло сливочное
- 2 ст. л. крупа манная
- 3 ст. л. сахар-песок
- 100 г изюм
- 1/2 ч. л. соль поваренная
- ванилин
Способ приготовления:
- Обязательно протереть творог через мелкое сито, и смешать его с размягченным сливочным маслом
- Отдельно взбить в пену яйца с сахаром
- Миксером смешать творог, ванилин, яйца с сахаром и манную крупу в однородную смесь
- Дать творожной смеси постоять 10-15 минут, чтобы манка хорошо набухла
- В это время подготовить форму, смазать ее сливочным маслом, обсыпать сверху панировочными сухарями или манкой
- Выложить массу в форму, разровнять столовой ложкой ее поверхность, выпекать 30-35 минут в разогретой до 180 градусов духовке
Приятного аппетита!
Видео-рецепт. Творожная запеканка пышная с молоком
О пользе творога знают все, но далеко не все любят этот полезный продукт. Те, кто не уважает творог в свежем виде, с удовольствием употребляют в пищу всевозможные блюда из творога.
Одним из наиболее популярных блюд из творога, любимым многими еще с детства, является творожная запеканка. Готовить ее просто, быстро, особенно если вы являетесь обладателем мультиварки , а таких людей в последнее время становится все больше.1-й рецепт творожной запеканки (запеканка творожная с манкой)
Этот рецепт творожной запеканки представляет собой классический вариант запеканки из творога, которую вам давали, когда вы были ребенком, в детском саду на завтрак или на полдник (творожная запеканка как в детском саду). Я рекомендую этот рецепт для детского и диетического питания.
Для приготовления творожной запеканки вам потребуются:
Творог - 500 гр.
- яйца - 3 шт.
- манная крупа - 6 ст. ложек
- молоко - 1 стакан
- изюм - 1 стакан
- сахар - 3 ст. ложки
- соль - 1/3 чайной ложки
Как приготовить творожную запеканку.
1. Залейте манку теплым молоком и оставьте на 10 минут для набухания.
2. Белки отделите от желтков.
3. Добавьте в творог желтки и сахар.
4. Взбейте миксером или тщательно разотрите с помощью вилки творог вместе с желтками и сахаром.
5. Добавьте в белки соль и хорошо взбейте их миксером или при помощи венчика, вилки.
6. Добавьте в творожную массу белки, изюм и замоченную в молоке манку. Примечание: изюм предварительно надо вымыть и обсушить на тряпочке. Перемешайте получившееся тесто для творожной запеканки ложкой.
7. Переложите творожную массу в форму для выпекания.
Я предпочитаю готовить запеканку в мультиварке, т.к. в этом случае не надо опасаться, что запеканка подгорит. Если вы, также как и я, готовите творожную запеканку в мультиварке, то найдите в "Меню" режим "Выпечка" и установите время приготовления - 60 минут.
Выпекать запеканку из творога в духовке надо при температуре 180 градусов около 45 минут, до образования румяной корочки.
Вот такая запеканка у меня получилась!
Хочу отметить, что запеканка по моему рецепту получается не очень сладкая, диетическая. Если вы сладкоежка, то можете полить готовую творожную запеканку сверху вареньем, сгущенным молоком, сметаной с сахаром. Либо можно просто в тесто для запеканки добавить больше ложек сахара. Приятного аппетита!
Описанный рецепт приготовления творожной запеканки является т.с. базовым, классическим. Вы можете экспериментировать с ним по своему усмотрению. Например, вместо изюма положить в творожную запеканку любые другие наполнители: сухофрукты, ягоды, фрукты (бананы, яблоки), цедру лимона или апельсина, ванильный сахар или натуральную ваниль, натертую на мелкой терке сырую морковь. Можно приготовить несладкую творожную запеканку, положив в тесто мелко нарезанную свежую зелень и тертый сыр.
Молоко для замачивания манки можно заменить сметаной или кефиром. Не бойтесь экспериментировать!
Вместо манки можно использовать крахмал, в этом случае вкус у творожной запеканки получится более нежный. Получившееся блюдо из творога будет больше похоже на творожный пудинг или творожное суфле. Подробнее об этом мы поговорим в нашем следующем рецепте запеканки из творога.
2-й рецепт творожной запеканки
Для приготовления запеканки из творога по этому рецепту вам потребуется:
600 г творога
- 250 мл молока
- 100 г сахара
- 1/3 ч.л соли
- 2 яйца
- 50 г крахмала
- 1 ч.л. ванильного сахара
- сливочное масло для смазывания формы
Как приготовить творожную запеканку:
1. Белки отделить от желтков.
2. Желтки растереть с творогом.
3. Добавить молоко, перемешать.
4. Добавить сахар, ванильный сахар и крахмал, перемешать.
5. В белки добавить соль и взбить их в тугую пену.
6. Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
7. Форму смазать маслом. Выложить в нее творожную массу.
8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до образования золотистой корочки (около часа).
Если вы готовите творожную запеканку в мультиварке, то выложите творожную массу в кастрюлю, найдите в "Меню" режим "Выпечка" и установите время приготовления - 60 минут.
Запеканка из творога по этому рецепту получается очень нежная, воздушная сладкая. Полезный и вкусный десерт к чаю!
Рецепт пышной творожной запеканки, представленный в данной статье с пошаговыми фотографиями, мы рекомендуем от всей души! Мои детки не любят изюм, поэтому этот вариант стал для нас находкой. Она получается очень нежной, в отличии от большинства рецептов, представленных в сети. Остальные рецепты мы отобрали по положительным отзывам хозяюшек на кулинарных форумах.
Творог имеет незаменимую питательную ценность. На сегодняшний день существует огромное количество кулинарных идей по приготовлению блюд из этого продукта. И в арсенале хозяйки обязательно должен быть хотя бы один рецепт творожного шедевра.
Ингредиенты:
- Творог — 500 грамм
- Яйца куриные — 4 штуки
- Сахар — 3/4 стакана
- Манка (крупа) -2 ст.л
- Сметана — 2 ст.л
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч.л
- Сливочное масло и сухари — для противня
Как приготовить пышную творожную запеканку в духовке
1 . Пол килограмма творога, размять вилкой, чтобы большие кусочки измельчить. Добавить половину (1/2) стакана сахара. Перемешать.
2 . Желтки яиц отделить от белков. Желтки добавить к сахарно-творожной смеси. Белки отложите, они понадобятся для вкусной заливки.
3 . Перемешать.
4 . Добавить 2 ст.л манной крупы.
5 . Перемешать и добавить 2 ст. л сметаны (лучше использовать густую, 20%).
6 . Далее засыпаем соль и разрыхлитель для теста (по желанию). Перемешать. Тесто для пышной запеканки готово.
7 . Ставим разогреваться духовку до 180 градусов. Лист (холодный) смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями, чтобы запеканка легко отходила от противня.
8 . Заливаем тесто и отправляем в духовку на 20 минут.
9 . Вынуть лист.
10 . Белки взбить до появления пены с 1/4 стакана сахара.
11 . Залить запеканку и отправить в духовку еще на 10 минут. После приготовления, разрезать запеканку пополам и положить один пласт на другой. У вас получиться пышная запеканка с вкусной прослойкой. Никаких добавок в виде сметаны или джема к ней не потребуется.
Вкусная, пышная творожная запеканка готова
Приятного аппетита!
Классическая творожная запеканка
Готовится это блюдо в духовке, при следующем наборе продуктов:
- творог – 350 гр;
- манная крупа – 100 гр;
- молоко – 2 стакана;
- яйца – 1 шт;
- сахар – 100 гр;
- соль – 1 ч.л. без верха;
- ванилин – 1 пакетик;
- сметана – 50 гр;
- сухари панировочные – 50 гр;
- масло сливочное – 50 гр.
При приготовлении пышной творожной запеканки, обязательным условием является соблюдение технологического процесса. Он состоит из следующих этапов:
- В горячей подготовленной воде растворяют порошкообразный ванилин и всыпают манку. В течение 10 минут времени следует все проварить, не забывая помешивать. После приготовления кашу остужают.
- Творог соединяют с охлажденной манкой, сахаром, солью и сырыми яйцами. Получившуюся массу тщательно перемешивают.
- Противень смазывается сливочным маслом и посыпается сухарями. На него выкладывается творожная заготовка. Ее поверхность разравнивается и наносится сметана.
- Противень с готовым полуфабрикатом отправляют в духовку, до образования корочки. Температура запекания составляет 250 С.
- После появления золотистого налета на творожной массе, температуру духового шкафа уменьшают до 180 С. Через 15 минут пышную запеканку можно вынимать.
- Также готовность можно определить по структуре уплотнения. Блюдо должно самостоятельно отделяться от стенок духового листа.
Запеканка творожная пышная, как детском саду
Незабываемое творожное чудо из детства можно воплотить самостоятельно, в условиях любой кухни. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- творог – 340 гр;
- манка – 3 ст.л;
- яйца куриные – 1 шт;
- сахар – 4 ст.л;
- ваниль – 1 пакетик;
- сливочное масло – 12 гр.
Технология приготовления такой пышной запеканки состоит в следующем:
- Творог перетирается через сито. Если он имеет сухую основу, то можно влить 20 граммов молока. К нему добавляется сухая манная крупа. Все перемешивается.
- Яичные желтки отделяются от белков. В подготовленную посуду всыпается сахар. Далее следует его перетереть с желтками и ванилином. Готовая масса выливается в творог и смешивается.
- Белки яиц взбиваются в густую пену и аккуратно вводятся в творожный полуфабрикат. Затем полученную массу перемешивают движениями «сверху — вниз».
- Подготовленную форму для духовки смазывают сливочным маслом и укладывают в нее творог, перемешанный с остальными ингредиентами. При этом слой не должен быть выше 4 сантиметров.
- Длительность приготовления, при температуре 250 С, составляет 25-30 минут. По истечение этого времени пышная запеканка «из детства» готова.
Пышная творожная запеканка с изюмом
Для того, чтобы разнообразить вкусовые качества пышной запеканки, в ее рецептуру добавляется изюм. И в качестве ингредиентов для ее готовки, необходимы следующие продукты:
- творог – 240 гр.;
- крупа манная – 3 ст.л;
- сахар – 3 ст.л;
- яйца – 1 шт;
- изюм (сушеный виноград) – 1 стакан;
- масло крестьянское – 12 гр;
- ванилин – 1 пакетик;
- панировочные сухари – 12 гр;
- масло растительное — для смазки листа или формы;
- сметана 20% жирности – 12 гр.
Процесс приготовления такой пышной запеканки происходит в несколько этапов:
- Манную крупу перемешивают с ванилином и заваривают кипятком. Но при этом ее обязательно помешивают, чтобы не допустить образования комочков. Затем готовую кашу охлаждают.
- Изюм перебирают, моют и заваривают горячей водой. После набухания его обсушивают на сухой салфетке.
- Творог перетирают руками или через сито, в зависимости от его консистенции. Сахар размельчают в желтках сырых яиц. Далее все это соединяют и добавляют заваренную манку, сливочное масло, подсушенный изюм. Все перечисленные компоненты тщательно вымешиваются.
- Охлажденные яичные белки взбиваются, при помощи мелкой насадки миксера. Готовая яичная масса медленно вводится в заготовку творожной запеканки. Аккуратными движениями белки соединяются с остальными продуктами.
- Противень смазывается маслом и посыпается панировочными сухарями. На эту поверхность выкладывается будущая пышная запеканка. Ее необходимо разровнять и смазать сметаной. Для образования золотистой корочки при выпекании, поверх сметаны посыпаются сухари.
- Готовится такая запеканка около получаса, при температуре 220-250 С. Готовое творожное блюдо следует охладить до комнатной температуры. Так как в горячем состоянии запеканка не имеет свойств держать пышную форму.
Творожная пышная запеканка с морковью
В качестве дополнительного компонента, в данной рецептуре, является морковь. Для приготовления такого творожного блюда потребуются следующие виды продуктов:
- творог – 180 гр;
- манная крупа – 1 ст.л;
- сахар – 3 ст.л;
- морковь крупная – 1 шт;
- яйца – 1 шт;
- молоко – 1/4 стакана;
- масло растительное – 10 гр;
- сухари для панировки – 12 гр;
- сметана 15% жирности – 10 гр.
Технологический процесс готовки пышной морковной запеканки состоит в следующем:
- Подготовленную морковь моют, очищают и шинкуют на мелкой терке. Затем смешивают с молоком и тушат до полной готовности.
- Манную крупу варят в горячей воде, до консистенции вязкой каши. Далее ее ставят в прохладное место, чтобы охладить.
- Творог разминают руками или перетирают в сите с крупной сеткой. Масса должна получиться ровной, без комочков.
- Сырые яйца растирают с сахаром в отдельной посуде. Яичная смесь должна получиться однородной, без кристалликов сахара.
- К творогу добавляют манную кашу, тушенную морковь, сахар с яйцами и тщательно вымешивают. В творожном полуфабрикате должны быть равномерно распределены творог и морковь.
- Противень или форма для выпечки смазывается маслом и посыпается панировочными сухарями. Творожная заготовка распределяется по всей поверхности листа. Затем ее разравнивают и равномерно смазывают сметаной.
- Жарочный шкаф разогревают до температуры 250 С и ставят запекать творожное блюдо. По истечение 20-30 минут, на поверхности пышной запеканки должна образоваться золотистая корочка. Именно она служит сигналом готовности.
- После остывания творожная запеканка с морковью готова к употреблению. Ее можно подавать со сгущенным молоком, повидлом или вареньем.
Творожная запеканка пышная с курагой
Пищевая ценность этого блюда достаточно высока. При среднем значении калорийности, в ней присутствует оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов. Ингредиенты, которые потребуются в процессе приготовления:
- курага – 1 стакан;
- творог 5% жирности – 200 гр;
- манная крупа – 1 ст.л;
- сахар – 2 ст.л;
- яйца –1 шт;
- молоко – 1/4 стакана;
- масло растительное – для смазки формы;
- панировочные сухари – 20 гр;
- сметана 20% жирности – 20 гр.
Технология приготовления пудинга заключается в тщательном взбивании творожной массы. За счет такого воздействия блюдо становится воздушным и мелкопористым. Но также следует не забывать и о соблюдении поэтапного приготовления. Оно состоит в следующем:
- Курага перебирается, очищается от примесей и моется в теплой воде, в условиях дуршлага. Чистые плоды заливаются кипятком и настаиваются до полного набухания. Затем их следует обсушить на сухой тряпке или салфетке.
- В отдельной посуде варится вязкая манная каша на молоке. Во время приготовления манки нужно постоянно ее помешивать, чтобы не получились комочки. Готовую кашу следует охладить до комнатной температуры.
- Творог растирается в сите, до приобретения однородной массы. Если основа творога слишком сухая, то при размельчении можно добавить молоко. А в случае повышенной влажности, творог необходимо процедить через марлю.
- При помощи миксера, сырые яйца взбиваются вместе с сахаром. Объем данных продуктов при высокоскоростном растирании должен увеличиться как минимум вдвое.
- Обсушенная курага нарезается небольшими кусочками и смешивается с творогом и манной кашей. В полученную смесь добавляется сахарно — яичный компонент. Все вымешивается руками, движениями «сверху — вниз».
- После тщательного смешивания всех ингредиентов, следует подключить в работу миксер. Насадки этого прибора помогут взбить подготовленную смесь до нужной консистенции. Творожная масса должна получиться воздушной и легкой.
- Духовку необходимо предварительно разогреть до 230 С. Именно эта температура считается оптимальной для запекания пудинга.
- Форма для выпечки смазывается маслом и посыпается сухарями для панировки. Это необходимо для придания особых вкусовых качеств пудинга.
- В подготовленную форму, аккуратными движениями выкладывается творожная смесь. Для того, чтобы пудинг не потерял своей воздушной формы, действия при накладывании не должны быть слишком резкими.
- Поверхность массы бережно разравнивается. Сметана перемешивается с оставшимися сухарями и наносится на творожное произведение.
- В таком виде пудинг отправляется в духовой шкаф и готовится 20-30 минут. Время приготовления зависит от общего объема полуфабриката.
- Подается пудинг из творога с курагой под различными сладкими соусами, вареньем, сгущенным молоком. Также его можно преподнести в качестве самостоятельного блюда. На разрезе каждой порции отчетливо видны красивые кусочки кураги.
Творог является уникальным продуктом. Он совместим как с овощами, так и с фруктами. Блюда, приготовленные из него, отличаются особым и неповторимым вкусом. Они имеют в своем составе небольшое количество компонентов и простоту изготовления. Запеканки пышной формы из этого продукта вполне подойдут в качестве основного блюда на завтрак или полдник.
Видео рецепт «Пышная творожная запеканка диетическая в мультиварке»
Читайте также...
Рецепт нежной творожной запеканки - Запеканка творожная от 1001 ЕДА
Без муки и манки!
Гостившая однажды у нас малышка, которая не ест творог, к удивлению мамы съела огромную порцию и спросила: “Мам, а почему ты мне не готовишь такой торт?”
Чтобы приготовить воздушную творожную запеканку, вам понадобится:
творог – 400 г
яйцо – 3 шт.
сахар – 4 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
крахмал – 1 ст.л.
Как приготовить воздушную творожную запеканку.
Желтки отделить от белков.
В желтки добавить сахар, взбить добела.
Добавить творог. Взбить немного.
Белки взбить со щепоткой соли до острых пиков. В творожную массу добавить столовую ложку крахмала. Вымешать. В творожную массу вводим белки.
Вращая тарелку по кругу, вымешиваем ложкой снизу вверх. Масса увеличится, станет пористой и воздушной. Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму.Ставим в духовой шкаф. Выпекаем 30 минут при 200 градусах.
Подавать лучше со сметаной и ягодами. Можно добавить джем или варенье.
Текстура внутри пористая, тающая, как суфле. Можно тем, кто придерживается ПП(правильного питания) — с утра идеальный завтрак.
Примечания к рецепту, советы по сервировке.
У меня духовой шкаф электрический, я готовлю при 3D обогреве. Когда готовлю на даче, там плита газовая. Тогда вниз ставлю противень с водой, каждые 10 минут проверяю, чтоб не выкипела вся, и подливаю. Температуру ставлю максимальную (4 из 4 у меня). Правда, готовится она тогда дольше, минут 40. Но получается вкуснее намного, чем в электроплите.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 03.10.2015
Творожная запеканка воздушная, пошаговый рецепт с фото
Творожная запеканка - это элементарнейшее блюдо, смешал ингредиенты, отправил в духовку и все, наслаждайся вкусняшкой. Но если совсем чуть-чуть усложнить рецепт, то запеканка станет фантастически вкусной. Она будет воздушной и очень нежной. Все дело в яйцах, которых здесь чуть больше, и в отдельно взбитых белках.
У меня была форма диаметром 22 см и запеканка получилась невысокой. Вы можете взять форму поменьше или даже кексовую и увеличить время запекания, соответственно. Выпекать до золотистой корочки, в меньшей форме время, возможно, увеличится на 10-15 минут.
На 1 запеканку:
- 500 гр творога (я готовила из творога 5% жирности, но вы можете взят творог любой жирности, если он будет влажным, то немного отожмите его, чтобы удалить лишнюю влагу)
- 3 ст.л. сахара
- 3 яйца
- 5 ст.л. манки
- 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
- 1 ст.л. разрыхлителя
- сушеные ягоды, изюм и цукаты по желанию
- маленькая щепотка соли
Белки отделить от желтков и с щепоткой соли взбить до мягких пиков. Т.е., когда увидите, что белковая масса становится густой и при вынимании венчика или миксера пики держатся, но кончики загибаются, значит, достаточно.
Все оставшиеся продукты смешать в миске. Но! Чем лучше вы разотрете творог, тем воздушнее и нежнее получится запеканка. Я хорошенько растерла его деревянной толкушкой, но лучше протереть его через сито или с помощью блендера превратить творог в однородную массу. Не ленитесь и будете вознаграждены.
По частям добавить взбитые белки и осторожно перемешать массу лопаткой или ложкой снизу вверх.
Получится чудесная масса!
Выложить массу в форму, смазанную сливочным маслом или застеленную пергаментной бумагой. разровнять. Если хотите, то можно смазать парой столовых ложек сметаны.
Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут. ну или до красивой золотистой корочки. Если сверху запеканка стала коричневой, а внутри еще сырая, значит, нужно накрыть ее фольгой и готовить дальше. Такое случается когда в духовке температура выше, чем нужно.
Дать запеканке остыть, вынуть из формы.
Подавать со сметаной, ягодами, фруктами, вареньем. С чем хотите :) Запеканку можно приготовить вечером и оставить в холодильнике на ночь, а утром (в выходные, например) насладиться вкусным завтраком. Она настоится и станет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Творожная запеканка в духовке воздушная рецепт с фото
Главная » Разное » Творожная запеканка в духовке воздушная рецепт с фотоТворожная запеканка "Воздушная". Самый вкусный рецепт
Описание
Творожная запеканка очень вкусное и при этом весьма полезное блюдо. Концентрация кальция в ней гораздо выше, чем например в простом твороге (не прошедшим тепловую обработку). А главное, творог, прошедший тепловую обработку содержит кальций в максимально усвояемом виде для человека. Запеканка по этому рецепту получается необычайно воздушной и нежной. Мои дети обожают её, а это, согласитесь дорого стоит, ведь, этих маленьких нехочух сложно накормить полезными продуктами.
В приготовлении этой творожной запеканки есть несколько нюансов, сейчас мы их с вами разберем:
- Обратите внимание на ваш творог, это принципиальный и самый ключевой момент, от которого зависит весь дальнейший результат. Я покупаю только самый настоящий творог, никаких заменителей животного жира на растительный в составе быть не должно. Состав идеального творога это: молоко и закваска, иногда в составе можно встретить сухое молоко-это тоже не страшно и допустимо. Всё остальное в составе творога – от лукавого!
- В этом рецепте ОБЯЗАТЕЛЬНО протирайте творог через сито! Это просто необходимо сделать, чтобы у вас на выходе получилась творожная запеканка однородная по текстуре и воздушная как облачко. Не используйте блендер, он во-первых разжижит творог, а во-вторых не даст вам нужной текстуры творога.
- Как только вы нашли хороший по составу творог, обратите внимание на его влажность. Если творог влажноват, то используйте в рецепте поменьше молока около 50 гр. Если творог сухой и рассыпчатый, то молока может уйти больше, иногда приходится и до 100гр. молока добавлять. Здесь лучше недолить, чем перелить, добавляйте молоко по чуть-чуть. У вас должна получиться довольно густая масса, ложка в ней стоять не должна, но и стекать с ложки творожная масса тоже не будет.
- Я в перечне ингредиентов указала 2-3 яйца, почему? Конечно, и с двумя яйцами запеканка у вас получится хорошо, но с тремя она получается на мой вкус – лучше, сочнее и выше. Этот вопрос не принципиален, исходите из своих предпочтений, попробуйте сделать и так и так.
- Обязательно взбейте белки! Взбивать их нужно до средних пик, и именно взбитые белки дают воздушность и сочность готовой творожной запеканке. Пожалуйста, не пренебрегайте этим пунктом, вы очень будете довольны в конечном результате.
- Важно! Выпекайте запеканку на не высоких температурах, я пеку при 160 С, максимум ставлю 170 С (если уже очень не терпится) от этого зависит, будет ли ваша творожная запеканка сочной или нет.
Так же у нас на сайте есть рецепт диетической творожной запеканки на пару.
Шаги
Включите духовку разогреваться на 160 С. | |
Добавьте к творожной массе 4 столовых ложки манной крупы (без горки), перемешайте. | |
Форму для запеканки смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой. Или проложите пергамент для выпечки на дно и по бокам формы, так у вас получатся ровные и красивые бока у запеканки. |
Nedzelenko Irina
Привет, меня зовут Ирина. Я автор и идейный вдохновитель этого проекта. Любовь к приготовлению вкусной и красивой пищи у меня с детства, моя мама, даже в сложные и дефицитные советские времена умудрялась готовить вкусно, разнообразно и красиво из самых простых продуктов доступных на то время в магазинах. Сейчас у меня уже своя семья, и я так же люблю баловать их вкусными и разнообразными блюдами. В нашей семье мы огромное внимание уделяем качеству и составу продуктов, у нас отсутствуют на столе сосиски, покупные полуфабрикаты, и прочие продукты, чей состав заставляет задуматься: "А не пойти ли в химики?"))) Мы любим путешествовать и пробовать национальные блюда разных кухонь мира. С недавнего времени я очень увлеклась кондитерским искусством, регулярно учусь и повышаю уровень своих знаний в этом направлении. Однажды мне в голову пришла мысль, а почему бы не создать сайт, в котором были бы собраны блюда разных кухонь мира, сложные современные достижения кулинарии, полезные диетические блюда, а так же простые, любимые рецепты из нашего детства, в общем всё то, что нам всем интересно, но для этого приходится перелопатить кучу информации в интернете. Конечно, мне одной не осилить такой масштабный проект. Поэтому я пригласила работать со мной в команде прекрасных авторов. Каждый из них уникален в своем стиле, подходе, вкусе, но за каждого из них я ручаюсь! Я подобрала интернациональную команду, живущую в разных уголках нашей планеты, для того, чтобы вам интересно было знакомиться и пробовать новые блюда и вкусовые сочетания, чтобы мир еды засиял для вас новыми красками! В дальнейшем, я планирую расширять географию наших авторов, а следовательно и географию рецептов для вас. Я очень надеюсь, что вам понравится у нас на сайте, что вам здесь будет интересно, вкусно и уютно!
globalcook.ru
Запеканка из творога воздушная в духовке вкусно
Моя семья просто до безумия любит всевозможные запеканки. Для того, чтобы сделать запеканочное меню немного полезнее я готовлю блюда из творога. Запеканка из творога воздушная в духовке – отличное решение для полдника. Встречайте первый рецепт выпечки с манкой.
Запеканка из творога воздушная в духовке
Список ингредиентов:
Количество порций: 6-8
- Творог — 0,5 кг
- Сахар — 0,5 стакана
- Яйца — 4 шт.
- Крупа манная — 0,5 стакана
- Изюм — 50 г
- Для подготовки формы:
- Масло сливочное — 20 г
- Крупа манная — 2-3 ст. ложки
Творожная запеканка приготовленная по данному рецепту будет особенно вкусная, если белки взбить до нежной, упругой консистенции.
- Включить духовку. Она должна быть теплой.
- Белки яиц отделить от желтков.
- Желтки взбить с сахаром, до густой белой массы.
- Ввести в массу творог, перемешать.
- Белки взбить в упругую пену,
- Смешать с желтково-творожной массой круговыми движениями.
- Форму смазать маслом.
- Выложить творожную массу, выпекать до красивого, румяного цвета.
Если не хотите печь одну большую запеканку, можно готовить в бумажных формах. Получится удобный порционный десерт, который можно красиво украсить.
Следующий рецепт, рассматриваемый в данной статье будет запеканкой от Юлии Высоцкой. Не волнуйтесь, наш пошаговый рецепт с фото поможет приготовить это блюдо легко и просто.
Очень вкусная запеканка «Лакомая»
Список ингредиентов;
Количество порций: 6-8
- Творог 5-9% — 1 кг
- манка — 4 ст.л.
- сахар — 4-6 ст.л. (по вкусу творога)
- соль — 1/2 ч.л.
- яйца — 3шт
- ванилин (по вкусу)
- изюм — по вкусу (замочить)
Этот рецепт поможет приготовить настоящее пышное чудо, которое понравится даже мужчинам!
А вот и основные этапы приготовления с фото:
- Яйца следует взбить с сахаром и ванилином так, словно Вы собираетесь готовить бисквит.
- Творог загружать в один или два этапа, чтобы он как следует промешался с яичной смесью. Творог сухой? прибавьте к нему сметану или же сливки по своему вкусу.
- Прибавьте манку, изюм. Смесь перемешивайте в комбайне, на несильных оборотах. В конце же следует включить большую скорость на 5 минут для придания пышности.
- Форму обмазать маслом, выложить смесь. Разровнять. Печь при температуре 220 градусов. Время готовки зависит от духовки.
После того, как запеканка испечется, не доставайте её сразу из духовки. Таким образом конечное блюдо может осесть. Дайте блюду остыть вместе с духовкой. Отличным дополнением для запеканки будет вкусный компот из кураги с сахаром.
Компотик из кураги для больших и маленьких
Список ингредиентов:
Количество порций: 4-5
- Курага 1 кг
- Вода 2-4 литра
- Сахар по вкусу
Всего из трех продуктов можно приготовить очень вкусный и полезный напиток! Не верите — так попробуйте.
- Курагу промойте, переберите.
- Залейте кипятком из чайника, оставьте минут на 40.
- Слейте воду,
- Залейте чистой водой.
- Варите не менее 20 минут на среднем огне.
- Сахар добавьте по вкусу.
- Охладите, разлейте по кувшинам. Курагу из компота тоже можно есть, она получится очень нежной, вкусной.
Этот напиток отлично дополнит детский полдник, а для того, чтобы мамина запеканка была бы еще вкуснее можно приготовить экспресс варенье из ягод. Лучше конечно, брать свежие, но если их нету то вполне сойдут и замороженные.
Ягодная подлива к запеканке
Список ингредиентов:
Количество порций: 4-6
- Любимые ягоды ( свежие или замороженные)
- Сахар по вкусу и кислости ягод
- Немного крахмала для загустения.
Полезная подливка понравится каждому едоку!
- Ягоды промыть, перебрать, удалить косточки.
- Сложить их в котелок, варить не менее 10 минут помешивая, на тихом огне.
- Добавить крахмал, сахар.
- Перемешать.
- Готовый продукт остудить и использовать для поливания запеканок.
Мы уверенны в том, что этот полезный полдник одобрят даже те мамочки, которые трепетно следят за питанием своей семьи не допуская приема в пищу каких-либо тортиков или пирожных. От творога сплошная польза, ну а наличие изюма, ванилина, яиц и других продуктов сделают данное блюдо не только вкусным но и приятным на вид. Мы уверенны, что наши запеканки детки и мужчины будут есть очень охотно, награждая Вас комплиментами.
Видео рецепт:
vitablog.ru
Пышная творожная запеканка – 4 рецепта как в садике
У многих людей детство связано с воспоминаниями о детском саде — времени там приходилось проводить немало, а потому блюда, похожие на пищу того времени вызывают ностальгию. К таким блюдам относится пышная творожная запеканка как в садике. И многие современные хозяйки охотятся за классическим рецептом, стараясь вернуть те мгновения детства и приготовить лакомство, напоминающее суфле.
Пышность и неповторимый вкус запеканки связан не столько с набором ингредиентов, сколько с процессом приготовления. Не последнюю роль играет и качество компонентов – выбирать нужно свежие продукты. Важно не лениться взбивать тесто и яйца. В результате получится именно та сладкая запеканка, которую мы уплетали в садике за обе щёки.
Запеканка хороша в качестве завтрака или ужина к повседневному столу. Она придётся по вкусу, как взрослым, так и детям.
Время приготовления – 60 минут.
Классический рецепт пышной творожной запеканки
Считается, что традиционный рецепт включает манную крупу. Именно благодаря ей и получается та самая пышная творожная запеканка с манкой. Осуществить правильно процесс приготовления поможет пошаговый рецепт, который на деле является несложным.
Ингредиенты:
- 0,5 кг творога средней жирности;
- 0,2 кг сахара;
- ½ стакана молока;
- 50 гр. масла сливочного;
- 2 шт куриных яиц;
- 0,1 кг манной крупы;
- щепоть ванилина.
Приготовление:
- Размягчите сливочное масло – для этого подержите его немного на паровой бане или оставьте при комнатной температуре.
- Манную крупу залейте молоком и дайте им пропитаться. На это потребуется 30 минут.
- К яйцам добавьте сахар и всё вместе взбейте миксером до появления пены.
- Соедините творог, взбитые яйца, мягкое масло и настоявшуюся манку. Тщательно перемешайте. Лучше это делать блендером или миксером. Добавьте щепоть ванилина. Снова взбейте.
- Выкладывайте полученную массу в форму для выпечки, но предварительно смажьте стенки сливочным маслом.
- Выпекайте в духовке 40 минут при 180°С.
Пышная запеканка с изюмом
Изюм добавляет сладости, что позволяет сократить количество сахара в рецепте и сделать блюдо более полезным. Готовится пышная творожная запеканка в духовке 40 минут.
Ингредиенты:
- 0,5 кг творога средней жирности;
- горсть изюма;
- 0,1 кг сливочного масла;
- 3 шт куриных яиц;
- 1 ст.ложка сахара;
- щепотка ванилина.
Приготовление:
- Творог перетрите или взбейте блендером. Засыпьте изюм. Перемешайте.
- Яйца взбейте вместе с сахаром миксером до образования пены.
- Полученную смесь соедините с перетёртым творогом. Хорошо перемешайте.
- Добавьте масло и ванилин, перемешайте снова.
- Выложите массу в форму для запекания. Отправьте в духовку, разогретую до 180°С.
Рецепт очень нежной пышной запеканки
Сделать массу более воздушной поможет сметана – вкус такой запеканки напоминает нежное суфле. Кроме того, она отлично держит форму.
Ингредиенты:
- стакан сметаны 20% жирности;
- 0,5 кг творога;
- треть стакана манной крупы;
- 2 куриных яйца;
- ¼ стакана сахара;
- щепотка ванилина.
Приготовление:
- Яйца взбейте с сахаром до образования пены.
- Творог перетрите со сметаной и манкой.
- Соедините творожно-сметанную массу и взбитые яйца.
- Добавьте соды на кончике ножа, ванилин. Снова размешайте.
- Выпекайте в разогретой духовке – 170°С,45 минут.
Пышная творожная запеканка без манки
Если под рукой не оказалось манной крупы, её можно заменить обычной мукой. Вкусовые качества запеканки при этом не пострадают, чтобы придать фруктовый привкус можно добавить немного варенья или джема.
Ингредиенты:
- 0,5 кг творога;
- 3 куриных яйца;
- 100 гр сахара;
- 2 ложки любого варенья;
- Треть стакана муки.
Приготовление:
- В творог высыпьте муку, сахар, добавьте джем. Перетрите соединённые компоненты в одну массу.
- Отделите яичные белки и желтки – последние влейте в творожную массу.
- Белки взбейте до образования пены. Добавьте их к творогу.
- Всё тщательно размешать. Выпекать 45 минут в духовке при 180°С.
Творожная запеканка – несложная выпечка, которая вернёт немного детства и украсит стол. Это лакомое угощение совсем несложно приготовить, а состав сэкономит весомую часть семейного бюджета.
pipla.ru
Воздушная творожная запеканка | Домашние рецепты
Воздушная творожная запеканка больше похожа на суфле, нежели, чем на обычную и привычную творожную запеканку. Да и детям она нравится намного больше.
Готовить ее несложно, а результат действительно радует.
Для воздушной творожной запеканки понадобится
На стандартную кольцевую форму ∅24 см.
- Творог. 750-800 гр.
- Яйцо. 4 шт.
- Мука. 1-1½ столовой ложки.
- Сахар. По вкусу.
- Ванильный сахар — 1 пакет или экстракт ванили.
- Соль. Щепотка.
Готовим воздушную творожную запеканку.
Отделяем желтки от белков. Белки ставим в холодильник, добавив маленькую щепотку соли.
В глубокую миску выкладываем творог, муку, желтки, сахар, ванильный сахар и маленькую щепотку соли.
Погружным миксером взбиваем творог в нежную кремообразную массу.
Достаем белки из холодильника и взбиваем их венчиком или миксером до мягких пиков.
Выкладываем белки к творогу.
Аккуратно, снизу вверх, замешиваем взбитые белки в творожную массу.
Кольцевую форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее творог.
Ставим творожную массу в разогретую до 190ºС духовку примерно минут на 35-45. Время зависит от конкретной духовки.
Творожная запеканка сильно увеличивается в объеме, правда при остывании немного опадает. В этот раз был 1 килограмм творога, что явно многовато для такой формы.
Даем запеканке опасть, после чего накрываем форму большой тарелкой, переворачиваем на нее запеканку и снимаем форму.
Все, воздушная творожная запеканка готова. Ждем, когда запеканка немного остынет, затем нарезаем на куски, раскладываем по тарелкам и подаем со свежими ягодами, вареньем, сгущенкой — да с чем душа пожелает.
Распечатать рецепт
Другие интересные рецепты:
6 773
yourmeal.ru
Творожная запеканка воздушная, пошаговый рецепт с фото
Творожная запеканка - это элементарнейшее блюдо, смешал ингредиенты, отправил в духовку и все, наслаждайся вкусняшкой. Но если совсем чуть-чуть усложнить рецепт, то запеканка станет фантастически вкусной. Она будет воздушной и очень нежной. Все дело в яйцах, которых здесь чуть больше, и в отдельно взбитых белках.
У меня была форма диаметром 22 см и запеканка получилась невысокой. Вы можете взять форму поменьше или даже кексовую и увеличить время запекания, соответственно. Выпекать до золотистой корочки, в меньшей форме время, возможно, увеличится на 10-15 минут.
На 1 запеканку:
- 500 гр творога (я готовила из творога 5% жирности, но вы можете взят творог любой жирности, если он будет влажным, то немного отожмите его, чтобы удалить лишнюю влагу)
- 3 ст.л. сахара
- 3 яйца
- 5 ст.л. манки
- 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
- 1 ст.л. разрыхлителя
- сушеные ягоды, изюм и цукаты по желанию
- маленькая щепотка соли
Белки отделить от желтков и с щепоткой соли взбить до мягких пиков. Т.е., когда увидите, что белковая масса становится густой и при вынимании венчика или миксера пики держатся, но кончики загибаются, значит, достаточно.
Все оставшиеся продукты смешать в миске. Но! Чем лучше вы разотрете творог, тем воздушнее и нежнее получится запеканка. Я хорошенько растерла его деревянной толкушкой, но лучше протереть его через сито или с помощью блендера превратить творог в однородную массу. Не ленитесь и будете вознаграждены.
По частям добавить взбитые белки и осторожно перемешать массу лопаткой или ложкой снизу вверх.
Получится чудесная масса!
Выложить массу в форму, смазанную сливочным маслом или застеленную пергаментной бумагой. разровнять. Если хотите, то можно смазать парой столовых ложек сметаны.
Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут. ну или до красивой золотистой корочки. Если сверху запеканка стала коричневой, а внутри еще сырая, значит, нужно накрыть ее фольгой и готовить дальше. Такое случается когда в духовке температура выше, чем нужно.
Дать запеканке остыть, вынуть из формы.
Подавать со сметаной, ягодами, фруктами, вареньем. С чем хотите :) Запеканку можно приготовить вечером и оставить в холодильнике на ночь, а утром (в выходные, например) насладиться вкусным завтраком. Она настоится и станет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
open-cook.ru
Творожная запеканка — рецепт пышной запеканки в духовке
Иметь хороший рецепт творожной запеканки мечтает каждая хозяйка. И казалось бы, ну что тут сложного – смешал все компоненты, отправил х в форму и пусть выпекается. Но не все так просто! Необходимы строгие пропорции в компонентах и особые условия выпечки. И тогда, действительно все входит вкусно и красиво. Изделие получатся пышным и не опадает после остывания, превращаясь в толстенькую лепешку.
У меня есть один рецепт, который хранится в моей кулинарной книге еще с советских времен. Он обозначен – «запеканка как в детском саду». Все, кто ходили в садик в те времена, скорее всего помнят этот вкус. Так вот изделие, приготовленное по этому рецепту очень на нее похоже. Единственное, что я добавила в него дополнительно, так это изюм. Уж больно мои дети любили его в этом десерте.
Я стараюсь печь вкусняшку на один раз, чтобы была свеженькой и не оставалась на следующий день. Но могу с уверенностью сказать, что даже простояв на кухонном столе ночь, все её вкусовые качества остаются на высоте. И при хранении она не оседает. Когда остывает, то слегка опадет, как впрочем и все подобного рода изделия. Но после этого, будет уже стоять, как тут и была.
Сегодня я представляю вашему вниманию пошаговый рецепт с полным описанием и фотографиями каждого этапа. А в качестве бонуса, тем кто дочитает до конца еще и видео процесса.
Творожная запеканка как в садике
Вообще, этот рецепт можно считать по степени сложности относительно простым. Следует лишь замесить тесто, что делается очень и очень быстро. И потом выпекать в два этапа – вначале под фольгой, а потом без нее. Затем дать остыть и можно подавать к столу.
У нас даже порой ей остыть полностью не дают. Не ждут, когда ее украсят и съедают еще теплую, запивая чаем. И прелести есть как у теплой запеканки, так и у остывшей. Когда будете печь ее несколько раз, то уже сам определитесь, в каком виде она вам понравится больше.
Что нам понадобится:
- творог – 500 гр
- яйцо куриное – 2 шт
- сахар – 100 гр
- мука – 50 гр
- сметана – 50 гр
- изюм – 50 гр
- манка – 1-1,5 ст. ложки
- масло сливочное – 13 гр
- ванилин – 1,5 гр
- соль – щепотка
Для украшения:
- сахарная пудра
- ягоды клюквы
Выпекать я буду в стеклянной форме диаметром 18-19 см. Она идет слегка под наклоном. Можно взять и разъемную форму. В этом случае низ нужно будет выстелить пергаментной бумагой, желательно хорошего качества. Затем смазать ее донышко и стенки сливочным маслом, и также обсыпать манкой.
Есть рецепты, где манка не используется. Считают, что она утяжеляет готовый продукт. Отчасти с этим можно согласиться. Мы также не будем добавлять ее в тесто, возьмем немножко лишь для того, чтобы слегка припорошить ею изюм и обсыпать форму. Благодаря этому действию, после выпекания, готовое изделие извлекается из нее очень просто и легко.
Приготовьте сразу же все необходимые компоненты. Замес теста будет очень быстрым.
Рецепт классической творожной запеканки с манкой
Ну что, приступим, к приготовлению.
1. В зависимости от того, какой по своей текстуре у вас имеется творог, будет слегка отличаться порядок действий. У меня крупнозернистый творог и он нуждается в том, чтобы его сделать пастообразным. Быстрее и проще это сделать, если добавить к нему сразу все другие компоненты.
Поэтому сразу выложить кисломолочный продукт в большую миску, где будет удобно сбивать смесь и замешивать тесто.
2. Добавить яйца, сахар, соль, сметану и ванилин. Вместо последнего можно использовать ваниль, ванильный экстракт или сахар. Но в случае добавления ванильной сладости пропорционально убавьте значение обычного сахара, чтобы десерт не получился излишне приторным.
3. Приготовить погружной блендер и сбить массу до однородного пастообразного состояния.
Если у вас творог сразу имеет такую пастообразную консистенцию, то пробивать его уже не понадобится. Нужно будет лишь сбить все необходимые компоненты миксером и потом соединить обе смеси.
4. Чтобы получить более однородную смесь, то, что получилось, пробить для верности еще и миксером. Здесь уже наверняка не останется никаких крупинок.
5. Просеять в полученную массу муку. Ее у нас совсем немного, всего 50 гр, что делает десерт особенно привлекательным для тех, кто считает калории.
Перемешивать после ее добавления нужно уже лопаткой. Это важно!
Если мешать миксером, то смесь забьется и выпечка не получится пышной. Здесь вообще, чем меньше мешаешь ее с мукой, тем пышнее она получается.
6. При желании добавить в тесто изюм, его следует хорошенько промыть под проточной водой и залить ею же, но комнатной температуры. Оставить минут на 15-20, чтобы фрукт стал помягче.
Бывает, что изюм уж слишком пересушен. В этом случае залейте его водой с температурой примерно в 80 градусов и дайте запариться минут 20. Плоды станут помягче.
Удалите ненужные палочки и хорошо просушите бумажными полотенцами. Все это можно сделать заранее, чтобы к моменту замеса теста все уже было представлено в нужном состоянии и виде.
Я изюм добавляю всегда. Он дает великолепную кисловатую и свежую нотку, делает вкус более разнообразным и богатым. Чтобы он распространился в смеси более равномерно и не отдавал сок в выпечку, добавить к нему половину, или чуть больше чайной ложки манки. Обвалять плоды и затем отправить в тесто, перемешать.
7. Тесто получается не густым, но муку больше не добавляйте. Оно таким и должно получиться.
Теперь можно переходить к следующему этапу.
Творожная запеканка в духовке. Пошаговый рецепт:
Выпечка также является важным этапом. Поэтому сделаем и здесь все правильно.
1. Смазать форму сливочным маслом. Стараться при этом не оставлять несмазанных островков. К ним может прилипнуть наша масса, и достать готовый десерт без повреждений будет сложно.
Обсыпать форму очень тонким слоем манки. Если покрытие получится толстым, то внешняя корочка будет жестковатой и грубой. Что для нашего десерта иметь не желательно.
2. Переместить полученное тесто в обработанную форму и разровнять его при помощи той же лопатки, чем замешивали. Или же столовой ложкой.
3. Прикрыть форму фольгой и хорошо прижать ее края к стенкам, чтобы не выходил воздух. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Режим обычный, где жар распределяется снизу и сверху.
4. Через положенное время достать форму с содержимым, убрать фольгу и снова поставить в горячую духовку. Снова на 30 минут. Однако следите за верхом. Духовые шкафы у всех пекут по-разному. И может быть такая ситуация, что серединка еще будет сырой, а верх начнет излишне румяниться.
Нужно вновь выдержать изделие в духовке 30 минут. Поэтому, в случае, если верх начнет сильно коричневеть, то снова закройте форму фольгой и выдерживайте нужное время.
5. Готовность определяется обычной зубочисткой. Следует ее воткнуть в серединку изделия, затем достать и проверить. На палочке не должно быть липкого теста. Если таковое присутствует, то ставьте допекаться еще минут на 5. При необходимости под фольгу.
6. Готовая запеканка у нас хорошо подросла, но она немного постоит и чуточку осядет. Так происходит со всеми изделиями такого рода. Это не страшно, она все равно будет пористой внутри и пышной.
Дать ей немного постоять, чтобы тесто слегка отошло от стенок. Затем положить сверху большую тарелку и перевернуть на нее. Изделие легко переместится на новое место. Здесь мы ее и украсим.
Мы порой не украшаем, и даже ничего не перекладываем. Просто режем в форме на кусочки и раскладываем порционно на тарелки.
Но если хочется сделать, чтобы было красиво, то тогда первый способ предпочтительнее.
7. Украсить можно по своему вкусу: кто-то любит положить сверху ложку варенья, или немного сметаны, мед и сгущенка также не испортят вкус. Я решила на этот раз посыпать верх и стенки сахарной пудрой и сверху разложить замороженную клюкву. Получилось красиво и аппетитно!
Запеканка вышла очень нежной, сочной, в меру сладкой, с приятными вкраплениям из ароматного изюма. Ее очень вкусно есть и запивать горячим чаем. Получился настоящий полезный десерт с минимальным количеством муки.
Видео о том, как приготовить пышную творожную запеканку как в садике
И наконец, обещанное видео. Очень рада, что мы его сняли и тем самым пополнили свою коллекцию вкусностей на канале Ютуб. Заходите к нам, у нас много интересных и красивых рецептов для будней и праздников.
И сегодня добавился еще один, который смело можно отнести к разряду «золотых». Он простой, быстрый в приготовлении и всегда желанный на столе. Замесить тесто получится минут за 5, потом час изделие будет выпекаться. Но в это время не надо будет стоять у духовки, все будет готовиться самостоятельно.
Из-за быстроты исполнения я часто готовлю творожный десерт даже к завтраку.
Друзья, а как вам рецепт? Понравился? Сегодня я с удовольствием им делилась, ведь он – мой самый любимый, и самый первый, что у меня появился. После него приходило еще много способов, но этот так и остался самым желанным.
Много кто у меня его просил, и думаю, что также готовят по нему с удовольствием. И вы попробуйте! Я буду рада, если и вы с ним подружитесь.
Готовьте, пробуйте, ставьте свою оценку в виде лайков, или «наоборот». Но если не понравилось, то поделитесь своими любимыми рецептами в комментариях (да и просто поделитесь!). Буду рада попробовать и ваши варианты. Думаю, что буду такая не одна.
И приятного аппетита тем, кто готовит!
Автор публикации
0Друзья, если Вам понравилась статья, поделитесь ею в социальных сетях просто нажав на кнопки ниже. Заранее благодарна Вам!!!
Комментарии: 6221Публикации: 647Регистрация: 04-09-2015sekreti-domovodstva.ru
20 творожных запеканок с манкой, которые сможет приготовить каждый

Нет времени готовить сложный десерт? Не беда, на выручку придет творожная запеканка с манкой. Это питательное лакомство можно подавать на завтрак, обед или даже ужин. Лови подборку из 20 простых и очень вкусных рецептов!
1. Творожная запеканка с манкой и яблоками
Фото: pp-day.ruИспользуй творог невысокой жирности.
Тебе понадобится: 500 г творога, 3 яйца, 4 ст.л. сахара, 0,5 пакетика ванилина, 4 ст.л. манки, 80 мл молока, 400 г яблок, щепотка корицы, сливочное масло для смазки формы.
Приготовление: Творог с молоком взбей в блендере до однородности. Добавь яйца, манку, сахар, ванилин и еще раз перемешай. Очищенные от кожуры яблоки нарежь тонкими пластинками и присыпь корицей. Часть фруктов всыпь в тесто и перемешай. Вылей массу в смазанную форму и укрась сверху тонким слоем яблок. Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
2. Детская творожная запеканка с манкой
Фото: eldomo.ruПротирая творог через сито, ты делаешь массу более воздушной.
Тебе понадобится: 500 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 60 г манки, щепотка соли, 0,5 ч.л. соды, пакетик ванильного сахара, сливочное масло для смазки формы.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью, добавь творог, ванильный сахар, манку и соду. Перемешай все и оставь на пару минут. В смазанную форму равномерным слоем влей тесто. Выпекай в разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
3. Творожная запеканка со сметанным кремом
Фото: fiteria.ruСмазывай запеканку кремом только когда она полностью остынет.
Тебе понадобится: 500 г творога, 3 яйца, 2 ст.л. манки, 160 г сахара, 200 г сметаны, щепотка соли, 0,5 пакетика ванилина, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Взбей яйца с солью и 100 г сахара, добавь протертый через сито творог, ванилин и манку. Оставь тесто на три минуты. В смазанную форму влей массу, разровняй и выпекай в разогретой духовке при температуре 180 градусов полчаса.
Для крема взбей сметану с 60 г сахара и щепоткой ванили.
4. Запеканка с творогом, вишней и манкой
Фото: slava-ecofermer.ruМожно использовать свежие, замороженные, консервированные или даже сушеные вишни.
Тебе понадобится: 350 г творога, 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст.л. манки, 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л. крахмала, 200 г вишен, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай яйца с сахаром. Добавь творог, манку, ванильный сахар и сметану. Оставь тесто на три минуты, чтобы манка набухла. Вишни отдели от косточки, оставь на дуршлаге стекать полчаса, затем смешай с крахмалом. Влей в смазанную форму тесто, разложи равномерно вишни и поставь запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
5. Творожная запеканка «Нежность»
Фото: deutschlernen24.ruИдеальный десерт получится из творога 10-15 % жирности.
Тебе понадобится: 500 г творога, 3 яйца, 3 ст.л. манки, щепотка соли, 100 г сахарного песка, 1 пакетик ванилина, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 50 г сливочного масла.
Приготовление: Перетри творог блендером. Взбей яйца с солью и сахарным песком. Смешай все, всыпь манку, ванилин, разрыхлитель и 30 г растопленного сливочного масла. Масса должна постоять 5 минуты. Влей тесто в смазанную форму и поставь выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Блюда из кабачков: 20 самых вкусных рецептов
6. Запеканка с творогом, манкой и апельсинами
Фото: siestafood.ruЕсли апельсины не сладкие, то просто добавь больше сахара!
Тебе понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 100 г сахара, 60 г манки, 2 средних апельсина, щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 1 ст.л. кукурузного крахмала, сливочное масло для смазки формы.
Приготовление: Взбей яйца с творогом, солью и 50 г сахара. Добавь манку, ванильный сахар, перемешай все и оставь на две минуты. Очищенные апельсины измельчи в блендере с крахмалом и оставшимся сахаром. В смазанную форму влей творожное тесто, сверху выложи массу из апельсинов. Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
7. Творожная запеканка с манкой и смородиной
Фото: restoran.ruСмородину предварительно промой и обсуши бумажным полотенцем.
Тебе понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 60 г манки, 50 мл молока, 1 стакан смородины, 20 г сливочного масла для смазки, сахарная пудра для украшения.
Приготовление: Смешай яйца с сахаром и солью. Добавь манку, молоко и протертый через сито творог. Перемешай массу до однородности. Вылей часть теста в смазанную форму, разложи равномерно смородину. Залей остатками творожной массы. Выпекай десерт 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовую запеканку присыпь сахарной пудрой.
8. Творожная запеканка с манкой и изюмом
Фото: zen.yandex.ruВсе ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Тебе понадобится: 600 г творога, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 1 пакетик ванилина, 40 г манки, полстакана изюма, 20 г сливочного масла для смазки формы.
Приготовление: Изюм замочи в горячей воде на 10 минут, затем слей и обсуши бумажным полотенцем. Взбей в блендере творог с яйцами, сахаром, ванилином и манкой. Смешай массу с изюмом, вылей в подготовленную форму и поставь в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекай 30-40 минут.
9. Запеканка из творога, манки, бананов и сгущенки
Фото: pinterest.ruЧтобы запеканку было легче доставать из формы, после масла присыпь ее манкой.
Тебе понадобится: 500 г творога, 2 банана, 120 г сгущенки, 2 яйца, 2 ст.л. манки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, полпакетика ванилина, 20 г сливочного масла для смазывания.
Приготовление: Творог смешай с разрыхлителем. Яйца слегка взбей с сахаром и влей в творог. Перемешай, добавь манку, ванилин, сгущенку и нарезанные бананы. Вылей массу в смазанную форму и разровняй. Выпекай полчаса при температуре 180 градусов.
10. Творожная запеканка с манкой «Ванильная»
Фото: attuale.ruАроматный десерт к чаю или кофе.
Тебе понадобится: 350 г творога, 50 г манки, 2 ст.л. сметаны, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 50 г сливочного масла.
Приготовление: Половину сливочного масла растопи и влей в творог. Добавь взбитые с сахаром яйца, соль, манку и все перемешай. Вылей тесто в смазанную маслом форму. Сверху залей сметаной, смешанной с ванильным сахаром. Поставь запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай 25-30 минут.
15 простых рецептов творожных кексов в духовке
11. Запеканка из творога, манки и какао
Фото: s30721919168.mirtesen.ruДесерт отлично сочетается со свежими фруктами.
Тебе понадобится: 0,5 кг творога, 2 яйца, 1 ст.л. какао-порошка, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 2 ст.л. сметаны, 80 г сахара, щепотка соли, сливочное масло для смазки формы.
Приготовление: Яйца взбей с солью и сахаром. Творог протри через сито, смешай с яично-сахарной смесью, сметаной, манкой, какао и крахмалом. Влей тесто в смазанную маслом форму. Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
12. Творожная запеканка «Полосатик»
Фото: gotovim-doma.ruКрасивые полоски дает сочетание двух видов теста.
Тебе понадобится: 500 г творога, 2 яйца, 1 стакан молока, 4 ст.л. манки, 100 г сахара, щепотка соли, 3 ст.л. какао-порошка, 0,5 пакетика ванилина, 20 г сливочного масла для смазки формы.
Приготовление: Взбей в блендере творог, молоко, манку и ванилин. Отдельно смешай яйца с солью, сахаром и влей их в массу. Раздели тесто пополам, в одну часть всыпь какао-порошок и вымешай до однородности. В смазанную форму налей 3 ст.л. темного теста, затем столько же светлого. Чередуй цвета пока масса не закончится. Выпекай 35-40 минут при температуре 180 градусов.
13. Творожная запеканка с манкой и печеньем
Фото: hooka-mimi.ruЭто угощение точно станет твоим любимым!
Тебе понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 120 г песочного печенья, 80 г сахара, 0,5 пакетика ванилина, 50 г сливочного масла.
Приготовление: Взбей в блендере творог с яйцами, сахаром и ванилином. Печенье раскроши и смешай с растопленным сливочным маслом. Воздушную массу выложи в смазанную маслом форму, сверху добавь печенье с маслом. Выпекай 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
14. Творожно-лимонная запеканка с манкой
Фото: menunedeli.ruНежный десерт с приятным лимонным ароматом.
Тебе понадобится: 400 г творога, 100 мл молока, 4 ст.л. сахарного песка, щепотка соли, 2 яйца, 1 лимон, 2 ст.л. манной крупы, 0,5 пакетика ванилина, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Взбей яйца с сахарным песком и солью. Добавь протертый через сито творог, ванилин и разрыхлитель. Манку залей молоком и оставь набухать на 5 минут, затем добавь в тесто и еще раз перемешай.
С лимона сними цедру и разрежь пополам. С одной части выдави сок, а с другой — выбери мякоть и смешай ее с 1 ст.л. сахарного песка. Добавь в тесто мякоть, цедру, сок лимона и перемешай. Вылей массу в смазанную форму и выпекай при температуре 180 градусов 30 минут.
15. Творожная запеканка с манкой и персиками
Фото: grovo.ruМожно использовать свежие и консервированные персики.
Тебе понадобится: 0,5 кг творога, 3 ст.л. манки, 2 яйца, 100 г сахара, 300 г персиков, сливочное масло для смазки формы.
Приготовление: Взбей в блендере творог с яйцами, сахаром и манкой. Нарежь кубиками персики, несколько ломтиков оставь для украшения. Влей тесто в смазанную маслом форму, сверху выложи кусочки персика. Выпекай десерт в разогретой до 180 градусов духовке. Через 30-40 минут запеканка готова.
Как приготовить курицу на Новый год: 10 самых вкусных рецептов
16. Творожно-морковная запеканка с манкой
Фото: health-diet.ruО готовности запеканки свидетельствует красивая золотистая корочка.
Тебе понадобится: 500 г творога, 3 яйца, 3 ст.л. манки, 2 моркови, полстакана сахара, 0,5 пакетика ванилина, щепотка соли, 20 г сливочного масла для смазывания.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью. Морковь натри на мелкой терке. Смешай творог с морковью, сахарно-яичной смесью и ванилином. Вылей тесто в смазанную маслом форму и поставь в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
17. Запеканка из творога, кефира и манки
Фото: fi.pinterest.comВ общей сложности на приготовление уйдет около полутора часов.
Тебе понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. манной крупы, 1 стакан кефира, 80 г сахара, щепотка соли, полпакетика ванилина, 0,5 ч.л. разрыхлителя, сливочное масло для смазывания.
Приготовление: Залей манку кефиром и оставь на 15 минут. Взбей в блендере творог с яйцами, сахаром, ванилином и солью. Добавь разрыхлитель, манку с кефиром и перемешай. Влей тесто в смазанную форму и выпекай 30 минут в духовке при 180 градусах.
18. Творожная запеканка с клубникой и манкой
Фото: pinterest.ruПри подаче украшай запеканку свежими ягодами.
Тебе понадобится: 500 г творога, 2 яйца, 80 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст.л. манки, 200 г свежей клубники, сливочное масло для смазывания.
Приготовление: Протри творог через сито, добавь взбитые с сахаром яйца, манку и ванильный сахар. Перемешай и оставь на 10 минут. Клубнику промой, обсуши и нарежь половинками. Смажь форму маслом и влей тесто. Выложи сверху клубнику и поставь выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке на 25-30 минут.
19. Творожная запеканка с манкой и гречкой
Фото: ww.pbprog.ruМожно сварить гречку специально или просто применить остатки после обеда.
Тебе понадобится: 400 г творога, 1 стакан вареной гречки, 2 ст.л. манной крупы, 2 яйца, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 20 г сливочного масла для смазки.
Приготовление: Смешай в блендере творог, яйца, манную крупу, сахар и соль. В готовую массу добавь гречку. Форму смажь маслом. Влей тесто, разровняй и поставь выпекаться при температуре 180 градусов на полчаса.
20. Запеканка из творога и манки на сковороде
Фото: sushi-salsk.ruПриготовить любимый десерт можно даже в обычной сковородке.
Тебе понадобится: 350 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. манки, 80 г сахара, щепотка соли, полпакетика ванилина, 100 г вишен, сливочное масло для смазки.
Приготовление: Взбей миксером яйца с сахаром и солью. Добавь смесь в творог, всыпь манку, ванилин и перемешай. Сковородку накрой крышкой, хорошо прогрей и смажь маслом. Влей тесто, аккуратно разложи вишни. Убавь огонь и накрой крышкой на 30 минут. После приготовления пусть запеканка остынет в сковородке.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
рецепт с фото пошагово
Творожная запеканка - полезное и вкусное блюдо для вашего ребенка. Рецепты, предложенные в этой статье, помогут накормить малыша вкусной и нежной запеканкой на основе столь полезного продукта.
Да и взрослым это блюдо понравится - от кусочка нежного творога вряд ли кто откажется. Вы не можете сопротивляться!
Творожная запеканка – экономичная и более диетическая альтернатива заграничному сырнику.Способ приготовления не сложный. Достаточно смешать ингредиенты, выложить массу на смазанный маслом противень и выпекать при определенной температуре заданное время.
Его можно эффектно дополнить фруктами и сухофруктами, посыпать какао или сахарной пудрой – в общем, на что хватит вашей фантазии. Что может быть вкуснее и полезнее? Приготовьте творожную запеканку и вы не пожалеете.
Совет! Не открывать духовку во время приготовления творожной запеканки до истечения установленного времени - это может привести к: Резкому уменьшению общего веса в форме
В целом, сырки, а в частности творожная запеканка, не менее вкусны и на следующий день после приготовления.Ведь это полноценный вкусный десерт. Сочный, мягкий и сладкий! Это очень приятно, но никак не влияет на вашу безупречную фигуру.
Можно устроить настоящий праздник и подать творожный десерт со сливками, черничным джемом или сгущенкой. Кто устоит перед такой красотой?
Творог должен быть свежим и хорошего качества, особенно если вы готовите для детей. Если творог суховат, нужно добавить пару столовых ложек сметаны. Творог для запеканки лучше протереть через сито.Если вы используете блендер или кухонный комбайн во время приготовления, творог невозможно стереть.
Творожная запеканка в духовке как в детском саду
У этой запеканки очень приятный вкус - нежный и такой ароматный, этот рецепт возвращает нас в наше беззаботное детство, где нас угостили столь любимой всеми замечательной запеканкой.
Вкуса и хороших воспоминаний Вам!
Вам понадобится:
- 1 кг творога
- 4 шт.яйцо
- 3-4 ул. л.манной крупы
- 6-8 ст. л. Сахара
- масло для смазывания форм
Способ приготовления:
Добавить яйца в творожное пюре
Всыпать необходимое количество сахара согласно рецепту.
Добавление манной крупы
Ванильный сахар необходим для вкуса
Перемешайте электрическим миксером до получения однородной массы
Масса должна быть мягкой и красивой.
Оставить в миске на 10-15 минут - дать манке набухнуть
Аккуратно разровняйте массу ложкой или шпателем.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут
Приятного аппетита!
Пышная запеканка с сыром и яблоками
Обязательно попробуйте этот рецепт творожной запеканки с яблоками. Просто и аппетитно! А как чудесно звучат яблоки в твороге, какое идеальное вкусовое сочетание.
Очень важно нарезать яблоки без кожицы на тонкие пластики, тогда они успеют пропечься в творожной массе. Удивите своих близких чудесной творожной запеканкой! Удачи всем поварам!
Вам понадобится:
- 600 г творога
- 2 шт Яблоки (большие)
- 3 шт Куриное яйцо
- 4 ст. л.манной крупы
- 4 ст. л.сахарного песка
- 1 упаковка ванильного сахара
- 1 шт.поваренная соль
- 1/2 чайной ложки содовой (без горки)
- 30 г сливочного масла для смазывания формы для выпечки
Способ приготовления:
Творог лучше всего просеять через сито
Если творог однородный и не зернистый, его можно просто слегка растолочь
Добавьте яйца к творогу, оставив один желток отдельно, чтобы смазать поверхность запеканки
Добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте.
Добавить в творожную смесь сахар, соль и соду.
Всыпать манку в массу, оставить небольшое количество в чашке для посыпки формы
Отставить миску на 10-15 минут - дождаться, пока манка набухнет
Затем помытые яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевину
Очищенные яблоки, нарезанные тонкими ломтиками
Через 15 минут смешать творожную массу с яблоками.
Форму обильно смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой, выложить массу на противень
№
Аккуратно разгладьте ложкой или шпателем.
Желток взбить вилкой и вылить на творожную смесь
Желток разровнять ложкой, промазав им всю поверхность будущей творожной запеканки
Вот так мы получили готовый продукт
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут, пока пенка не станет золотистой
Для желтка запеканка получается очень красивой и розовой, готовность проверяем зубочисткой
Приятного аппетита!
Творожная запеканка в духовке с мукой
Также отличный вариант сырной запеканки для вашего стола.Разница лишь в том, что по рецепту добавляется небольшое количество пшеничной муки.
Это немного меняет консистенцию творожной массы, но запеканка получается неизменно вкусной и ароматной. Обратите внимание на рецепт и организуйте полезный утренний завтрак дома!
Вам понадобится:
- 500 г творога 9% жирности
- 3 арт. л.муки пшеничной
- 2 ст. л.сахарного песка
- 1 шт Яйцо
- 1 ул.л.сметаны 15%
- 20 г сливочного масла
Способ приготовления:
- Творог тщательно протереть через мелкое сито и смешать со сливками
- Добавить в тесто яйцо, сахар и муку, все тщательно перемешать до однородности.
- Обильно смажьте форму для выпечки сливочным маслом
- Полученную массу выложить в форму
- Выпекать около 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
- Подавайте запеканку с вареньем, сгущенкой или сметаной
Приятного аппетита!
Рецепт пышной творожной запеканки с манкой
Нежная творожная запеканка с изюмом понравится и взрослым, и детям.И не только для любителей творога
Вам понадобится:
- 500 г творога
- 1-3 яйца
- 2 ст. л.манной крупы
- 3 арт. л.сахарного песка
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 5 ул. л.сметана 15-20% жидкая
- 50 г изюма
- 1/3 ч.л. поваренной соли
- 30 г сливочного масла в форме
Способ приготовления:
Сначала залейте изюм горячей водой и оставьте на 20-30 минут
В удобной чашке смешать манку с 3 столовыми ложками сливок и отставить в сторону - манка должна набухнуть
Тем временем весь творог процедить через сито в глубокую миску
Творог необходимо протереть через сито, чтобы готовое блюдо стало блестящим.В противном случае вы не получите желаемого эффекта сочности и нежности в творожной запеканке!
Смешать творог, манку и сметану
Миксер или погружной блендер помогут добиться полной однородности смеси.
№С изюма слить воду и хорошо обсушить со всех сторон бумажным полотенцем.
Добавить в творог
Выкладываем в нее массу и аккуратно разглаживаем поверхность ложкой или шпателем.
Перед выпеканием смазать будущую запеканку оставшимся кремом, распределив его по всей поверхности
Форму с творожной массой поставить на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку до румяной корочки
Приятного аппетита!
Самая вкусная творожная запеканка в духовке
Вкусная и ароматная творожная запеканка со сливочным маслом - что может быть вкуснее? Такой полезный завтрак для всей семьи.
Подавать со сливками, медом или джемом.Это очень вкусно и сытно!
Попробуйте приготовить запеканку по этому рецепту и у вас на столе появится ароматная красавица с изюмом. Кстати, изюм можно заменить курагой. Удачи и интересных экспериментов!
Вам понадобится:
- 500 г творога
- 1 шт Яйцо
- 2 ст. л.сливочное масло
- 2 ст. л.манной крупы
- 3 арт. л.сахарного песка
- 100 г изюма
- 1/2 чайной ложки поваренной соли
- ванилин
Способ приготовления:
- Творог необходимо протереть через мелкое сито и смешать с размягченным сливочным маслом.
- Отдельно взбить яйца и сахар №
- С помощью электрического миксера смешайте творог, ваниль, яйца, сахар и манную крупу до получения однородной массы.
- Дать творожной смеси, отставить на 10-15 минут, чтобы манка хорошо набухла
- За это время подготовить форму, смазать сливочным маслом, сверху посыпать сухарями или манкой
- Выложить массу в форму, разровнять ее поверхность столовой ложкой, выпекать 30-35 минут в разогретой до 180 градусов духовке
Приятного аппетита!
Видео рецепт. Пышная творожная запеканка на молоке
Все знают о пользе творога, но не все любят этот полезный продукт.Те, кто не уважает свежий творог, с удовольствием едят всевозможные творожные блюда.
Одним из самых популярных творожных блюд, любимым многими с детства, является творожная запеканка. Готовить просто, быстро, особенно если вы владелец мультиварки, а таких людей в последнее время становится все больше и больше.Рецепт первой творожной запеканки (творожная запеканка с манкой)
Этот рецепт творожной запеканки - вариант классической творожной запеканки, которую вы получали в детстве в детском саду на завтрак или полдник (дошкольная творожная запеканка).Рекомендую этот рецепт для детского питания и диетического питания.
Для приготовления творожной запеканки вам понадобится:
Творог - 500 гр.
- яйца - 3 шт
- манная крупа - 6 ст. ложки
- молоко - 1 стакан
- изюм - 1 стакан
- сахар - 3 ст. ложки
- соль - 1/3 чайной ложки
Как приготовить творожную запеканку.
1. Манку залить теплым молоком и дать набухнуть 10 минут.
90 350
2. Отделить белки от желтков.
3. Добавить к творогу яичные желтки и сахар.
4. Взбить миксером или тщательно растереть вилкой творог, яичные желтки и сахар.
5. Посолить белки и хорошо взбить миксером, венчиком или вилкой.
6. В творожную массу добавить вымоченные в молоке белки, изюм и манку. Примечание: изюм предварительно нужно промыть и просушить на тряпочке.Полученное тесто для запеканки перемешиваем ложкой с творогом.
7. Переложить творожную массу в форму для запекания.
Я предпочитаю готовить гратен в мультиварке, потому что. в этом случае можно не переживать, что запеканка пригорит. Если, как и я, вы готовите творожную запеканку в мультиварке, найдите в «Меню» режим «Выпечка» и установите время приготовления 60 минут.
Выпекать творожную запеканку в духовке при 180 градусах около 45 минут, до румяной корочки.
Вот так я испекла запеканку!
Хочу отметить, что запеканка по моему рецепту получается не слишком сладкой, диетической. Если есть сладкое, можно готовую творожную запеканку полить сверху вареньем, сгущенкой, сметаной с сахаром. Или вы можете просто добавить в тесто для гратена больше ложек сахара. Приятного аппетита!
Рецепт творожной запеканки описан п.п. базовый, классический. Вы можете экспериментировать с ним, как вам нравится.Например, вместо изюма в творожную запеканку добавить другие наполнители: сухофрукты, ягоды, фрукты (бананы, яблоки), цедру лимона или апельсина, ванильный сахар или натуральную ваниль, натертую на хорошей терке сырой моркови. Можно приготовить пикантную творожную запеканку, положив в тесто мелко нарезанную свежую зелень и тертый сыр.
Молоко для замачивания манки можно заменить сметаной или кефиром. Не бойтесь экспериментировать!
Вместо манки можно использовать крахмал, чтобы творожная запеканка получилась нежнее.Получившееся творожное блюдо будет больше похоже на творожный пудинг или творожное суфле. Подробнее об этом мы расскажем в нашем следующем рецепте творожной запеканки.
Второй рецепт творожной запеканки
Для приготовления творожной запеканки по этому рецепту вам потребуется:
600 г творога
- 250 мл молока
- 100 г сахара
- 1/3 ч.л. соли
- 2 яйца
- 50 г крахмала
- 1 ч.л.
Как приготовить творожную запеканку:
1.Отделить белки от желтков.
2. Желтки растереть с творогом.
3. Добавить молоко, перемешать.
4. Добавить сахар, ванильный сахар и крахмал, перемешать.
5. Белки посолить и взбить в плотную пену.
6. Добавить в творожную массу белки, аккуратно перемешать.
7. Смажьте форму маслом. Всыпать в нее творог.
8. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до образования румяной корочки (около часа).
Если вы готовите творожную запеканку в мультиварке, выложите творожную массу в сотейник, найдите в «Меню» режим «Выпечка» и установите время приготовления 60 минут.
Творожная запеканка по этому рецепту получается очень нежной, воздушно-сладкой. Полезный и вкусный чайный десерт!
Воздушная творожная запеканка неожиданно появилась в моей жизни и оказалась приятной находкой. Этим рецептом со мной поделилась моя постоянная клиентка - она пришла за полосатыми батончиками, якобы посыпать ими эту запеканку для пущей красоты.
Идея украшать конфеты мне не понравилась так как очень люблю употреблять эти батончики отдельно с хорошим ароматным чаем, но дама вытряхнула рецепт запеканки, благо у нее была отличная память на цифры.
После выхода из духовки запеканка получилась действительно воздушной и сочной, то есть теперь внезапная нехватка масла и молока дома - это совершенно не повод отказывать себе в элементарной выпечке творога на скорую руку. Эта запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде, в отличие от варианта медленного приготовления, о котором я расскажу позже.
Для приготовления воздушной творожной запеканки нам потребуется:
- 600 г творога 9% жирности и более (не обезжиренного и не зернистого, желательно в пакетиках)
- 5 яиц
- 5 столовых ложек манной крупы
- 5- 7 столовых ложек сахара
- Большая горсть изюма (около 2/3 стакана)
- Пакетик ванилина
- Полпакетика разрыхлителя
- Щепотка соли
- Масло для смазывания формы - растительное без запаха или кусок сливочного масла.
И не подскажете, как вы "улучшили" рецепт, положив половину творога и он был обезжиренный, черт возьми, а потом выложил на чистое полотенце или салфетку, чтобы избавиться от лишней влаги.
Примечание. У меня газовая духовка, я пеку в ней только в том случае, если под ней стоит кастрюля с водой, а то низ точно вдруг прогорит. Но все остальное готовится на супер скоростях 🙂.
Видите забавную сиропную лужицу вокруг запеканки? Я полила это сливовое варенье специями - чудесное, сверхъестественно ароматное...У меня есть рецепт, выложу ближе к лету - наверное бесполезный сейчас.
Надеюсь, вам понравятся мои рецепты.
Удачи и процветания.
С уважением, Мария Носова .
Всем привет и добро пожаловать на мой кулинарный сайт Поваренок.ру. Сегодня мы будем готовить воздушную творожную запеканку. Готовлю по этому рецепту очень давно. Всем моим близким очень нравится творожная запеканка и я думаю, что каждый из вас, кто решит ее приготовить, тоже будет в восторге.Ну что же, приступим к приготовлению нашей вкуснейшей творожной запеканки, которая будет очень воздушной и вкусной.
Воздушная творожная запеканка - Ингредиенты:
- Творог - 400 г
- Сахар - 5 столовых ложек
- Куриные яйца - 2 шт
- Крахмал - 2 столовые ложки
- Сметана - 3 столовые ложки
- Ванильный сахар - по вкусу
Воздушная творожная запеканка - приготовление с фото.
Приступим к приготовлению творожной запеканки, отделив белки от желтков.Затем взбейте яичные белки в устойчивую пену. Слегка взбить блендером творог и сливки, добавить к ним желток и сахар, все взбить и смешать блендером. Затем добавьте к ним крахмал и ванильный сахар. Хорошо взбейте блендером до получения кремообразной консистенции. Добавьте взбитый белок и перемешайте.
Подготовить формы с растительным маслом, а затем вылить в них творожную смесь.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее запеканку на 50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Очень простой и вкусный рецепт воздушной творожной запеканки, уверена, вы легко его повторите!
Вот такая воздушная творожная запеканка получается, если все сделать именно так, как описано в моем рецепте
До скорой встречи! Вниз!
Больше вкусных рецептов на Поваренок.ру:
- Яблочный штрудель из лаваша LAZY. БЫСТРО И…
- Куриная запеканка
- Салат с мимозой Очень сочный и вкусный рецепт салата ...
- Чайная колбаса (Очень вкусный десерт за 10 минут)…
- Простуда Итальянский суп Гаспачо.
- Голубцы с гречкой и свининой
- Куриные бедра, запеченные с овощами
- Запеченные рыбные стейки
Запеканка получила 4 балла по 5-ти бальной шкале.Я добавила балл за скорость и легкость.
Творожная запеканка – одно из блюд, которое любят и дети, и взрослые.Вряд ли кто-то откажется от кусочка воздушной запеканки, политой сладким мармеладом, сиропом или сгущенкой. Творожная запеканка – это не только вкусное, но и полезное блюдо. В твороге много полезных элементов – белок, калий, магний, фолиевая кислота, витамины группы В и А.
Многие дети не едят творог, но в виде запеканки от него не откажутся. В блюдо можно добавить любые сухофрукты, свежие яблоки, груши, бананы, цедру лимона или апельсина, цукаты.И тогда каждый раз получаешь блюдо с совершенно новым вкусом.
Большое влияние на вкус запеканки оказывает творог. Лучше избегать продуктов, купленных в магазине, так как они часто содержат пальмовое масло. На этикетке, указывающей на это, должно быть указано наименование «творожный продукт» или «творог 18% жирности». Запеканка из нее получается густая и не очень вкусная.
Чтобы приготовить действительно вкусную творожную запеканку, сходите на рынок и купите натуральный творожный сырок. Успех блюд гарантирован!
Пошаговый рецепт творожной запеканки в духовке - классический вариант
Для вкусной творожной запеканки используйте качественный домашний творог.
Ингредиенты:
- творог - 400 грамм; сахарный песок
- – 3 столовые ложки;
- манная крупа – 2 столовые ложки; сметана
- – 2 столовые ложки;
- яйцо - 2 шт.;
- немного ванилина по вкусу;
- масло растительное (понадобится для смазывания формы).
Кулинария:
Творог должен быть однородным. Для этого можно протереть его через сито или воспользоваться погружным блендером.Если творог мягкий, его легко можно довести до нужной консистенции вилкой.
Разбейте яйца в отдельную миску. Посыпьте их сахаром. Взбивайте смесь до образования устойчивой пены.
Переложить на творог. Добавьте манку, ваниль и сливки. Хорошо перемешать. Самый лучший миксер.
Бока и дно формы смажьте растительным маслом. Чтобы творог не прилипал к стенкам, дополнительно посыпьте его панировочными сухарями.
Подготовленный творог выложить в форму и поставить в разогретую до +200 градусов духовку. Запеканка готовится 40-45 минут.
Влить порционные кусочки сливок, варенья, сиропа или просто так при подаче. Все равно получается очень мило.
Этот рецепт творожной запеканки можно считать классикой. И на этой основе готовить любые вариации.
Пышная творожная запеканка в духовке - как в детском саду
Думаю, каждый из нас помнит вкус творожной запеканки, которую нам подарили в детском саду.Это что-то потрясающее - всегда получалось пышным и воздушным одновременно. Его всегда подавали со сладким соусом.
90 630
Ингредиенты:
- творог - 500 грамм;
- манная крупа – 50 грамм;
- яйцо; сахарный песок
- – 50 грамм;
- изюм пропаренный – 40 грамм; масло сливочное
- - 30 грамм; сметана
- – 30 грамм;
- ваниль для ароматизации.
Кулинария:
- Творог должен быть хорошо измельчен блендером, чтобы получилась кремообразная консистенция.
- В него вводим растопленное сливочное масло, манку, сахарный песок, ванилин и яичный желток.
- Яичный белок необходимо взбить в крепкую пену. Затем аккуратно выложите его в творог.
- Сюда же добавляем пропаренный изюм.
- В смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму выложить творог. Разровняйте верх и смажьте его сметаной.
- Готовить творожную запеканку нужно в разогретой до +200 градусов духовке 30 минут.
Подавать слегка охлажденным, чтобы был хорошо ощутим вкус, сбрызнув сладко-молочным соусом.Рецепт вы найдете ниже.
Классический рецепт чизкейка
Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, сладкая и выглядит очень красиво. При подаче можно полить сметаной или кисло-сладким соусом.
Ингредиенты:
- творог - 200 грамм; сахарный песок
- – 40 грамм;
- манная крупа – 1 столовая ложка;
- ванилин для отдушки;
- яйцо; сметана
- - 35 грамм.
Кулинария:
- Яйцо положить в глубокую миску и всыпать сахарный песок. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Натрите творог и смешайте с яично-сахарной смесью.
- Перемешайте смесь. Добавить сливки, ванилин, манку. Еще раз тщательно перемешать.
- Обработать форму для запекания и выложить в нее приготовленную творожную смесь.
Готовить запеканку в разогретой до +190 градусов духовке до румяной корочки сверху.Подавать горячими с любым соусом.
Как приготовить творожную запеканку с манкой в духовке
Творожная запеканка по этому рецепту получается мягкой и воздушной одновременно. Кашу нужно сначала запарить водой, и только потом добавлять к творогу. Это сделает запеканку более вкусной и однородной.
Ингредиенты:
- творог - 550 грамм;
- изюма - 1/3 стакана;
- яйца – 2 шт.;
- соль для вкуса; крем
- - 100 мл; сахарный песок
- – 3 столовые ложки;
- манная крупа - 4 ст.
Кулинария:
- В миску выложить яйца, посолить и взбить, добавив немного сахара.
- Изюм и манную крупу замочить в воде, но в разных мисках.
- Протереть творог через сито до однородности. Сначала смешиваем с яично-сахарной смесью, затем добавляем остальные ингредиенты.
Готовить запеканку 40 минут при температуре +180 градусов. Духовка должна быть предварительно разогрета.
Рецепт творожной запеканки без манки
Предлагаю попробовать вкуснейшую творожную запеканку с абрикосами и без манки.
Ингредиенты:
- творог - 1 кг;
- яйца - 3 шт.;
- сахарный песок – 2/3 стакана;
- мука/крахмал - 3 столовые ложки;
- варенье абрикосовое - 150 грамм.
Кулинария:
- Смешайте творог с сахарным песком и мукой.
- Отделить желтки от белков и добавить их к творогу. Хорошо растереть и положить всю норму варенья.
- Белки взбить до пиков и добавить к творожной массе.
Варить блюдо 40-50 минут при температуре +180 градусов. Перед подачей остудить запеканку, разрезать на порции и пригласить семью к столу. По желанию можно полить соусом.
Рецепт диетической творожной запеканки
Этот рецепт творожной запеканки посвящается всем гурманам, сидящим на диете. Калорийность блюда минимальна, а вкус и аромат просто потрясающие.
Ингредиенты:
- творог обезжиренный - 360 грамм;
- отруби (овсяные) – 2 столовые ложки;
- яблоко - 1 шт.;
- мед – 1 столовая ложка; натуральный йогурт
- – 2 столовые ложки;
- яйца - 2 шт.
Кулинария:
- Творог необходимо тщательно перемешать с отрубями.
- Очистите яблоко и мелко нарежьте. Положить творог.
- Добавить в смесь остальные ингредиенты - мед, яйца.
- Перемешайте состав и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Смажьте верх йогуртом и готовьте десерт 20 минут при температуре +200.
При подаче разрезать на порции и дать немного остыть.
Приготовление творожной запеканки в духовке
Творожная запеканка по этому рецепту получится сочной и сладкой.При выпечке немного поднимается, детям очень нравится.
Ингредиенты:
- творог - 250 грамм;
- соль для вкуса;
- кефир/сливки - 50 мл;
- ванилин - на кончике ложки;
- яйцо;
- сода – ½ части чайной ложки без горки; масло сливочное
- - 50 грамм;
- манная крупа - 130 грамм.
Кулинария:
- Залейте манку небольшим количеством теплой воды и дайте ей набухнуть.
- Растопить сливочное масло. Вливаем в нее кефир, кладем яйцо, солим, кладем ванилин и соду. Взбейте смесь миксером.
- Постепенно добавляйте творог, перемешивая вилкой. Используйте блендер, когда он полностью заложен.
- Набухшую манку всыпать в творожную массу и дать смеси постоять 15 минут.
- Переложите творог в смазанную маслом форму и поставьте в духовку. Готовить запеканку нужно при +180 градусах 40 минут.
При подаче кусочки можно украсить фруктами, ягодами и даже посыпать шоколадной стружкой.
рецепт молочного соуса
Этот вариант молочного соуса идеально подходит для сладкой творожной запеканки.
Ингредиенты:
- молоко - 250 мл; мука
- – 10 грамм; масло сливочное
- - 10 грамм; сахарный песок
- – 30 грамм;
- Ванилин по вкусу.
Кулинария:
- Растопить сливочное масло в кастрюле на медленном огне, чтобы оно не подгорело.
- Добавить муку, перемешать и жарить 1 минуту.
- Начинайте вливать подогретое молоко небольшими порциями при постоянном помешивании. Дать смеси закипеть и варить, пока соус не загустеет. Это около 10 минут.
Как приготовить вкусную творожную запеканку – секреты приготовления
Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно знать некоторые тонкости:
- Перед добавлением сухофруктов их следует замочить в горячей воде. В противном случае они могут быть строгими.
- Перед тем, как положить творог, свежие фрукты необходимо обжарить на сковороде.Это поможет удалить лишний сок, и запеканка получится нужной вам по густоте консистенции.
- Яйца нельзя класть целыми. Отдельно взбить белки с добавлением соли в крепкую пену. Желтки растереть с творогом и только потом соединить оба состава.
- Не нужно делать слой творога слишком толстым. Иначе будет плохо пропекаться.
- Смажьте форму маслом и посыпьте манной крупой или панировочными сухарями.
- Если творог немного водянистый, но в него можно добавить немного крахмала.Однако будьте осторожны, чтобы не высушить изделие.
- Перед добавлением манной крупы замочите ее в теплой воде. Чем дольше она останется, тем лучше.
- Если хотите повысить калорийность творожной запеканки, замените манку мукой. Ты тоже.
Видеорецепт творожной запеканки в духовке
Пробуйте и до встречи в новых рецептах!
.Творожный пирог в духовке - рецепт с фото приготовления творога без масла

Описание
Творожный пирог в духовке приготовление очень простое, особенно если использовать простой пошаговый рецепт с фотографии и следуйте всем советам в нем. Нежная выпечка обязательно понравится тем, кто придерживается правильного питания, ведь продукт практически не содержит жиров, а все ингредиенты обрабатываются самым деликатным способом – запекаются.
Запеканка из творога, которую мы предлагаем приготовить у нас, может испортить любые кулинарные задумки. Изделия получаются воздушными, несмотря на то, что содержат дополнительный «весовой» ингредиент, и очень быстро выпекаются.
Рецепт обязательно стоит попробовать молодым мамам, а сами лакомства стоит попробовать детям. Скажем без сомнений, что блюдо, наполненное густым вареньем, понравится детям, которые очень неохотно едят творог, очень полезный для растущего организма..
Диетические воздушные сырники в духовке – это лакомство, которое необходимо есть как можно чаще и заменять им все остальные сладости к чаю, которые очень негативно сказываются на фигуре. Поэтому не забывайте записывать свои кулинарные рекомендации во вкладки с пометкой «Золотые рецепты» и пользуйтесь ими как можно чаще
Ингредиенты
Шаги
-
Чтобы приготовить воздушные сырники в духовке, начнем с приготовления творог. Для этого отделяем основной продукт от упаковки и помещаем его в глубокую емкость (миску или стеклянную кружку, как у нас).
-
Отправляем в брикет белок и желток одного куриного яйца, затем добавляем сахарный песок, ванилин и поваренную соль.
-
Тщательно перемешайте все ингредиенты (используйте вилку, блендер или венчик!), затем добавьте в мягкое тесто пищевую соду.
-
Теперь добавляем просеянную муку в/с (высший сорт) и тщательно перемешиваем заготовку.
-
На этом этапе включаем духовку на разогрев, устанавливаем время приготовления на двадцать пять минут и температуру сто девяносто градусов Цельсия Только после этого начинаем заполнять формочки творожным тестом . Для этого в силиконовые (или другие порционные) корзиночки раскладываем половину получившегося теста и кладем на него буквально половину чайной ложки густого варенья из любимых ягод или фруктов.
-
По классическому рецепту на этом этапе оставшуюся часть творожного теста поместить в формочки, аккуратно разровнять влажной ложкой или силиконовой лопаткой, затем выложить заготовки на противень и отправить в уже разогретую духовку. Лакомство выпекается пятнадцать (максимум двадцать!) минут, пока оно не осядет и не приобретет золотистый цвет.
-
Достаньте выпеченные чизкейки из машины и оставьте на столе на пятнадцать минут, не вынимая из формы. После того как изделия остынут, их можно освободить от силикона.
-
Воздушные сырники в духовке, приготовленные без масла своими руками в домашних условиях по этому простому пошаговому рецепту с фото, подавать теплыми.При желании их можно сбрызнуть сладким сиропом, молочным киселем или сгущенкой. Подаем нежные кубики творога с растопленным белым шоколадом и сахарной пудрой.. Приятного аппетита!
.
Творожно-ягодный торт.
Чизкейк с черникойникого не оставит равнодушным! Он получается невообразимо нежным, вкусным и прекрасно разнообразит ваше чаепитие. Торт получается немного похож на чизкейк, так что влюбленным он обязательно понравится!
- Для приготовления блюда нам понадобится:
- Для теста:
- Мука - 250 грамм
- Разрыхлитель - 1 пакетик
- Яйца - 2 шт
- Сливочное масло - 180 грамм
- Сахар - 120 грамм
- Заполняется
- Черника (свежая или замороженная) - 300 г (1 упаковка)
- Творог - 300 грамм
- Сливки - 75мл.
- Яйца - 1 шт
- Сахар - 100 грамм.
Рецепт приготовления творога с черникой
Тесто творожное черничное. Для этого возьмите 250 г муки и смешайте ее с 1 пакетиком разрыхлителя. Затем добавьте масло, которое предварительно нужно достать из холодильника, чтобы оно немного растворилось. Муку и масло смешать с панировочными сухарями.
Затем добавить в тесто 120 г сахара и 2 яйца.
Перемешайте тесто до однородности и охладите.
Приготовим начинку для нашего творога. Для этого нам понадобится 1 яйцо и 50 грамм сахара. Взбейте их миксером до образования пены.
Затем добавьте 75 мл. сметана и творог. Творог нужно приготовить заранее. Его нужно измельчить в блендере. Если нет блендера, можно перетереть творог через сито. Или можно взять творожную массу, она более однородная. Все взбить миксером до однородности.
Начинка немного густовата.
Теперь займемся ягодами.Для творога мы взяли замороженную смородину. Можно взять любую другую ягоду. Голубику необходимо полностью разморозить, промыть и слить сок.
Приступаем к формовке теста. Мы взяли разъемную форму, из нее будет легче вынимать торт. Форма 24 см. Раскатываем тесто, расправляя его так, чтобы сбоку образовались небольшие бортики и углубление в центре.
Калорийность: 90 059 Неограничено
Время приготовления: Неограничено
Это вкусный масляный рулет с творогом и черникой вы увидите рецепт с фото приготовления, моя мама часто печет на воскресный ужин, когда в принципе нет особого праздника для приготовления много вкусностей и приглашения гостей, но когда вся семья собирается за столом, это был для нас маленький семейный праздник, который мы отмечали каждое воскресенье.Обычно к нам в гости приезжали бабушка с дедушкой и тетя. Пока женщины готовили ужин на кухне, папа и дедушка ловили рыбу, но нам с сестрой обычно не помогали, пока не приходило время накрывать на стол.
Нас уже позвали сюда, и мы, зная, кто обычно сидит за столом, расставили столовые приборы. Дело в том, что дедушка ел только своей ложкой, которую всегда приносил с собой, поэтому мы готовили порцию с учетом этого факта.
Итак, когда основной обед закончился, мы ждали чего-нибудь сладкого.Меня не интересовали куриные тефтели в соусе, я просто ждала этот торт. Каждый раз мама добавляла в начинку разные ягоды, в зависимости от сезона. Это может быть клубника или малина, смородина или ароматный крыжовник, а также вишни или кусочки яблок, персиков или груш. Тем более, что в летнее время Мама использовала свежие ягоды и фрукты, а зимой - консервы (в том числе из компотов или варенья или из, а сейчас нет смысла варить наливной компот, можно просто заморозить ягоды в морозилке) .
Само тесто очень просто приготовить: за несколько минут замесите песочное тесто и дайте ему отдохнуть, чтобы клейковина впиталась. Затем измельчаем блендером творог, а не творожное суфле, и готовим ягодную начинку: перебираем свежие ягоды, удаляем из плодов косточки и нарезаем их дольками. Затем формируем тесто и выпекаем его в духовке не более 35 минут.
- для теста:
- масло сливочное - 50г,
- сахар белый - 50г,
- мука пшеничная - 130г.
- для творожного суфле:
- творог - 250 г,
- сахар белый - 2 ст.л.,
- сливки (йогурт) - 2 ст.л.,
- яйцо куриное, столовое - 1 шт.,
- крахмал картофельный - 1 столовая ложка,
- ванилин (ароматизатор по вкусу),
- черника (вишня) - 150 - 200 г.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление:
Сначала включите духовку, чтобы разогреть ее и не раскрошить тесто... Это простой торт, поэтому вы справитесь с ним достаточно быстро.
Взбить мягкое сливочное масло и сахар до однородности.
Затем разбейте в массу яйцо и продолжайте взбивать. №
Затем добавьте просеянную муку и взбивайте до образования липкого теста.
Дополнительно разомните руками (5 минут), затем заверните в пакет и отложите для получения клейковины (10 минут).
Затем приготовьте творожную начинку. Творог перетереть через сито или блендером, чтобы избавиться от комочков.
Затем к творогу добавить яйцо, добавить сахар, крахмал, ванилин и сливки.
Хорошо перемешайте смесь или даже взбейте ее в блендере.
Теперь раскатываем наше тесто и помещаем его в подготовленную форму (диаметр 22 см), формируя не только дно, но и бортики.
Затем выложить на тесто творожную начинку.
Последний штрих - положить вишенку (желательно без косточек).
Поставить тесто в духовку и выпекать 35 - 40 минут на умеренном огне (180 градусов).Сосредоточьтесь на своей духовке.
Пирожное песочное с творогом и черникой, нарезанное только после остывания, ароматная заварка
Шаг 1: Приготовьте тесто.
В глубокую миску насыпать пшеничную муку, просеять через сито, затем добавить в тесто разрыхлитель и хорошо перемешать сухие ингредиенты. Сливочное масло положить в миску с мукой и разрыхлителем и размять вилкой, размешивать, пока масса не превратится в влажную крошку. Туда же всыпать сахар и яйцо и вымесить тесто руками до однородности.Готовую массу скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут .Шаг 2: Приготовьте творожную начинку.

Когда тесто отдохнет, можно приготовить начинку, начнем с творожной начинки... Сначала протираем творог через сито, чтобы он стал мягче, а начинка получилась воздушной и нежной. В тарелку с творогом добавить сливки, яйца и сахар. Все взбить миксером до однородности. В итоге у вас должна получиться белоснежная масса сметанообразной консистенции.
Шаг 3: Подготовьте ягоды.

Чернику откинуть на дуршлаг и перебрать. Во-первых, удалите испорченные и начавшие портиться, а во-вторых, удалите веточки и крошечные листочки, чтобы они тоже не попали в тесто. После этого выделения промойте оставшиеся ягоды и встряхните их, избавившись от лишней воды.
Шаг 4: испеките пирог с черникой и сливочным сыром.

Дайте духовке нагреться до 180 градусов по Цельсию, пока она не достигнет желаемой температуры, сформируйте тесто.Сначала хорошо смажьте разъемную форму для торта маслом, а затем положите в нее песочное тесто. По бокам они образуют бортики. Вилкой сделать легкие проколы по всему периметру получившейся корочки. На выложенное тесто вылить творожную начинку, разровнять лопаткой и сверху вылить ягодную смесь, равномерно распределив ее по всей поверхности торта. Поставить все для запекания в духовку 35 минут ... За это время начинка схватится, кожица покроется корочкой, а ягоды дадут сок.
Готовый кекс сразу вынимайте из духовки, но не спешите вынимать его из формы, подождите, пока он остынет, а для этого просто оставьте его на некоторое время при комнатной температуры... Достаньте форму из остывшего изделия и приступайте к подаче.
Шаг 5: Подавайте чизкейк с черникой и сливочным сыром.

Готовый пирог с черникой и творогом подается так же, как и большинство подобных десертов. Достаточно нарезать ножом столько кусочков, сколько нужно, и переложить получившиеся кусочки на специальные десертные тарелки.Приготовьтесь к горячему напитку, такому как какао или кофе, и отправляйтесь на десерт. Летом к такому пирогу можно подать холодный зеленый или черный чай.
Приятного аппетита!
Вместо творога можно использовать плавленые сыры, такие как рикотта и филадельфия.
Ягоды, такие как клубника и малина, плохо выдерживают температуру, поэтому не стоит готовить торт только с ними.
Зимой, когда свежей черники нет в наличии, для этого торта можно взять свежезамороженную.
Рекомендуем приготовить изумительно вкусный пирог с творогом и черникой по нашим недорогим и предельно простым рецептам... Вам, несомненно, понравится изумительный вкус и восхитительный аромат получившейся выпечки.
Рассыпчатое ароматное песочное тесто с творогом и черникой - Рецепт
Ингредиенты:
Для теста:
- мука высшего сорта просеянная - 265 г; масло крестьянское
- - 105 г; сахарный песок
- – 105 г;
- яйцо куриное отборное - 1 шт.;
Для сливок:
- творог мягкий - 515 г;
- яйцо куриное отборное - 1 шт.; сахарный песок
- – 140-190 г; сметана
- - 85 г;
- ванильный сахар-песок или ванилин – по вкусу; крахмал
- – 60 г;
- любые ягоды по вкусу.
Подготовка
Изначально, когда начинаем готовить тесто, ставим духовку на 195 градусов и включаем прогреваться. Тем временем в миске соедините сахарный песок для теста, мягкое сливочное масло и взбейте ингредиенты миксером до воздушности.Продолжая взбивать, добавьте одно яйцо на ваш выбор... В конце замеса всыпьте в тесто муку и сформируйте из полученной массы шар, а затем поставьте его ненадолго в холодильник.
В данный момент готовим творожный крем для торта. Для этого взбейте творог блендером до воздушности, затем смешайте его в удобной емкости со сливками, сахаром и крахмалом, добавьте яйцо, ванильный или ванильный сахар и хорошо перемешайте, пока он не станет максимально однородным.
Теперь достаем из холодильника шарик теста, кладем его в смазанную маслом форму и распределяем по дну и бокам, формируя бортики.Сверху распределите творожный крем, а сверху разложите промытые и обсушенные ягоды. Их может быть совсем немного, а может быть достаточно, чтобы вкус ягод преобладал над творогом – количество определяется по нашим предпочтениям и вкусам.
Остается только испечь кекс сорок-пятьдесят минут и дать ему полностью остыть.
Ингредиенты большого диаметра . Для емкости диаметром 20-22 см пропорции следует уменьшить вдвое.
Торт Штрейзель со сливочным сыром и черникой
Ингредиенты:
Для теста:
- мука высшего сорта просеянная - 205 г;
- масло сливочное крестьянское - 105г; сахарный песок
- – 55 г;
- ванилин - щепотка;
Для творожно-черничной начинки:
- творог мягкий - 365 г;
- яйцо куриное отборное - 3 шт.;
- - 265г;
- ванилин - щепотка; сахарный песок
- - 30 г; крахмал
- – 30 г;
- ягоды любые - 290 г.
Подготовка
Крамбл-торт получается очень нежным и вкусным. Для его приготовления сначала просейте в миску муку высшего сорта, смешайте с сахарным песком и ванилином, затем добавьте мягкое сливочное масло и перетрите руками до крошки. Затем, поставив блюдо с тестом обратно в холодильник, приступайте к начинке.
Творог перетереть через мелкое сито или взбить блендером, затем смешать с сахарной пудрой и ванилью, добавить яйца и все тщательно взбить до пышности. Переложите предварительно промытую чернику в другую миску и смешайте ее с крахмалом и сахарным песком.
Чуть больше половины теста выложить в форму с маслом и взбить, равномерно распределяя по дну и бокам. Теперь выливаем творожную начинку, выкладываем на нее ягоды и посыпаем оставшейся крошкой. Для выпекания поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на пятьдесят минут.
Как вкусно и безошибочно приготовить творог с черникой? Правила использования замороженных ягод в выпечке. Готовим нежный чизкейк С клубничным желе... Рецепт смородинового торта. Вкусная и воздушная запеканка с вишней в мультиварке.
Черничный творог хорош тем, что его можно приготовить в любое время года и начинки будет много. Свежая черника доступна летом, а замороженная и консервированная зимой.
5 кулинарных секретов
В приготовлении творожной запеканки с замороженными ягодами есть свои нюансы и правила.Если их не учитывать, идеальный рецепт рецепта может не получиться.- Размораживание. Разморозьте ягоды, прежде чем добавлять их в пирог или запеканку. Лишний сок нужно сливать, чтобы пища прожаривалась равномерно.
- Купила чернику. Если на упаковке написано «Не размораживать перед выпечкой», значит, в состав уже добавлены загустители.
- Варианты вкусов. Кислые ягоды часто добавляют в выпечку вместе со сладкими, чтобы вкус не был ярко выражен.Если вы делаете творог из сладких замороженных ягод, уменьшите количество сахара, если кислый – увеличьте.
- Методы размораживания. Самый быстрый способ — поставить его в микроволновку на минимальной мощности, но так вы потеряете много витамина. Другой способ — оставить его при комнатной температуре. Полное размораживание займет около 3 часов. Таким образом активно улетучивается витамин С. И последний в холодильнике, самый оптимальный вариант. Максимальное количество питательных веществ сохраняется, но процедура занимает около 6-8 часов.
- Кости. У вишни лучше вырывать косточки, пока они еще замороженные. Если снять их после разморозки, ягоды превратятся в пюре и вытечет много лишнего сока.

Пирожное творожное с клубничным желе

Вам потребуется:
- Печенье овсяное - 200 г; масло сливочное
- - 50 г;
- орехи - 50 г;
- творог - 400 г;
- сливки жирные - 400 мл; сахар
- - 120 г;
- желатин - 10 чайных ложек;
- сок лимона - 4 столовые ложки;
- ванильный сахар - 1 чайная ложка;
- клубника - 300 г.
Подготовка
- Положите печенье, масло и орехи в чашу блендера. Масло должно быть мягким. Молоть.
- Смажьте разделенную форму маслом или застелите бумагой для выпечки. Раскрошить бисквитную крошку до дна.
- Желатин (6 чайных ложек) залить водой с лимонным соком (можно и без него). Отложите на 10 минут.
- Взбить сливки до пышности.
- Творог, ванилин и сахар (80 г) взбить в блендере или миксере.Добавьте в эту смесь сливки.
- Желатин вскипятить и сразу снять с огня, небольшими порциями влить в творожную массу, при этом взбивая блендером.
- Всю массу вылить в форму и поставить в холодильник до застывания.
- Приготовить черничное пюре: измельчить клубнику и сахар (40 г) до однородности.
- Влить желатин (4 чайные ложки), дать набухнуть. Доведите до кипения и хорошо перемешайте.
- Достаньте блюдо из холодильника и тонкой струйкой налейте на него клубничный смузи.Ставим в холодильник на 6-8 часов. Прежде чем вынуть чизкейк с клубничным желе, проведите шпателем по краю формы изнутри, чтобы отстать от бортиков.
Запеканка из смородины
По этому рецепту готовится творожная запеканка из черники со смородиной. Поскольку ягода дает кислоту, используется 100 г сахара. Если добавить клубнику, малину, ежевику или чернику, количество сахара можно уменьшить до 70 грамм.
Вам понадобится:
- творог - 500 г;
- манная крупа - 5 столовых ложек;
- молоко - 80 мл;
- яйцо - 2 шт.;
- сахар - 100 г;
- крем - 250 мл;
- смородина - 200 г;
- ванилин - на кончике ножа;
- соль - щепотка.
- Залить манку молоком, перемешать и дать набухнуть.
- Взбить яйца с сахаром.
- Размять творог вилкой. Добавить взбитые яйца, сливки, воздушную манку, ванилин и соль.
- Перемешайте смесь до получения однородной массы или взбейте ее в пасту с помощью блендера.
- Если вы используете свежую смородину, добавьте ее ко всей массе и аккуратно перемешайте. Замороженную смородину следует заранее разморозить, слить сок и положить между слоями торта. В форму вылить треть теста, выложить слой ягод, затем вторую треть творожной массы, затем ягоды и так далее.
- Смажьте форму сливочным маслом перед тем, как вылить тесто.Выкладываем массу и ставим творожную запеканку с черникой в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50-60 минут.
Пышный творог с вишней в мультиварке
Рецепт исключает дополнительные калории, ведь блюдо готовится без муки и без манки. С помощью крахмала и взбитых белков запеканка хорошо поднимается и не опадает при остывании. Консистенция нежная и воздушная, как у суфле. Творог с ягодами в мультиварке подойдет даже маленьким детям или людям на диете.
Вам понадобится:
- творог - 600 г;
- яйцо - 5 шт.;
- крахмал - 3 столовые ложки;
- сахар - 7 столовых ложек; сметана
- - 3 столовые ложки;
- вишня - 200 г;
- ванилин, соль - щепотка.
- Разделите яйца на желтки и белки.
- Желтки смешать с творогом, сливками, крахмалом, солью, сахаром и ванилином. Тщательно все взбить.
- В отдельной миске взбейте яичные белки до пиков. Аккуратно перемешать белки порциями.
- Смажьте контейнер мультиварки маслом. Выложить половину творога.
- Выложите на смесь вишни без косточек. Вылить остатки теста.
- В мультиварке творожная запеканка с черникой готовится 50 минут в режиме «Выпечка». В мультиварке Редмонд можно готовить в режиме «Мультиповар».
Пирожное творожное с ягодной тарелкой

Вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.;
- сахар - полстакана;
- мука - 1 стакан;
- творог - 400 г;
- масло сливочное - 100 г;
- ванилин - 1 чайная ложка;
- клубника, малина, ежевика - 200 г.
- Аккуратно перемешайте яйца вилкой. Добавить сахар и ванилин. Снова хорошо перемешайте.
- Добавьте к яйцам творог и перемешайте до однородности. Добавьте чернику по вкусу и аккуратно перемешайте.
- Масло должно быть в морозилке. Снять и вытереть.
- Смешать муку, ваниль и сахар, посыпать крошку маслом и руками замесить тесто.
- Смажьте форму сливочным маслом и выложите тесто так, чтобы края поднимались вдоль стенки.
- Залить творожной массой с черникой.
- Выпекать при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке около 20 минут. Торт с творожной начинкой и вынимайте ягоды только после остывания, так как их структура очень хрупкая и может крошиться.
Осеннее лакомство. Как насчет картошки на ужин?
Картофелю пришлось пройти долгий путь, на который у него ушло 300 лет, чтобы перестать считаться ядовитой, варварской и дьявольской пищей, - утверждает проф. Ярослав Думановский из Университета Николая Коперника в Торуни. Картофель должен был быть доставлен в Польшу благодаря королю Яну III Собескому, который после помощи из Вены прислал Марысеньке мешок картофеля.
В Вилянове картофель впервые выращивали как декоративное растение, первые блюда из картофеля не вызывали особого интереса.В девятнадцатом веке они уже были очень популярны; Из них делали даже польский пармезан. Вареный картофель смешивали с творогом, вымешивали и сушили. Сегодня мы не можем представить польский стол без картофеля. Вот самые вкусные блюда из картофеля, идеально подходящие для осеннего стола.
Цеппелины
Ингредиенты: 2 кг картофеля, 2 яйца, соль. Для начинки: 40 г говядины, 20 г свинины, 1 луковица, 1 яйцо, чеснок, соль, перец, сало или шпик.
Исполнение: подготовить начинку: мясо измельчить, добавить обжаренный лук и измельченный чеснок, яйцо, перемешать, посолить, поперчить, отложить.Натереть 1,5 кг сырого картофеля и высушить. Оставшийся картофель отварить в мундире, очистить и размять. Смешать с натертым картофелем, добавить яйца, посолить и вымесить. Сформируйте из теста небольшие лепешки, на каждую положите начинку, склейте края и сформируйте продолговатые вареники. Отварить в подсоленной воде 30 минут. Подавайте с беконом, смешанным с луком, или шкварками из бекона.
Копыта
Ингредиенты: 1 кг отварного картофеля, 1 яйцо, полтора стакана пшеничной муки, столовая ложка картофельной муки, панировочные сухари, маргарин или свиной жир для заливки.
Исполнение: сваренный картофель остудить и пропустить через кухонный комбайн, добавить муку, яйцо и быстро замесить тесто. Сформировать рулетики диаметром 2,5 см, расплющить их ножом и вырезать косые шарики, длиной 3-4 см. Отварить около 5 минут в кипящей подсоленной воде. Выбрать шумовкой, процедить, украсить растопленным маргарином и поджаренной булочкой или свиным салом со шкварками.
Картофельные отбивные
Хозяйки с реки Буг не подают ингредиенты региональных блюд.У них есть мера в глазах. Как приготовить картофельные котлеты во Влодаве? 1 кг очищенного картофеля запарить и взбить в горячем виде до мягкости. Вбить 4 яйца, добавить две чайные ложки сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, соль и перец. Хорошо перемешать, сформировать котлетки, обвалять их в яйце с панировочными сухарями и обжарить до румяной корочки.
Для соуса нам понадобится несколько грибов, которые потушим на сливочном масле, всыпаем столовую ложку муки, обжарим, зальем стаканом бульона и приправим солью и белым перцем. Полстакана белого вина сделает соус нежным, стакан сливок тяжелее и гуще.Полить отбивные соусом. Вместо отбивных можно использовать картофельные оладьи.
Ленивый с картошкой
Ингредиенты: 20 грамм творога, 15 грамм картофеля, 2/3 стакана муки, 2 столовые ложки маргарина, соль, маргарин, панировочные сухари для посыпки.
Исполнение: очищенные и отварные картофель и сыр пропустить через кухонный комбайн, измельчить маргарин, добавить желтки, сыр и картофель и растереть до однородности. Соединить с мукой и взбитой пеной, аккуратно перемешать. На присыпанной мукой доске сформируйте рулетики, разровняйте их поверхность, с помощью ножа отожмите сетку и нарежьте косыми ромбиками шириной 2-3 см.Отварить в кипящей подсоленной воде, когда они стекут, слить воду и залить растопленным маргарином с обжаренными сухарями.
Пельмени по-крестьянски
Состав: тесто с мукой, водой и маслом. Для начинки: 5 крупных вареных картофелин, 2 луковицы, масло, чеснок, соль, перец.
Исполнение: Картофель натереть на крупной терке. Обжарить на масле с нарезанным луком и специями. Замесить тесто, раскатать, разрезать на порции, выложить начинку и сформировать вареники. Отварить, смазать маслом и запечь в духовке.Можно украсить маслом.
Картофельные оладьи
Ингредиенты: 6 картофелин, 2 яйца, полстакана муки, 2 небольшие луковицы, соль, перец, 1 пакет простого йогурта, 6 зубчиков чеснока, свежая петрушка.
Исполнение: смешать картофель с луком, приправить солью и перцем. Очень тонкие блины пожарить на масле. Они должны быть светло-золотистыми и хрустящими. Йогурт смешать с чесноком, полить блины, посыпать рубленой петрушкой.
Картофельные оладьи по-еврейски
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 4 яйца, 2 луковицы, 20 г муки, 4 пшеничной муки, соль, перец, 1 стакан хороших сливок, гусиное сало.
Процедура: Очистите, промойте и натрите картофель с 1 луковицей. Добавьте яйца, муку, маку, соль и перец. Смешивание. Выложить порции на горячее гусиное сало. Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Разложить на блюде, полить сливками, посыпать кольцами лука.
Запеканка из свежего розмарина
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 20 г копченого сала, 30 г грибов, 2 луковицы, 2 столовые ложки нарезанного розмарина, 3 столовые ложки сливочного масла, соль, перец.
Исполнение: сначала нужно нарезать картошку кубиками.Бекон, грибы и лук - отлично. Затем смажьте противень сливочным маслом, выложите на него картофель, бекон и лук. Приправить солью и перцем, выложить на грибное покрывало, посыпать розмарином и стружкой масла, посыпать солью и перцем и поставить в разогретую духовку на 40 минут. Если любите сливочные вкусы, можно залить все это стаканом жирной сметаны. Также можно добавить горсть тертого сыра пармезан.
Фаршированный картофель
Ингредиенты: 8 картофелин, 1 стакан сливочно-лукового соуса, петрушка, соль, перец.Для начинки: 20 г куриной печени, 4 г шпика, 1 луковица, соль.
Исполнение: почистить картофель и сварить в скорлупе. Кожица и пустота. Сало нарезать мелкими кубиками, обжарить, добавить нарезанный лук и нарезанную кусочками печень. Обжарить, приправить перцем, затем посолить. Наполнить картофель, выложить в жаропрочную посуду, полить кремом сосны и запечь. Посыпьте тарелки петрушкой.
Что набить? Можно есть острое мясо, можно помидоры, можно кабачки.Можно грибы. Они прекрасно сочетаются с острым творогом.
Картофель для костра
Это патент Кубы Пентовски, который подает их к свиной отбивной кубиками в ресторане 2 PI ER. Как сделать такой картофель? - Дело очень простое. Картофель помойте и запеките вместе с кожурой в духовке. Тем временем смешать муку и соль. Мы обваливаем печеный картофель в муке и соли и немного запекаем, — говорит Пентовский.
В последнее время картошку, как с костра, подает шеф-повар Аркадиуш Кшесяк в своем ресторане «Uwędzona по-другому».Она варит, жарит и коптит картошку. Он не хочет раскрывать рецепты до конца, но они действительно превосходны.
Картофель из пароварки
Из комбивара выходит лучшая запеченная картошка. Впервые попробовала их у Барбары и Станислава Балдыг. Получила рецепт и приступила к делу. Тщательно очистив, разрежьте картофель пополам. Дно пароварки смазываю маслом и застилаю капустными листьями. Сбрызгиваю их маслом. Разрезанные половинки картофеля натрите зубчиками чеснока, засыпьте чесноком, посолите и положите кожицу поверх листьев.Сбрызгиваю всю компанию маслом, щедро посыпаю тмином и включаю пароварку. Если хочу картошки побыстрее - каждую колю деревянной лопаточкой. Через 1,5 часа открываю комби-комнату и запах распространяется по кухне. Сначала пахнет горелой кожей, потом тмином и, наконец, чесноком.
Картофель в сливках
Ингредиенты: 6 средних картофелин, 3 столовые ложки мелко нарезанного лука, 8 столовых ложек сливок, 1 столовая ложка перца крупного помола, соль.
Казнь: отварить картошку в мундире в подсоленной воде.Очистить, положить в кастрюлю, добавить лук и сливки. Хорошо перемешайте деревянной ложкой, при перемешивании картофель будет распадаться на более мелкие кусочки. Некоторые кусочки можно раздавить. Посыпьте перцем и при необходимости добавьте соль. Сметану можно заменить деревенским маслом.
Farberware CCXM22 Air Fryer User Manual - Instructions +
Farberware CCXM22 Air Fryer

User Manual
1200W MANUAL AIR FRYER with Silicone Baking Cup and Trivet AIR FRYER делает приготовление пищи быстрым, удобным и, самое главное, полезным для здоровья. Используя технологию быстрой конвекции горячего воздуха, AIR FRYER равномерно распределяет горячий воздух для приготовления свежих или замороженных продуктов, придавая им такую же хрустящую корочку и влажную внутреннюю часть, как и в обычных фритюрницах.А при приготовлении пища никогда не погружается в кулинарные масла или жиры. АЭРОФРИТЮРНИЦА может запекать, жарить и готовить на пару самые разнообразные продукты, такие как мясо, овощи, пицца и даже торты. Начните с замечательных рецептов ниже - и наслаждайтесь!
Introduction 9XM000 Recipes and Recipes Model
1. Корзина 5. Нагревательная лампа 9. Вход воздуха 2. PAN 6. Switch-On Light 10. Airtlets 3.Ручка 7. ВИДОВОЙ ТАЙМЕР / Ручка 11. Верб питания 4. Кнопка для выпуска корзины 8. Ручка управления температурой (175-400 ° F)
Устройство имеет встроенный таймер. Он автоматически выключит ваше устройство, когда он досчитает до нуля. Вы можете вручную выключить устройство, повернув ручку таймера влево до нуля.
Перед первым использованием
- Удалите все упаковочные материалы, наклейки и этикетки.
- Очистите корзину и поддон горячей водой, моющим средством и неабразивной губкой.
- Протрите устройство внутри и снаружи тканью. Нет необходимости наполнять сковороду маслом или фритюрным жиром, так как устройство работает с горячим воздухом.
Использование машины
- Установите машину на устойчивую, ровную и ровную поверхность.
- Выньте сковороду с корзиной из ФРИТЮРНИЦЫ.
- Положите ингредиенты в корзину. ПРИМЕЧАНИЕ: Не переполняйте корзину (количество см. в таблице «Настройки» на внутренней стороне задней обложки), так как это может повлиять на качество продуктов.
- Поместите противень обратно во фритюрницу. Никогда не используйте сковороду без корзины.

- Установите ручку регулировки температуры на соответствующую температуру (рис. 5). См. таблицу «Настройки» на внутренней стороне задней обложки.
- Укажите необходимое время для подготовки компонента.См. таблицу «Настройки» на внутренней стороне задней обложки.
- Чтобы включить прибор, поверните ручку таймера на необходимое время приготовления (рис. 6). Если прибор холодный, добавьте 3 минуты ко времени приготовления. ПРИМЕЧАНИЕ: При желании вы также можете предварительно разогреть прибор без каких-либо ингредиентов внутри. Поверните ручку таймера более чем на 3 минуты и подождите, пока погаснет КРАСНЫЙ индикатор нагрева (примерно через 3 минуты). Затем заполните корзину и поверните ручку таймера на необходимое время приготовления.
- Горит ЗЕЛЕНЫЙ индикатор питания и КРАСНЫЙ индикатор нагрева.
- Таймер начнет обратный отсчет установленного времени приготовления.
- Во время цикла выпечки КРАСНЫЙ индикатор время от времени гаснет. Это означает, что температура достигнута.
- Лишняя жидкость от ингредиентов скапливается на дне кастрюли.
ПРИМЕЧАНИЕ. Не прикасайтесь к кастрюле во время и в течение 30 минут после использования, так как она сильно нагревается.Держите кастрюлю ТОЛЬКО за ручку.
- Некоторые ингредиенты необходимо встряхивать наполовину во время приготовления (см. таблицу «Настройки» на внутренней стороне задней обложки). Вытащите кастрюлю наполовину из прибора за ручку и встряхните ее (рис. 7). Затем задвиньте сковороду обратно во фритюрницу. ПРИМЕЧАНИЕ: Не нажимайте кнопку освобождения корзины на ручке, встряхивая (рис. 8).
- Если в кастрюле есть жидкость, выньте корзину из кастрюли, прежде чем встряхивать ее.Для этого вытащите противень из прибора. ПРИМЕЧАНИЕ: Будьте осторожны, так как может присутствовать пар. Поместите его на термостойкую поверхность. Прежде чем встряхнуть корзину, нажмите кнопку освобождения корзины (рис. 9). Поместите корзину обратно в сковороду и задвиньте сковороду обратно во ФРИТЮРНИЦУ.
- Когда вы услышите звонок таймера, установленное время приготовления истекло.
Выньте посуду из прибора и поставьте ее на термостойкую поверхность. ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор также можно выключить вручную, повернув ручку регулировки температуры в положение 0.
- Убедитесь, что ингредиенты готовы. Если ингредиенты не полностью готовы, просто вставьте кастрюлю обратно в машину и установите таймер на несколько дополнительных минут.
- Чтобы извлечь ингредиенты, нажмите кнопку освобождения корзины и извлеките корзину из чаши (рис. 10). После жарки на горячем воздухе сковорода и ингредиенты горячие. В зависимости от влажности ингредиентов во фритюрнице из поддона может выходить пар.
- Поставьте корзину в миску или на тарелку (рис.11). Чтобы удалить крупные или ломкие ингредиенты, используйте щипцы для извлечения их из корзины.
- Когда партия ингредиентов будет готова, АЭРОФРИТЮРНИЦА сразу же готова к приготовлению следующей партии, так как она уже предварительно нагрета.
Важные охранники
- Перед безопасной эксплуатацией или очисткой устройству требуется около 30 минут для охлаждения.
- Убедитесь, что время напряжения, указанное на устройстве, соответствует напряжению для вашей розетки.
- Не используйте прибор, если вилка, шнур или другие детали повреждены.
- Не используйте неуполномоченных лиц для замены или ремонта поврежденного сетевого шнура.
- Храните устройство и его кабели в недоступном для детей месте.
- Держите все кабели вдали от горячих поверхностей.
- Не подключайте устройство к внешнему таймеру.
- Не размещайте прибор на легковоспламеняющихся материалах, таких как скатерти или занавески, или рядом с ними.
- Не устанавливайте это устройство на стене или другом устройстве. Оставьте не менее 5 дюймов свободного пространства сзади и по бокам и 5 дюймов свободного пространства над машиной.
- Ничего не кладите на устройство.
- Не используйте устройство в целях, отличных от описанных в данном руководстве.
- Не оставляйте устройство работать без присмотра.
- Во время жарки горячим воздухом из отверстий для выпуска воздуха выходит горячий пар. Держите руки и лицо подальше от паровых и воздушных отверстий.Также будьте осторожны с горячим паром и воздухом при извлечении кастрюли из прибора.
- Все доступные поверхности могут нагреваться во время использования.
- Немедленно отключите устройство, если из устройства идет темный дым. Подождите, пока перестанет идти дым, прежде чем снимать кастрюлю с прибора.
- Не погружайте корпус в воду и не промывайте его под проточной водой из-за электрических и нагревательных элементов.
- Не допускайте попадания жидкости
в прибор (за исключением жидкостей, добавляемых в кастрюлю) во избежание поражения электрическим током или короткого замыкания.
- Храните все ингредиенты в корзине, чтобы избежать контакта с нагревательными элементами.
- Не закрывайте входные и выходные отверстия для воздуха во время работы машины.
- Заполнение кастрюли маслом может привести к пожару.
- Не прикасайтесь к внутренней части устройства во время его работы.
- Этот прибор предназначен только для домашнего использования.
- Всегда отключайте устройство от сети, когда оно не используется.
Советы по приготовлению
- Для приготовления небольших ингредиентов обычно требуется чуть меньше времени, чем для более крупных.
- Встряхивание мелких ингредиентов в середине приготовления оптимизирует конечный результат и помогает предотвратить неравномерное приготовление ингредиентов.
- На сковороду можно добавить небольшое количество масла (3-4 ст. л.) для получения хрустящей корочки. Никогда не переполняйте, так как это может привести к повреждению ФРИТЮРНИЦЫ. Будьте осторожны при извлечении кастрюли из прибора, так как ингредиенты и масло будут очень горячими.
- Пара можно добавить немного воды (3-4 ст.л.) в кастрюлю.Никогда не переполняйте, так как это может привести к повреждению ФРИТЮРНИЦЫ. Будьте осторожны при извлечении кастрюли из прибора, так как ингредиенты, а также любой оставшийся пар или вода будут очень горячими.
- Поскольку технология Rapid Air мгновенно нагревает воздух внутри прибора, кратковременное вытягивание сковороды из прибора при жарке горячим воздухом почти не мешает процессу.
- Замороженные продукты, такие как картофель фри, куриные наггетсы и рыбные палочки, можно приготовить в соответствии с таблицей «Настройки» на внутренней стороне задней обложки.
- Закуски в духовке также можно приготовить с помощью AIR FRYER. №
- При выпечке пирогов или пирогов с заварным кремом, обжаривании рассыпчатых или фаршированных ингредиентов поместите стеклянную, силиконовую или металлическую посуду в корзину АЭРОФРИТЮРНИЦЫ, и их можно безопасно хранить в духовке.
- Для получения хрустящей корочки сбрызните ингредиенты в корзине растительным, оливковым или антипригарным маслом. В течение нескольких минут после добавления масла распределите его во фритюрнице.
- Вы также можете использовать AIR FRYER для разогрева ингредиентов, установив температуру на 300 ° F в течение максимум 10 минут.
- Набор из 8 силиконовых форм для выпечки. ПРИМЕЧАНИЕ: 4 шт. можно использовать в АПФРИФРИТНИРОВКЕ один раз.
- Чтобы защитить рабочую поверхность, ставьте корзину для горячего и/или сковороду на силиконовую решетку каждый раз, когда вынимаете их из АПФРИФРИТЮРНИЦЫ.
- Хотя изделия можно мыть в посудомоечной машине, рекомендуется мыть их вручную.
Очистка
- Очищайте устройство после каждого использования. Не чистите противень, корзину и внутреннюю часть прибора металлическими кухонными принадлежностями или абразивными чистящими средствами, так как это может повредить их антипригарное покрытие.
- Выньте вилку из сетевой розетки и дайте прибору остыть не менее 30 минут. ПРИМЕЧАНИЕ. Снимите поддон, чтобы аэрофритюрница быстрее остыла.
- Протрите корпус устройства влажной тканью.
- Очистите поддон и корзину горячей водой, жидким моющим средством и губкой, не царапающей поверхность.Остатки пищи можно удалить с помощью обезжиривающей жидкости.
- Если остатки пищи прилипли к корзине или дну кастрюли, наполните кастрюлю горячей водой и небольшим количеством жидкого моющего средства. Положите корзину в кастрюлю и дайте им пропитаться около 10 минут.
- Очистите внутреннюю часть прибора горячей водой и неабразивной губкой.
- Очистите нагревательный элемент щеткой, чтобы удалить остатки пищи.
Буфер обмена
- Отсоедините кабель.
- Убедитесь, что все детали чистые и сухие.

Air Fried Eggs
Serves 4
- Non-stick cooking spray 1 tablespoon virgin olive oil
- 2 cups rinsed baby spinach
- 4 slices of Canadian bacon
- large bacon slices
- ½ чашки нарезанного сыра чеддер, разделенного на соль и перец по вкусу
- Распылите на четырех баранов антипригарным спреем.
- В сковороде на плите разогреть оливковое масло, добавить шпинат и обжарить до мягкости. Слить лишнюю жидкость.
- Разложите шпинат по формочкам.
- Положите канадский бекон в формочки.
- Разбейте в каждую из них по яйцу и посыпьте сыром.
- Посыпать солью и перцем.
- Установите температуру на 350 градусов и установите таймер на 15 минут. Отрегулируйте время, чтобы определить текучесть желтка.
Asparagus Frittata
Serves 1
Large eggs 2
- tablespoon of fresh grated Parmesan
- tablespoons pinch of salt and pepper non-stick cooking spray
5 sticks of beaten egg , cheese, молока, соли и перца в миске, чтобы хорошо перемешать.
* Аксессуары продаются отдельно и не входят в комплект.
французские тосты, фаршированные черничным сыром с кукурузными хлопьями, кожа
порция для 2-4 человек
⅓ Стекло цельного молока
1/4 чайная ложка земли орех
¼ TSP. сливок
4 2-дюймовых ломтика халы, желательно возрастом несколько дней
1½ стакана измельченных кукурузных хлопьев
- В неглубокой миске смешайте яйцо, молоко, сахар, мускатный орех и соль.
- Смешайте чернику и взбитые сливки в небольшой миске.
- Сделайте надрезы на верхней корочке каждого ломтика хлеба. Используя ложку, начините каждый кусок хлеба 2 столовыми ложками черничной смеси.
- Замочите каждый ломтик хлеба в яичной смеси, пока он не покроет весь ломтик.
- Положите кукурузные хлопья на тарелку. Вдавите каждый ломтик хлеба в кукурузные хлопья, равномерно покрывая обе стороны.
- Поместите каждый ломтик хлеба в корзину АФРИФРИТНИРОВКИ.
- Установите температуру на 400 градусов и установите время на 8 минут.
- Подавать горячими с кленовым сиропом и маслом.
Финики, завернутые в бекон с сыром с плесенью
Порция на 4-6 человек
10 семян фиников, предпочтительно Medjool
¼ фунта сыра с плесенью 05 равных полосок 90 0 10 штук 90 0 10 штук
1 чайная ложка специй Cajun
- Наполните каждый финик сыром с плесенью.
- Оберните каждый финик кусочком бекона и закрепите зубочисткой.
- Поместите финики в корзину, затем поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов и установите таймер на 5 минут.
- Через 5 минут переверните финики и готовьте еще 3 минуты
- По окончании достаньте финики из корзины и посыпьте специями Cajun.
Жареные мака и сырные шарики
Сервис 6
- лапша с фунтом локтя
- ТАКЛОНСКИЕ ЛОСПОЛОНСКИ сливок
- плюс 20006 столовых ложек для мытья сливок фунт тертого сыра чеддер
½ фунта нарезанной моцареллы ½ фунта пармезана соль и свежемолотый черный перец
- большие яйца
- чашек панировочные сухари с приправами спрей для приготовления пасты 9006 приготовление в соответствии с инструкцией .
- Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы прекратить приготовление пищи. Снова слейте воду, перелейте в большую миску и отложите в сторону.
- В кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Всыпать муку в масло и перемешать венчиком. Варить 2 минуты.
- Взбить подогретые сливки с мукой, разминая комочки. Готовьте, пока соус не загустеет, около 2 минут.
- Снимите с огня, добавьте сыр и перемешайте, пока он не растворится и не станет однородным; Приправить солью и перцем.
- Добавьте сырный соус в макароны, пока он не смешается.
- Выложите макароны с сыром в неглубокую кастрюлю и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
- Из холодных макарон и сыра сформируйте шарики размером с фрикадельки и положите их на противень из вощеной бумаги. Заморозьте шарики на ночь.
- Взбейте яйца и 2 столовые ложки сливок вместе с яичной жидкостью и перелейте в неглубокую миску. В другую неглубокую миску высыпьте панировочные сухари.

- Достаньте макароны и сырные шарики из морозильной камеры. Окуните замороженные шарики в яичную жидкость, а затем в панировочные сухари.Положите шарики обратно в морозильную камеру, пока вы не будете готовы к обжариванию на воздухе.
- Поместите макароны и сырные шарики в корзину ФРИТЮРНИЦЫ. Сбрызните растительным маслом.
- Установите температуру на 400 градусов и время на 8 минут.
- Готовить до золотисто-коричневого цвета.
Easy Baked Mac 'n' Cheese
Порция на 2-3 персоны
спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием 1½ чашки лапши
1 чашка куриного бульона со сливками
06 ¾ чашки куриного бульона со сливками
6
сыр чеддер
½ стакана нарезанного сыра моцарелла
¼ стакана тертого пармезана
¼ чайной ложки соли или по вкусу
¼ чайной ложки свежемолотого перца
- Распылите на посуду, подходящую для духовки.
- Смешайте оставшиеся ингредиенты и вылейте их в контейнер.
- Поместите блюдо в корзину, затем поместите корзину и сковороду в ВОЗДУШНУЮ
ФРИТЮРНИЦУ.
- Установите температуру на 350 градусов и время на 30 минут.
- По истечении времени приготовления макароны с сыром начнут пузыриться и станут золотисто-коричневыми. Аккуратно перемешайте перед подачей на стол.
* Аксессуары продаются отдельно и не входят в комплект.
Сырные палочки
порция для 4-6 человек
12 струн из 1 упаковки полусвязных струнных сыра моцарелла
¼ стакана мгновенной муки
2 большие яйца, биты
2 чашки приправленной италян. булочка с тертым сыром пармезан соус маринара для макания
- Откройте пакет с сырным шпагатом, отделите сырные палочки и заморозьте их на два часа.
- Насыпьте муку быстрого приготовления в большой пластиковый пакет, взбейте взбитые яйца в миске среднего размера, смешайте панировочные сухари с сыром пармезан и положите в неглубокую тарелку или форму для выпечки.
- Когда стручковый сыр заморозится, встряхните сыр в пакете с мукой, затем окуните во взбитое яйцо, затем раздавите крошку.
- Равномерно уложите в корзину примерно 6 сырных палочек, не переусердствуйте.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов и установите таймер на 7 минут.
- Через 3 минуты осторожно переверните каждую сырную палочку.
- Выньте и повторите с оставшимися сырными палочками.
- Подавать с соусом маринара.
Chicken Fajitas
Serves 4
1 teaspoon garlic powder
½ teaspoon chili powder
¼ teaspoon ground black pepper
½ teaspoon
kmin
teaspoons ground coriander1 pound chicken breast , нарезанный полосками
1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма
1 маленькая луковица, очищенная и нарезанная
1 маленький красный перец, очищенный от сердцевины и нарезанный ломтиками 1 маленький зеленый болгарский перец, выдолбленный и нарезанный антипригарным спреем 4 -6 готовых мучных лепешек
Suits
½ чашки сливок
½ чашки средней сальсы
1 чашка нарезанного салата
½ чашки нарезанного сыра
смесь c67, тмина, чеснока, порошка перца, чили кориандр.куриные барабаны буйвола
Сервится 2
3 стаканы воды
¼ Стакан соль
¼ стакана) сахар
1 чайная ложка Cayenne
10 Drums
955.-n 6666666.-in 696666.-in 695-in 695-n 695-n 695-n 9965-n 5 5 5 1.1 стакан рисовой муки
соус Баффало
4 столовые ложки растопленного несоленого сливочного масла
4 столовые ложки острого соуса (Franks ® Red hot)
1 чайная ложка соуса яблочного уксуса 6
1 чайная ложка соевого соуса- Чтобы посолить куриные ножки, налейте воду в емкость из нержавеющей стали и растворите сахар и соль.Добавьте кайенский перец и куриные крылышки. Сверху посыпьте льдом. Оставьте крылья в рассоле не менее чем на 2–12 часов.
- Во время рассола приготовьте рецепт соуса для крыльев, смешав все ингредиенты соуса в большой миске и отложив в сторону.
- После того, как барабаны посолены, высушите их, а затем смешайте с рисовой мукой.
- Поместите бочки в корзину, затем поместите корзину в ВОЗДУШНУЮ
ФРИТЮРНИЦУ.
- Установите температуру на 400 градусов и установите таймер на 25 минут.
- Несколько раз встряхнуть во время приготовления.
- Удалите по окончании приготовления.
- Бросьте барабаны в большую миску с соусом Баффало, пока они не будут полностью покрыты.
- Подавать с соусом из сыра с плесенью или сыром ранчо, сельдереем или морковными палочками.
Пендеры курицы буйволов
Сервины 4
1 фунт куриного филе, отделанного
1 чашка соуса ранчо
мука 1
½-stick-stick-stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick stick. кулинарный спрей
½ стакана соуса Баффало, в бутылках или см. предыдущий рецепт
¼ стакана измельченного сыра с плесенью (по желанию)
- Поместите куриную вырезку в миску с соусом ранч и маринуйте в течение часа.
- В неглубокой стеклянной форме для выпечки смешайте муку, соль, чесночный порошок и кайенский перец.
- Обваляйте каждую курицу в приправленной муке.
- Стряхнуть лишнюю муку.
- Поместите 2 куриных филе в корзину и обрызгайте их антипригарным спреем.
- Поместите корзину и противень в прибор
- Установите температуру на 400 и таймер на 13 минут.
- Встряхните корзину несколько раз.
- Удалите по окончании приготовления. Повторите с оставшейся курицей.
- Поместите вырезку в миску с соусом из буйволиного мяса, чтобы она была покрыта.
- Выложите вырезку на блюдо и посыпьте голубым сыром, пока она еще горячая.
- Подавать с палочками из моркови и сельдерея и соусом из голубого сыра.
Buffalo Chicken Dip
Рецепт для 2 стакана
4 унции взбитых сливок
¼ Стакан с ранчо
¼ стакана кайена и кубиками
- Поместите все ингредиенты в большую миску, хорошо перемешайте.
- Подавать теплым или холодным.
Куриные самородки
Порция для 2-4 человек
1 Фунт-без костей куриная грудь без кожи, нарезанная на 1 дюйм
1 стакана пахта
чашка 1
Тявовая ложка соли 1
Ст. паприка ½ чайной ложки чесночного порошка антипригарный спрей для приготовления пищи
- Замаринуйте кусочки куриной грудки в масле минимум на час или на ночь.
- Муку смешать с солью, перцем и чесночным порошком.
- Достаньте курицу из пахты и смешайте ее с приправленной мукой.
- Положите 8 кусочков курицы в корзину и сбрызните маслом.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов, установите таймер на 10 минут.
- Удалите по окончании приготовления. Повторите с оставшейся курицей.
Хиченая курица на гриле
Порция для 1-2 человек
½ чайной ложки соль
½ чайной ложки Свечающегося перец.
1 столовая ложка кетчупа
1 столовая ложка патоки
2-3 куриные ножки
- Поместите все ингредиенты в миску, кроме курицы, хорошо перемешайте.
- Добавьте курицу и оставьте мариноваться минимум на 30 минут.
- Поместите решетку * в корзину АФРИФРИТНИРОВКИ.
- Положите курицу на решетку, немного поливая маринадом.
- Поместите корзину
с решеткой в сковороду, затем поместите их во ФРИТЮРНИЦУ.
- Установите температуру на 380 градусов и таймер на 15 минут.
- По окончании приготовления переверните курицу и полейте маринадом.
- Установите таймер еще на 10 минут.
* Аксессуары продаются отдельно и не входят в комплект.
куриный салат барбекю с луковой соломкой
Сервины 4
2 уши, оболоченные, не приготовленные на приготовлении пищи 1 фунт без косточко сахар
½ чайной ложки чесночного порошка
½ кочана салата айсберг, промытого, обсушенного и нарезанного полосками шириной в дюйм
½ кочана салата романо, промытого, обсушенного и нарезанного полосками шириной в дюйм 1
нарезанного сыра Монтерей Джек1 чашка консервированной черной фасоли, высушенной и промытой
3 столовые ложки свежего кориандра, нарезанного
12 помидоров грейпфрут, нарезанных
3 зеленых лука, нарезанных
¼ стакана
соус французского соуса барбекю
6 90 лук жареный
- Кукур Я должен положить ФРИТЮРНИЦУ в корзину, сбрызнуть маслом.Установите температуру на 400 градусов и время на 10 минут.
- Посыпать куриную вырезку солью, перцем, паприкой, коричневым сахаром и чесночным порошком.
- Когда кукуруза будет готова, выложите ее на тарелку. Выложить куриную вырезку в корзину и сбрызнуть маслом.
- Установите температуру на 400 градусов и время на 10 минут. Скрутите тендеры пополам.
- Когда кукуруза остынет, срежьте зерна с початка в большую миску.
- Нарежьте кусочки курицы кубиками и добавьте в миску.
- Добавьте в миску остальные ингредиенты, кроме жареного лука по-французски.
- Перемешайте и подавайте, посыпав жареным луком по-французски.
Персональная пицца
Сервис 1
1 Can Classbury ™ Classic Pizza Crust
½ стакана домашнего или закупоренного соуса для пиццы
½ чашки для нарезанного мозареллы
. с чесночным порошкомТоппинги пепперони, толченая колбаса или фрикадельки, ветчина или ананас, перец и т. д.
- Разрежьте тесто для пиццы на 4 равные части.
- Скатайте каждую часть в шар.
- Смажьте шарики из теста оливковым маслом.
- Выложите тесто в форму для пиццы.
- Столовая ложка на 1/4 часть соуса. Не переусердствуйте.
- Посыпьте несколько столовых ложек моцареллы.
- Посыпать ложкой сыра пармезан.
- Посыпать орегано и чесночным порошком.
- Добавить доп.
- Поместите решетку * в корзину ФРИТЮРНИЦЫ.
- Положите пиццу на решетку. Поместите корзину с решеткой на сковороду, а затем поместите ее во фритюрницу.
- Установите температуру на 350 и таймер на 6 минут.
- По окончании приготовления переложите на разделочную доску и разрежьте на 4 части.
- Повторить с оставшимся тестом.
* Аксессуары продаются отдельно и не входят в комплект.
Pizza Rolls
Порция для 4-6 человек
- чашки моцареллы из цельного молока, измельченные 90 105
- ½ фунта, примерно два, приготовленные и раздавленные
- ½ фунта, примерно двух
2 запеченных красных перца, нарезанных
1 маленькая луковица, нарезанная
1 14 унций соуса для пиццы
1 чайная ложка чесночного порошка 15 яичных упаковок антипригарный спрей для приготовления пищи
- В большой миске смешайте сыр, колбасу, пепперони, перец и лук.
- Добавить соус для пиццы и чесночный порошок. Хорошо перемешать.
- Поместите 1/4 стакана начинки в центр каждой упаковки.
- Сложите верхнюю часть упаковки лицом к себе для начинки для пиццы и сложите две стороны к центру.
- Смочите оставшуюся часть, сложите и плотно сверните.
- Повторите то же самое с оставшимися пакетами для яиц.
- Поместить в морозильную камеру и заморозить на 24 часа.
- Поместите 5 рулонов в корзину, не переполняйте и распыляйте антипригарный спрей.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру 400 и таймер на 7 минут.
- Через 7 минут переверните пиццу и готовьте еще 2 минуты.
- Удалите по окончании приготовления. Повторите с остальными рулетиками.
- Подавать с дополнительным соусом для пиццы.
Френточная ярмарка картофеля
Сервис 2
1 Большая картофельная руда, промытая и очищенная
1 столовая ложка масла рапса
½ чайной ложки морской соли
- .
- Промойте картофель фри, затем поместите по 10 штук в микроволновую печь на 3 минуты.
Затем смешайте с маслом и солью.
- Равномерно положите картофель фри в корзину – не переполняйте.
- Затем поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов, установите таймер на 10 минут.
- Нагрейте еще одну партию картофеля фри в микроволновой печи, пока жарится первая партия.
- Через 5 минут добавьте картофель фри и готовьте еще 5 минут.
- Удалите по окончании приготовления. Повторите с оставшимся картофелем фри.
- Посыпать солью и немного остудить.
- Подавать теплыми с кетчупом или солодовым уксусом.
Жареные зеленые помидоры
Сервится 2
2 Большие зеленые томаты
чайная ложка соли 1
½ чайной ложки перца
½ стакана мгновенной муки
1 Capepoon Pepph
1 стакан пахты столовые ложки антипригарный спрей для приготовления креольских специй
- Нарежьте помидоры ломтиками толщиной 1/4 дюйма и равномерно приправьте с обеих сторон солью и перцем.
- Насыпьте муку в неглубокую тарелку, налейте пахту в неглубокую тарелку или форму для выпечки.
- Затем смешайте панировочные сухари с креолами в другом сосуде.
- Обваляйте каждый ломтик помидора в муке, затем окуните в пахту, затем прижмите панко с обеих сторон.
- Поместите решетку * в корзину АФРИФРИТНИРОВКИ.
- Равномерно распределите 3 помидора по решетке, не переполняя их, и обрызгайте антипригарным спреем.
- Поместите корзину с решеткой в сковороду, затем поместите ее во ФРИТЮРНИЦУ.
- Установите температуру на 400 градусов и установите время на 5 минут.
- Удалите по окончании приготовления. Повторите с оставшимися ломтиками.
- Подавайте с соусом ранч, смешанным с креольскими специями.
* Аксессуары продаются отдельно и не входят в комплект.
Хрустящие картофельные кварталы
Сервис 4
1 чайная ложка чеснока
½ чайной ложки сухофуза
½ чайной ложки
9 . сыр, тертый антипригарный кулинарный спрей- В миске смешайте чесночный порошок, розмарин, перец, соль, паприку, тимьян и сыр пармезан.
- Положите дольки картофеля в яйцо, затем добавьте смесь специй и сыра.
- Поместите клинья в корзину ФРИТЮРНИЦЫ. Сбрызните их маслом.
- Установите температуру на 400 градусов и время на 20 минут.
- Встряхните корзину как минимум 2 раза во время приготовления.
Хрустящие луковые кольца
Сервины 4
1 Большой сладкий лук, нарезанный очень тонкая большая миска с ледяной водой
1 чашка самореализирующей муки
Чайная ложка перца
Д.Пника 10006
- Замочите лук в ледяной воде не менее чем на 10 минут.
- В большой миске смешайте муку, соль, перец, паприку и чесночный порошок.
- С помощью кухонных щипцов достаньте лук из ледяной воды и бросьте его в приправленную муку. Стряхнуть лишнюю муку.
- Положите в корзину ровный ряд луковиц, не переполняйте и распыляйте спрей с антипригарным покрытием.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов и таймер на 7 минут.
- Несколько раз встряхнуть во время приготовления. По окончании приготовления достать.Повторите с оставшимся луком.
фри из сладкого картофеля
Сервис 2
1 сладкий картофель, очищенный и промытый
1 столовая ложка лививого оливкового масла
½ 4-дюймовые спички.
- Поместите картофель с остальными ингредиентами в неглубокую стеклянную форму для запекания.
- Равномерно положите картофель фри в корзину – не переполняйте.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 и таймер на 10 минут.
- Через 5 минут добавьте картофель фри и готовьте еще 5 минут.
- Удалите по окончании приготовления. Повторите с оставшимся картофелем фри.
- капуста
- Столовые ложки Оливкового масла
- Обмещение Кейл листья по листам.Хорошо промойте и высушите.
- Положите листья капусты в большую миску и хорошо перемешайте с оливковым маслом и солью.
- Поместите листья капусты в корзину ФРИТЮРНИЦЫ.
- Установите температуру на 400 градусов и время на 10 минут.
- Встряхните корзину хотя бы один раз во время приготовления.
- Большое яйцо, взбитые
- СВОРЯ СВОИ СВОРИ
2 чашки приправленных хлево и нарезать вдоль на ломтики толщиной 0,5 см.Затем нарежьте их полосками шириной в четверть сантиметра.
- В неглубоком стакане или форме для выпечки взбейте вместе яйцо и молоко.
- В другой емкости смешайте панко и сыр.
- Окуните каждый кусочек баклажана в яичную смесь, затем вдавите в смесь для панко, хорошо обваляйте с обеих сторон.
- Положите баклажаны в корзину ровным слоем, не переполняйте и распыляйте спрей с антипригарным покрытием.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов, установите таймер на 5 минут.
- Удалите по окончании приготовления. Повторите с оставшимися баклажанами.
- Подавать теплыми с соусом маринара.
- Картофель очистить, хорошо натереть маслом и посолить.
- Поместите картофель во фритюрницу, установите температуру на 400 градусов и время на 35 минут.
- Выньте картофель и положите полоски бекона в корзину. Установите температуру на 400 градусов и время на 5 минут. Когда бекон станет хрустящим, золотисто-коричневым и приготовленным, выньте корзину для жарки и охладите бекон. (В зависимости от типа бекона время может варьироваться на одну-две минуты.)
- Разрежьте картофель пополам по горизонтали и удалите большую часть картофеля.
- Поместите кожуру картофеля в корзину аэрофритюрницы и сбрызните маслом.
- Установите температуру на 400 градусов и установите время на 3 минуты.
- Снимите корзину, затем переверните и наполните каждую картофелину сыром чеддер, равномерно раздавив бекон между каждой картофелиной.
- Поместите шкурки обратно в корзину ФРИТЮРНИЦЫ, установите температуру на 400, установите время на 2 минуты или пока сыр не расплавится.
- Подавать с небольшим количеством сметаны и посыпать зеленым луком.
- Поместите все ингредиенты в большую миску и оставьте мариноваться на 20 минут, периодически помешивая.
- Положите половину четвертинок картофеля в корзину ФРИТЮРНИЦЫ.
- Установите температуру на 400 градусов и время на 12 минут. Дополнительно:
- Повторить для оставшегося картофеля.
- Подавайте с любимым соусом аоли.
- large egg, beaten
- tablespoons of corn flour
- В неглубокой стеклянной форме для выпечки смешайте все ингредиенты, кроме панировочных сухарей, креветок и кулинарного спрея.Поместите панировочные сухари в другую неглубокую стеклянную форму для выпечки.
- Обмакните каждую креветку в кляре, затем окуните в панко, чтобы покрыть.
- Положите шесть креветок в корзину и сбрызните маслом, затем поместите корзину и сковороду во ФРИТЮРОВКУ.
- Установите температуру на 400 градусов и таймер на 10 минут.
- Встряхните корзину.
- Удалите по окончании приготовления. Повторите с оставшимися креветками.
- В большой миске смешайте ингредиенты для соуса.
- Готовые креветки полейте соусом и подавайте на блюде из нарезанных листьев салата.
- Поместите кукурузную муку в большой пакет на молнии.
- Взбить яйцо и воду в неглубокой стеклянной форме для выпечки.
- В другой миске смешайте панко, кокосовую стружку и соль.
- Встряхните креветки в пакете из кукурузного крахмала.
- Окуните каждую креветку в яичную смесь, затем вдавите в кокосовую смесь.
- Положите 6 креветок в корзину и сбрызните маслом.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов, установите таймер на 6 минут.
- Удалите по окончании приготовления.Повторите с оставшимися креветками.
- Промойте креветки в холодной воде.Высушите бумажными полотенцами.
- В средней миске взбейте яйцо с солью, кайенским перцем, чесночным порошком, тимьяном, орегано и черным перцем до образования пены.
- Положите муку и кукурузную муку на отдельные листы вощеной бумаги.
- Креветки обваляйте в муке.
- С помощью вилки обмакните креветки в приправленную яичную смесь и обваляйте в кукурузной муке.
- Положите креветки на решетку противня. Повторяйте, пока все креветки не будут покрыты.
- Положите 6 креветок в корзину и сбрызните маслом.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов и установите время на 10 минут.
- Удалите по окончании приготовления. Повторите с оставшимися креветками.
- В стеклянной миске смешайте муку быстрого приготовления, соль, перец и паприка.
- Взбить яйцо и воду в неглубокой стеклянной форме для выпечки.
- Положите крошки крекера в другое блюдо.
- Обмакните каждый смазанный маслом гребешок в мучную смесь, затем начините столовой ложкой крабовой смеси.
- Окуните каждый гребешок в яйцо, затем вдавите его в крошку крекера.
- Поместите 4 гребешка в корзину и сбрызните маслом.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов и установите таймер на 8 минут.
- Удалите по окончании приготовления. Повторите с оставшимися гребешками.
- Подавайте с дольками лимона и рубленой свежей петрушкой.
- Маленькая красная перца
- маленькая красная перца
- Маленькая красная перца. ½ чайной ложки краба специи 2 столовые ложки толстые сливки
1 чайная ложка лимонного сока
1 чайная ложка кайенского соуса перца
1 чайная ложка Worcestershire Sauce
8 унций. Для приготовления
Speeply 9000 1 1000 -Speense 9000.spine
1 1000 -Speense 9000 -SPICON
1.
1 чайная ложка кетчупа
- Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и нагревайте 1 минуту.
- Добавьте лук и сельдерей и готовьте до светло-коричневого цвета, около 2 минут.
Добавьте красный перец и готовьте еще 1 минуту.
- Добавьте сливочное масло, специи для крабов и густые сливки и готовьте до полуготовности – около 3 минут.
- Соскребите все ингредиенты со сковороды в миску и охладите в течение 10 минут.
- Добавьте остальные ингредиенты, кроме панко и кулинарного спрея, в миску. Смешайте ингредиенты вручную.
- Поместите панировочные сухари в неглубокую стеклянную форму для выпечки.
- Сделайте котлету из ¼ чашки смеси и вдавите ее в панко, покрывая с обеих сторон. Повторите с оставшимися пирогами.
- Поместите два крабовых лепешки в корзину и сбрызните маслом.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов, установите таймер на 8 минут.
- Удалите по окончании приготовления. Повторите с остальными крабовыми палочками. Подавать теплым.
- Чтобы приготовить соус для макания, смешайте все ингредиенты.
Rangoon Crab
Порция для 4-6 человек
4 унции творческого сыра
12 Свежая лук, тонко нарезанный
½ чайной ложки соевого соуса
. Кулинарный спрей
Соус для макания
¼ стакана малинового джема
1 столовая ложка сладкого соуса чили
1 чайная ложка соевого соуса
- Положите сливочный сыр в чашу кухонного комбайна.Добавьте зеленый лук, соевый соус, острый соус и пюре.
- Добавьте крабовое мясо и аккуратно перемешайте вручную.
- Поместите одну чайную ложку крабовой смеси в центр каждой шкурки вонтонов.
- Смочите банки водой и сложите вонтун пополам, чтобы получился треугольник. Прижмите края, чтобы запечатать.
- Повторите то же самое с оставшейся смесью крабов и упаковками для вонтонов.
- Положите 6 рангунских крабов в корзину и сбрызните маслом.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов, установите таймер на 8 минут.
- Удалите по окончании приготовления. Ранунас должен стать золотисто-коричневого цвета, если нет, то готовить еще 2 минуты. Повторите с остальными рангунами.
- Приготовьте соус для макания, смешав малиновое варенье со сладким соусом чили и соевым соусом.
Стопки для трески
Сервится 4
1 чашка мгновенной муки
- чайная ложка приправы морепродуктов
- Большие яйца
2 Платежи 40069
1-й куб. желтая мука
Чайная ложка соли 1
1 фунт трески, нарезанной 2-дюймовыми полосками антипригарный спрей для приготовления пищи
- Поместите муку быстрого приготовления и специи для морепродуктов в большой пакет на молнии.
- В неглубокой стеклянной форме для выпечки взбейте вместе яйцо и молоко.
- В другом сосуде смешайте муку, кукурузный крахмал и соль.
- Смешайте треску в пакете с мукой и смесью специй.
- Обмакните каждый кусок трески в яичную смесь, затем выдавите ее в смесь кукурузной муки, хорошо покройте.
- Положите в корзину две палочки от трески и сбрызните маслом.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов, установите таймер на 10 минут.
- Удалите по окончании приготовления. Повторите с остальной рыбой.
- Подавать теплыми с соусом тартар из лимона.
Рыбные тако
Сервис 4
1 Большое яйцо
½ стакана пахты
¼ стакана муки
1 стакана панкоусфум. перец
- филе морского окуня или окуня антипригарный спрей ½ стакана сметаны
½ стакана сальсы среднего размера
4–6 готовых ракушек для тако
1 стакан нарезанных
1 стакан 1 стакан сливок сальса
6 19
½ чашки нежирного тертого сыра чеддер
- В стеклянной миске взбейте вместе яйцо, пахту и муку.Отложить в сторону.
- В неглубокой стеклянной посуде смешайте панировочные сухари, панировочные сухари, соль, чесночный порошок и черный перец.
- Окуните каждое филе в яичную смесь, а затем аккуратно придавите панировочными сухарями, чтобы они покрыли его.
- Поместите корзину для файлов ФРИТЮРНИЦА. Сбрызнуть маслом.
- Установите температуру на 400 градусов и время на 12 минут или до готовности рыбы.
- Подавать в тако-ракушках с листьями салата, сальсой, сливками и сыром.
Рыба и чипсы
Сервис 2
1 6 унций филе трески
¼ чашки пахты
½ чайной ложки соли
. треску в пахте, соль и перец в течение 5 минут.
- Измельчите картофель фри в кухонном комбайне и положите в неглубокую форму для запекания.
- Выньте филе из пахты и плотно прижмите картофельные чипсы.
- Поместите рыбное филе в панировке в корзину для аэрогриля.
- Установите температуру на 400 градусов и время на 12 минут.
- Приготовьте соус, смешав все ингредиенты.Отложить в сторону.
- В неглубокой форме для запекания смешайте кунжут, соль и перец.
- Поместите белок в миску.
- Обмакните каждый стейк тунца в яичный белок, затем вдавите семена кунжута, чтобы они были полностью покрыты.
- Поместите каждый стейк из тунца в корзину для аэрогриля.
- Установите температуру на 400 градусов и время на 3 минуты.
- Переверните стейки тунца и готовьте еще 3 минуты.
- Подавать нарезанными с соусом.
- Поместите ломтики хлеба во фритюрницу, установите температуру 400 градусов и запеките их .
- В миске смешайте тунец, сельдерей, лук, майонез, соль и перец.
- Разделите смесь из тунца между двумя ломтиками хлеба и накройте каждый бутерброд двумя ломтиками помидора.
- Разделите сыр на два бутерброда.
- Положите бутерброды по одному во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов и время на 4 минуты.
- Повторите с оставшимся бутербродом.
- стакан апельсинового сока
- столовые ложки кунжутного масла
- Поместите все ингредиенты в полиэтиленовый пакет с большой застежкой-молнией, закройте и оставьте мариноваться на ночь.
- Положите ребрышки вертикально в корзину для жарки, сохраняя маринад.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 350 и таймер на 35 минут.
- Пока ребрышки готовятся, налейте маринад в кастрюлю. Готовьте на среднем огне, пока он не разделится пополам, около пяти минут.
- После приготовления покройте ребрышки маринадом.
- Положите ребрышки обратно в корзину и готовьте еще 30 минут.
- Нарежьте ребрышки и подавайте с маринадом на стороне для окунания.
- Смесь все вместе в миске.Слегка взбейте влажные ингредиенты, затем вылейте на сухую смесь и взбивайте до однородности.
- Слегка смажьте форму для духовки * антипригарным спреем; влить смесь кукурузного хлеба.
- Поместите блюдо в корзину, затем поместите корзину и сковороду в АФРИФРИТНИРОВКУ.
- Установите температуру на 350 градусов и установите таймер на 25 минут.
- Когда таймер запустится, проверьте зубочисткой, все ли готово.При вставке вне середины он должен выйти чистым. Если нет, выпекайте еще 5 минут.
- По окончании приготовления переверните на тарелку, а затем на другую тарелку закругленной стороной вверх.
- С помощью блендера смешайте сливки, сахар, яйца, соль, лимонный сок и ванильный экстракт.Пюрировать до однородности.
- Положите кубики круассанов в корзину. Установите температуру на 400 градусов и время на 5 минут, чтобы испечь их.
- Поджаренные кубики положить в заварную массу и оставить пропитываться.
- Спрей для использования в духовке * антипригарный спрей; добавить массу для пудинга со смешанными кусочками шоколада и зефиром.
- Поместите блюдо в корзину, затем поместите корзину и сковороду в АФРИФРИТНИРОВКУ.
- Установите температуру 340 градусов и таймер на 25 минут.
- После приготовления подавать теплым со взбитыми сливками.
- Выстелите каждую силиконовую формочку для маффинов формочкой для кексов.
- В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.
- В большой миске взбейте масло электрическим миксером на средней или высокой скорости в течение 30 секунд.
- Постепенно добавляйте сахар, примерно по ¼ стакана за раз, взбивая на средней скорости до однородности. Очистите стенки чаши; взбивайте на средней скорости еще около 2 минут или до легкой и пушистой массы.
- Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
- Добавьте корневое пиво и ванильный экстракт. Поочередно добавляйте смесь муки и рутбира к масляной массе, взбивая после каждого добавления на низкой скорости до объединения.
- Выложить тесто в подготовленные кексы, наполовину наполняя их. Тыльной стороной ложки разровняйте тесто по формочкам.
- Поместите 4 чашки одновременно в корзину ФРИТЮРНИЦЫ.
- Установите температуру на 330 градусов и время на 10 минут.
- Охладите кексы в кексах на решетке в течение 10 минут.Достаньте кексы из кексов. Полностью остыть на гриле.
- Обжарьте оставшиеся капкейки партиями по 4 штуки.
- Намазать глазурью маффины. При желании посыпьте каждый капкейк конфетой со вкусом рутбира и соломинкой.
- Смешайте все ингредиенты, кроме масла для распыления, рукой блендер на низком уровне.
- Распылите * антипригарный спрей для духовки.
- Поместите блюдо в корзину, затем поместите корзину и сковороду в АФРИФРИТНИРОВКУ.
- Установите температуру на 330 и таймер на 30 минут.
- Через 30 минут откройте и проверьте тесто зубочисткой по центру. Тесто не должно прилипать к зубочистке. Если нет, выпекайте еще 5 минут.
- Подавать теплыми со взбитыми сливками.
- Стакан универсальной муки, просеянный 90 068 чайные лобки из тыквенного пирога
- несоленое сливочное масло, комнатной температуры
- Просеять муку, приправу для теста, разрыхлитель и соль отложить.№
- С помощью ручного или стационарного миксера взбейте сахар и масло до легкой и воздушной массы, около 3 минут.
- Добавьте тыквенное пюре, ваниль и яйца и перемешайте до получения однородной кремовой массы.
- Медленно добавляйте сухие ингредиенты, перемешивая до однородности.
- Выстелите каждую силиконовую формочку для маффинов пергаментной бумагой для кексов.
- Наполните каждую форму для кексов на 1/2.
- Поместите формочки для маффинов в корзину аэрогриля, по 4 штуки за раз.
- Установите температуру на 350 градусов и время на 12 минут.
- Чтобы проверить готовность, воткните зубочистку в центр одного кекса. Если оно выходит чистым, оно приготовлено.
- Снимите кексы с решетки, чтобы они остыли, и повторите то же самое с остальными кексами.
- Покрыть кленовой глазурью и при желании посыпать коричневым сахаром.
- 8oz Cream Cheese
- СТАВИТЕЛЬНЫЕ ЛОБИВЫ миксером до получения пышной и гладкой массы.Добавьте экстракт, затем медленно добавьте сахарную пудру.
- Размешивать, пока масса не станет легкой и воздушной.
- Посыпьте глазурью каждый кекс.
-
- тесто в 1-дюймовые кольца.
- Сделайте отверстие в центре, чтобы получилась форма пончика.
- Поместите 5 пончиков в корзину, не переполняйте ее и сбрызните антипригарным спреем.
- Поместите корзину и сковороду во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 и установите таймер на 5 минут.
- Через 2 минуты переверните пончики и готовьте оставшееся время.
- По окончании приготовления достаньте и положите на бумажную тарелку. Повторите с остальными рулетиками.
- Подготовить в микроволновой печи ½ стакана глазури в подходящей для микроволновой печи посуде на 30 секунд.
- Посыпьте пончики глазурью.
- Положите обертку для рулона на разделочную доску уголком к себе.
- Поместите 1/4 стакана начинки для чизкейка в центр упаковки,
- Посыпьте кусочками белого шоколада и 4 или 5 ягодами малины.
- Сложите верхнюю часть упаковки лицом к себе для начинки чизкейка и сложите две стороны к центру.
- Смочите оставшуюся точку; свернуть и плотно свернуть.
- Повторите то же самое с оставшимися пакетами для яиц.
- Поместите 5 рулонов в корзину, не переполняйте и распыляйте антипригарный спрей. Поместите корзину и кастрюлю в прибор
- Установите температуру на 400 и установите таймер на 7 минут.
- Через 7 минут переверните чизкейк и готовьте еще 2 минуты.
- Удалите по окончании приготовления.Повторите с остальными рулетиками.
- Подавать, посыпав сахарной пудрой.
- dry yeast in an envelope
- teaspoons kosher salt,
- Мука для хлеба, мед, дрожжи и соль поместить в чашу блендера и смешивание.
- Пока миксер работает, добавьте воду и масло из виноградных косточек и взбивайте, пока тесто не соберется в шар.
- Если тесто липкое, добавьте еще 1 столовую ложку муки, пока тесто не сформируется в твердый шар.
- Если тесто слишком сухое, добавьте еще 1 столовую ложку воды.
- Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и аккуратно замесите его в гладкий плотный шар.
- Разрежьте мяч на 4 части. Отложите тесто в сторону на 20 минут.
- Раскатайте тесто и смажьте обе стороны маслом для распыления.
- Поместите тесто во фритюрницу.
- Установите температуру на 400 градусов и время на 6 минут. Готовьте по 3 минуты с каждой стороны.
- Посыпьте сахарной пудрой или корицей и сахаром, пока он еще теплый.
- Повреждения, вызванные неправильной установкой.
- Дефекты, кроме производственных дефектов.
- Повреждения, вызванные неправильным использованием, небрежным обращением, несчастным случаем, модификацией, отсутствием надлежащего ухода и обслуживания или неправильным током или объемом.
- Повреждение, вызванное обращением с ним любым лицом или организацией, кроме авторизованного дилера или сервисного центра.
- Эта гарантия дает вам определенные юридические права, а также вы можете иметь другие права, которые могут различаться в зависимости от штата.
- завтрак: вареное яйцо, немного хлеба, мармелад;
- второй завтрак: отварная телятина или курица, гречка, немного хлеба, чай без сахара;
- обед: овощной суп (по желанию окрошка на нежирном кефире), немного отварной рыбы с картофелем;
- полдник: нежирный йогурт, бутерброд с маслом;
- ужин: 250 гр.капуста тушеная с кусочком нежирного мяса или птицы, фруктовое суфле 100 гр. Возможен чай или теплое молоко.
- завтрак: кисель или мармелад 100 гр.;
- Второй завтрак: каша рисовая отварная с паровой котлетой -100 гр., немного хлеба;
- обед: молочный суп, котлета на пару или мясо, приготовленное с картофельным пюре;
- допускается запеченная груша или яблоко - 1 шт.;
- полдник: курага - 5 шт., мармелад - 100 гр;
- ужин: каша рисовая - 150 гр., немного тушеной рыбы или птицы, ломтик хлеба и теплое молоко.
- Питаться нужно достаточно часто, но порции должны быть минимальными.
- Избегайте переедания.
- При гастрите и обнаружении бактерий Helicobacter pylori нельзя есть жирные и копченые продукты!
- Блюда должны быть теплыми, а не горячими/холодными. Противопоказано есть мороженое!
- Пюре лучше всего подавать на стол.
- Нежирные молочные продукты, легкоусвояемые. Вы можете полакомиться кефиром, молоком, творогом, ряженкой и простоквашей. А вот сыр придется полностью исключить из рациона. Диета при лечении Helicobacter pylori исключает употребление жирной пищи.
- Крупы, супы. Жидкая пища и пюре легко усваиваются. Недопустимо готовить жирные первые блюда, а в каши можно добавить немного молока, чтобы они стали более жидкими.
- Компоты и желе, приготовленные из свежих или замороженных ягод и фруктов. Они насыщают клетки витаминами. Применение киселя, приготовленного из порошка, противопоказано. Такие продукты содержат большое количество ароматизаторов и красителей, что негативно скажется на органах пищеварительной системы.
- Блюда, приготовленные на пару, не предполагают добавления большого количества жира.
- Яйца (куриные, перепелиные) содержат большое количество белка и минеральных веществ. Продукт можно есть только приготовленным.
- Слегка подрумяненный хлеб. Поскольку хлебобулочные и кондитерские изделия при болезни противопоказаны, булочку или хлеб можно немного подсушить в духовке. Однако стоит помнить, что такое лакомство не навредит вашему здоровью только в небольшом количестве.
- Необходимо отказаться от сладких газированных напитков, рекомендуется употреблять до 2 литров минеральной воды без газа, разрешены свежевыжатые соки.
- Жирные продукты, трудно перевариваемые и содержащие большое количество ферментов. Ослабленный желудок просто не в состоянии справиться с такой нагрузкой.
- Блюда из грибов также трудно перевариваются и поэтому запрещены в первую очередь.
- Консервы, настоянные на специях и вредных добавках, не принесут пользы организму.
- Копчености, как мясные, так и рыбные, также непригодны для диеты больного из-за высокого процента жира в такой пище. Любые колбасы также должны исчезнуть со стола, так как в них добавляют вредные специи и консерванты.
- Кислые фрукты и ягоды, повышающие кислотность и повреждающие слизистую оболочку. Кислота негативно влияет на пищеварительную систему.
- Алкогольные напитки.
- На завтрак можно приготовить 2 курицы или 4 перепелиных яйца . Подсушите кусок белого хлеба в духовке и запейте его мармеладом или зеленым чаем.
- 100 г некислого творога и отвар шиповника идеально подходят в качестве закуски.
- На ужин приготовьте вегетарианский суп-пюре с картофелем и отварной морковью. Индейка, запеченная в духовке с соусом бешамель. Запиваем еду компотом из сушеных яблок и груш.
- На полдник подать банановое или грушевое или яблочно-абрикосовое желе. Запиваем закуску подсушивающим компотом и съедаем 1 мягкую курагу.
- На ужин приготовить паровую котлету, гречневую крупу и немного сливочного масла.Нарезаем салат на основе свежих фруктов и пьем зеленый чай с медом. Для приготовления салата можно нарезать небольшими кусочками яблоко, киви, виноград, грушу. Лучше всего залить ингредиенты жидким медом и отправить емкость с лечебной пищей в холодильник на 20 минут. Тогда салат готов к употреблению. По желанию можно взять за основу блюда банан, нектарин и виноград. Нарезанные фрукты залить йогуртом.
- убрать из рациона ингредиенты, раздражающие слизистую желудка, а также сладости, которые очень нравятся бактериям;
- тщательно пережевывать пищу, есть медленно; 90 060 выпивают не менее 2 литров жидкости в день;
- частое питание (не менее 5-6 раз в день), чтобы порция не была большой, используйте маленькие тарелки;
- минимум месяц соблюдать щадящую диету;
- блюд подаются горячими.Горячие и холодные блюда запрещены!
- Пищевые продукты готовятся в виде пюре;
- после еды больной не чувствует сытости, тяжести, метеоризма. Если такие ощущения присутствуют, порцию уменьшают.
- жирное мясо и рыба
- животный жир
- некоторые грибы
- острая, соленая пища
- колбасы, особенно копченые
- консервы
- пирожные, мороженое, черный хлеб
- напитки алкогольные газированные
- редис, бобовые, спаржа
- сыры копченые и плавленые
- исключают плоды с толстой кожицей: виноград, персики, вишни.
- куриные или перепелиные яйца, только вареные
- первые блюда, приготовленные на бульоне из обезжиренного мяса, овощные супы, а также супы на молочной основе
- молоко, кефир, йогурт
- Мясо нежирное (птица, кролик), рыба 90 060 овощей: морковь, картофель, кабачки, тыква. Их тушат, запекают, варят;
- Рекомендуется добавить в меню блюда из брокколи, содержащие много сульфорафана.Это органическое соединение хорошо сочетается с различными;
- растительное масло
- бескислотные ягодные соки
- крупы, макаронные изделия (мелкие макаронные изделия) 90 060 ягод черники: клубника, малина, земляника.
- Огурцы, щавель
- запасы на рыбу, мясо, грибы
- Просо, Ячмень
- молочные продукты
- яйцо вкрутую
- ягоды и плоды кислых сортов
- 1 прием пищи: 1-2 яйца вкрутую или омлет на пару, ломтик подсушенного белого хлеба, зеленый чай или некислый мармелад;
- Закуска: творог свежий, некислый, отвар шиповника;
- Обед: вегетарианский суп, картофельное пюре, отварная морковь, отварное или жареное мясо с соусом бешамель, компот из сушеных яблок;
- Полдник: мармелад или средний банан, компот, 2 мягких кураги;
- Ужин: котлета на пару, гречка, фруктовый салат, чай с медом;
- Стакан молока перед сном.
- Ограничьте потребление соли до 1–2 столовых ложек в день. Важно при приготовлении не солить блюда, приправляются уже готовые блюда.
- Пищу следует подавать горячей, а не горячей или холодной.
- Рекомендуются небольшие порции, не переедайте. Рекомендуется до 6 приемов пищи в день.
- Продукты лучше всего готовить на пару, затем измельчать и тщательно пережевывать. При возникновении неприятных симптомов порция дополнительно уменьшается.
- Важно пить много жидкости, лучше простую воду без газа, травяные отвары, чаи. 2-2,5 литра в день – обязательное условие для скорейшего выздоровления.
- Удалите продукты, которые нравятся бактериям, из своего рациона и никогда не используйте их повторно.
- картофель - 2 средние шт.;
- морковь – половина корнеплода;
- гречка – две столовые ложки;
- вода - два литра;
- рубленой зелени, по желанию посолить.
- Поставьте кастрюлю с водой на огонь, не добавляйте соль.
- Вымойте корнеплоды, очистите и мелко нарежьте.
- Опустить в кипящую воду, варить 5 минут.
- Добавить промытую, перебранную гречку, варить 15 минут, до полной готовности картофеля и хлопьев.
- Накройте крышкой, дайте настояться и остыть до комфортной температуры. Посолить, посыпать зеленью, подавать.
- индейка, курица или нежирная телятина - 200 г; рис
- – 100 г;
- лук репчатый - половинка;
- морковь - половинка;
- яйцо куриное - одна штука;
- мука - столовая ложка;
- сметана - стакан;
- томатная паста - маленькая ложка;
- немного растительного масла, соль.
- Отварить рис без добавления соли.
- Дважды пропустите мясо через мясорубку.
- Лук и морковь мелко нарезать или натереть на терке.
- Смешать овощи, фарш, рис, взбить яйцо, еще раз вымесить.
- Сформировать небольшие фрикадельки, обвалять в муке, выложить на противень, смазанный растительным маслом, отправить в духовку (температура 180 градусов).
- Соедините сметану, томатную пасту и полстакана кипяченой воды, хорошо перемешайте.
- Через 15 мин. Тефтели залить соусом, посолить и варить еще 20 минут. Выключить, остудить в духовке до комнатной температуры.
- манная крупа - полстакана;
- молоко – 1,5 стакана;
- сахар – полстакана; груши 90 060, бананы, яблоки сладкие - 2 шт.; 90 060 яиц – 2 шт.;
- масло сливочное - маленькая ложка;
- немного ванили по желанию.
- Вскипятить молоко, тонкой струйкой добавить манку, постоянно помешивая.
- Добавить сахар, ваниль и продолжать варить до загустения.
- Отделить белки от желтков.
- Желтки растереть вместе со сливочным маслом, добавить в готовую манку.
- Очистить фрукты, нарезать дольками и высыпать в кашу.
- Белки взбить, добавить в приготовленную массу.
- Большую форму или маленькие формочки смазать сливочным маслом, сделать массу, выровнять.
- Выпекать в духовке полчаса при 160 градусах. Подавать охлажденную запеканку с фруктовым пюре, сливочным соусом.
- в этот день самые особенные и самые важные;
- родственников со всей заботой и любовью готовят для них радостный праздник;
- лучших друзей приходят в гости;
- их ждет гора подарков, именинные свечи и сладкий стол;
- в этот день можно делать много вещей, которые не разрешены в будние дни.
- посчитайте, сколько придет гостей;
- выбрать тему и придумать сценарий торжества;
- определяющий, насколько важна трапеза в будущем торжестве – будет ли накрыт полноценный детский стол, или можно обойтись легким перекусом «а-ля фуршет»;
- справятся ли маленькие гости без помощи взрослых.
- вы больше хотите поговорить и повеселиться, чем есть
- они не будут притворяться, если им это не нравится
- предпочитают сладкое
- любят еду, которая выглядит как из сказки.
- минимум жареных
- минимум специй и остроты
- только качественные продукты.
- с высококачественным сыром
- без майонеза;
- яркие овощи.
- заранее приготовить тесто и выложить его на противень, разделить на сектора (или квадраты) по количеству детей;
- Поместите различные начинки в контейнеры. Начинка должна быть универсальной. Например: нарезанные помидоры, консервированная кукуруза, тонко нарезанный сладкий перец, кусочки творога, нарезанный кубиками картофель, кусочки колбасы….. Видов должно быть не менее 7-8, чтобы малышу было из чего есть на выбор;
- предложите каждому ребенку заполнить свой кусочек начинкой по своему выбору;
- Запечь в духовке и подавать.
- помидоры черри и перец
- колбасные кружочки
- вареные или жареные грибы
- кукуруза и маринованные огурцы….
- любимый детьми;
- вареная кукуруза и зеленый горошек консервированные;
- Картофель фри.
- цветные спагетти.
- поиск сокровищ в миске с мукой;
- На присыпанной манной крупе пальцами напишите сообщение о спасении (детям это нравится)...
- Салат из арбуза
- Корзиночки для ананасов
- Открытый пирог с абрикосами и желе
- клубничное суфле
- Натуральные компоты
- Мороженое с фруктами
- Салат Цезарь "
- Овощные салаты с вареным мясом
- Пюре с жареными фрикадельками
- Бутерброды с красной рыбой
- Фаршированная рыба
- Желе или суфле
- Запеканки или сырники из творога
- Мороженое
- Пирожные с белковым кремом или сгущенным молоком
- Маффины с джемом или джемом
- Картофель с грибами и жареным мясом
- Куриные отбивные с сыром
- Салат из свеклы и говядины
- Салат из капусты и кукурузы
- Салат из морепродуктов
- Картофельное пюре с куриными фрикадельками
- Куриные отбивные, тушеные в сливках
- тыквенное пюре
- Печеночный паштет
- Суфле творожное
- Печеные яблоки с творогом
- Кексы с героями мультфильмов
- чизкейк
- Кексы со сливками
- Мороженое
- Различные пирожные
- Фруктовая пицца
- Йогуртовое мороженое
- Десерт с фруктами и желе
- Торты без выпечки
- Домашние сладости
- кексы
- ГРИЛЬ
- Овощи на гриле
- овощные салаты
- Домашние леденцы на палочках
- кексы
- печенье
- Зефир
- Лимонад
- Коктейли
- Различные напитки
- чизкейк
- Мармелад
- Тор без выпечки
- кексы
- фруктовые шпажки
- фруктовые салаты
- 2 кг картофеля
- 1 кг мяса
- 0,5 кг грибов
- 100 г сыра
- 150 мл сметаны
- Специи
- бульон
- 3 луковицы
- Мясо нарезать полосками и обжарить на раскаленной сковороде
- Положить лук и еще немного обжарить
- Добавить грибы и готовить 3 минуты
- Разложите мясную смесь по горшочкам и положите сверху картофель.
- Залить бульоном и поставить в духовку на 40 минут
- Выньте из духовки, добавьте соль, специи, сливки и посыпьте сыром
- Подержать в духовке еще 5-7 минут
- 2 помидора
- 3 огурца
- 2 перца
- 1 маринованный лук
- 100 г вареного куриного мяса
- 100 г твердого сыра
- Горчица
- Масло сливочное
- Нарежьте овощи кусочками и положите их в большую миску.
- Куриное филе и нарезанный кубиками сыр
- Смешайте горчицу с маслом и солью
- Заправить смесью салат и добавить зелень
- Тертая морковь
- Рыбные консервы
- Йогурт
- 5 яиц
- 2 лаваша
- Зеленый
- Сардины раздавить вилкой в масле и добавить зелень
- Разложите лаваш на столе и сделайте рыбное пюре
- Накройте другой тарелкой лаваша и посыпьте тертой морковью, яйцами и йогуртом
- Свернуть все и поставить в холодильник на 2 часа
- Тонко нарезанные
- 10 тарталеток
- 300 г отварного куриного мяса
- банка для кукурузы
- 3 огурца
- Йогурт
- Отварить грудку до мягкости и нарезать кубиками
- Вымойте и очистите огурцы, нарежьте кубиками
- Смешать курицу, овощи и кукурузу, заправить йогуртом
- Выложите салат в тарталетки и украсьте зеленью
- 10 песочных тарталеток
- Взбитые сливки
- 300 г винограда без косточек
- Горсть клубники
- 3 персика
- Нарежьте кубиками персики и разложите виноград на чернику
- Смесь персиков, клубники и винограда
- Наполните тарталетки фруктами и украсьте взбитыми сливками
- Горсть крупных очищенных креветок
- 0,5 кг помидоров черри
- 200 г сыра
- шампуры
- Сметана
- Разрезать помидоры на две половинки
- Сыр, нарезанный толстыми ломтиками
- Смажьте каждую половинку помидора йогуртом
- Положите сыр и креветки на одну половинку
- Накройте другой половиной и закрепите шпажкой
- Кубик твердого сыра, груши, черничный мармелад, небольшая долька апельсина.
- Фруктовые кубики, завернутые в виде паруса, с тонким ломтиком голландского сыра и листиком мяты.
- Разные сорта мармелада, чередующиеся с дольками лимона или апельсина.
- Бутерброды с черникой: одна целая малина, черника, ежевика, клубника. Его можно нанизать попеременно сырными квадратиками или длинной полоской из твердого сыра, как бусины на ленте.
- Кубик сыра, кубик вареной моркови, смазанной сахарным сиропом или медом, половинка грецкого ореха и виноградина.
- Колесо кисло-сладкого яблока, кубик сыра, долька лимона и оливка.
- Зефир, черника, половинка грецкого ореха.
- 3 лимона среднего размера
- 200 г красной смородины,
- 20 г желатина пищевого,
- 100 мл воды
- 60 г сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
- Желатин замочить.
- Разрежьте лимоны пополам, удаляя ложкой всю мякоть, не нарушая кожуры. Выжать сок из мякоти 2-х лимонов.
- Смородину процеживаем через сито, отжимая сок.
- Соединяем воду, смородиновый сок и лимон.
- Добавьте обычный и ванильный сахар и доведите жидкость до кипения.
- Желатин полностью растворить и добавить в смородиновую жидкость. 90 163
- 400 г творога,
- 200 гр сметаны,
- консервированные ананасы (ок. 1 банка 600-800 мл),
- 500 мл ананасового сока
- 25 грамм желатина,
- ½ банки сгущенного молока,
- Ванилин и толченые сухофрукты без косточек - по вкусу.
- Желатин замочить в ананасовом соке на 1 час, затем растопить на медленном огне, не доводя до кипения, как обычно.
- В блендер взбить творог, сливки, сгущенку и ванилин.
- Соединить с охлажденным желатином и добавить нарезанные кубиками ананасы.
- Творог обезжиренный - 250 гр,
- Йогурт - 250 мл,
- Желатин - 25 гр,
- Какао-порошок - 4 столовые ложки,
- Ванилин - ½ чайной ложки,
- Молоко - 50 мл,
- Мед или сахар - по вкусу.
- Желатин замочить в молоке.
- Смешать с творогом, йогуртом и медом и тщательно перемешать (миксером, блендером).
- Массу разделить пополам, в одну часть добавить какао-порошок.
- Массу выкладывают поочередно в желейные формочки или стаканчики так, чтобы чередующиеся слои белого и шоколадного после застывания образовывали полосатый десерт.
- 200 г гречневой муки,
- 200 мл йогурта,
- 1 столовая ложка сахара
- 2 ст.л. какао-порошка
- 5 столовых ложек пюре из чернослива,
- 3-5 целых слив,
- 0,5 ч.л. соды,
- 5 столовых ложек меда
- Кунжут - 2 столовые ложки,
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Просеять гречневую муку и смешать сухие ингредиенты.
- Пюре из сливы, подсолнечного масла и йогурта взбить блендером до однородности.
- Постепенно добавить в перекрученную массу смеси сухих ингредиентов 1-2 столовые ложки.
- Из полученного теста делаем бисквиты, в центр которых кладем несколько очень мелко нарезанных слив.
- Закройте лепешки и сформируйте шарики.
- Выпекайте конфеты 7-10 минут при 180 градусах.
- Печенье "Юбилейное" 500 гр.,
- Сливочное масло 200 гр.,
- Какао-порошок 2 столовые ложки,
- Сахар - 100 гр.,
- Молоко 1 стакан.
- Половина печенья измельчается в муку на блендере, а половина печенья ломается руками на мелкие кусочки. Для этого удобно использовать технику аккуратного разбивания «в целлофановый пакет».
- В кастрюле растопить сливочное масло, затем влить молоко, добавить сахар и какао-порошок.
- При постоянном помешивании нагрейте почти до кипения.
- Добавить раскрошенное печенье, перемешать и снять с огня.
- В большой миске добавьте в горячую смесь кусочки печенья.
- Обязательно обмакнуть шпажки (или банальные коктейльные трубочки!) в ганаш, сбить их в шарики и убрать заготовки в холодильник на 20 минут.
- Охлажденные изделия окунают в растопленный шоколад или глазурь и украшают подходящей посыпкой.Среди вкусных, сыпучих украшений есть не только кондитерские безделушки, но и натуральные ингредиенты – измельченные орехи или кунжут.
- Простые советы по украшению кейк-попсов можно найти здесь - с 11:00:
- 2 стакана сахарной пудры
- 1,5 стакана шоколадной крошки
- ½ стакана какао-порошка
- 3 шт.белки,
- 1 столовая ложка крахмала,
- 1/4 чайной ложки соли.
- Кусочки шоколада нагревают на водяной бане.
- Взбейте яичные белки со щепоткой соли до пиков.
- Постепенно добавить 1 стакан сахарной пудры к яичным белкам, продолжая взбивать.
- Добавить полученную смесь к какао-порошку. Туда же отправляем растопленный шоколад, крахмал и соль и замешиваем тесто.
- В блендере соедините и тщательно перемешайте творог, сахар, сливки, муку и ½ яичных желтка.
- Отправляем начинку отдыхать в холодильник.
- В миксере взбить сливочное масло, сахарную пудру, яйца, яичный желток и соль.
- Муку просеять через сито, добавить разрыхлитель и, перемешав, добавить к масляной смеси.
- Тесто продолжают взбивать миксером до получения пухлых комочков. Соберите комочки и замесите тесто руками.
- Распределите около 1 столовой ложки начинки по половине круга и накройте второй половиной теста - так, чтобы начинка была немного видна по периметру.
- Суккуленты укладываются на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный желтком для получения красивого цвета. Смазка = ½ желтка + вода. №
- Выпекать при температуре 200 градусов около 20 минут.
½ фунта итальянского состава, примерно два, приготовленные и раздавленные 9006
Кале Chips
сервис 2
1 Стоа для моря
9Хрустящая картофель фри для баклажанов
Сервис 2
1 Большой баклажан
Фаритовые кожуры картофеля
Сервины 2
2 Средний юконский золотой картофель
½ чайной ложки оливкового масла
¼ чайная ложка морской соли 4 полосы боковых нагрузков
¼ Купель.
2 мелко нарезанных зеленых луковицы
Тусканские картофельные клинья
Сервины 4
½ стакана лишнего оливкового масла. Чайная ложка 1 морская соль
1 чайная ложка лимонного сока
¼ чайной ложки кайенского перца
Через 9 минут переверните картофель щипцами.
Whales Shrimp
Serves 4
½ glass of milk
2 tablespoons of all-purpose flour
teaspoon of salt 1
6 чайных ложек паприки чайная ложка кайенского перца
½ чайной ложки чесночного порошка
½ чайной ложки сахара
½ чайной ложки шрирача
½ чашки панко
/4 стакана майонеза
1 столовая ложка кетчупа
1 чайная ложка шрирача

Кокосовые креветки
Сервис 4
½ стакана кукурузной муки
Большие яйца 2
1 Столовая ложка воды
⅓ Кубка Панко. подслащенного
чашка подслащенных хлопьев ½ фунта крупных креветок, очищенных от антипригарного кулинарного спрея
Cajun Fried Frimps
Порция для 2-4 человек
½ фунта больших кревет чайной ложки порошка
¼ чайной ложки сушеных листьев тимьяна
¼ чайной ложки сушеного орегано
⅛ чайной ложки перца
½ чашки универсальной муки от ¾ до 1 чашки кукурузной муки антипригарный спрей для приготовления пищи
Sea Scallops Stuffed With Crab
Portion for 2-4 people
½ glass of instant flour
½ teaspoon of salt
½ teaspoon of pepper
½ teaspoon of paprika
1 teaspoon of вода
1 чашка крекеров 1 фунт морских гребешков, антипригарный спрей с бабочкой
смесь для 2 крабовых котлет по 4 унции - см. предыдущий рецепт
Повторите эту процедуру для остальных гребешков.
Краб-печенье
Порция для 2-4 человека
1 Столовая ложка оливкового масла
1 Небольшой лук, нарезанный
1 сельдея, земля
Маленькая красная перца
AHI тунец в кунжуте с соусом Hoisin
Сервис 2
¼ Семена кунжута
1 Столовая ложка Black Seasame
½ Teaspoon
Teaspoon Fressly Paprik 68 9006 8888888888 гг. 1,5 дюйма толщиной
соус
¼ чашки 2 извести соус хойзин
2 столовые ложки рисового уксуса
2 столовые ложки с низким соевым соевым соевым соевым.
Сэндвич с тунцом
Сервис 2
2 Слиты многогранного хлеба
1 5 унций банки белого тунца в воде, дренированные
1 Столей. чайная ложка соли сельдерея
Щепотка черного перца
4 ломтика спелых помидоров
½ чашки хрустящего сыра чеддер, нарезанного
Азиатские детские ребра
Сервины 2
1 Пластина для ребра
1 чайная ложка тертого имбиря
. 1 зубчик чеснока, измельченный
кукурузный хлеб
порция для 2–4 человек
½ стакана желтой кукурузной муки ½ стеклянной универсальной муки
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка выпечка
½ ½. кошерная соль цельное молоко
¼ стакана растительного масла
яйца 2
½ стакана свежих или замороженных зерен кукурузы
½ стакана свежего халапеньо (по желанию), тонко нарезанного и очищенного от семян, антипригарного кулинарного спрея
Смешать со сладкой кукурузой и перцем халапеньо.
* Аксессуары продаются отдельно и не входят в комплект.
Шоколадное хлебное пудинг
Порция для 2-4 человек
2½ стакана тяжелых сливок
¾ Стакан сахара
Большие яйца 4
½ чайной ложки кошерной соль
1 Teaspoon of Near Lebonpoon of Kosher Salt
1 Teaspoon of Near Lepon Loboon of Kosher Salt
1 Teaspoon of Nesh чайная ложка сока чистого ванильного экстракта 5 круассанов, кубики размером 1 дюйм антипригарный спрей для приготовления пищи ¼ чашки шоколадных чипсов
½ чашки мини-зефира
* Аксессуары продаются отдельно и не входят в комплект.
Floating cupcakes with root beer
Makes 24 cupcakes
2½ glasses of all-purpose flour
2 teaspoons of baking powder
½ teaspoons of salt
¾ glass of unsalted eggs
1 cup large сливочное масло несоленое
1 стакан 0006
1 столовая ложка экстракта корневого пива
½ чайной ложки экстракта ванили
1¼ стакана корневого пива
Для отделки домашняя или купленная в магазине глазурь
)
12 цветных соломинок, разрезанных пополам
Шоколадный торт
Порция для 2–4 человек
1½ стакана универсальной муки
¾ Стекло из порошкового сахара
3 столовые ложки невозмутимого кока-кока.
чайных ложек соды
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта¼ чашки растительного масла
1 чашка воды
1 столовая ложка белого уксуса антипригарный спрей для приготовления пищи
* Аксессуары продаются отдельно и не входят в комплект.
тыквенные кексы
Make 12 Muffins
½ Teaspoon Baking Puper
9½ Teaspoon Baking Peord
½ стакана тыквенного пюре, свежего или консервированного
1½ чайной ложки ванильного экстракта
Глазурь из кленового сыра (следующая страница)

Кленовый крем
Достаточно для 24 кексов
Жареные глазурные пончики
Порция для 2-4 человека
1 Can (8 унций) из охлажденных булочек с кулинарным спреем 9007 5 1 CAN (16 унций) из ванильного морозирования
Белый шоколад и малиновый чизкейк
Сервис 10
10 Пакет яиц
2½ чашки чизкейка наполнителя
¼ чашки белых шоколадов 1-литра свежи
Fried dough
Serves 4
3½ up to 4 cups of bread flour plus more for rolling
Honey with a teaspoon 1
сахарная пудра или коричный сахар для посыпки
Настройки
Эта таблица поможет вам выбрать основные настройки ингредиентов и действия во время приготовления. ПРИМЕЧАНИЕ: Настройки приведены только для справки. Поскольку ингредиенты различаются по происхождению, размеру, форме и бренду, мы не можем гарантировать наилучшую настройку для ваших ингредиентов.
Suggested amount | temp (° F) | Time (minutes) | Additional information | |
Potatoes & Chips 9529 | | | | |
Тонкая замороженная картофель фри | 1–2 стакана | 400 | 10 | Спритц с масляным коктейлем 2 раза |
Толсту 2 times | ||||
Homemade French fries | 1 cup | 400 | 14 | Spritz with oil Shake 2 times |
Potato wedges | 1-3 cups | 360 | 18-22 | Add ½ ст.л.масляный коктейль |
Домашние картофельные кубики | 1-3 чашки | 360 | 12-18 | Добавить ½ ст. Oil shake |
Risotto | 1 cup | 360 | 15-18 | Shake |
Potato Gratin | 2 cups | 400 | 15-18 | Shake |
Meat and Птица | ||||
Стейк | 2 штуки 4-6 унций | 360 | 8-12 | |
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 . | 14-18 | Turn once | ||
Hamburger | 2 patties, 4 oz each | 360 | 7-14 | Turn once |
Chicken Wings, Fresh | Wings 8 | 400 | 25 | Дважды встряхнуть |
Свежее куриное филе | 4 шт. | 380 | 10 | Spray oil Turn once |
Frozen chicken nuggets | 1-2 cups | 400 | 12 | Shake twice |
Snacks | ||||
Spring rolls Frozen | rolls 4 | 400 | 8-10 | Spray oil Roll once |
Frozen fish fingers | 8 pieces | 400 | 10-12 | Shake 2 times |
Bakes | ||||
Cake | 1 cup | 320 | 20-25 | Use baking tin |
quiche | 1½ cups | 350 | 20-22 | Use baking tin |
Маффины | 1 чашка | 400 | 15-18 | Форма использования d o Выпечка |
Сладкие закуски | 1½ стакана | 320 | 20 | Используйте варенье |
Limited Antry Warranty 9009 . детали, образовавшиеся при нормальной эксплуатации и уходе; в этом продукте в течение 12 месяцев с даты покупки при условии предоставления действительного доказательства покупки.Действительным доказательством покупки является чек с указанием товара, даты покупки и стоимости товара. Подарочная квитанция с датой покупки и товаром также является принятым доказательством покупки. Продукт предназначен только для бытового использования. Любое коммерческое использование приведет к аннулированию гарантии. Настоящая гарантия предназначена для первоначального розничного покупателя или получателя подарка. В течение гарантийного периода при нормальном бытовом использовании мы отремонтируем или заменим, по нашему выбору, любые механические или электрические детали, в которых будут обнаружены дефекты, или мы заменим прибор сопоставимой моделью.
Чтобы получить обслуживание в соответствии с условиями настоящей гарантии, позвоните в наш отдел обслуживания клиентов по телефону 312-526-3760 (пн-пт, с 9:00 до 16:30 по центральному поясному времени) или отправьте электронное письмо по адресу [ email protected]
ДАННАЯ ОГРАНИЧЕННАЯ ГАРАНТИЯ ПРИМЕНЯЕТСЯ К УСТРОЙСТВАМ, ПРИОБРЕТЕННЫМ И ИСПОЛЬЗУЕМЫМ В США, И НЕ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ:
Производитель не несет ответственности за потерю или повреждение возвращаемой посылки. Мы рекомендуем сохранить оригинальную упаковку на случай ремонта. Прежде чем вернуть товар, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов, чтобы разрешить возврат. При возврате продукта для ремонта, пожалуйста, укажите свое полное имя, обратный адрес и ежедневный номер телефона. Также приложите краткое описание проблемы, с которой вы столкнулись, и копию документа, подтверждающего покупку, или другого документа, подтверждающего покупку, чтобы проверить статус гарантии.
Связанные инструкции/ресурсы
.90 000 разрешенных и запрещенных продуктов, правил приготовления и рецептов. Почему обязательна диета при лечении Helicobacter pylori Вероятно, с самого момента своего появления на земле бактерии сосуществуют в организме человека с человеком. Между тем при малейшем ослаблении иммунной системы количество бактерий увеличивается, подрывая здоровье своего хозяина. Среди них хеликобактер пилори. Этот возбудитель отличается тем, что при повышенном его количестве могут развиваться такие опасные заболевания, как язва желудка, воспаление луковицы и многие другие.Эта бактерия может серьезно отравить жизнь своему хозяину. Поэтому необходимо знать, какой диеты придерживаться, чтобы болезни не одолевали человека.
Больным с любыми заболеваниями желудка хорошо известны все эти неприятные симптомы, возникающие обычно в самый неподходящий момент: изжога, тошнота, рвота, боли. Острая фаза болезни переходит в хроническую, но стоит только съесть что-нибудь неподходящее, и симптомы снова напомнят о себе.
Как показывает практика, при наличии этих бактерий в критическом количестве самое важное место занимает рацион. Вы должны знать и понимать, что можно есть, а от чего следует воздержаться.
Включите в свой рацион:
Молочные продукты. В идеале они должны быть нежирными, так как тяжелая и калорийная пища плохо усваивается желудком и тормозит лечение болезни. Творог, простокваша, кефир – все это должно быть на столе больного, у которого есть проблемы с Helicobacter pylori.
Супы-пюре и каши. Обычно такое питание способствует улучшению состояния слизистой. Каши богаты легкоусвояемыми углеводами и нежно обволакивают стенки желудка. С другой стороны, слизистые супы способствуют насыщению, улучшают общее состояние здоровья и лечат многие болезни.
Фруктовые отвары, кисели. Липкие свойства киселя делают этот напиток действительно незаменимым, если в вашем организме повышено количество Helicobacter pylori.Компоты из сухофруктов обладают высокими витаминными свойствами и насыщают каждую клеточку организма полезными веществами, поэтому добавляйте их в свой рацион.
Блюда на пару. Чтобы лечение желудочно-кишечных заболеваний было эффективным, важно есть продукты, не раздражающие желудок. Постное мясо, рыба и птица очень легко усваиваются при приготовлении без добавления масла или жира. Замените жареные котлеты фрикадельками, а жирное филе – отварной или тушеной рыбой.
Вареные яйца.Поскольку этот продукт богат белком, стоит включить его в свое меню. Однако стоит помнить, что при наличии большого количества бактерий в организме вареные яйца принесут гораздо больше пользы, чем яичница, поэтому старайтесь не использовать сковороду.
Полуфабрикаты. Свежая выпечка недопустима при заболеваниях, вызванных Helicobacter pylori, поэтому избегайте булочек и кексов. Употребляйте в пищу только сухой хлеб или размоченные сухари, которые не нанесут вреда желудку, особенно во время лечения.
Вода без газа. Употребление сладких газированных напитков вредно даже для здорового организма, поэтому если вы страдаете заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то чистая вода – ваш главный помощник, и вы должны выпивать ее не менее 1,5 литров в день. Допустима также жидкость, содержащая щелочь.
Видео "Хеликобактер пилори"
Что не разрешено
Если больной занимается лечением заболеваний желудочно-кишечного тракта, ему необходимо ограничить употребление некоторых продуктов питания.В этот список входят именно те продукты, которые вы не должны есть, если у вас есть Helicobacter pylori:
Жирное мясо. Для переваривания тяжелой пищи желудку требуется больше ферментов и соляной кислоты, что в свою очередь может воздействовать на слизистую, разрушая ее и приводя к язвам. Поэтому желательно исключить эти продукты и соблюдать диету.
Грибы. Несмотря на очевидную пользу, этот ингредиент не следует употреблять при лечении желудка. Грибы — тяжелый продукт, требующий больших усилий пищеварения для переваривания.Как и в случае с жирным мясом, это может привести к увеличению выработки желудочной кислоты и разрушению слизистых оболочек. Исключите их из своего рациона!
Соленые и копченые продукты. При заболеваниях желудка следует полностью исключить все специи и соленья, так как содержащиеся в них ингредиенты раздражают слизистую. Откажитесь от даже самой вкусной, но вредной колбасы, если лечите желудочно-кишечный тракт.
Кислые фрукты. Фрукты, которые содержат кислоту, также могут оказать очень негативное влияние на пораженный бактериями желудок.Уже больная слизистая оболочка начинает резко распадаться под воздействием таких плодов, вызывая тяжелые последствия.
Маффин. Желательно вообще не есть этот вкусный, но совершенно неполезный продукт для сидящего на диете, ведь помимо калорий, в маффине содержится множество веществ, негативно влияющих на желудок. Поэтому, если у вас есть Helicobacter pylori, перестаньте есть печенье, сладкие булочки и воздушные торты.
Алкоголь, газированные напитки.Употребление алкогольных напитков крайне вредно для желудка, пораженного бактериями, ведь ингредиенты, содержащиеся в такой жидкости, негативно влияют на работу пищеварительного тракта.
Газированная вода также вызывает раздражение, особенно пресная вода, так как она также содержит красители и химические вещества, которые не допускаются для больного желудка.
Мороженое. Больным Helicobacter pylori противопоказано употребление горячих и холодных блюд.Так как мороженое бывает не только ниже необходимой температуры, но и жирное, людям с повышенным содержанием бактерий в желудке следует избегать этого лакомства.
пример меню
При работе с вредной и здоровой пищей постараемся составить примерную диету для больных с повышенным содержанием бактерий в желудке.
Питание в первый день может выглядеть так:
На второй день меню человека с повышенным содержанием Helicobacter pylori может выглядеть следующим образом:
Старайтесь не делать слишком больших промежутков между приемами пищи и обязательно пейте воду. Лечение Helicobacter pylori – задача не из легких, но необходимая, поэтому наберитесь терпения и выполняйте все указания врача. Питайтесь правильно, будьте здоровы и будьте полны жизни!
Видео "Диета при язвенной болезни желудка"
В видео вы узнаете, как правильно соблюдать диету и рациональное питание при хеликобактерной болезни, чтобы быстро выздороветь.
Когда Helicobacter pylori попадает в организм, он быстро размножается с некоторыми продуктами питания. Такие продукты ослабляют защитную реакцию желудка от вредоносных бактерий и способствуют развитию язвы и онкологии.
Старайтесь есть меньше пакетированных соков, выпечки, сладких продуктов и других нездоровых углеводов. В организме они вызывают «выживание» и распространение вредоносных бактерий, в том числе Helicobacter pylori.
Соль
Чрезмерное потребление соли увеличивает риск рака желудка.Этому есть объяснение. Внутри нашего желудка есть защита от разрушения стенок – это слизь. Соль разрушает «герметичность» слизи и позволяет бактериям Helicobacter pylori разрушать стенки органов. Как следствие, развитие язвы желудка или рака.
Полностью отказаться от соли невозможно, особенно если вы занимаетесь спортом. Постарайтесь уменьшить его количество в своем рационе, чтобы бактерии не разрушали себя изнутри.
Маринованные продукты
Исследования показывают, что маринованные продукты полезны для кишечника.Содержит вещества, увеличивающие количество полезных бактерий. Те же пробиотики помогают бороться с бактерией Helicobacter pylori. Эти факты относятся к маринованным продуктам, не предназначенным для продажи. Купленные в магазине соленые огурцы, помидоры и соленые огурцы богаты солью и уксусом, которые разрушают защиту желудка от бактерий.
Люблю маринованные продукты и отказать не могу - замените магазинными домашними.
Кофе
Сколько исследований было проведено о том, что разрушает стенки желудка.Такая среда способствует размножению и вредному воздействию Helicobacter pylori.
Диета при Helicobacter pylori является необходимой мерой. Если не сделать коррекцию и продолжать плохо питаться, улучшить свое состояние не удастся. А запущенная форма заболевания грозит развитием хронического гиперацидного гастрита, язвенной болезни желудка.
Болезни Правила питания
По мнению специалистов, очень важно соблюдать основные правила питания:
Что можно есть?
Нельзя ожидать выздоровления, если вы продолжаете есть обычную пищу. Больного будут мучить боли в животе, симптомы тошноты и позывы на рвоту.Основу рациона должны составлять:
Можно есть каши, свежие овощи, фрукты и молочные продукты
Чего нельзя есть
При лечении проблем с желудком или при первых признаках желудочно-кишечных заболеваний о некоторых ваших любимых продуктах придется забыть навсегда.При нарушении рекомендаций можно не рассчитывать на эффективность терапии.
При лечении заболеваний нельзя есть:
Диетическое меню при инфекции Helicobacter pylori
Врач должен установить диету для пациента.Количество пищи всегда должно быть небольшим. Как правило, больному назначают следующее меню. В первый день лечебного питания Helicobacter pylori на завтрак можно съесть несколько сваренных вкрутую яиц, кусочек подсушенного хлеба и выпить 150 мл мармелада. На обед можно съесть 100 г гречки и отварной телятины (80 г). Пьем 100 мл несладкого чая.
На ужин лучше подать 200 мл теплой или вареной рыбной окрошки с картофельным пюре.Пьём компот из свежих ягод. На полдник отлично подойдет бутерброд со сливочным маслом или щепотка кефира/йогурта. На ужин используются тушеные овощи и отварное куриное филе. Запиваем еду теплым молоком.
Второй день питания при лечении Helicobacter pylori: завтрак – на второй завтрак подходят одно вареное яйцо и мармелад, овсянка или рисовые хлопья. Пьем кофе с добавлением молока. На ужин можно приготовить суп на молочной основе или нежирный бульон, подать картофельное пюре и печеное яблоко.Желе и жареная груша подходят для полдника. На ужин готовим рисовую кашу и тушеные тефтели. Пьем теплое молоко.
Жирная и острая пища запрещена
Второй вариант меню
В первые 2-3 дня можно есть только по следующей схеме:
Вы можете выпить 200 мл обезжиренного молока за час до сна.
Блюда образцы
При лечении заболевания можно использовать мясные продукты для приготовления тушеной куриной грудки, вареной говядины, паровой котлеты, тушеных тефтелей, отварной индейки, суфле из говядины. Молочные продукты подаются в виде теплого обезжиренного молока, обезжиренного творога, простокваши, кефира.
Блюдо может быть молочным или приготовленным на воде.
Яйца или омлеты можно варить в пакете. Для этого взбивают несколько яиц с добавлением молока (2 столовые ложки).В смесь добавляется сливочное масло. Пакет завязывают и помещают в кипящую воду. Готовить под крышкой 2-3 минуты. Получается отличное нежирное яичное суфле. Масло можно добавлять постепенно. Рацион должен состоять из большого количества овощей и фруктов.
Из овощей лучше всего приготовить пюре, тертый винегрет, вареную свеклу, пюре из тыквы. При лечении болезни каши можно варить как на воде, так и на молоке. Это лишь примерное меню и рецепты, которые можно использовать в случае инфицирования Helicobacter pylori.Лечащий врач, контролирующий лечение, дополнит и разнообразит меню. Узнайте у врача, какими антибиотиками лучше лечить. В случае болей в желудке следует обратиться за профессиональной консультацией.
Ритм жизни современного человека не позволяет вовремя питаться или питаться только здоровой пищей. Это создает благоприятные условия для развития желудочно-кишечных заболеваний. Наиболее опасным является проникновение в желудок Helicobacter Pylori, вызывающей заболевание хеликобактериозом.Медицинская статистика показывает, что инфекцией заражено почти 68% населения. Лечение этого заболевания длительное, сложное и включает в себя медикаментозную терапию, народные советы, диету, корректировку рациона.
Узнайте больше и почему эта бактерия так опасна для человека!
Зачем нужна диета?
Действие микроорганизма Helicobacter вызывает воспаление слизистой оболочки желудка. Если употреблять пищу, которая ее раздражает, лечение не будет эффективным и самочувствие больного ухудшится.
Диета при Helicobacter pylori, соблюдение диеты является необходимым условием на всех этапах курса лечения заболевания.
Основы диеты
Диета зависит от состояния больного и личных и функциональных особенностей организма. Однако есть несколько основных правил, которым нужно следовать:
При соблюдении принципов правильного питания лечебный эффект на Helicobacter pylori усиливается, сокращается период выздоровления.
Разрешенные и запрещенные продукты
При хеликобактериозе необходимо отказаться от следующих продуктов:
Какие продукты можно включать в рацион:
При употреблении этих продуктов каждый человек почувствует улучшение общего самочувствия, облегчение при обострении проблем с пищеварением.
Особенности питания при сопутствующих проблемах
Проблемы с пищеварением, которые способствовали проникновению бактерий Helicobacter pylori, вносят некоторые ограничения в меню.При пониженной концентрации соляной кислоты в желудочном соке разрешается употреблять молочные продукты с низким содержанием жира. Желательно пить кумыс. Овощной бульон с капустой исключается, а основные блюда готовятся в пароварке.
Что нельзя есть при повышенной кислотности желудка?
При язве желудка или начале тонкой кишки рекомендуется строгая диета.Первые блюда едят протертыми, овощными или молочными, мясо, рыбу готовят на пару. Разрешается использовать цельное молоко, сливки, нежирный творог, а не сметану. В фазе усиления болей и ухудшения общего состояния исключаются хлеб, гарниры и овощные блюда.
Примерное меню во время болезни
Чтобы получить представление о том, какой должна быть диета при Helicobacter pylori, вот пример однодневного меню, состоящего из нескольких приемов пищи:
Оценка диеты
Диета, назначенная для лечения Helicobacter pylari, в короткие сроки улучшит самочувствие больного. Желудок лучше переварит пищу, исчезнет тяжесть, исчезнут болевые ощущения и метеоризм. Но все же важно знать, чтобы предотвратить повторное появление бактерий в будущем.
Фармакотерапия, правильное питание дают положительные результаты, больной быстрее выздоравливает.
Если были лишние килограммы, при соблюдении этих требований лишний вес сбрасывается.Человек привыкает к здоровому образу жизни.
По данным медицинских исследований, 69% населения инфицировано возбудителем под названием Helicobacter pylori. Бактерия в основном поражает желудок, начинается активное размножение, если для этого созданы благоприятные условия. Диета при Helicobacter pylori является обязательной частью комплексной программы лечения. Большинство больных сами создают все условия для развития хеликобактериоза, поддавшись вредным привычкам питания. Вот почему так важно скорректировать свой рацион, исключив все небезопасные продукты.
Helicobacter pylori — патогенный микроорганизм, поражающий слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, вызывая язвенное воспаление.
Важно знать, чтобы понимать всю важность лечебной диеты при наличии этой бактерии в органах пищеварения. Он вызывает нездоровые процессы, более чем в половине случаев именно этот коварный микроорганизм вызывает язвы и острые воспаления пищеварительного тракта. Патогенная микрофлора размножается только при попадании на благоприятные для нее питательные вещества.
Остановить рост бактерий можно, если исключить из меню продукты, создающие для них благоприятную среду. Полностью уничтожить пилори с помощью
противомикробных препаратов Поскольку очагами воспаления являются желудок и двенадцатиперстная кишка, ведущую роль играет питание. Диета при ней связана с отказом от продуктов, вызывающих интенсивное размножение бактерий, усиливающих воспаление. Антибиотики незаменимы в острой стадии заболевания.Но их следует подбирать с особой тщательностью, если инфекция уже привела к развитию гастрита, язвы. Это также учитывается при разработке лечебной диеты. Он дополнит медикаментозное лечение, укрепит, поможет остановить воспалительный процесс, восстановить пораженные ткани.
Всегда придерживайтесь медикаментозной диеты на всех этапах терапии. Полное уничтожение вредоносных бактерий не так просто, они могут перейти в «спящее» состояние.
Что можно и что нельзя
Не отчаивайтесь: список запрещенных продуктов впечатляет и удручает, но разрешенных продуктов достаточно, чтобы питаться разнообразно и вкусно.
При бактериальном воспалении слизистой органов пищеварения нельзя есть соленое, жареное, острое. В зависимости от индивидуальных особенностей больного, стадии заболевания и его клинических симптомов рекомендуется диета - стол 1, 1а или 1б.
Основные принципы этого питания:
Известные блюда и продукты строго запрещены, но всегда можно найти достойную альтернативу, вкусную, полезную
Диету следует соблюдать не менее одного года. Привыкание обычно длится 3-4 недели, после чего больной привыкает к новым правилам питания и уже не испытывает дискомфорта. Если терпеть весь период (12 месяцев), то возвращаться к старым привычкам уже не хочется: хорошее самочувствие, восстановление физической активности, трудоспособности и отсутствие болей – отличные мотивации для этого.
Здоровое питание пойдет на пользу всему организму, если вы сможете пережить адаптационный период, то больше не захотите возвращаться к старым вредным привычкам.
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов для Helicobacter pylori:
Продукты питания, продукты питания Разрешено Запрещено Мясо курица индейка без кожи
телятина
свинина говядина
баранина
любая форма жира
Рыба нежирные речные и морские сорта жирная рыба копченая
Яйца курица перепелка
гусь Молочные продукты цельное молоко обезжиренный йогурт
Сыр несоленый мягкий (домашний или твердый)
Молоко домашнее жирное Сыры плавленые, копченые, соленые, пряные.
Хлеб вчерашний пшеничный хлеб, сухарики из него сухарики
несладкий
крекеры несоленые
ржаной хлеб свежеиспеченный пшеничный хлеб
Первый прием пищи овощные, молочные супы слизистые супы с добавлением круп, картофеля на воде или овощном бульоне
супы на крепком мясном, рыбном, грибном бульоне Консервы, колбасы Сосиски филейные сортовые, сосиски в фазе стойкой ремиссии не чаще 1 раза в неделю консервы мясные, рыбные колбасы копченые
Жирные колбасы, сосиски
колбаса вареная, домашняя
Крупы и макаронные изделия гречка вермишель
макаронные изделия высшего сорта
просо перловая крупа
кукуруза
Овощи, фрукты любые овощи, кроме запрещенных, очищенные, термически обработанные бескислотные, спелые фрукты, натуральные соки из них
Овощи пряные - редис, редис, хрен, чеснок, лук Капуста белокочанная
кислые фрукты и ягоды
изюм, финики, виноград, персики
пакетированные соки
консервированные фрукты, овощи
Картины маслом нерафинированные овощи холодного отжима, богатые полиненасыщенными кислотами Омега-3: оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное, соевое, кунжутное, ореховое для заправки салатов, добавления в готовые блюда сливочное масло хорошего качества в умеренных количествах
все дезодорированные масла масла для жарки
жир топленый
маргарин
Человеку, инфицированному Helicobacter pylori, придется кардинально пересмотреть свои кулинарные предпочтения и привычки в еде.Запрещены многие известные продукты и напитки: кофе, какао, крепкий чай, газированные напитки, пирожные, сладости. По диете нельзя поливать блюда кетчупом, заправлять салаты майонезом, жареную картошку с котлетами придется заменить на «постное» пюре и паровые котлеты. Зато можно полакомиться зефиром, зефиром, на десерт можно подать домашнее варенье, желе, муссы, суфле.
Все алкогольные напитки дружат с хитрой бактерией, создавая оптимальные условия для ее активного развития.
Важно: Алкоголь – это первое, что следует полностью исключить из рациона больного. Особенно это касается слабоалкогольных газированных напитков с различными добавками, красителями и вкусами. Пиво, сидр, шампанское, модные коктейли следует забыть навсегда, они вызывают брожение в желудке, что способствует активному размножению болезнетворных бактерий.
Читать публикации:
Как сделать меню пациента
Важно не только выделить списки разрешенных и запрещенных продуктов питания, но и правильно их приготовить, не обжаривая, не солив, не поливая маслом или острыми соусами.
Как указывалось выше, диета включает дробное питание небольшими порциями до 6 раз в сутки, соблюдение питьевого режима, способа термической обработки продуктов и температуры готовых блюд при подаче на стол. Голодать нельзя, но и переедать тоже нельзя.
Примерное меню на неделю выглядит так:
Завтрак Обед Ужин послеобеденный чай Ужин Понедельник вязкая каша на молоке травяной чай
обезжиренный банановый йогурт крекеры
Суп из цветной капусты Куриная котлета на пару
Салат из вареной моркови
ряженка Запеченный хек Салат из отварной свеклы с растительным маслом
вторник манная крупа с джемом Зеленый чай
Запеченная тыква с яблоками пюре из тыквы и моркови с пшеничными гренками запеченная треска со шпинатом
творог с бананом бисквитное печенье
куриная грудка без кожи с картофельным салатом Среда белковый омлет с молоком отвар шиповника
Рисовый пудинг с фруктовым соусом картофельный суп шницель из телятины на пару
овощное пюре
кефир сухой бисквит
Рыбное суфле со шпинатом Четверг молочная рисовая каша с кусочком сливочного масла отвар лайма
творог с фруктами, медом или джемом сухой бисквит
слизистый овсяный суп куриная грудка, запеченная с картофельным пюре
напиток из цикория
Запеканка из макарон с творогом свекольно-картофельно-морковный винегрет с растительным маслом Пятница Пюре из обезжиренного творога с печеным яблоком Зеленый чай
Яичное суфле Нежирный кефир с сухарями
Суп-пюре из кабачков Рыбные клецки с вареным клейким рисом
фруктовый мусс
90 424 печеных яблока 90 002 крекеров 90 003 ломтик жареной индейки тост из пшеничного хлеба с жареной тыквой
Суббота яйцо всмятку поджаренный пшеничный хлеб с кусочком сливочного масла
морковный сок
грушевое, банановое, яблочное пюре печенье
Суп из гречки и картофеля Котлета из индейки с лапшой
Малиновый йогурт Каша рисовая на молоке Воскресенье гречка с молоком или маслом травяной чай
бисквитная ряженка половинка банана или груши
Суп-пюре из овощей с гренками Фрикадельки с рисом
манка с вареньем Картофельный гратен с сыром
Перед сном выпейте стакан теплого молока, липовый чай, ромашковый чай, подслащенный ложкой натурального меда.
Полезные рецепты
Три основных рецепта диеты при хеликобактер пилори на первое, второе и десерт помогут узнать, что и как правильно приготовить.
Суп диетический с картофелем и гречкой
Супы для лечебного питания при хеликобактерной инфекции готовят только на овощном бульоне или воде, без обжарки и специй
Алгоритм приготовления:
Аналогично приготовить суп с рисом, овсянкой, клеткой.При остром воспалении суп протирают через сито или перемалывают в блендере.
Фрикадельки с рисом в томатно-сливочном соусе
Для приготовления фрикаделек используют отбивные, шницели, духовку, мультиварку или пароварку, форму только смазывают маслом, после приготовления блюдо следует приправить
Кулинарные ингредиенты:
Алгоритм приготовления:
Так можно приготовить котлеты с гречкой или ленивые голубцы с цветной капустой.
манный пудинг
Пудинги, суфле, сладкие фруктовые муссы, молоко, каши, приготовленные в духовке или на пару - лучший десерт при Helicobacter pylori
Кулинарные ингредиенты:
Алгоритм приготовления:
Блюдо можно использовать как десерт после овощного супа, как самостоятельный завтрак, полдник или обед. Таким же образом готовятся рисовые и макаронные пудинги.
Влияние лекарств на модификацию диеты
При эрадикации хеликобактерной инфекции помимо приема лекарственных препаратов следует назначать диету. Список разрешенных и запрещенных продуктов назначает гастроэнтеролог в зависимости от сопутствующих заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастриты, дуодениты, язвы, заболевания поджелудочной железы, печени) и уровня кислотности.В общем случае присваивается стол номер 1 и его варианты 1А или 1Б.
Диета повышает эффективность лекарственных препаратов, создает мягкие условия для желудочно-кишечного тракта, ускоряет заживление слизистой оболочки желудка и нормализует процесс пищеварения. В острой фазе заболевания, в период активной антибактериальной терапии, назначают стол 1А в течение одной недели, а затем стол 1Б в течение двух недель. В дальнейшем в течение следующих 3-6 месяцев рекомендуется соблюдать диету № 1 для профилактики рецидивов.На фоне приема препаратов ИПП диетические ограничения могут быть не такими строгими, но об этом следует проконсультироваться с врачом.
При лечении хеликобактерной инфекции применяют два вида антибактериальных препаратов, оказывающих крайне негативное влияние на качественный и количественный состав кишечной микрофлоры. Соответственно, чтобы его восстановить, необходимо включить в рацион пребиотические продукты (кефир, йогурт, каши, овощи, фрукты). Дополнительно могут быть назначены пробиотики (Линекс, Бифидумбактерин, Лактофильтрум и др.).
Helicobacter pylori и алкоголь
Не рекомендуется употребление алкогольных напитков на фоне инфекции Helicobacter pylori. Этиловый спирт оказывает разрушительное действие на слизистую оболочку желудка, разрушает естественные защитные барьеры и раздражает ткани. Все это способствует обострению язвенной болезни или хеликобактерного воспаления, ее прогрессированию. Погрешности в диете в течение длительного времени повышают вероятность развития злокачественных опухолей, полипов и еще больше усиливают желудочную секрецию, и без того повышенную в большинстве случаев хронического гастрита.Негативное воздействие алкоголя наиболее выражено при употреблении водки, коньяка и других продуктов с концентрацией этанола 35-40%.
Еще один момент, который следует учитывать, — это взаимодействие этилового спирта с препаратами, используемыми для борьбы с бактериями. Прежде всего, антибиотики опасны. Одновременный прием напитка с препаратами, направленными на уничтожение Helicobacter pylori, может вызвать эффект, сходный с дисульфирамом. При этом блокируется метаболизм С 2 Н 5 ОН на стадии ацетальдегида – токсического вещества, которое накапливается в крови и приводит к развитию общетоксического синдрома.Эффект дозозависимый, выраженность интоксикации прямо пропорциональна объему выпитого. Во-первых, аналогичный эффект имеет метронидазол. Однако другие антибиотики в сочетании с алкоголем также усиливают негативное действие водки.
Аннотация
Лечебное питание при хеликобактериозе основано на исключении тех продуктов, которые способствуют созданию благоприятной среды для размножения бактерий. Также существуют продукты, препятствующие активному росту хеликобактера, их включают в ежедневный рацион больного.Если тщательно и грамотно составить диетическое меню, можно полностью восстановить нормальное пищеварение после курса антибиотикотерапии и свести к минимуму риск рецидива заболевания.
.90 000 как украсить и чем залечить? яйца в желе Скоро в вашей семье наступит самый главный и долгожданный праздник в году - день рождения любимого чада. Вас ждут приятные хлопоты, встречи шумных маленьких гостей, веселые фото – в общем, все атрибуты детского праздника. И, конечно же, вы уже думаете, как сервировать стол на день рождения ребенка, чтобы все участники торжества были сыты и довольны.
О чем должны думать родители
Вспомните свое детство: как трепетно и нетерпеливо вы ждали каждого дня рождения, считали дни в календаре, пытались угадать, какой подарок вам приготовили, и с нетерпением ждали чудо-чуда! Теперь, будучи взрослым, вы можете сотворить это чудо для собственного ребенка.
Почему дети так любят этот праздник?
Просто нужно подготовиться к этому дню, чтобы теплые воспоминания о нем согревали вашего ребенка на весь следующий год.Но легко сказать, а как на самом деле совершить это маленькое чудо? Вам предстоит проделать большую подготовительную работу:
После предъявления полного списка дел можно переходить непосредственно к подготовке.
Создаем праздничную атмосферу
Подготовка к празднованию детского дня рождения должна начинаться не со стола, а с выбора темы праздника. Здесь вы можете дать волю своему воображению, а если полет вашей фантазии тугой, вы можете подсмотреть идеи в Интернете. Но лучше взять за основу то, что нравится вашему ребенку: героев мультфильмов, фильмов или комиксов, пиратские путешествия, сражения ковбоев или рыцарей, сказки о принцессах, феях и русалочках.
Какую бы тему вы ни выбрали для детского праздника, купите много воздушных шаров, гирлянд, трубок и погремушек.Праздники должны быть громкими и яркими!
Оденьте комнату в соответствии с темой, приготовьте символические костюмы для маленьких гостей или хотя бы головные уборы. Дети обращают внимание на каждую мелочь и любят все необычное.
Стол, скатерть и салфетки
Если речь идет именно о детских днях рождения, то надо учитывать, что ребята придут поиграть и пошутить - промолчать вряд ли смогут. Поэтому стол должен быть устойчивым и надежным с безопасными закругленными углами.Ему придется терпеть шумную суету и пробежки вокруг детишек. И, конечно же, высота стола должна соответствовать росту детей.
Что касается скатерти, то детский праздник несовместим с накрахмаленным белым бельем. Скатерть с рисунками, соответствующими тематике вашего застолья, станет отличной идеей для детского стола. А вам будет проще, если все это нарисовать на одноразовой клеенке. Хочется что-то посимпатичнее, тогда по краю можно украсить ленточками, бантиками или оригинальными зажимами.
Салфетки дополняют сервировку детского стола. Из них можно сделать причудливые лица героев мультфильмов и красиво оформить на широкой тарелке. Нежелательно класть в стакан «килограммы» бумажных салфеток, если это не пластиковая тара. Поверьте - ему не раз придется падать.
Рождественская посуда
Пластмасса станет самой удобной и безопасной посудой для активного дня рождения вашего ребенка. Сегодня в магазинах можно купить самые разные яркие комплекты – однотонные или с фотографиями.Ваш ребенок с удовольствием поможет вам сервировать стол чашками, изображающими его любимых сказочных персонажей. А из красивых разноцветных тарелок будет интереснее съесть не только именинный торт, но даже самую банальную котлету. Вам не придется беспокоиться о целостности дорогого сервиза, а маленькие гости не будут переживать, что стакан случайно упадет на стол – он не разобьется!
Стаканы можно украсить краем из сахара. Для этого смочить края и обмакнуть их в блюдце с цветным пищевым сахаром или кондитерской посыпкой.Пить из них станет еще вкуснее, а напитки и десерты будут выглядеть просто потрясающе. Бумажные зонтики также станут хорошим украшением детского стола.
Организация торжественного ужина
У детского рождественского ужина свои правила. Дети вряд ли будут долго сидеть на одном месте, поэтому лучше организовать для них красивый фуршет. Тогда изнурительное застолье можно заменить короткими перекусами между соревнованиями и играми.
Не своди парней из головы ни за что экстравагантное.Знакомые блюда они всегда едят с большим удовольствием, но к кулинарным экспериментам относятся с осторожностью. Лучше пусть оригинально и изобретательно украсят подаваемые на стол банальные картофельное пюре, тефтели и тефтели.
Идеальный рецепт новогодних блюд для детей: знакомые, вкусные и красивые.
Не уговаривайте детей есть - само это правило станет для них праздником. Пусть хотят - едят, хотят - развлекаются. Главное, сделать угощение настолько ярким и привлекательным, чтобы дети сами перестали бегать и бросились к столу.
Детское меню
Приготовленные и оформленные блюда должны соответствовать возрасту празднующих детей. Бутерброды в виде машинок и корабликов порадуют пятилеток или, по крайней мере, детей постарше удивят такими изобретениями на вашем столе. В любом случае исключите из детского меню острые, жирные и копченые блюда. И обязательно спросите родителей ваших гостей, есть ли у кого-то из них пищевая аллергия. В остальном отдавайте предпочтение простым и полезным продуктам, которые можно взять в свои руки.
Вот несколько идей, что поставить на детский стол.
Овощи
Свежие овощи очень полезны для детей, хотя многие люди едят их без энтузиазма. Это можно исправить, предложив детям красиво оформленный салат из огурцов, ярких сочных помидоров, разноцветных перцев и зелени в вафельных корзиночках. Не утруждайте себя необычными нарядами для своих маленьких гостей. Нарежьте овощи небольшими кусочками, чтобы их можно было легко проглотить на шпажке или вилке и подать к столу.
Бутерброды, бутерброды и тарталетки
Большую часть детской праздничной еды должно быть удобно есть на ходу. Пусть дети «кусаются» хоть на праздниках, ведь они их очень любят!
Используйте формочки для печенья, чтобы превратить ломтики хлеба в машинки, звезды, кроликов и медведей. В миске смешайте сваренные вкрутую яйца, свежие овощи, колбасу, паштет или масло и намажьте ими бутерброды. Это уникальное лакомство понравится всем.Если вырезать фигурки не получается, купите багет, из которого можно сделать сладкие детские бутерброды к праздничному столу. Также можно просто нарезать на пластиковые шпажки кусочки сыра, колбасы, хлеба и огурцов – оригинальная и яркая закуска польется в рот на одном дыхании.
Формочки для тарталеток можно купить в магазине или сделать своими руками. Начиняйте их любыми салатами – дети просто обожают красиво оформленные корзиночки и сразу сметут их со стола.
Горячие блюда
Здесь лучше не быть слишком оригинальным.Сказочным станет обычное пюре, стоит «подкрасить» его натуральным соком свеклы, шпината или моркови. А банальные котлеты и отбивные превратятся в забавных животных, если на них надеть мордочки из овощей. Безусловно, шашлык из курицы на шпажках хорошо подойдет на детский праздник.
Также можно приготовить пиццу нестандартной формы - любимое лакомство детей, которое всегда идет на ура.
Фрукты
Незаменимая вещь в любом праздничном меню, особенно на детском празднике.Немного потренировавшись, вы сможете очень эффектно украсить это блюдо. Составляйте целые пейзажи и картины из кусочков фруктов. Дети любят сладкие бутерброды и салаты, а готовятся они быстро и легко. Только не забудьте окунуть яблоки и бананы в медово-лимонную воду, чтобы они не почернели.
сладкий стол
Десерты, мороженое, сладости и пирожные – долгожданное праздничное блюдо для детей. Тем не менее, ставить их сразу на стол не стоит – пусть дети сначала набивают животы полезной пищей.Конечно же, праздничный торт будет увенчан свечами. Маленький виновник торжества ждал его круглый год, значит, он должен быть самым красивым и самым вкусным. Спросите ребенка, какое печенье ему снится.
Если у вас нет выдающихся навыков в этой области, закажите его в кондитерской. Современные мастера воплотят в жизнь любую фантазию вашего ребенка.
Напитки
Вы должны запастись большим количеством различных напитков, потому что вы так хотите пить, когда играете и играете на свежем воздухе.Поставьте на детский стол соки, детские напитки, воду, фрукты и молочные коктейли, разлитые в красивые стаканчики.
Винтажное меню
Практически все родители считают первый день рождения любимого чада важным событием для всей семьи. Какое меню придумать на этот волнующий «юбилей»?
Для именинника в юном возрасте детское питание в виде фруктового пюре и творога станет подходящим угощением, которое придется по вкусу совсем маленьким гостям.Разнообразить праздничный стол можно печеньем, сладкими фруктами, натуральными соками с трубочкой. Вместо праздничного торта лучше испечь бисквитные коржи, пропитанные воздушным творогом.
Итак, теперь вы знаете все секреты сервировки детского стола на день рождения ребенка и веселого празднования важной даты. Подарите ему лучший день в году, воплотите в жизнь все его мечты - пусть ваш ребенок почувствует, как сильно вы его любите.
Дети — особенные люди. Это:
На основании этих критериев мы подготовим меню на день рождения вашего ребенка.
Ну, конечно же, ни один взрослый не станет первым кормить малыша конфетами. Конечно, первым делом должно быть что-то сытное и полезное. Но и здесь есть требования:
Дети не будут долго сидеть за столом и раздавать салаты себе и своей соседке-подружке.Поэтому основная еда, которая будет подаваться детям перед тем, как они будут играть и играть, должна быть ПОТРЯСАЮЩЕЙ!
Пицца для детей
Первый и самый беспроигрышный вариант – пицца. Большую и легкую пиццу можно разрезать на разные кусочки. Нужно поставить его в центр стола и положить тот кусочек, который больше всего понравится каждому ребенку. Рецепт лучшей вегетарианской пиццы:
Кроме того, если у вас есть талант аниматора толпы, вы можете провести часть праздника за приготовлением пиццы ВМЕСТЕ с детьми.Ничто не мешает им испачкаться.... Заранее предупредите родителей о детях, которые будут посещать вашего ребенка. Это будут незабываемые мастер-классы.
Ручная работа, дети с удовольствием съедят!
А еще можно приготовить мини-пиццу в виде цветов. Очень милые и за счет того, что они маленькие - идеально подходят для малышей. Рецепт приготовления можно найти здесь по ссылке ().
Паста "пицца"?
Что еще любят дети? Макароны.Здесь можно приготовить мини пиццу из пасты. Конечно, это только название, но на самом деле блюдо похоже на пиццу из-за сыра и овощей. Как приготовить:
Это нужно делать быстро, чтобы смазать горячую пасту, чтобы сыр расплавился и соединил сковороду.
Какие ингредиенты можно использовать:
Бутерброды-лодочки
Просто отличная идея для детей. Огурцы разрезаем на 2 половинки. Чайной ложкой вынуть из половинки мякоть и заправить ею любой салат. Еще один огурец нарезаем специальным ножом на тонкие дощечки. Наколов их шпажкой или зубочисткой, он укладывает наш огуречный парус в «трюм», наполненный листьями салата. Не только очень вкусно, но и очень красиво и очень по-детски.
II вариант лодок: хлеб (толстый) + масло + сыр + красная рыба (неэкранированная) и снова сырные паруса!
Также можно сделать детскую тарелку сыра и колбасок.При выборе колбасы и сыра для детей я бы только серьезнее подходил к качеству и натуральности. И это точно для не очень маленьких детей.
Колбаски с добавками
На гарнир лучше положить не обычный, а любой:
А вот колбаски нужно подавать интересно и оригинально.Ведь это праздник. Можно сделать как на картинке! Важно покупать самые свежие и качественные колбасные изделия.
Бутерброды для детей
Их много, много разновидностей. Главное, проявить фантазию и приложить к ней руки, ведь все красивое требует времени и тщательного исполнения. Предлагаю вам бутерброды, которые обязательно привлекут внимание малышей. - фуршетный стол, чтобы дети могли свободно побегать и взять любимую еду, когда проголодались от веселых конкурсов и игр.
Бутерброд с божьей коровкой: Хдэб, помидоры черри, оливки, листья салата и вкуснейшие макароны для намазывания на хлеб. Глаза коровы вырезаны из маслин.
Мини-бутерброды с кусочками свежего огурца очень хороши. Хотя скорее такие бутерброды больше подходят подросткам и не совсем маленьким детям (упадут)))
А вот эти маленькие больше подойдут на день рождения девочки - их лейтмотив - сердечки!
Овощи - паровозики для фуршета
Очень оригинальная идея нарезки овощей для паровозиков из сладкого перца.Легко приготовить. Конечно, сами дети есть паравозики не будут, но зато их можно смело использовать для приготовления пищи или .
Фаршированные перепелиные яйца - мухомор
Еще одно блюдо из помидоров и перепелиных яиц. Если «поганки» можно сделать из обычных яиц на обычном столе, то детям обязательно нужно давать этих перепелов. Во-первых, это полезнее, это диетический продукт и он корректируется по размеру.
Пюре из ёжика
Не то чтобы очень вкусное - приготовлено из качественного молока и хорошего масла - всегда вкусно.Здесь важна подача. Это интересно, весело и, конечно же, хочется съесть!
Слоеный салат с мышами
Вот очень хорошая идея для украшения слоеного салата. Слоеный салат - это салат, который укладывается слоями)))) Вот так можно положить под шубу салат "Мимоза" и популярную Селедку (если маленькие дети без селедки и со сливками). А вот если таких красивых мышек бросить в салатик, деткам точно понравится!
Жареные овощи
Простота приготовления.Можно приготовить с кусочками курицы, а можно сделать это блюдо диетическим. Но вы можете сделать его оригинальным снова. Сформируйте из теста осьминога и покройте им формы для выпечки в духовке. Лучше покупать небольшие горшечные формочки, т.к. дети обычно мало едят (хотя бы одно). Этот проект станет находкой только в том случае, если ваш отдых будет связан с темами «Пираты» и «Море».
Вот такие же овощи, запеченные в сырно-сливочном соусе, но уже украшенные свежими овощами.Здесь, конечно, нужен хоть немного, но талант художника. Готовое горячее блюдо украшают свежими овощами и зеленью.
"Оригинальная сырная тарелка"
Можно сделать несколько таких елок из разных сыров. Но так как маленькие дети любят сыр, то и готовить его ни на маленьких блюдцах, ни детям-подросткам не стоит.
Тарталетки с начинкой
В тарталетках так много вкусных начинок. Можно приготовить сладкое и не сладкое.Самое главное, тесто для тарталеток должно быть нежным и мягким, чтобы оно просто таяло во рту.
Домашнее мороженое на день рождения ребенка
Фрукты на детский стол
И конечно фрукты. Я думаю, что это самая важная часть таблицы. Ведь дети любят сладкое, но свежая груша или банан гораздо полезнее даже самого искусно приготовленного торта. Украшенные фрукты для детей съедят с большим аппетитом.
Оформлен в виде маленьких пиратов.
Красный платок представляет собой тонкий кусок ткани или бумажной салфетки с подходящим рисунком.
Все остальные пиратские атрибуты рисуются обычным маркером. Бояться нечего, ведь кожуру дети не едят, а вот разыграть целое представление точно можно.
"Пиратская" тема, как правило, самая простая в разработке и имеет разные идеи. Здесь же можно устроить соревнование по сбору банана с веревки, представляя, что произошло кораблекрушение и вам нужно добыть еду на острове, где растут пальмы.
Также можно устроить конкурс:
Еще одна шикарная сладость для детей: в виде бабочки. Из любого бисквита (можно даже купить) вырезается бабочка, сверху наносится крем и выкладываются разнообразные фрукты. Выглядит очень ярко и привлекательно!
Меню для детского дня рождения дома.
Многие родители стараются сделать день рождения своего ребенка незабываемым. Именно поэтому они ищут интересные блюда и способы их украшения. Организация праздника для детей в корне отличается от дня рождения для взрослых. Ведь на отдыхе будет много детей, нуждающихся в развлечениях.
В целом меню детского дня рождения отличается от меню взрослого минимальным содержанием вредных продуктов. Поэтому все майонезные салаты лучше заправлять свежим йогуртом, а копчености – вареным мясом.Летом проще всего устроить сладкий стол с большим количеством фруктов. Это могут быть разнообразные салаты, кусочки, выпечка с ягодами и фруктами.
Список сладких блюд:
Перечень салатов и основных блюд:
Зимой мало свежих фруктов и овощей.В основном все импортное и довольно дорогое. Поэтому зимой основу любого стола составляют картофель и мясо, а также соленья.
Сладкие варианты:
Основное блюдо и гарниры:
Готовить еду для таких маленьких детей довольно сложно.Дело в том, что у многих аллергия на цитрусовые и мед. Таким детям нельзя подавать блюда с общего стола. Поэтому взрослым и детям придется готовить отдельно.
Образец меню:
Что приготовить на детский день рождения мальчикам и девочкам от 1 до 2 лет: идеи, меню, советы
Что приготовить на детский день рождения мальчикам и девочкам от 1 до 2 лет: идеи, меню, советы, направления В этом возрасте малыши могут есть еду с общего стола.Но все же не стоит класть на стол много вредной пищи. Попробуйте заменить майонезные салаты некоторыми заправками. Это может быть сливочное масло или домашний йогурт, сметана. Главная задача родителей – сделать праздник веселым. Дети этого возраста очень подвижны, поэтому по возможности пользуйтесь услугами аниматоров. Лучше всего сводить группу детей в развлекательный комплекс для детей, где они смогут попрыгать на батутах, побегать в лабиринтах и поучаствовать в интересных конкурсах.
Образец меню:
Хотя в этом возрасте можно порадовать своих малышей картошкой фри из McDonald's и вкусным McFlury. В любом случае главная задача родителей – сделать праздник веселым или подвижным. Дети этого возраста любят тематические дни рождения. Это означает, что вы можете организовать ремонтный день.На этот случай всем детям надеваются шапочки с фиксиками, для чашек, шариков и блюдец также есть картинки с подходящим мотивом. Праздник можно завершить пеньятой со сладостями и сюрпризами.
Что приготовить на детский день рождения мальчику и девочке от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы
Что приготовить на детский день рождения мальчику и девочке от 3 до 6 лет: идеи, меню , советы
Что приготовить на детский день рождения мальчикам и девочкам от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы Это довольно сложный возраст, потому что у ребенка есть определенный круг друзей и увлечений.При организации праздников стоит обратить внимание на предпочтения ребенка. Для мальчиков можно взять идею Черепашек-ниндзя, Миньонов, Мадагаскара. Девочки оценят тему принцессы или My Little Pony. Обязательно поинтересуйтесь у ребенка, как организовать отдых. В отличие от детей младшего возраста, школьники могут некоторое время сидеть. Соответственно, и сам праздник может быть на полпути. Вы можете оставить остальных за столом и быть интеллектуальным. Это могут быть игры на эрудицию или желания.
Меню:
Что приготовить на детский день рождения мальчику и девочке от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы
Что приготовить на детский день рождения мальчику и девочке от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы
Что приготовить на детский день рождения мальчикам и девочкам от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы Фуршет – это огромное разнообразие блюд и их большое количество.При этом чаще всего дети не получают стулья. Обычно фуршет сочетается с активными играми и конкурсами. Именно поэтому блюда должны быть максимально разнообразными и интересными.
Образец меню:
Чаще всего для детей организуют сладкий стол.Это могут быть различные лимонады и напитки. Дополнительно приветствуются сладости. Это может быть домашний торт или желе. Полезными будут и домашние сладости.
Меню:
Если вы планируете долго развлекать детей, их следует тщательно кормить.Для этих целей подойдет горячее блюдо. Это может быть картофель с мясным блюдом. Все зависит от сезона. Дети постарше оценят шашлык. Если день рождения зима, приготовьте жаркое.
Жаркое в горшочках
Ингредиенты на 8 персон:
Правило:
Детское горячее блюдо на детский день рождения: идеи, рецепты
Детское горячее блюдо на детский день рождения: идеи, рецепты На них лучше всего готовить салаты с маслом. Лучше всего, если это будет смесь овощей и мяса.
Салат "Летний" 90 373
Ингредиенты:
Правило:
Детские салаты на детский день рождения: идеи, рецепты
Детские салаты на детский день рождения: идеи, рецепты
Детские салаты на детский день рождения: идеи, рецепты
Тарталетки или лаваш – идеальный вариант перекуса.Подойдут и бутерброды канапе.
Закуски из лаваша 90 373
Ингредиенты:
Правило:
Детские закуски на детский день рождения: идеи, рецепты
Детские закуски на детский день рождения: идеи, рецепты Пиццу для детей лучше всего приготовить с фруктами.В качестве основы можно купить песочное тесто. Подробнее о том, как приготовить пиццу для детей, смотрите в видео.
ВИДЕО: Пицца для детей
Тарталетки - отличная идея для подачи салатов. Это могут быть фрукты или овощи с мясом.
Мясные тарталетки
Ингредиенты:
Правило:
Детские тарталетки на день рождения: идеи, рецепты Сладкие тарталетки
Ингредиенты:
Правило:
Детские тарталетки на день рождения: идеи, рецепты Можно приготовить бутерброды как с фруктами, так и с мясом.
Канапе с креветками 90 373
Ингредиенты:
Правило:
7 С точки зрения состава бутерброды могут быть наиболее распространенными.Вам придется испортить доставку. Лучше всего, если вы сделаете украшения в виде птичек или ёжиков. Ниже представлены интересные варианты бутербродов для детского стола.
Лучше всего выбрать концепцию отпуска в самом начале и придерживаться ее. Часто используются покупные детские очки, пластины с изображениями мультяшных героев. Это поможет вам сэкономить время на украшении блюд. Если вы готовите салаты, не поленитесь разложить их в тарталетки или украсить, чтобы детям было интересно и весело.Ниже представлены интересные варианты оформления посуды для детей.
Чтобы детские праздники стали незабываемыми, не поленитесь, найдите время для организации веселья. Пригласите аниматоров или подготовьте несколько конкурсов.
ВИДЕО: Детские дни рождения дома
Серьезное событие для каждой хозяйки – это прием гостей, полное обеспечение праздничной трапезы, уютная атмосфера и развлекательная программа.А самое ответственное – отпраздновать детский день рождения дома, и сегодня мы предлагаем сладкий стол – как легкое решение для всех мам и бабушек. Ведь десерты – самое долгожданное блюдо для маленьких гостей, а трапеза, полностью посвященная сладостям, не оставит в стороне ни одного ребенка.
В очередной обзорной статье для празднования детского дня рождения не хватает самых традиционных сладостей и вариантов порционной выпечки.
Конечно, неповторимое очарование классических фаворитов сладкого стола никто не отменит.Торты и пудинг «Картошка», вафельные трубочки, «Тарт» и яблочные оладьи, торты «Наполеон» и «Киев». Замечательные, старинные рецепты порадуют не одно поколение детей.
Однако сегодня мы сосредоточились на простых рецептах сладостей с удобной подачей на стол.
Фрукты: простые приемы красивой подачи
Как подавать десерты, не требующие столовых приборов?
Тонкости подачи для подачи кейк-попсов и сладких фруктовых сэндвичей описаны в - в одноименном разделе.
Ингредиенты для сладких и фруктовых бутербродов
Все виды сезонных фруктов, твердые сыры, орехи, мармелад, зефир. И не забудьте фигурные кусочки, в том числе формочки для печенья, и чайную ложку мякоти яблока, груши, арбуза и дыни.
Варианты вон для фруктовых бутербродов:
Каждый из кусочков фрукта можно обмакнуть в растопленный шоколад - белый или черный. А в каком сочетании нанизывать шоколадного соседа – дело личного вкуса.
Ломтики фруктов в тарелке с арбузом или цитрусовыми
Канапе удобный и красивый. Но можно поступить иначе и не менее эффективно. Предлагайте вилки для детей и свободу выбора из большого ассортимента сезонных фруктов и овощей.
При подаче взбить натуральную тару - миску из арбузных и дынных шкур, миски с половинками грейпфрута и крупными апельсинами, из которых извлечена мякоть.
Желе фруктово-молочное
Многослойное радужное желе, прозрачное желе с целыми ягодами и кусочками фруктов, желе, часто с прослойкой из творога - все это нравится детям гораздо больше, чем взрослым. Особенно, если бьюти-презентация порционная.
Для этого желе заморозьте в отдельных формочках или обычных мисках.
Или закрыть желе в дольке цитруса. Вторая идея обязательно порадует малышей на дне рождения и сделает ваш сладкий стол незабываемым!
Смородиновое желе в лимонной цедре
нам понадобится
Кулинария
Горячим разлить в пиалы с половинками лимона и остудить, затем поставить в холодильник.Когда желе полностью превратится в пюре, разрежьте половинки лимона на 2 части. Изумительный «смородиновый лимон» — готов к подаче!
Другие красочные сочетания для детского желе: цедра лайма с молоком или малиновое желе. Апельсин - с желе из киви. Грейпфрутовый – с черничным или смородиновым желе.
Десерт из творога и ананаса
Прелесть этого десерта в простоте приготовления и доступности ингредиентов в любое время года. Он понравится детям благодаря возможности подачи и схожести с желе.
Ингредиенты
Приготовить очень просто!
Разлить по тарелкам и охладить в холодильнике. Перед подачей вынуть десерт из чашек и подать его в виде полусфер на контрастных блюдцах.
Творог "Полосатик"
Этот легкий десерт чуть более суетлив, чем предыдущий, но выглядит тоже эффектно. При этом сохраняются все преимущества порционных желейных блюд для сладкого стола на детский день рождения.
Ингредиенты
Кулинария
Охладить в холодильнике в течение 1 часа. Готовый десерт достают из чашек и подают в виде полусфер, которые можно слегка посыпать тертым темным шоколадом или разрезать на порционные кусочки.
Конфеты из смеси сухофруктов
Взять грецкие орехи и 2-3 вида сухофруктов, замочить в воде комнатной температуры и хорошо промыть.Например, чернослив и курага. Загружаем ингредиенты в блендер и измельчаем в липкую массу, в которую при необходимости можно добавить мед или сахар.
Для улучшения консистенции можно добавить столовую ложку сливок или размоченного сухого молока (1 столовую ложку молока заливают 2-3 столовыми ложками воды).
Намочив руки водой, сформируйте из массы шарики и заверните их в самые простые порошки - сухое молоко, какао, кокосовую стружку, измельченные орехи. Сладости - в холодильнике.
Подача - на подносе, набивка шпажками или коктейльными трубочками.
Также можно использовать изюм и финики. Конфеты также удобно хранить в холодильнике до 2 недель, а значит, их можно приготовить заранее.
Конфеты гречневые "Запеченный трюфель"
Для вкусных и полезных сладостей, где мало кто угадает ведущий ингредиент, нам потребуются следующие ингредиенты:
Кулинария
Готовые конфеты украсьте медом и кунжутом. Для этого опустите конфету наполовину в мед, выньте, переверните и опустите наполовину в емкость с кунжутом.
сладкая колбаса
Давно известный, но не самый распространенный рецепт позволит нам разнообразить список удобных сладостей.Мы также сможем добавлять кусочки сладкой колбасы к фруктовым бутербродам.
Ингредиенты
Кулинария
С помощью пищевой пленки или пергамента сформировать из массы колбаски. Сформированные колбаски отправляем в холодильник на 5-6 часов. Для подачи нарежьте охлажденные колбаски.
Cake Pops - американский мегапопулярный десерт
Маленькие бисквиты, полностью покрытые твердой глазурью.
Самое интересное в этом нашумевшем десерте то, что на самом деле Кейк Попс — это маленький картофельный пирожок на палочке. Из Америки к нам возвращается удобный рецепт фуршета, пожалуй, самого известного лакомства наших широт.
Как приготовить кейк-попсы? Можно повозиться с домашним печеньем. Или вы можете сэкономить на усилиях, доверившись известному бренду и купив готовое печенье в супермаркете.
Процесс формирования шариков элементарный: бисквит разламывается на кусочки и соединяется с пластичными смесями из шоколада, фруктов, сгущенки. Из слегка липкого теста скатываем шарики... Вот тут и начинается самое интересное!
Тонкости приготовления кейк-попсов
Рецептов липких смесей для бисквитного теста множество. Это могут быть ганаши из всевозможного шоколада, джемов, меда и варенья, а также сладкие смеси, приготовленные специально для кейк-попсов.
Предлагаем 2 популярных рецепта, которые можно готовить круглый год:
Смесь вишневого молока
Вишню замороженную (500 г) смешивают в блендере до однородности со сгущенным молоком (80 г).
, растворенный шоколад
Растопить шоколад (500 г) и добавить масло (50 г), сливки (100 г) и сахарную пудру по вкусу.
Печенье с шоколадной крошкой без муки
Печенье похоже на пряник. Они сухие сверху и нежная карамель внутри. На вкус как шоколадная ириска. Его удобно носить и носить с собой детьми, что позволяет не превращать день рождения в посадку за сладким столом.
нам понадобится
Кулинария
Собрав столовой ложкой, шарики из липкого теста обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, смазанный растительным маслом.Поставить в разогретую до 175 градусов духовку на 10-15 минут.
Творожный сок
Все новое - это хорошо забытое старое! В кулинарии такое случается часто, и ярким примером тому стал описанный выше «картофельный» состав мегапопулярных кейк-попсов.
А сейчас мы расскажем вам, как быстро и легко накормить маленьких гостей вашего ребенка открытыми пирожными с творожной начинкой. Обратите внимание, что здесь мы снова имеем дело с всесезонными ингредиентами.
Ингредиенты для теста
Мука - 200 гр, яйцо - 1 шт., желток - 1 шт., сахарная пудра - 50 гр, масло сливочное - 100 гр, разрыхлитель - 1/3 ч.л., соль - 1 щепотка.
Ингредиенты для начинки
Творог (9%) - 200 гр, сахар - 40 гр, мука - 30 гр, сливки - 20 гр, яичный желток - ½ шт (начинка) + ½ шт (для намазывания), вода - 1 ст. (для смазки).
Изготовление начинки
Начнем тест
Колбаску скатать и разделить ножом на 5-6 равных частей. Каждый кусочек расплющите руками или скатайте валиком в круг или овал.
Запускаем суккуленты
Детское меню на день рождения, особенно сладкий стол, - это прекрасная возможность вернуться в мир детства.Мы можем вспомнить классические рецепты, либо вооружиться современными вариациями классики, к приготовлению которых очень хочется привлечь самого ребенка.
Не медлите - участвуйте! Ведь это полезный образовательный опыт, чтобы наш ребенок осознал, сколько труда и изобретательства посвящено его интересному взрослению.
.
. детали, образовавшиеся при нормальной эксплуатации и уходе; в этом продукте в течение 12 месяцев с даты покупки при условии предоставления действительного доказательства покупки.Действительным доказательством покупки является чек с указанием товара, даты покупки и стоимости товара. Подарочная квитанция с датой покупки и товаром также является принятым доказательством покупки. Продукт предназначен только для бытового использования. Любое коммерческое использование приведет к аннулированию гарантии. Настоящая гарантия предназначена для первоначального розничного покупателя или получателя подарка. В течение гарантийного периода при нормальном бытовом использовании мы отремонтируем или заменим, по нашему выбору, любые механические или электрические детали, в которых будут обнаружены дефекты, или мы заменим прибор сопоставимой моделью.
Чтобы получить обслуживание в соответствии с условиями настоящей гарантии, позвоните в наш отдел обслуживания клиентов по телефону 312-526-3760 (пн-пт, с 9:00 до 16:30 по центральному поясному времени) или отправьте электронное письмо по адресу [ email protected]
ДАННАЯ ОГРАНИЧЕННАЯ ГАРАНТИЯ ПРИМЕНЯЕТСЯ К УСТРОЙСТВАМ, ПРИОБРЕТЕННЫМ И ИСПОЛЬЗУЕМЫМ В США, И НЕ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ:
Производитель не несет ответственности за потерю или повреждение возвращаемой посылки. Мы рекомендуем сохранить оригинальную упаковку на случай ремонта. Прежде чем вернуть товар, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов, чтобы разрешить возврат. При возврате продукта для ремонта, пожалуйста, укажите свое полное имя, обратный адрес и ежедневный номер телефона. Также приложите краткое описание проблемы, с которой вы столкнулись, и копию документа, подтверждающего покупку, или другого документа, подтверждающего покупку, чтобы проверить статус гарантии.
Связанные инструкции/ресурсы
.90 000 разрешенных и запрещенных продуктов, правил приготовления и рецептов. Почему обязательна диета при лечении Helicobacter pylori Вероятно, с самого момента своего появления на земле бактерии сосуществуют в организме человека с человеком. Между тем при малейшем ослаблении иммунной системы количество бактерий увеличивается, подрывая здоровье своего хозяина. Среди них хеликобактер пилори. Этот возбудитель отличается тем, что при повышенном его количестве могут развиваться такие опасные заболевания, как язва желудка, воспаление луковицы и многие другие.Эта бактерия может серьезно отравить жизнь своему хозяину. Поэтому необходимо знать, какой диеты придерживаться, чтобы болезни не одолевали человека.
Больным с любыми заболеваниями желудка хорошо известны все эти неприятные симптомы, возникающие обычно в самый неподходящий момент: изжога, тошнота, рвота, боли. Острая фаза болезни переходит в хроническую, но стоит только съесть что-нибудь неподходящее, и симптомы снова напомнят о себе.
Как показывает практика, при наличии этих бактерий в критическом количестве самое важное место занимает рацион. Вы должны знать и понимать, что можно есть, а от чего следует воздержаться.
Включите в свой рацион:
Молочные продукты. В идеале они должны быть нежирными, так как тяжелая и калорийная пища плохо усваивается желудком и тормозит лечение болезни. Творог, простокваша, кефир – все это должно быть на столе больного, у которого есть проблемы с Helicobacter pylori.
Супы-пюре и каши. Обычно такое питание способствует улучшению состояния слизистой. Каши богаты легкоусвояемыми углеводами и нежно обволакивают стенки желудка. С другой стороны, слизистые супы способствуют насыщению, улучшают общее состояние здоровья и лечат многие болезни.
Фруктовые отвары, кисели. Липкие свойства киселя делают этот напиток действительно незаменимым, если в вашем организме повышено количество Helicobacter pylori.Компоты из сухофруктов обладают высокими витаминными свойствами и насыщают каждую клеточку организма полезными веществами, поэтому добавляйте их в свой рацион.
Блюда на пару. Чтобы лечение желудочно-кишечных заболеваний было эффективным, важно есть продукты, не раздражающие желудок. Постное мясо, рыба и птица очень легко усваиваются при приготовлении без добавления масла или жира. Замените жареные котлеты фрикадельками, а жирное филе – отварной или тушеной рыбой.
Вареные яйца.Поскольку этот продукт богат белком, стоит включить его в свое меню. Однако стоит помнить, что при наличии большого количества бактерий в организме вареные яйца принесут гораздо больше пользы, чем яичница, поэтому старайтесь не использовать сковороду.
Полуфабрикаты. Свежая выпечка недопустима при заболеваниях, вызванных Helicobacter pylori, поэтому избегайте булочек и кексов. Употребляйте в пищу только сухой хлеб или размоченные сухари, которые не нанесут вреда желудку, особенно во время лечения.
Вода без газа. Употребление сладких газированных напитков вредно даже для здорового организма, поэтому если вы страдаете заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то чистая вода – ваш главный помощник, и вы должны выпивать ее не менее 1,5 литров в день. Допустима также жидкость, содержащая щелочь.
Видео "Хеликобактер пилори"
Что не разрешено
Если больной занимается лечением заболеваний желудочно-кишечного тракта, ему необходимо ограничить употребление некоторых продуктов питания.В этот список входят именно те продукты, которые вы не должны есть, если у вас есть Helicobacter pylori:
Жирное мясо. Для переваривания тяжелой пищи желудку требуется больше ферментов и соляной кислоты, что в свою очередь может воздействовать на слизистую, разрушая ее и приводя к язвам. Поэтому желательно исключить эти продукты и соблюдать диету.
Грибы. Несмотря на очевидную пользу, этот ингредиент не следует употреблять при лечении желудка. Грибы — тяжелый продукт, требующий больших усилий пищеварения для переваривания.Как и в случае с жирным мясом, это может привести к увеличению выработки желудочной кислоты и разрушению слизистых оболочек. Исключите их из своего рациона!
Соленые и копченые продукты. При заболеваниях желудка следует полностью исключить все специи и соленья, так как содержащиеся в них ингредиенты раздражают слизистую. Откажитесь от даже самой вкусной, но вредной колбасы, если лечите желудочно-кишечный тракт.
Кислые фрукты. Фрукты, которые содержат кислоту, также могут оказать очень негативное влияние на пораженный бактериями желудок.Уже больная слизистая оболочка начинает резко распадаться под воздействием таких плодов, вызывая тяжелые последствия.
Маффин. Желательно вообще не есть этот вкусный, но совершенно неполезный продукт для сидящего на диете, ведь помимо калорий, в маффине содержится множество веществ, негативно влияющих на желудок. Поэтому, если у вас есть Helicobacter pylori, перестаньте есть печенье, сладкие булочки и воздушные торты.
Алкоголь, газированные напитки.Употребление алкогольных напитков крайне вредно для желудка, пораженного бактериями, ведь ингредиенты, содержащиеся в такой жидкости, негативно влияют на работу пищеварительного тракта.
Газированная вода также вызывает раздражение, особенно пресная вода, так как она также содержит красители и химические вещества, которые не допускаются для больного желудка.
Мороженое. Больным Helicobacter pylori противопоказано употребление горячих и холодных блюд.Так как мороженое бывает не только ниже необходимой температуры, но и жирное, людям с повышенным содержанием бактерий в желудке следует избегать этого лакомства.
пример меню
При работе с вредной и здоровой пищей постараемся составить примерную диету для больных с повышенным содержанием бактерий в желудке.
Питание в первый день может выглядеть так:
На второй день меню человека с повышенным содержанием Helicobacter pylori может выглядеть следующим образом:
Старайтесь не делать слишком больших промежутков между приемами пищи и обязательно пейте воду. Лечение Helicobacter pylori – задача не из легких, но необходимая, поэтому наберитесь терпения и выполняйте все указания врача. Питайтесь правильно, будьте здоровы и будьте полны жизни!
Видео "Диета при язвенной болезни желудка"
В видео вы узнаете, как правильно соблюдать диету и рациональное питание при хеликобактерной болезни, чтобы быстро выздороветь.
Когда Helicobacter pylori попадает в организм, он быстро размножается с некоторыми продуктами питания. Такие продукты ослабляют защитную реакцию желудка от вредоносных бактерий и способствуют развитию язвы и онкологии.
Старайтесь есть меньше пакетированных соков, выпечки, сладких продуктов и других нездоровых углеводов. В организме они вызывают «выживание» и распространение вредоносных бактерий, в том числе Helicobacter pylori.
Соль
Чрезмерное потребление соли увеличивает риск рака желудка.Этому есть объяснение. Внутри нашего желудка есть защита от разрушения стенок – это слизь. Соль разрушает «герметичность» слизи и позволяет бактериям Helicobacter pylori разрушать стенки органов. Как следствие, развитие язвы желудка или рака.
Полностью отказаться от соли невозможно, особенно если вы занимаетесь спортом. Постарайтесь уменьшить его количество в своем рационе, чтобы бактерии не разрушали себя изнутри.
Маринованные продукты
Исследования показывают, что маринованные продукты полезны для кишечника.Содержит вещества, увеличивающие количество полезных бактерий. Те же пробиотики помогают бороться с бактерией Helicobacter pylori. Эти факты относятся к маринованным продуктам, не предназначенным для продажи. Купленные в магазине соленые огурцы, помидоры и соленые огурцы богаты солью и уксусом, которые разрушают защиту желудка от бактерий.
Люблю маринованные продукты и отказать не могу - замените магазинными домашними.
Кофе
Сколько исследований было проведено о том, что разрушает стенки желудка.Такая среда способствует размножению и вредному воздействию Helicobacter pylori.
Диета при Helicobacter pylori является необходимой мерой. Если не сделать коррекцию и продолжать плохо питаться, улучшить свое состояние не удастся. А запущенная форма заболевания грозит развитием хронического гиперацидного гастрита, язвенной болезни желудка.
Болезни Правила питания
По мнению специалистов, очень важно соблюдать основные правила питания:
Что можно есть?
Нельзя ожидать выздоровления, если вы продолжаете есть обычную пищу. Больного будут мучить боли в животе, симптомы тошноты и позывы на рвоту.Основу рациона должны составлять:
Можно есть каши, свежие овощи, фрукты и молочные продукты
Чего нельзя есть
При лечении проблем с желудком или при первых признаках желудочно-кишечных заболеваний о некоторых ваших любимых продуктах придется забыть навсегда.При нарушении рекомендаций можно не рассчитывать на эффективность терапии.
При лечении заболеваний нельзя есть:
Диетическое меню при инфекции Helicobacter pylori
Врач должен установить диету для пациента.Количество пищи всегда должно быть небольшим. Как правило, больному назначают следующее меню. В первый день лечебного питания Helicobacter pylori на завтрак можно съесть несколько сваренных вкрутую яиц, кусочек подсушенного хлеба и выпить 150 мл мармелада. На обед можно съесть 100 г гречки и отварной телятины (80 г). Пьем 100 мл несладкого чая.
На ужин лучше подать 200 мл теплой или вареной рыбной окрошки с картофельным пюре.Пьём компот из свежих ягод. На полдник отлично подойдет бутерброд со сливочным маслом или щепотка кефира/йогурта. На ужин используются тушеные овощи и отварное куриное филе. Запиваем еду теплым молоком.
Второй день питания при лечении Helicobacter pylori: завтрак – на второй завтрак подходят одно вареное яйцо и мармелад, овсянка или рисовые хлопья. Пьем кофе с добавлением молока. На ужин можно приготовить суп на молочной основе или нежирный бульон, подать картофельное пюре и печеное яблоко.Желе и жареная груша подходят для полдника. На ужин готовим рисовую кашу и тушеные тефтели. Пьем теплое молоко.
Жирная и острая пища запрещена
Второй вариант меню
В первые 2-3 дня можно есть только по следующей схеме:
Вы можете выпить 200 мл обезжиренного молока за час до сна.
Блюда образцы
При лечении заболевания можно использовать мясные продукты для приготовления тушеной куриной грудки, вареной говядины, паровой котлеты, тушеных тефтелей, отварной индейки, суфле из говядины. Молочные продукты подаются в виде теплого обезжиренного молока, обезжиренного творога, простокваши, кефира.
Блюдо может быть молочным или приготовленным на воде.
Яйца или омлеты можно варить в пакете. Для этого взбивают несколько яиц с добавлением молока (2 столовые ложки).В смесь добавляется сливочное масло. Пакет завязывают и помещают в кипящую воду. Готовить под крышкой 2-3 минуты. Получается отличное нежирное яичное суфле. Масло можно добавлять постепенно. Рацион должен состоять из большого количества овощей и фруктов.
Из овощей лучше всего приготовить пюре, тертый винегрет, вареную свеклу, пюре из тыквы. При лечении болезни каши можно варить как на воде, так и на молоке. Это лишь примерное меню и рецепты, которые можно использовать в случае инфицирования Helicobacter pylori.Лечащий врач, контролирующий лечение, дополнит и разнообразит меню. Узнайте у врача, какими антибиотиками лучше лечить. В случае болей в желудке следует обратиться за профессиональной консультацией.
Ритм жизни современного человека не позволяет вовремя питаться или питаться только здоровой пищей. Это создает благоприятные условия для развития желудочно-кишечных заболеваний. Наиболее опасным является проникновение в желудок Helicobacter Pylori, вызывающей заболевание хеликобактериозом.Медицинская статистика показывает, что инфекцией заражено почти 68% населения. Лечение этого заболевания длительное, сложное и включает в себя медикаментозную терапию, народные советы, диету, корректировку рациона.
Узнайте больше и почему эта бактерия так опасна для человека!
Зачем нужна диета?
Действие микроорганизма Helicobacter вызывает воспаление слизистой оболочки желудка. Если употреблять пищу, которая ее раздражает, лечение не будет эффективным и самочувствие больного ухудшится.
Диета при Helicobacter pylori, соблюдение диеты является необходимым условием на всех этапах курса лечения заболевания.
Основы диеты
Диета зависит от состояния больного и личных и функциональных особенностей организма. Однако есть несколько основных правил, которым нужно следовать:
При соблюдении принципов правильного питания лечебный эффект на Helicobacter pylori усиливается, сокращается период выздоровления.
Разрешенные и запрещенные продукты
При хеликобактериозе необходимо отказаться от следующих продуктов:
Какие продукты можно включать в рацион:
При употреблении этих продуктов каждый человек почувствует улучшение общего самочувствия, облегчение при обострении проблем с пищеварением.
Особенности питания при сопутствующих проблемах
Проблемы с пищеварением, которые способствовали проникновению бактерий Helicobacter pylori, вносят некоторые ограничения в меню.При пониженной концентрации соляной кислоты в желудочном соке разрешается употреблять молочные продукты с низким содержанием жира. Желательно пить кумыс. Овощной бульон с капустой исключается, а основные блюда готовятся в пароварке.
Что нельзя есть при повышенной кислотности желудка?
При язве желудка или начале тонкой кишки рекомендуется строгая диета.Первые блюда едят протертыми, овощными или молочными, мясо, рыбу готовят на пару. Разрешается использовать цельное молоко, сливки, нежирный творог, а не сметану. В фазе усиления болей и ухудшения общего состояния исключаются хлеб, гарниры и овощные блюда.
Примерное меню во время болезни
Чтобы получить представление о том, какой должна быть диета при Helicobacter pylori, вот пример однодневного меню, состоящего из нескольких приемов пищи:
Оценка диеты
Диета, назначенная для лечения Helicobacter pylari, в короткие сроки улучшит самочувствие больного. Желудок лучше переварит пищу, исчезнет тяжесть, исчезнут болевые ощущения и метеоризм. Но все же важно знать, чтобы предотвратить повторное появление бактерий в будущем.
Фармакотерапия, правильное питание дают положительные результаты, больной быстрее выздоравливает.
Если были лишние килограммы, при соблюдении этих требований лишний вес сбрасывается.Человек привыкает к здоровому образу жизни.
По данным медицинских исследований, 69% населения инфицировано возбудителем под названием Helicobacter pylori. Бактерия в основном поражает желудок, начинается активное размножение, если для этого созданы благоприятные условия. Диета при Helicobacter pylori является обязательной частью комплексной программы лечения. Большинство больных сами создают все условия для развития хеликобактериоза, поддавшись вредным привычкам питания. Вот почему так важно скорректировать свой рацион, исключив все небезопасные продукты.
Helicobacter pylori — патогенный микроорганизм, поражающий слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, вызывая язвенное воспаление.
Важно знать, чтобы понимать всю важность лечебной диеты при наличии этой бактерии в органах пищеварения. Он вызывает нездоровые процессы, более чем в половине случаев именно этот коварный микроорганизм вызывает язвы и острые воспаления пищеварительного тракта. Патогенная микрофлора размножается только при попадании на благоприятные для нее питательные вещества.
Остановить рост бактерий можно, если исключить из меню продукты, создающие для них благоприятную среду. Полностью уничтожить пилори с помощью
противомикробных препаратов Поскольку очагами воспаления являются желудок и двенадцатиперстная кишка, ведущую роль играет питание. Диета при ней связана с отказом от продуктов, вызывающих интенсивное размножение бактерий, усиливающих воспаление. Антибиотики незаменимы в острой стадии заболевания.Но их следует подбирать с особой тщательностью, если инфекция уже привела к развитию гастрита, язвы. Это также учитывается при разработке лечебной диеты. Он дополнит медикаментозное лечение, укрепит, поможет остановить воспалительный процесс, восстановить пораженные ткани.
Всегда придерживайтесь медикаментозной диеты на всех этапах терапии. Полное уничтожение вредоносных бактерий не так просто, они могут перейти в «спящее» состояние.
Что можно и что нельзя
Не отчаивайтесь: список запрещенных продуктов впечатляет и удручает, но разрешенных продуктов достаточно, чтобы питаться разнообразно и вкусно.
При бактериальном воспалении слизистой органов пищеварения нельзя есть соленое, жареное, острое. В зависимости от индивидуальных особенностей больного, стадии заболевания и его клинических симптомов рекомендуется диета - стол 1, 1а или 1б.
Основные принципы этого питания:
Известные блюда и продукты строго запрещены, но всегда можно найти достойную альтернативу, вкусную, полезную
Диету следует соблюдать не менее одного года. Привыкание обычно длится 3-4 недели, после чего больной привыкает к новым правилам питания и уже не испытывает дискомфорта. Если терпеть весь период (12 месяцев), то возвращаться к старым привычкам уже не хочется: хорошее самочувствие, восстановление физической активности, трудоспособности и отсутствие болей – отличные мотивации для этого.
Здоровое питание пойдет на пользу всему организму, если вы сможете пережить адаптационный период, то больше не захотите возвращаться к старым вредным привычкам.
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов для Helicobacter pylori:
Продукты питания, продукты питания Разрешено Запрещено Мясо курица индейка без кожи
телятина
свинина говядина
баранина
любая форма жира
Рыба нежирные речные и морские сорта жирная рыба копченая
Яйца курица перепелка
гусь Молочные продукты цельное молоко обезжиренный йогурт
Сыр несоленый мягкий (домашний или твердый)
Молоко домашнее жирное Сыры плавленые, копченые, соленые, пряные.
Хлеб вчерашний пшеничный хлеб, сухарики из него сухарики
несладкий
крекеры несоленые
ржаной хлеб свежеиспеченный пшеничный хлеб
Первый прием пищи овощные, молочные супы слизистые супы с добавлением круп, картофеля на воде или овощном бульоне
супы на крепком мясном, рыбном, грибном бульоне Консервы, колбасы Сосиски филейные сортовые, сосиски в фазе стойкой ремиссии не чаще 1 раза в неделю консервы мясные, рыбные колбасы копченые
Жирные колбасы, сосиски
колбаса вареная, домашняя
Крупы и макаронные изделия гречка вермишель
макаронные изделия высшего сорта
просо перловая крупа
кукуруза
Овощи, фрукты любые овощи, кроме запрещенных, очищенные, термически обработанные бескислотные, спелые фрукты, натуральные соки из них
Овощи пряные - редис, редис, хрен, чеснок, лук Капуста белокочанная
кислые фрукты и ягоды
изюм, финики, виноград, персики
пакетированные соки
консервированные фрукты, овощи
Картины маслом нерафинированные овощи холодного отжима, богатые полиненасыщенными кислотами Омега-3: оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное, соевое, кунжутное, ореховое для заправки салатов, добавления в готовые блюда сливочное масло хорошего качества в умеренных количествах
все дезодорированные масла масла для жарки
жир топленый
маргарин
Человеку, инфицированному Helicobacter pylori, придется кардинально пересмотреть свои кулинарные предпочтения и привычки в еде.Запрещены многие известные продукты и напитки: кофе, какао, крепкий чай, газированные напитки, пирожные, сладости. По диете нельзя поливать блюда кетчупом, заправлять салаты майонезом, жареную картошку с котлетами придется заменить на «постное» пюре и паровые котлеты. Зато можно полакомиться зефиром, зефиром, на десерт можно подать домашнее варенье, желе, муссы, суфле.
Все алкогольные напитки дружат с хитрой бактерией, создавая оптимальные условия для ее активного развития.
Важно: Алкоголь – это первое, что следует полностью исключить из рациона больного. Особенно это касается слабоалкогольных газированных напитков с различными добавками, красителями и вкусами. Пиво, сидр, шампанское, модные коктейли следует забыть навсегда, они вызывают брожение в желудке, что способствует активному размножению болезнетворных бактерий.
Читать публикации:
Как сделать меню пациента
Важно не только выделить списки разрешенных и запрещенных продуктов питания, но и правильно их приготовить, не обжаривая, не солив, не поливая маслом или острыми соусами.
Как указывалось выше, диета включает дробное питание небольшими порциями до 6 раз в сутки, соблюдение питьевого режима, способа термической обработки продуктов и температуры готовых блюд при подаче на стол. Голодать нельзя, но и переедать тоже нельзя.
Примерное меню на неделю выглядит так:
Завтрак Обед Ужин послеобеденный чай Ужин Понедельник вязкая каша на молоке травяной чай
обезжиренный банановый йогурт крекеры
Суп из цветной капусты Куриная котлета на пару
Салат из вареной моркови
ряженка Запеченный хек Салат из отварной свеклы с растительным маслом
вторник манная крупа с джемом Зеленый чай
Запеченная тыква с яблоками пюре из тыквы и моркови с пшеничными гренками запеченная треска со шпинатом
творог с бананом бисквитное печенье
куриная грудка без кожи с картофельным салатом Среда белковый омлет с молоком отвар шиповника
Рисовый пудинг с фруктовым соусом картофельный суп шницель из телятины на пару
овощное пюре
кефир сухой бисквит
Рыбное суфле со шпинатом Четверг молочная рисовая каша с кусочком сливочного масла отвар лайма
творог с фруктами, медом или джемом сухой бисквит
слизистый овсяный суп куриная грудка, запеченная с картофельным пюре
напиток из цикория
Запеканка из макарон с творогом свекольно-картофельно-морковный винегрет с растительным маслом Пятница Пюре из обезжиренного творога с печеным яблоком Зеленый чай
Яичное суфле Нежирный кефир с сухарями
Суп-пюре из кабачков Рыбные клецки с вареным клейким рисом
фруктовый мусс
90 424 печеных яблока 90 002 крекеров 90 003 ломтик жареной индейки тост из пшеничного хлеба с жареной тыквой
Суббота яйцо всмятку поджаренный пшеничный хлеб с кусочком сливочного масла
морковный сок
грушевое, банановое, яблочное пюре печенье
Суп из гречки и картофеля Котлета из индейки с лапшой
Малиновый йогурт Каша рисовая на молоке Воскресенье гречка с молоком или маслом травяной чай
бисквитная ряженка половинка банана или груши
Суп-пюре из овощей с гренками Фрикадельки с рисом
манка с вареньем Картофельный гратен с сыром
Перед сном выпейте стакан теплого молока, липовый чай, ромашковый чай, подслащенный ложкой натурального меда.
Полезные рецепты
Три основных рецепта диеты при хеликобактер пилори на первое, второе и десерт помогут узнать, что и как правильно приготовить.
Суп диетический с картофелем и гречкой
Супы для лечебного питания при хеликобактерной инфекции готовят только на овощном бульоне или воде, без обжарки и специй
Алгоритм приготовления:
Аналогично приготовить суп с рисом, овсянкой, клеткой.При остром воспалении суп протирают через сито или перемалывают в блендере.
Фрикадельки с рисом в томатно-сливочном соусе
Для приготовления фрикаделек используют отбивные, шницели, духовку, мультиварку или пароварку, форму только смазывают маслом, после приготовления блюдо следует приправить
Кулинарные ингредиенты:
Алгоритм приготовления:
Так можно приготовить котлеты с гречкой или ленивые голубцы с цветной капустой.
манный пудинг
Пудинги, суфле, сладкие фруктовые муссы, молоко, каши, приготовленные в духовке или на пару - лучший десерт при Helicobacter pylori
Кулинарные ингредиенты:
Алгоритм приготовления:
Блюдо можно использовать как десерт после овощного супа, как самостоятельный завтрак, полдник или обед. Таким же образом готовятся рисовые и макаронные пудинги.
Влияние лекарств на модификацию диеты
При эрадикации хеликобактерной инфекции помимо приема лекарственных препаратов следует назначать диету. Список разрешенных и запрещенных продуктов назначает гастроэнтеролог в зависимости от сопутствующих заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастриты, дуодениты, язвы, заболевания поджелудочной железы, печени) и уровня кислотности.В общем случае присваивается стол номер 1 и его варианты 1А или 1Б.
Диета повышает эффективность лекарственных препаратов, создает мягкие условия для желудочно-кишечного тракта, ускоряет заживление слизистой оболочки желудка и нормализует процесс пищеварения. В острой фазе заболевания, в период активной антибактериальной терапии, назначают стол 1А в течение одной недели, а затем стол 1Б в течение двух недель. В дальнейшем в течение следующих 3-6 месяцев рекомендуется соблюдать диету № 1 для профилактики рецидивов.На фоне приема препаратов ИПП диетические ограничения могут быть не такими строгими, но об этом следует проконсультироваться с врачом.
При лечении хеликобактерной инфекции применяют два вида антибактериальных препаратов, оказывающих крайне негативное влияние на качественный и количественный состав кишечной микрофлоры. Соответственно, чтобы его восстановить, необходимо включить в рацион пребиотические продукты (кефир, йогурт, каши, овощи, фрукты). Дополнительно могут быть назначены пробиотики (Линекс, Бифидумбактерин, Лактофильтрум и др.).
Helicobacter pylori и алкоголь
Не рекомендуется употребление алкогольных напитков на фоне инфекции Helicobacter pylori. Этиловый спирт оказывает разрушительное действие на слизистую оболочку желудка, разрушает естественные защитные барьеры и раздражает ткани. Все это способствует обострению язвенной болезни или хеликобактерного воспаления, ее прогрессированию. Погрешности в диете в течение длительного времени повышают вероятность развития злокачественных опухолей, полипов и еще больше усиливают желудочную секрецию, и без того повышенную в большинстве случаев хронического гастрита.Негативное воздействие алкоголя наиболее выражено при употреблении водки, коньяка и других продуктов с концентрацией этанола 35-40%.
Еще один момент, который следует учитывать, — это взаимодействие этилового спирта с препаратами, используемыми для борьбы с бактериями. Прежде всего, антибиотики опасны. Одновременный прием напитка с препаратами, направленными на уничтожение Helicobacter pylori, может вызвать эффект, сходный с дисульфирамом. При этом блокируется метаболизм С 2 Н 5 ОН на стадии ацетальдегида – токсического вещества, которое накапливается в крови и приводит к развитию общетоксического синдрома.Эффект дозозависимый, выраженность интоксикации прямо пропорциональна объему выпитого. Во-первых, аналогичный эффект имеет метронидазол. Однако другие антибиотики в сочетании с алкоголем также усиливают негативное действие водки.
Аннотация
Лечебное питание при хеликобактериозе основано на исключении тех продуктов, которые способствуют созданию благоприятной среды для размножения бактерий. Также существуют продукты, препятствующие активному росту хеликобактера, их включают в ежедневный рацион больного.Если тщательно и грамотно составить диетическое меню, можно полностью восстановить нормальное пищеварение после курса антибиотикотерапии и свести к минимуму риск рецидива заболевания.
.90 000 как украсить и чем залечить? яйца в желе Скоро в вашей семье наступит самый главный и долгожданный праздник в году - день рождения любимого чада. Вас ждут приятные хлопоты, встречи шумных маленьких гостей, веселые фото – в общем, все атрибуты детского праздника. И, конечно же, вы уже думаете, как сервировать стол на день рождения ребенка, чтобы все участники торжества были сыты и довольны.
О чем должны думать родители
Вспомните свое детство: как трепетно и нетерпеливо вы ждали каждого дня рождения, считали дни в календаре, пытались угадать, какой подарок вам приготовили, и с нетерпением ждали чудо-чуда! Теперь, будучи взрослым, вы можете сотворить это чудо для собственного ребенка.
Почему дети так любят этот праздник?
Просто нужно подготовиться к этому дню, чтобы теплые воспоминания о нем согревали вашего ребенка на весь следующий год.Но легко сказать, а как на самом деле совершить это маленькое чудо? Вам предстоит проделать большую подготовительную работу:
После предъявления полного списка дел можно переходить непосредственно к подготовке.
Создаем праздничную атмосферу
Подготовка к празднованию детского дня рождения должна начинаться не со стола, а с выбора темы праздника. Здесь вы можете дать волю своему воображению, а если полет вашей фантазии тугой, вы можете подсмотреть идеи в Интернете. Но лучше взять за основу то, что нравится вашему ребенку: героев мультфильмов, фильмов или комиксов, пиратские путешествия, сражения ковбоев или рыцарей, сказки о принцессах, феях и русалочках.
Какую бы тему вы ни выбрали для детского праздника, купите много воздушных шаров, гирлянд, трубок и погремушек.Праздники должны быть громкими и яркими!
Оденьте комнату в соответствии с темой, приготовьте символические костюмы для маленьких гостей или хотя бы головные уборы. Дети обращают внимание на каждую мелочь и любят все необычное.
Стол, скатерть и салфетки
Если речь идет именно о детских днях рождения, то надо учитывать, что ребята придут поиграть и пошутить - промолчать вряд ли смогут. Поэтому стол должен быть устойчивым и надежным с безопасными закругленными углами.Ему придется терпеть шумную суету и пробежки вокруг детишек. И, конечно же, высота стола должна соответствовать росту детей.
Что касается скатерти, то детский праздник несовместим с накрахмаленным белым бельем. Скатерть с рисунками, соответствующими тематике вашего застолья, станет отличной идеей для детского стола. А вам будет проще, если все это нарисовать на одноразовой клеенке. Хочется что-то посимпатичнее, тогда по краю можно украсить ленточками, бантиками или оригинальными зажимами.
Салфетки дополняют сервировку детского стола. Из них можно сделать причудливые лица героев мультфильмов и красиво оформить на широкой тарелке. Нежелательно класть в стакан «килограммы» бумажных салфеток, если это не пластиковая тара. Поверьте - ему не раз придется падать.
Рождественская посуда
Пластмасса станет самой удобной и безопасной посудой для активного дня рождения вашего ребенка. Сегодня в магазинах можно купить самые разные яркие комплекты – однотонные или с фотографиями.Ваш ребенок с удовольствием поможет вам сервировать стол чашками, изображающими его любимых сказочных персонажей. А из красивых разноцветных тарелок будет интереснее съесть не только именинный торт, но даже самую банальную котлету. Вам не придется беспокоиться о целостности дорогого сервиза, а маленькие гости не будут переживать, что стакан случайно упадет на стол – он не разобьется!
Стаканы можно украсить краем из сахара. Для этого смочить края и обмакнуть их в блюдце с цветным пищевым сахаром или кондитерской посыпкой.Пить из них станет еще вкуснее, а напитки и десерты будут выглядеть просто потрясающе. Бумажные зонтики также станут хорошим украшением детского стола.
Организация торжественного ужина
У детского рождественского ужина свои правила. Дети вряд ли будут долго сидеть на одном месте, поэтому лучше организовать для них красивый фуршет. Тогда изнурительное застолье можно заменить короткими перекусами между соревнованиями и играми.
Не своди парней из головы ни за что экстравагантное.Знакомые блюда они всегда едят с большим удовольствием, но к кулинарным экспериментам относятся с осторожностью. Лучше пусть оригинально и изобретательно украсят подаваемые на стол банальные картофельное пюре, тефтели и тефтели.
Идеальный рецепт новогодних блюд для детей: знакомые, вкусные и красивые.
Не уговаривайте детей есть - само это правило станет для них праздником. Пусть хотят - едят, хотят - развлекаются. Главное, сделать угощение настолько ярким и привлекательным, чтобы дети сами перестали бегать и бросились к столу.
Детское меню
Приготовленные и оформленные блюда должны соответствовать возрасту празднующих детей. Бутерброды в виде машинок и корабликов порадуют пятилеток или, по крайней мере, детей постарше удивят такими изобретениями на вашем столе. В любом случае исключите из детского меню острые, жирные и копченые блюда. И обязательно спросите родителей ваших гостей, есть ли у кого-то из них пищевая аллергия. В остальном отдавайте предпочтение простым и полезным продуктам, которые можно взять в свои руки.
Вот несколько идей, что поставить на детский стол.
Овощи
Свежие овощи очень полезны для детей, хотя многие люди едят их без энтузиазма. Это можно исправить, предложив детям красиво оформленный салат из огурцов, ярких сочных помидоров, разноцветных перцев и зелени в вафельных корзиночках. Не утруждайте себя необычными нарядами для своих маленьких гостей. Нарежьте овощи небольшими кусочками, чтобы их можно было легко проглотить на шпажке или вилке и подать к столу.
Бутерброды, бутерброды и тарталетки
Большую часть детской праздничной еды должно быть удобно есть на ходу. Пусть дети «кусаются» хоть на праздниках, ведь они их очень любят!
Используйте формочки для печенья, чтобы превратить ломтики хлеба в машинки, звезды, кроликов и медведей. В миске смешайте сваренные вкрутую яйца, свежие овощи, колбасу, паштет или масло и намажьте ими бутерброды. Это уникальное лакомство понравится всем.Если вырезать фигурки не получается, купите багет, из которого можно сделать сладкие детские бутерброды к праздничному столу. Также можно просто нарезать на пластиковые шпажки кусочки сыра, колбасы, хлеба и огурцов – оригинальная и яркая закуска польется в рот на одном дыхании.
Формочки для тарталеток можно купить в магазине или сделать своими руками. Начиняйте их любыми салатами – дети просто обожают красиво оформленные корзиночки и сразу сметут их со стола.
Горячие блюда
Здесь лучше не быть слишком оригинальным.Сказочным станет обычное пюре, стоит «подкрасить» его натуральным соком свеклы, шпината или моркови. А банальные котлеты и отбивные превратятся в забавных животных, если на них надеть мордочки из овощей. Безусловно, шашлык из курицы на шпажках хорошо подойдет на детский праздник.
Также можно приготовить пиццу нестандартной формы - любимое лакомство детей, которое всегда идет на ура.
Фрукты
Незаменимая вещь в любом праздничном меню, особенно на детском празднике.Немного потренировавшись, вы сможете очень эффектно украсить это блюдо. Составляйте целые пейзажи и картины из кусочков фруктов. Дети любят сладкие бутерброды и салаты, а готовятся они быстро и легко. Только не забудьте окунуть яблоки и бананы в медово-лимонную воду, чтобы они не почернели.
сладкий стол
Десерты, мороженое, сладости и пирожные – долгожданное праздничное блюдо для детей. Тем не менее, ставить их сразу на стол не стоит – пусть дети сначала набивают животы полезной пищей.Конечно же, праздничный торт будет увенчан свечами. Маленький виновник торжества ждал его круглый год, значит, он должен быть самым красивым и самым вкусным. Спросите ребенка, какое печенье ему снится.
Если у вас нет выдающихся навыков в этой области, закажите его в кондитерской. Современные мастера воплотят в жизнь любую фантазию вашего ребенка.
Напитки
Вы должны запастись большим количеством различных напитков, потому что вы так хотите пить, когда играете и играете на свежем воздухе.Поставьте на детский стол соки, детские напитки, воду, фрукты и молочные коктейли, разлитые в красивые стаканчики.
Винтажное меню
Практически все родители считают первый день рождения любимого чада важным событием для всей семьи. Какое меню придумать на этот волнующий «юбилей»?
Для именинника в юном возрасте детское питание в виде фруктового пюре и творога станет подходящим угощением, которое придется по вкусу совсем маленьким гостям.Разнообразить праздничный стол можно печеньем, сладкими фруктами, натуральными соками с трубочкой. Вместо праздничного торта лучше испечь бисквитные коржи, пропитанные воздушным творогом.
Итак, теперь вы знаете все секреты сервировки детского стола на день рождения ребенка и веселого празднования важной даты. Подарите ему лучший день в году, воплотите в жизнь все его мечты - пусть ваш ребенок почувствует, как сильно вы его любите.
Дети — особенные люди. Это:
На основании этих критериев мы подготовим меню на день рождения вашего ребенка.
Ну, конечно же, ни один взрослый не станет первым кормить малыша конфетами. Конечно, первым делом должно быть что-то сытное и полезное. Но и здесь есть требования:
Дети не будут долго сидеть за столом и раздавать салаты себе и своей соседке-подружке.Поэтому основная еда, которая будет подаваться детям перед тем, как они будут играть и играть, должна быть ПОТРЯСАЮЩЕЙ!
Пицца для детей
Первый и самый беспроигрышный вариант – пицца. Большую и легкую пиццу можно разрезать на разные кусочки. Нужно поставить его в центр стола и положить тот кусочек, который больше всего понравится каждому ребенку. Рецепт лучшей вегетарианской пиццы:
Кроме того, если у вас есть талант аниматора толпы, вы можете провести часть праздника за приготовлением пиццы ВМЕСТЕ с детьми.Ничто не мешает им испачкаться.... Заранее предупредите родителей о детях, которые будут посещать вашего ребенка. Это будут незабываемые мастер-классы.
Ручная работа, дети с удовольствием съедят!
А еще можно приготовить мини-пиццу в виде цветов. Очень милые и за счет того, что они маленькие - идеально подходят для малышей. Рецепт приготовления можно найти здесь по ссылке ().
Паста "пицца"?
Что еще любят дети? Макароны.Здесь можно приготовить мини пиццу из пасты. Конечно, это только название, но на самом деле блюдо похоже на пиццу из-за сыра и овощей. Как приготовить:
Это нужно делать быстро, чтобы смазать горячую пасту, чтобы сыр расплавился и соединил сковороду.
Какие ингредиенты можно использовать:
Бутерброды-лодочки
Просто отличная идея для детей. Огурцы разрезаем на 2 половинки. Чайной ложкой вынуть из половинки мякоть и заправить ею любой салат. Еще один огурец нарезаем специальным ножом на тонкие дощечки. Наколов их шпажкой или зубочисткой, он укладывает наш огуречный парус в «трюм», наполненный листьями салата. Не только очень вкусно, но и очень красиво и очень по-детски.
II вариант лодок: хлеб (толстый) + масло + сыр + красная рыба (неэкранированная) и снова сырные паруса!
Также можно сделать детскую тарелку сыра и колбасок.При выборе колбасы и сыра для детей я бы только серьезнее подходил к качеству и натуральности. И это точно для не очень маленьких детей.
Колбаски с добавками
На гарнир лучше положить не обычный, а любой:
А вот колбаски нужно подавать интересно и оригинально.Ведь это праздник. Можно сделать как на картинке! Важно покупать самые свежие и качественные колбасные изделия.
Бутерброды для детей
Их много, много разновидностей. Главное, проявить фантазию и приложить к ней руки, ведь все красивое требует времени и тщательного исполнения. Предлагаю вам бутерброды, которые обязательно привлекут внимание малышей. - фуршетный стол, чтобы дети могли свободно побегать и взять любимую еду, когда проголодались от веселых конкурсов и игр.
Бутерброд с божьей коровкой: Хдэб, помидоры черри, оливки, листья салата и вкуснейшие макароны для намазывания на хлеб. Глаза коровы вырезаны из маслин.
Мини-бутерброды с кусочками свежего огурца очень хороши. Хотя скорее такие бутерброды больше подходят подросткам и не совсем маленьким детям (упадут)))
А вот эти маленькие больше подойдут на день рождения девочки - их лейтмотив - сердечки!
Овощи - паровозики для фуршета
Очень оригинальная идея нарезки овощей для паровозиков из сладкого перца.Легко приготовить. Конечно, сами дети есть паравозики не будут, но зато их можно смело использовать для приготовления пищи или .
Фаршированные перепелиные яйца - мухомор
Еще одно блюдо из помидоров и перепелиных яиц. Если «поганки» можно сделать из обычных яиц на обычном столе, то детям обязательно нужно давать этих перепелов. Во-первых, это полезнее, это диетический продукт и он корректируется по размеру.
Пюре из ёжика
Не то чтобы очень вкусное - приготовлено из качественного молока и хорошего масла - всегда вкусно.Здесь важна подача. Это интересно, весело и, конечно же, хочется съесть!
Слоеный салат с мышами
Вот очень хорошая идея для украшения слоеного салата. Слоеный салат - это салат, который укладывается слоями)))) Вот так можно положить под шубу салат "Мимоза" и популярную Селедку (если маленькие дети без селедки и со сливками). А вот если таких красивых мышек бросить в салатик, деткам точно понравится!
Жареные овощи
Простота приготовления.Можно приготовить с кусочками курицы, а можно сделать это блюдо диетическим. Но вы можете сделать его оригинальным снова. Сформируйте из теста осьминога и покройте им формы для выпечки в духовке. Лучше покупать небольшие горшечные формочки, т.к. дети обычно мало едят (хотя бы одно). Этот проект станет находкой только в том случае, если ваш отдых будет связан с темами «Пираты» и «Море».
Вот такие же овощи, запеченные в сырно-сливочном соусе, но уже украшенные свежими овощами.Здесь, конечно, нужен хоть немного, но талант художника. Готовое горячее блюдо украшают свежими овощами и зеленью.
"Оригинальная сырная тарелка"
Можно сделать несколько таких елок из разных сыров. Но так как маленькие дети любят сыр, то и готовить его ни на маленьких блюдцах, ни детям-подросткам не стоит.
Тарталетки с начинкой
В тарталетках так много вкусных начинок. Можно приготовить сладкое и не сладкое.Самое главное, тесто для тарталеток должно быть нежным и мягким, чтобы оно просто таяло во рту.
Домашнее мороженое на день рождения ребенка
Фрукты на детский стол
И конечно фрукты. Я думаю, что это самая важная часть таблицы. Ведь дети любят сладкое, но свежая груша или банан гораздо полезнее даже самого искусно приготовленного торта. Украшенные фрукты для детей съедят с большим аппетитом.
Оформлен в виде маленьких пиратов.
Красный платок представляет собой тонкий кусок ткани или бумажной салфетки с подходящим рисунком.
Все остальные пиратские атрибуты рисуются обычным маркером. Бояться нечего, ведь кожуру дети не едят, а вот разыграть целое представление точно можно.
"Пиратская" тема, как правило, самая простая в разработке и имеет разные идеи. Здесь же можно устроить соревнование по сбору банана с веревки, представляя, что произошло кораблекрушение и вам нужно добыть еду на острове, где растут пальмы.
Также можно устроить конкурс:
Еще одна шикарная сладость для детей: в виде бабочки. Из любого бисквита (можно даже купить) вырезается бабочка, сверху наносится крем и выкладываются разнообразные фрукты. Выглядит очень ярко и привлекательно!
Меню для детского дня рождения дома.
Многие родители стараются сделать день рождения своего ребенка незабываемым. Именно поэтому они ищут интересные блюда и способы их украшения. Организация праздника для детей в корне отличается от дня рождения для взрослых. Ведь на отдыхе будет много детей, нуждающихся в развлечениях.
В целом меню детского дня рождения отличается от меню взрослого минимальным содержанием вредных продуктов. Поэтому все майонезные салаты лучше заправлять свежим йогуртом, а копчености – вареным мясом.Летом проще всего устроить сладкий стол с большим количеством фруктов. Это могут быть разнообразные салаты, кусочки, выпечка с ягодами и фруктами.
Список сладких блюд:
Перечень салатов и основных блюд:
Зимой мало свежих фруктов и овощей.В основном все импортное и довольно дорогое. Поэтому зимой основу любого стола составляют картофель и мясо, а также соленья.
Сладкие варианты:
Основное блюдо и гарниры:
Готовить еду для таких маленьких детей довольно сложно.Дело в том, что у многих аллергия на цитрусовые и мед. Таким детям нельзя подавать блюда с общего стола. Поэтому взрослым и детям придется готовить отдельно.
Образец меню:
Что приготовить на детский день рождения мальчикам и девочкам от 1 до 2 лет: идеи, меню, советы
Что приготовить на детский день рождения мальчикам и девочкам от 1 до 2 лет: идеи, меню, советы, направления В этом возрасте малыши могут есть еду с общего стола.Но все же не стоит класть на стол много вредной пищи. Попробуйте заменить майонезные салаты некоторыми заправками. Это может быть сливочное масло или домашний йогурт, сметана. Главная задача родителей – сделать праздник веселым. Дети этого возраста очень подвижны, поэтому по возможности пользуйтесь услугами аниматоров. Лучше всего сводить группу детей в развлекательный комплекс для детей, где они смогут попрыгать на батутах, побегать в лабиринтах и поучаствовать в интересных конкурсах.
Образец меню:
Хотя в этом возрасте можно порадовать своих малышей картошкой фри из McDonald's и вкусным McFlury. В любом случае главная задача родителей – сделать праздник веселым или подвижным. Дети этого возраста любят тематические дни рождения. Это означает, что вы можете организовать ремонтный день.На этот случай всем детям надеваются шапочки с фиксиками, для чашек, шариков и блюдец также есть картинки с подходящим мотивом. Праздник можно завершить пеньятой со сладостями и сюрпризами.
Что приготовить на детский день рождения мальчику и девочке от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы
Что приготовить на детский день рождения мальчику и девочке от 3 до 6 лет: идеи, меню , советы
Что приготовить на детский день рождения мальчикам и девочкам от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы Это довольно сложный возраст, потому что у ребенка есть определенный круг друзей и увлечений.При организации праздников стоит обратить внимание на предпочтения ребенка. Для мальчиков можно взять идею Черепашек-ниндзя, Миньонов, Мадагаскара. Девочки оценят тему принцессы или My Little Pony. Обязательно поинтересуйтесь у ребенка, как организовать отдых. В отличие от детей младшего возраста, школьники могут некоторое время сидеть. Соответственно, и сам праздник может быть на полпути. Вы можете оставить остальных за столом и быть интеллектуальным. Это могут быть игры на эрудицию или желания.
Меню:
Что приготовить на детский день рождения мальчику и девочке от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы
Что приготовить на детский день рождения мальчику и девочке от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы
Что приготовить на детский день рождения мальчикам и девочкам от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы Фуршет – это огромное разнообразие блюд и их большое количество.При этом чаще всего дети не получают стулья. Обычно фуршет сочетается с активными играми и конкурсами. Именно поэтому блюда должны быть максимально разнообразными и интересными.
Образец меню:
Чаще всего для детей организуют сладкий стол.Это могут быть различные лимонады и напитки. Дополнительно приветствуются сладости. Это может быть домашний торт или желе. Полезными будут и домашние сладости.
Меню:
Если вы планируете долго развлекать детей, их следует тщательно кормить.Для этих целей подойдет горячее блюдо. Это может быть картофель с мясным блюдом. Все зависит от сезона. Дети постарше оценят шашлык. Если день рождения зима, приготовьте жаркое.
Жаркое в горшочках
Ингредиенты на 8 персон:
Правило:
Детское горячее блюдо на детский день рождения: идеи, рецепты
Детское горячее блюдо на детский день рождения: идеи, рецепты На них лучше всего готовить салаты с маслом. Лучше всего, если это будет смесь овощей и мяса.
Салат "Летний" 90 373
Ингредиенты:
Правило:
Детские салаты на детский день рождения: идеи, рецепты
Детские салаты на детский день рождения: идеи, рецепты
Детские салаты на детский день рождения: идеи, рецепты
Тарталетки или лаваш – идеальный вариант перекуса.Подойдут и бутерброды канапе.
Закуски из лаваша 90 373
Ингредиенты:
Правило:
Детские закуски на детский день рождения: идеи, рецепты
Детские закуски на детский день рождения: идеи, рецепты Пиццу для детей лучше всего приготовить с фруктами.В качестве основы можно купить песочное тесто. Подробнее о том, как приготовить пиццу для детей, смотрите в видео.
ВИДЕО: Пицца для детей
Тарталетки - отличная идея для подачи салатов. Это могут быть фрукты или овощи с мясом.
Мясные тарталетки
Ингредиенты:
Правило:
Детские тарталетки на день рождения: идеи, рецепты Сладкие тарталетки
Ингредиенты:
Правило:
Детские тарталетки на день рождения: идеи, рецепты Можно приготовить бутерброды как с фруктами, так и с мясом.
Канапе с креветками 90 373
Ингредиенты:
Правило:
7 С точки зрения состава бутерброды могут быть наиболее распространенными.Вам придется испортить доставку. Лучше всего, если вы сделаете украшения в виде птичек или ёжиков. Ниже представлены интересные варианты бутербродов для детского стола.
Лучше всего выбрать концепцию отпуска в самом начале и придерживаться ее. Часто используются покупные детские очки, пластины с изображениями мультяшных героев. Это поможет вам сэкономить время на украшении блюд. Если вы готовите салаты, не поленитесь разложить их в тарталетки или украсить, чтобы детям было интересно и весело.Ниже представлены интересные варианты оформления посуды для детей.
Чтобы детские праздники стали незабываемыми, не поленитесь, найдите время для организации веселья. Пригласите аниматоров или подготовьте несколько конкурсов.
ВИДЕО: Детские дни рождения дома
Серьезное событие для каждой хозяйки – это прием гостей, полное обеспечение праздничной трапезы, уютная атмосфера и развлекательная программа.А самое ответственное – отпраздновать детский день рождения дома, и сегодня мы предлагаем сладкий стол – как легкое решение для всех мам и бабушек. Ведь десерты – самое долгожданное блюдо для маленьких гостей, а трапеза, полностью посвященная сладостям, не оставит в стороне ни одного ребенка.
В очередной обзорной статье для празднования детского дня рождения не хватает самых традиционных сладостей и вариантов порционной выпечки.
Конечно, неповторимое очарование классических фаворитов сладкого стола никто не отменит.Торты и пудинг «Картошка», вафельные трубочки, «Тарт» и яблочные оладьи, торты «Наполеон» и «Киев». Замечательные, старинные рецепты порадуют не одно поколение детей.
Однако сегодня мы сосредоточились на простых рецептах сладостей с удобной подачей на стол.
Фрукты: простые приемы красивой подачи
Как подавать десерты, не требующие столовых приборов?
Тонкости подачи для подачи кейк-попсов и сладких фруктовых сэндвичей описаны в - в одноименном разделе.
Ингредиенты для сладких и фруктовых бутербродов
Все виды сезонных фруктов, твердые сыры, орехи, мармелад, зефир. И не забудьте фигурные кусочки, в том числе формочки для печенья, и чайную ложку мякоти яблока, груши, арбуза и дыни.
Варианты вон для фруктовых бутербродов:
Каждый из кусочков фрукта можно обмакнуть в растопленный шоколад - белый или черный. А в каком сочетании нанизывать шоколадного соседа – дело личного вкуса.
Ломтики фруктов в тарелке с арбузом или цитрусовыми
Канапе удобный и красивый. Но можно поступить иначе и не менее эффективно. Предлагайте вилки для детей и свободу выбора из большого ассортимента сезонных фруктов и овощей.
При подаче взбить натуральную тару - миску из арбузных и дынных шкур, миски с половинками грейпфрута и крупными апельсинами, из которых извлечена мякоть.
Желе фруктово-молочное
Многослойное радужное желе, прозрачное желе с целыми ягодами и кусочками фруктов, желе, часто с прослойкой из творога - все это нравится детям гораздо больше, чем взрослым. Особенно, если бьюти-презентация порционная.
Для этого желе заморозьте в отдельных формочках или обычных мисках.
Или закрыть желе в дольке цитруса. Вторая идея обязательно порадует малышей на дне рождения и сделает ваш сладкий стол незабываемым!
Смородиновое желе в лимонной цедре
нам понадобится
Кулинария
Горячим разлить в пиалы с половинками лимона и остудить, затем поставить в холодильник.Когда желе полностью превратится в пюре, разрежьте половинки лимона на 2 части. Изумительный «смородиновый лимон» — готов к подаче!
Другие красочные сочетания для детского желе: цедра лайма с молоком или малиновое желе. Апельсин - с желе из киви. Грейпфрутовый – с черничным или смородиновым желе.
Десерт из творога и ананаса
Прелесть этого десерта в простоте приготовления и доступности ингредиентов в любое время года. Он понравится детям благодаря возможности подачи и схожести с желе.
Ингредиенты
Приготовить очень просто!
Разлить по тарелкам и охладить в холодильнике. Перед подачей вынуть десерт из чашек и подать его в виде полусфер на контрастных блюдцах.
Творог "Полосатик"
Этот легкий десерт чуть более суетлив, чем предыдущий, но выглядит тоже эффектно. При этом сохраняются все преимущества порционных желейных блюд для сладкого стола на детский день рождения.
Ингредиенты
Кулинария
Охладить в холодильнике в течение 1 часа. Готовый десерт достают из чашек и подают в виде полусфер, которые можно слегка посыпать тертым темным шоколадом или разрезать на порционные кусочки.
Конфеты из смеси сухофруктов
Взять грецкие орехи и 2-3 вида сухофруктов, замочить в воде комнатной температуры и хорошо промыть.Например, чернослив и курага. Загружаем ингредиенты в блендер и измельчаем в липкую массу, в которую при необходимости можно добавить мед или сахар.
Для улучшения консистенции можно добавить столовую ложку сливок или размоченного сухого молока (1 столовую ложку молока заливают 2-3 столовыми ложками воды).
Намочив руки водой, сформируйте из массы шарики и заверните их в самые простые порошки - сухое молоко, какао, кокосовую стружку, измельченные орехи. Сладости - в холодильнике.
Подача - на подносе, набивка шпажками или коктейльными трубочками.
Также можно использовать изюм и финики. Конфеты также удобно хранить в холодильнике до 2 недель, а значит, их можно приготовить заранее.
Конфеты гречневые "Запеченный трюфель"
Для вкусных и полезных сладостей, где мало кто угадает ведущий ингредиент, нам потребуются следующие ингредиенты:
Кулинария
Готовые конфеты украсьте медом и кунжутом. Для этого опустите конфету наполовину в мед, выньте, переверните и опустите наполовину в емкость с кунжутом.
сладкая колбаса
Давно известный, но не самый распространенный рецепт позволит нам разнообразить список удобных сладостей.Мы также сможем добавлять кусочки сладкой колбасы к фруктовым бутербродам.
Ингредиенты
Кулинария
С помощью пищевой пленки или пергамента сформировать из массы колбаски. Сформированные колбаски отправляем в холодильник на 5-6 часов. Для подачи нарежьте охлажденные колбаски.
Cake Pops - американский мегапопулярный десерт
Маленькие бисквиты, полностью покрытые твердой глазурью.
Самое интересное в этом нашумевшем десерте то, что на самом деле Кейк Попс — это маленький картофельный пирожок на палочке. Из Америки к нам возвращается удобный рецепт фуршета, пожалуй, самого известного лакомства наших широт.
Как приготовить кейк-попсы? Можно повозиться с домашним печеньем. Или вы можете сэкономить на усилиях, доверившись известному бренду и купив готовое печенье в супермаркете.
Процесс формирования шариков элементарный: бисквит разламывается на кусочки и соединяется с пластичными смесями из шоколада, фруктов, сгущенки. Из слегка липкого теста скатываем шарики... Вот тут и начинается самое интересное!
Тонкости приготовления кейк-попсов
Рецептов липких смесей для бисквитного теста множество. Это могут быть ганаши из всевозможного шоколада, джемов, меда и варенья, а также сладкие смеси, приготовленные специально для кейк-попсов.
Предлагаем 2 популярных рецепта, которые можно готовить круглый год:
Смесь вишневого молока
Вишню замороженную (500 г) смешивают в блендере до однородности со сгущенным молоком (80 г).
, растворенный шоколад
Растопить шоколад (500 г) и добавить масло (50 г), сливки (100 г) и сахарную пудру по вкусу.
Печенье с шоколадной крошкой без муки
Печенье похоже на пряник. Они сухие сверху и нежная карамель внутри. На вкус как шоколадная ириска. Его удобно носить и носить с собой детьми, что позволяет не превращать день рождения в посадку за сладким столом.
нам понадобится
Кулинария
Собрав столовой ложкой, шарики из липкого теста обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, смазанный растительным маслом.Поставить в разогретую до 175 градусов духовку на 10-15 минут.
Творожный сок
Все новое - это хорошо забытое старое! В кулинарии такое случается часто, и ярким примером тому стал описанный выше «картофельный» состав мегапопулярных кейк-попсов.
А сейчас мы расскажем вам, как быстро и легко накормить маленьких гостей вашего ребенка открытыми пирожными с творожной начинкой. Обратите внимание, что здесь мы снова имеем дело с всесезонными ингредиентами.
Ингредиенты для теста
Мука - 200 гр, яйцо - 1 шт., желток - 1 шт., сахарная пудра - 50 гр, масло сливочное - 100 гр, разрыхлитель - 1/3 ч.л., соль - 1 щепотка.
Ингредиенты для начинки
Творог (9%) - 200 гр, сахар - 40 гр, мука - 30 гр, сливки - 20 гр, яичный желток - ½ шт (начинка) + ½ шт (для намазывания), вода - 1 ст. (для смазки).
Изготовление начинки
Начнем тест
Колбаску скатать и разделить ножом на 5-6 равных частей. Каждый кусочек расплющите руками или скатайте валиком в круг или овал.
Запускаем суккуленты
Детское меню на день рождения, особенно сладкий стол, - это прекрасная возможность вернуться в мир детства.Мы можем вспомнить классические рецепты, либо вооружиться современными вариациями классики, к приготовлению которых очень хочется привлечь самого ребенка.
Не медлите - участвуйте! Ведь это полезный образовательный опыт, чтобы наш ребенок осознал, сколько труда и изобретательства посвящено его интересному взрослению.
.
Алкоголь, газированные напитки.Употребление алкогольных напитков крайне вредно для желудка, пораженного бактериями, ведь ингредиенты, содержащиеся в такой жидкости, негативно влияют на работу пищеварительного тракта.
Питание в первый день может выглядеть так:

Жирная и острая пища запрещена

Блюдо может быть молочным или приготовленным на воде.






Здоровое питание пойдет на пользу всему организму, если вы сможете пережить адаптационный период, то больше не захотите возвращаться к старым вредным привычкам.
индейка без кожи
телятина
говядина
баранина
любая форма жира
копченая
перепелка
обезжиренный йогурт
Сыр несоленый мягкий (домашний или твердый)
Сыры плавленые, копченые, соленые, пряные.
сухарики
несладкий
крекеры несоленые
свежеиспеченный пшеничный хлеб
слизистые супы с добавлением круп, картофеля на воде или овощном бульоне
колбасы копченые
Жирные колбасы, сосиски
колбаса вареная, домашняя
вермишель
макаронные изделия высшего сорта
перловая крупа
кукуруза
бескислотные, спелые фрукты, натуральные соки из них
Капуста белокочанная
кислые фрукты и ягоды
изюм, финики, виноград, персики
пакетированные соки
консервированные фрукты, овощи
сливочное масло хорошего качества в умеренных количествах
масла для жарки
жир топленый
маргарин

Важно: Алкоголь – это первое, что следует полностью исключить из рациона больного. Особенно это касается слабоалкогольных газированных напитков с различными добавками, красителями и вкусами. Пиво, сидр, шампанское, модные коктейли следует забыть навсегда, они вызывают брожение в желудке, что способствует активному размножению болезнетворных бактерий.
травяной чай
крекеры
Куриная котлета на пару
Салат из вареной моркови
Салат из отварной свеклы с растительным маслом
Зеленый чай
запеченная треска со шпинатом
бисквитное печенье
отвар шиповника
шницель из телятины на пару
овощное пюре
сухой бисквит
отвар лайма
сухой бисквит
куриная грудка, запеченная с картофельным пюре
напиток из цикория
Зеленый чай
Нежирный кефир с сухарями
Рыбные клецки с вареным клейким рисом
фруктовый мусс
тост из пшеничного хлеба с жареной тыквой
поджаренный пшеничный хлеб с кусочком сливочного масла
морковный сок
печенье
Котлета из индейки с лапшой
травяной чай
половинка банана или груши
Фрикадельки с рисом






Какую бы тему вы ни выбрали для детского праздника, купите много воздушных шаров, гирлянд, трубок и погремушек.Праздники должны быть громкими и яркими!


Идеальный рецепт новогодних блюд для детей: знакомые, вкусные и красивые.


Также можно приготовить пиццу нестандартной формы - любимое лакомство детей, которое всегда идет на ура.
























Горячим разлить в пиалы с половинками лимона и остудить, затем поставить в холодильник.Когда желе полностью превратится в пюре, разрежьте половинки лимона на 2 части. Изумительный «смородиновый лимон» — готов к подаче!
Другие красочные сочетания для детского желе: цедра лайма с молоком или малиновое желе. Апельсин - с желе из киви. Грейпфрутовый – с черничным или смородиновым желе.
Десерт из творога и ананаса
Прелесть этого десерта в простоте приготовления и доступности ингредиентов в любое время года. Он понравится детям благодаря возможности подачи и схожести с желе.
Ингредиенты
Приготовить очень просто!
Разлить по тарелкам и охладить в холодильнике. Перед подачей вынуть десерт из чашек и подать его в виде полусфер на контрастных блюдцах.
Творог "Полосатик"
Этот легкий десерт чуть более суетлив, чем предыдущий, но выглядит тоже эффектно. При этом сохраняются все преимущества порционных желейных блюд для сладкого стола на детский день рождения.
Ингредиенты
Кулинария
Охладить в холодильнике в течение 1 часа. Готовый десерт достают из чашек и подают в виде полусфер, которые можно слегка посыпать тертым темным шоколадом или разрезать на порционные кусочки.
Конфеты из смеси сухофруктов
Взять грецкие орехи и 2-3 вида сухофруктов, замочить в воде комнатной температуры и хорошо промыть.Например, чернослив и курага. Загружаем ингредиенты в блендер и измельчаем в липкую массу, в которую при необходимости можно добавить мед или сахар.
Для улучшения консистенции можно добавить столовую ложку сливок или размоченного сухого молока (1 столовую ложку молока заливают 2-3 столовыми ложками воды).
Намочив руки водой, сформируйте из массы шарики и заверните их в самые простые порошки - сухое молоко, какао, кокосовую стружку, измельченные орехи. Сладости - в холодильнике.
Подача - на подносе, набивка шпажками или коктейльными трубочками.
Также можно использовать изюм и финики. Конфеты также удобно хранить в холодильнике до 2 недель, а значит, их можно приготовить заранее.
Конфеты гречневые "Запеченный трюфель"
Для вкусных и полезных сладостей, где мало кто угадает ведущий ингредиент, нам потребуются следующие ингредиенты:
Кулинария
Готовые конфеты украсьте медом и кунжутом. Для этого опустите конфету наполовину в мед, выньте, переверните и опустите наполовину в емкость с кунжутом.
сладкая колбаса
Давно известный, но не самый распространенный рецепт позволит нам разнообразить список удобных сладостей.Мы также сможем добавлять кусочки сладкой колбасы к фруктовым бутербродам.
Ингредиенты
Кулинария
С помощью пищевой пленки или пергамента сформировать из массы колбаски. Сформированные колбаски отправляем в холодильник на 5-6 часов. Для подачи нарежьте охлажденные колбаски.
Cake Pops - американский мегапопулярный десерт
Маленькие бисквиты, полностью покрытые твердой глазурью.
Самое интересное в этом нашумевшем десерте то, что на самом деле Кейк Попс — это маленький картофельный пирожок на палочке. Из Америки к нам возвращается удобный рецепт фуршета, пожалуй, самого известного лакомства наших широт.
Как приготовить кейк-попсы? Можно повозиться с домашним печеньем. Или вы можете сэкономить на усилиях, доверившись известному бренду и купив готовое печенье в супермаркете.
Процесс формирования шариков элементарный: бисквит разламывается на кусочки и соединяется с пластичными смесями из шоколада, фруктов, сгущенки. Из слегка липкого теста скатываем шарики... Вот тут и начинается самое интересное!
Тонкости приготовления кейк-попсов
Рецептов липких смесей для бисквитного теста множество. Это могут быть ганаши из всевозможного шоколада, джемов, меда и варенья, а также сладкие смеси, приготовленные специально для кейк-попсов.
Предлагаем 2 популярных рецепта, которые можно готовить круглый год:
Смесь вишневого молока
Вишню замороженную (500 г) смешивают в блендере до однородности со сгущенным молоком (80 г).
, растворенный шоколад
Растопить шоколад (500 г) и добавить масло (50 г), сливки (100 г) и сахарную пудру по вкусу.
Печенье с шоколадной крошкой без муки
Печенье похоже на пряник. Они сухие сверху и нежная карамель внутри. На вкус как шоколадная ириска. Его удобно носить и носить с собой детьми, что позволяет не превращать день рождения в посадку за сладким столом.
нам понадобится
Кулинария
Собрав столовой ложкой, шарики из липкого теста обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, смазанный растительным маслом.Поставить в разогретую до 175 градусов духовку на 10-15 минут.
Творожный сок
Все новое - это хорошо забытое старое! В кулинарии такое случается часто, и ярким примером тому стал описанный выше «картофельный» состав мегапопулярных кейк-попсов.
А сейчас мы расскажем вам, как быстро и легко накормить маленьких гостей вашего ребенка открытыми пирожными с творожной начинкой. Обратите внимание, что здесь мы снова имеем дело с всесезонными ингредиентами.
Ингредиенты для теста
Мука - 200 гр, яйцо - 1 шт., желток - 1 шт., сахарная пудра - 50 гр, масло сливочное - 100 гр, разрыхлитель - 1/3 ч.л., соль - 1 щепотка.
Ингредиенты для начинки
Творог (9%) - 200 гр, сахар - 40 гр, мука - 30 гр, сливки - 20 гр, яичный желток - ½ шт (начинка) + ½ шт (для намазывания), вода - 1 ст. (для смазки).
Изготовление начинки
Начнем тест
Колбаску скатать и разделить ножом на 5-6 равных частей. Каждый кусочек расплющите руками или скатайте валиком в круг или овал.
Запускаем суккуленты
Детское меню на день рождения, особенно сладкий стол, - это прекрасная возможность вернуться в мир детства.Мы можем вспомнить классические рецепты, либо вооружиться современными вариациями классики, к приготовлению которых очень хочется привлечь самого ребенка.
Не медлите - участвуйте! Ведь это полезный образовательный опыт, чтобы наш ребенок осознал, сколько труда и изобретательства посвящено его интересному взрослению.
.